תתחברו לשורשים: ירקות החורף הכי בריאים שיש
תזונת חורף היא שונה לחלוטין ממה שהתרגלנו לאכול בקיץ. ירקות שורש שמגיעים לשיא שלהם ממש עכשיו הם פיתרון בריא וטעים לשמירה על תזונה טובה ומזינה. הנה כמה מהבולטים שבהם
תזונה
ארכיון הכתבות של תזונה837 כתבות משויכות לתגית זו
למבוגרים בלבד: תנובה משיקה את GOLD, יוגורט לגיל השלישי
מחצית מבני +65 מרגישים אנרגטיים וחיוניים אך חוששים לאבד את עצמאותם. בתנובה מקשרים בין הנתון הזה, לצורך הגובר בקרב בני הגיל השלישי, בהעלאת כמות החלבון כחלק מהתזונה היומית. התוצאה: סדרת היוגורטים GOLD
מתחילים להרגיש צינון? אלה הירקות והפירות שכדאי שתאכלו
החורף כבר ממש פה, ואיתו הנזלת המעיקה. אבל רגע לפני שאתם הולכים להכין עוד כוס של תה, אולי כדאי שתכניסו לפה פירות וירקות שמכילים את הוויטמין שהכי יכול לסייע לכם. הנה כמה מהבולטים בהם
הרופאים חשדו שלבתה יש הפרעות אכילה, ואז הם גילו מחלה חדשה
הרבה פעמים מאובחנת דלקת אאוזינופילית של הוושט כהפרעת אכילה, מה שמוביל למסכת ייסורים באבחון. אז מה אנחנו יודעים על המחלה שאובחנה רק לפני שני עשורים?
מצאנו את התבלינים הכי בריאים בארון המטבח שלכם
שימו רגע בצד את המלח, ותהנו משפע הטעמים והיתרונות הבריאותיים של התבלינים האחרים. מכורכום, דרך פלפל שחור ועד קינמון - הנה חמישה תבלינים בריאים במיוחד
זו הסיבה שלא כדאי לחמם עוף במיקרוגל או באייר פרייר
איך אתם מחממים את השניצל שלכם? דוח חדש של מרכז המחלות ומניעתן בארה"ב מזהיר שלא לחמם מוצרי עוף ממולאים ומצופים במכשירים שונים. אז מה אתם חייבים לדעת?
אם אתם אוכלים את המזונות האלה הסיכון לאלצהיימר עולה
מחקר רחב היקף שבדק את התזונה של כ-10 אלפים בני אדם גילה כי צריכת מזונות אולטרה מעובדים מורידה את היכולות של המוח בעשרות אחוזים ואף עלולה לגרום למחלות ניווניות כמו אלצהיימר. הנה הפרטים
האם המשקה החם הזה יכול לסייע נגד דיכאון?
לא כולם אוהבים תה, אבל בחורף רבים צורכים אותו כדי להתחמם. אבל האם תה ירוק יכול להועיל לנו לא רק לחימום, אלא גם לנפש? דיאטנית קלינית מביאה את המחקרים על הקשר בין תה והורדת תסמיני דיכאון
לא הייתם מאמינים: תפוח אדמה מצטרף לרשימה מכובדת
הוא מודר מכל דיאטה ונחשב לירק לא בריא, אבל מחקר חדש מצא שתפוח אדמה דווקא יכול לסייע לדיאטה שלכם. הנה הפרטים
נמאס לכם להיכשל בדיאטות? אולי זה הפתרון
גישת הנון דיאט מציעה אלטרנטיבה לדיאטות שכולנו מכירים, במטרה לבנות מערכת יחסים טובה ויציבה עם אוכל. בפרק ה-10 של "תזונה על הפרק", גיל אבידור אלוני מארחת את התזונאי שי וייס, כדי להבין האם אפשר להשתחרר ממעגל הדיאטות האכזרי אחת ולתמיד
תזונה ים תיכונית "ירוקה": הדיאטה הישראלית שמורידה את הכרס
אתם בוודאי כבר מכירים את הדיאטה הים תיכונית, אבל חוקרים מישראל שידרגו אותה והפכו אותה לשיטה הכי יעילה להורדת השומן הבטני. ככה זה עובד
תה בבוקר, סלט בצהריים וכוס יין בערב - האם זו השיטה למנוע דמנציה?
אכילה מאוזנת ובריאה חשובה מאוד לשמירה על המשקל, אבל היא גם קריטית כדי לשמור על המוח. אז מה כדאי לכם לאכול כדי לשמור על הכלי הכי חשוב בגוף שלנו
הדיאטה הפופולרית שמעלה את הסיכון למוות מוקדם ב-30 אחוזים
דיאטת צום לסירוגין נחשבת מאוד פופולרית אצל מפורסמים רבים שטוענים כי הביאה אותם לתוצאות של ירידה במשקל. מחקר חדש מצא שאכילה בזמן קצר מדי עלולה לגרום לעומס על הגוף ובכך לגרום למחלות שונות
צופים כל היום בטיקטוק? זו ההפרעה שיכולה לקרות לכם
במציאות שבה כל נערה פופולרית מעלה סרטונים על השייק ששינה לה את החיים וכל ספורטאי חטוב נותן עצות שחוקות לפיתוח גוף - בהחלט ניתן להבין את הדאגה מההשפעה של טיקטוק על הדור הצעיר. עכשיו, החשש הזה גם מגובה בנתונים רשמיים ומדאיגים במיוחד
3 תוספות קטנות לתפריט שמשפרות את תפקוד המוח
הזדקנות האוכלוסיה ברחבי העולם מביאה עמה עליה במחלות ניווניות שונות, בעיקרן של המוח. למרביתן אין תרופה - אז מה אפשר לעשות בכל זאת כדי לשמור על המוח שלנו? לאכול בריא
קולורבי: הירק הלא מוכר הזה צריך להיות החבר הכי טוב שלכם
הוא טעים, בריא, פריך, מתקתק ויכול לעבוד מעולה אפוי - אז למה אתם לא מכניסים אותו כמעט לתפריט שלכם? באנו לעשות לובי לקולורבי
השיטות הכי בריאות לאכול פסטה ואורז. ולא רק
יש דברים שאנחנו עושים כבר מתוך שינה - וכך גם ברוב המקרים בנוגע לאוכל שלנו: כמו שלימדו אותנו, ככה אנחנו מכינים ואוכלים. אבל יש כמה דברים שכדאי לדעת לפני שניגשים למלאכת הבישול. אספנו כמה מהעובדות המעניינות ביותר בשבילכם
בוקר בריא: לא מתחילים את היום לפני שמכניסים משהו לגוף
כשאתם מדלגים על ארוחת בוקר או סתם חוטפים איזה עוגייה לדרך, אתם מתדלקים את הגוף בדלק הלא נכון, או סתם נוסעים עם מיכל ריק. אז מה אוכלים?
איזה יפה אני: הירק הכי שווה ובריא בעונה הנוכחית
הסתיו היא העונה המושלמת לירקות שורש, בהם כמובן הסלק. הנה כמה סיבות ממש טובות להכניס אותו לתפריט עכשיו, ובכלל
טרנד חדש מבטיח להפוך את הקפה לבריא יותר. האם זה באמת עובד?
בחודשים האחרונים, ספורטאים וגם סתם אנשים שצמאים לתשומת לב בטיקטוק, התחילו לחזק את הקפה שלהם עם מרכיב מפתיע. השילוב כבר הפך לתופעה שגרפה עשרות מיליוני צפיות, אז החלטנו לבדוק מה אומרים מומחים על ההשפעה האמיתית של המשקה המשודרג
בוקר ביש ובש: כל הסיבות להוסיף שומר לתפריט
לא מעט אנשים פוסלים את השומר בגלל הטעם האניסי שלו, אבל אנחנו כאן כדי לבקש מכם לתת לו הזדמנות נוספת. הנה כל היתרונות הבריאותיים של הירק החורפי הזה
סתיו עכשיו: 5 מאכלים עונתיים שיעשו אתכם בריאים יותר
אתם אולי עדיין מסתובבים עם שרוול קצר, אבל על מדפי הירקות הסתיו חוגג. במקום להתאבל על לכתם של האבטיחים והענבים, למה שלא תתחילו לאכול את מאכלי הסתיו שיעשו אתכם בריאים יותר?
חוששים להשמין בחג? תאכלו *רק* בטווח השעות האלה
שני מחקרים קטנים שפורסמו לאחרונה מצאו כי יש יתרון ודאי לאכילה בשעות המוקדמות יותר של היום ולאכילה בחלון זמנים של 10 שעות. איך זה עובד ולמה בקרוב כנראה שאלו יהיו ההמלצות התזונתיות הרשמיות? הנה התשובות
דיאטנית עם כל הטיפים שיהפכו את הצום שלכם לקל יותר
מתכוננים לצום יום הכיפורים וחוששים שתישברו כבר אחרי חצי יום, תהיו צמאים או שתסבלו מכאבי ראש? הדיאטנית הדס צימרמן עם כל הטיפים לצום קל (מועיל זה כבר עליכם)
רוצים לרזות? זו כמות הביצים שכדאי שתאכלו בשבוע
מחקר ספרדי גילה כי אכילת ביצים חמש פעמים בשבוע יכולה להוביל למבנה גוף צר יותר ול-BMI נמוך יותר. ככה זה עובד
אכילת אוכמניות משפרת את בריאות המוח בגיל מבוגר
הן קטנות, יפות וטעימות, אבל אלו לגמרי לא כל התכונות של אוכמניות. כבר שנים שפירות יער ידועים כמאכל בריא במיוחד למוח, ללב ואפילו נגד השמנה. כעת מחקר נוסף חושף יתרון מדהים
איך שומרים על משקל בחגים ובחופשות? דיאטנית מסבירה
זה לא משנה אם אתם טסים, מתארחים בבית מלון או אפילו הולכים לכמה ימים אצל המשפחה. יציאה משגרה אומנם משנה הרגלים, אבל הבסיס נשאר. דיאטנית מסבירה איך שומרים על המשקל בהיגיון ומבלי להגזים
איך אפשר לרדת במשקל בלי לספור קלוריות?
בפרק החדש של "תזונה על הפרק" גיל אבידור אלוני מארחת את התזונאית קרן אן גיימן כדי לנפץ כמה מיתוסים על קלוריות, ולדון בשאלת מיליון הדולר - איך אפשר לרדת במשקל מבלי לספור אותן
תאכלו אותו היום - תרוויחו בעתיד: ההשפעה המדהימה של אגוזי מלך
אם אתם קוראים את המדור שלנו מספיק בוודאי נתקלתם באי אלו כתבות מחמיאות על אגוזים. מחקר חדש ומקיף מאוד מצא עוד יתרון די מדהים, והפעם מדובר באגוז שהוא בן מלוכה אמיתי
המחקר שיגרום לכם לוותר על ארוחת ערב מאוחרת
אם אתם צריכים הוכחה נוספת שזה לא רק "מה שאתם אוכלים", אלא מתי אתם אוכלים את זה - בא מחקר חדש ומראה שארוחת ערב מאוחרת לא רק של תורמת לכם בפן הפיזי אלא יכולה גם להשפיע על הפן הנפשי. הנה ההממצאים שלו
הילד הפסיק לגבוה ולהצמיח שיער? זה יכול להיות סימן לצליאק
על כל מקרה צליאק מאובחן יש יותר מ-7 לא מאובחנים. גם בתה של יפעת ז'אק כמעט היתה מקרה לא מאובחן שכזה, עד שהיא התחילה לשים לב לכמה סימנים חשודים, שכל הורה צריך להכיר. זה הסיפור שלה
מומחים ממליצים לנשים בהיריון לאכול את המאכל הזה פעמיים בשבוע
צריכת דגים נחשבת לבריאה, אבל פעמים רבות אנשים נרתעים מהם בגלל שהם מכילים כספית. מחקר חדש מציע הסתכלת חדשה על המזון הבריא, כן, גם לנשים בהיריון ואולי בעיקר
קלאס באפס מאמץ: הסודות הבריאים לכריך שהילדים ישמחו לאכול
טעם של בית בבית הספר: עם פתיחת שנת הלימודים תשפ"ג, ביקשנו מהדיאטניות של איגוד תעשיות המזון, טיפים והמלצות לארוחת עשר מזינה ובריאה לילדים בכל גיל - מגן חובה ועד לתיכון, כזו שהם ישמחו לשלוף מהתיק ואפילו לאכול בהנאה
כולם צריכים את הוויטמינים האלה כדי לחיות טוב. ככה תשיגו אותם
מה משותף לתרד, זרעי חמנייה וסלמון? שלושתם יעזרו לכם להכניס לגוף ויטמינים מ"קבוצת העל" שתורמת מאוד לבריאות בכלל ולתפקוד המוח בפרט. הנה כל מה שחשוב לדעת כדי לחזק את המוח ולמנוע את הופעתן של מחלות נוירולוגיות מפחידות
זו הסיבה שגורמת לילדים יפנים ללכת בצורה שונה מאחרים
מחקר שנערך על ילדיי בית ספר ביפן מצא כי צורת ההליכה שלהם שונה משל שאר ילדי העולם, והסיבות לכך קשורות לתרבות - אבל גם למזון שהם אוכלים
סובלת מבעיות פוריות? יכול להיות שחסר לך המינרל הזה
מחקר שנערך בתקופת הקורונה גילה כי מחסור ביוד עלול לייצר בעיות בפוריות. איך משיגים יוד ממזונות ולמה המינרל הזה חשוב מאוד לבריאות האם והעובר? כל הפרטים בפנים
5 סיבות בריאות במיוחד להוסיף חריף לתפריט שלכם
הוא לא רק מוסיף המון המון טעם וחריפות לאוכל שלכם, אלא גם מצוייד בכמה יתרונות בריאותיים חשובים במיוחד. מהפחתת מחלות, דרך מניעת השמנה ועד הרגעת כאבי בטן - קבלו את הצ'ילי
בלי מילה על חסה: מזונות שאפשר לאכול מהם ולא להשמין
דיאטה זה דבר מבאס, בטח אם אתם כל היום חושבים על קלוריות. אבל אולי תתפלאו יש כמה מאכלים שאפשר לאכול מהם לא מעט גם אם אתם שומרים על המשקל
אפילו 2 דקות של הליכה אחרי האוכל יכולות לעשות לכם טוב
הליכה אחרי האוכל נשמעת כמו רעיון מעולה. מחקר חדש מצא שכמה דקות גם כן יכולות לעשות טוב, בעיקר אם תעשו אותן בזמנים האלה
הדבר המדהים שתרד עושה למוח שלכם
עלים ירוקים זה בריא ולא רק לדיאטה או ללב. מחקר חדש מצא שיש סיכוי שזה גם יכול לעצור מחלות ניווניות כמו אלצהיימר. אז למה אתם מחכים?
בשיתוף B144, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
קבוצת הפייסבוק לתזונה נכונה ודיאטות שכבשה את המדינה
כ-200 אלף נשים לא טועות: "אמא חוזרת לג'ינס", קבוצת תמיכה לדיאטה ברשת, מסייעת לנשים באמצעות מתכונים בריאים ושגרת אימונים נכונה: "הרעיון נולד אחרי שהפכתי להיות אמא". ויש גם סדנאות לקבוצות קטנות. צפו בכתבה
שני חופנים של בוטנים ביום יעזרו לכם לרדת במשקל, אבל לא רק
רבים בוחרים שלא לאכול פיצוחים בגלל כמויות השומן והקלוריות שהם מכילים, אבל מחקר חדש מצא שאם תאכלו בוטנים *לפני* הארוחה דווקא תרדו במשקל ואף תשפרו את לחץ הדם
מנסים לרדת במשקל? 5 מאכלים שישאירו אתכם שבעים
המושג דיאטה כבר פחות פופולרי היום, ויותר ויותר אנשים בוחרים לעשות תהליכים בריאים וארוכים כדי לרדת במשקל. אז איך בונים תפריט בריא ומשביע שאפשר להתמיד בו לאורך זמן? הנה כמה הצעות
7 סימנים שיכולים להצביע שחסר לכם חלבון בתזונה
החלבון בתזונה שלנו לא רק דואג שנהיה שבעים אלא הוא מחזק את העצמות והשרירים ומחזק את המערכת החיסונית. כך תדע אם הגוף שלכם צריך עוד חלבון
אכילת יותר פירות עושה את הדבר המדהים הזה
פירות נחשבים תוספת חשובה ובריאה לתפריט היומי שלנו, ומסתבר שהם לא רק טובים לגוף, אלא גם למוח. מחקר חדש מצא קשר חשוב בין מצב הרוח שלכם לתדירות שבה אתם אוכלים פירות
הוספת מלח לאוכל יכולה לקצר את החיים שלכם בלא מעט זמן
גם אתם מתבלים את האוכל שלכם במלח עוד לפני שבכלל הספקתם לטעום? מחקר חדש מצא כי למנהג הזה יש משמעות קריטית לא רק לאיכות החיים שלכם אלא גם לאורכם
קשה לצפייה: "אני אוכל רק בשר נא ושותה הפרשות - ואני בריא יותר מאי פעם"
בובאן סימיק, סדרן משיקגו, שינה את התפריט שלו לפני כ-4 שנים וניזון מאז רק מחלמונים גולמיים, עוף ובשר נא. הוא גם טוען שהחל לצרוך חלב אב והפרשות מהנרתיק כדי להרגיש "זכר אלפא אגרסיבי יותר". הצפייה על אחריותכם
מטריד: קוטל העשבים המסרטן שנמצא באוכל של כולנו
ההשפעה של התזונה על הבריאות שלנו היא אדירה, אבל היא לא נגמרת במינרלים וויטמינים אלא קשורה גם לחומרים שאיתם מגדלים את הפירות והירקות שלנו. דוח חדש חושף פן מאוד מאוד מדאיג - במיוחד עבור הילדים שלנו
אכילת אבוקדו אחד ביום מורידה את הכולסטרול הרע
הוא מתאים בסלט, טוסט, לצד, ליד ובאמצע, אז זו לא אמורה להיות בעיה לאכול אחד ממנו ביום. זה מה שאבוקדו ביום יעשה לכולסטרול שלכם
מצאנו 7 סיבות בריאות במיוחד לאכול שוקולד
יום השוקולד (היום!) הוא אחד הימים השמחים ביותר בערוץ הבריאות שלנו, כדי לחגוג אותו ביקשנו ממומחית בתחום לתת לנו את הסיבות הכי בריאות לפנק את עצמנו בקובייה או שתיים. התשובות שלה הפתיעו אותנו