תזונה

ארכיון הכתבות של תזונה837 כתבות משויכות לתגית זו

• זה המאכל הכי בריא שתכניסו לגוף החורף הזה

  הן משלבות לרוב דגנים מלאים, פירות ואגוזים - שילוב בריא ומזין שטוב במיוחד לימי החורף. הנה כמה מתכונים של דייסות טעימות ומשביעות

• 6 הטריקים שיעזרו לכם להפחית שמן בבישולים - מבלי לפגוע בטעם

  למרות שהוא אחד מאבות המזון החשובים, השמן הוא אחד הגורמים העיקריים להשמנה. אז לוותר עליו לא צריך, אבל להפחית ממנו - רצוי מאוד. ליעל דרור יש שישה טריקים יעילים

• בגלל המלחמה: ההורמון שגורם לנו להיות רעבים 24/7. כך תנצחו אותו

  אם אתם מוצאים עצמכם אוכלים יותר בחודשיים האחרונים, ומתרכזים במתוקים, אתם ממש לא לבד. ישראלים רבים מדווחים על תיאבון מוגבר בתקופת הלחימה. איזה הורמון בגוף אחראי לכך, למה זה קורה ואיך ניתן להערים עליו ולהפסיק את תהליך ההשמנה, גם לפני שהמלחמה נגמרת

• זו הסיבה הבריאותית לכך שאמבטיות הקרח מאוד מועילות לגוף

  בשנים האחרונות הובן כי חשיפות קצרות לגורמי סטרס מובילות לשיפור יכולת העמידות, יכולת ההסתגלות, והבריאות הכללית. הנה כמה מהדברים שכדאי לכם לנסות

• תאום זהה אחד הפך לטבעוני והשני לא. זה מה שקרה לשניהם

  שמונה שבועות. זה כל מה שהיה צריך כדי להראות את השינוי המדהים שחל בקבוצה אחת מהשתיים

• מחקר ענק מצא שינוי אחד באורח החים שיכול להוסיף עשור לחיים

  לבחור לאכול בריא זה לא תמיד קל, אבל נתונים חדשים מראים כי יש לזה לא רק השפעה מיטיבה על המשקל ומצב הרוח, אלא זה יכול להאריך את החיים בצורה משמעותית

• חילוף קטן בארוחת הבוקר שלכם יכול לשמור לכם על הלב

  אמרנו חילוף קטן, אבל האמת היא שיש אנשים שעבורם זה יהיה קריטי. מחקר חדש גילה במה כדאי להחליף את הביצה על הבוקר כדי לשמור על הלב

• זהירות עם האוכל: התסמונת הקטלנית שעלולה לפגוע בחטופים שיחזרו

  בשישה בתי החולים בישראל כבר מוכנים לקליטת החטופים הראשונים שאמורים להשתחרר מחר. מעבר לטיפולים הפיזיים שיינתנו מיידית במידת הצורך, כבר עכשיו מוכנים שם עם טיפול תזונתי ראשוני מיוחד על פי מסמך שהוכן במיוחד לאירוע. כל הפרטים

• סובלים מעצירות? משקה מ-2 מרכיבים ואתם בשירותים תוך 30 דקות

  אם אתם סובלים מעצירות במשך ימים, אין טעם שתסבלו. תזונאית מובילה מבהירה כי שילוב של שני מרכיבים במשקה יריץ אתכם לשירותים

• לצד נשקים ורימונים: המזון הבריא שמחבלי חמאס לוקחים לכל מקום

  גם בזירת הפיגוע שבוצע היום בירושלים נמצאו בכליהם של המחבלים תמרים - מה שמעיד על רצון לשהות ארוכה. זו לא הפעם הראשונה שבכליהם של המרצחים נמצאים תמרים - ויש לזה סיבה תזונתית ברורה

• מחקר ענק מגלה: חלק מהמזונות הכי מושמצים - כלל לא מסרטנים

  מחקר ענק שכלל למעלה מרבע מיליון משתתפים והיה תחת ארגון הבריאותה עולמי מצא כי יש רשימה של מזונות מעובדים שכולנו אוהבים ואינם מזיקים כמו שחשבו בעבר. קדימה להתנפל

• ישראלי זה הכי: 5 ירקות סתיו שיעשו אתכם בריאים יותר

  אתם אולי עדיין מסתובבים עם שרוול קצר, אבל על מדפי הירקות, הסתיו כבר כאן, וזה אומר שכמה מהירקות והפירות האהובים עליכם חוזרים - והם הרבה יותר טעימים עכשיו. ולא פחות חשוב - מקומיים

• גם אתם לא מפסיקים לאכול בשעות המאוחרות של הלילה? 5 פתרונות מפתיעים

  כן, אלו זמנים לא רגילים, ואנחנו דבוקים לטלוויזיה עד השעות המאוחרות, אבל המחיר הקלורי שמגיע עם זה הוא בלתי נסבל. הדיאטנית מאיה רוזמן עם 5 רעיונות, שגם אותנו הפתיעו

• במיוחד עכשיו: כך תחזקו את המערכת החיסונית שלכם

  בין עוד גל של מלחמות לצד תקופה לחוצה - מי שעומד בקו ההגנה הראשון של הגוף בפני מזיקים ומזהמים היא מערכת החיסון שלנו. איך מחזקים אותה בצורה פשוטה וטבעית? ככה

• תופעת הלוואי הלא צפויה של שגרת אימונים קבועה

  מצליחים לשמור על שגרת אימונים גם בימים הבלתי אפשריים האלו? ובכן, קודם כל ברור שזו החלטה נכונה וחיובית, אבל חשוב להיזהר גם מהשפעה לא צפויה שלה על היבטים אחרים וחיוניים לא פחות, בשמירה על הגוף והנפש שלכם

• מילה של מומחים: זהו התוסף הפופולרי ביותר בקרב חוקרי אריכות ימים

  הוויטמין שהכי קל לצרוך באופן קבוע (ובחינם), הוא למרבה האירוניה גם אחד הרכיבים שהכי חסרים לרבים מאיתנו בשגרה. ועכשיו, מתברר, הוא גם נחשב לאחד התוספים המבוקשים ביותר בקרב מי שכבר למדו דבר או שניים (או הרבה יותר) על בריאות ואריכות ימים

• בלי קירור והקפאה: המזונות הבריאים שכל מזווה חייב להיות מלא בהם

  יוצאים לקניות כדי למלא את המזווה לימים הקשים שעוד לפנינו? קבלו רשימה של המזונות הבריאים שרק יעשו לכם טוב - פיזית ונפשית. והם לא דורשים אחסון במקרר או במקפיא

• זה מה שקורה לעור שלנו אחרי ששותים קפה או אוכלים עמבה

  אנחנו נוטים לחשוב כי מצב העור שלנו תלוי רבות בגורמים גנטיים, אבל האמת היא רחוקה מאוד מכך. אז מה קורה לעור שלכם כשאתם אוכלים מאכלים שונים?

• 10 טיפים להורדת לחץ הדם שלכם באופן טבעי

  ישראלים רבים סובלים מלחץ דם גבוה שיכול בעת הנוכחית לעלות בעקבות מצבי מתח, מחסור בשינה ובפעילות גופנית ואכילה לא מאוזנת. כך תדאגו לעצמכם

• סודות הבישול של האי היפני עם תוחלת החיים מהגבוהות בעולם

  האי אוקינאווה שביפן נכנס לרשימה המפורסמת של "האזורים הכחולים", שבהם תוחלת החיים גבוהה בהרבה מהממוצע העולמי. כעת, מדריך בישול מקומי באי הפסטורלי חושף כמה מהמאכלים האהובים ביותר על תושבי המקום - והסגולות הרפואיות המיוחסות להם

• אוכלים הרבה שטויות בגלל המתח? איך לייצר שגרת אכילה בריאה

  המצב הוא לא מצב נורמלי ורובנו, אם לא כולנו, מתקשים לייצר איזושהי שגרה של אכילה או פעילות גופנית. האכילה הלא מסודרת וחוסר הפעילות הגופני, משפיעים על מצב הרוח שלנו ונוצר מעגל לא בריא. כך תנסו בכל זאת לייצר שגרה בריאה

• 7 המאכלים עם הריכוזים הגדולים ביותר של חומרים מזינים

  מי אמר שלאכול בריא זו תמיד משימה קשה ומסובכת? הכירו את הממתק האהוב, הפירות המתוקים והמנות עתירות השומנים שיעזרו לכם לקבל את כל החומרים המזינים שדרושים לכם - כמעט ללא מאמץ

• הורים, קורנפלקס זה לא ארוחת בוקר בריאה. זה מה שנכון לאכול בבוקר

  הבוקר הוא זמן קשוח עבור הורים שרוצים להספיק לארגן את הילדים למסגרות וגם את עצמם, תוך כדי שהם נותנים להם משהו לאכול כדי לפתוח את היום. אז מה כדאי לתת להם לאכול בבוקר ולהפסקת העשר ומה ממש לא? תזונאית מסבירה

• 5 מזונות שאתם חושבים שבריאים אבל בעצם אולטרה מעובדים

  לא תחשדו בהם כשתעברו מול מדפי הסופרמרקט, אבל האמת היא שאלה הכי מסוכנים. אז איך מזהים מזונות אולטרה מעובדים?

• מהי הדיאטה הטובה ביותר לירידה במשקל ולהורדת השומן בדם?

  צום לסירוגין, הגבלת קלוריות או אכילת הרבה חלבון יחסית? 3 דיאטות נבדקו, 3 עבדו, אבל רק אחת ניצחה

• זה מה צריך לשים בשייק כדי להפוך אותו לפצצת בריאות

  מחקר הולנדי צלל אל תוך עולם השייקים ובדק איזה שייק יותר ישביע: מסתבר שדווקא שייק שמכיל יותר קלוריות ומבוסס על מיץ תפוזים או מים יגרום לנו להיות רעבים מהר יותר. דיאטנית עם ההמלצות הבריאות לשייק שישאיר אתכם שבעים שעות רבות

• 4 סיבות מפתיעות ובריאות לשמור את המים של האורז אחרי הבישול

  גם אתם שופכים את המים של האורז אחרי הבישול? ברכות, אתם אנשים נורמליים. אבל מסתבר שיש כמה סיבות לא רעות בכלל לחשוב פעמיים לפני ששופכים את הנוזל הזה, שיכול אפילו להיות די מועיל לבריאות

• מדריך: מה חשוב לאכול בזמן שאתם מאושפזים - ועל מה תאלצו לוותר

  הקלישאות על האוכל המוצע בבתי חולים מוכרות לכולנו. אלא שלמזון בזמן אשפוז תפקיד חשוב בהחלמה. מה חשוב לאכול ועל מה כדאי לוותר בזמן אשפוז - בבית החולים או בבית. הדיעטנית הקלינית לודה נבו מסבירה

• טוב לדיאטה ולניקוי רעלים: כל היתרונות הבריאותיים של הל

  אנחנו בעיקר מקבלים אותו דרך הקפה שלנו, אבל האמת היא שהל הוא תבלין נפוץ במאכלים שונים ברחבי העולם. מחקר חדש מצא כי הוא יכול לתרום לנו במובנים רבים

• זה הירק הכי בריא בעולם, ויש סיכוי שאתם לא מכירים אותו

  ירקות ירוקים ועליים הם חוד החנית של התזונה מן הצומח, אבל לא דין חסה כדין ברוקולי. מחקר מצא את ה"ירק הבריא בעולם". מה גרם לו לזכות?

• האם דפוסי האכילה שלנו יכולים להפחית את הסיכון לסוכרת מסוג 2

  סוכרת היא מחלה שהופכת יותר שכיחה עקב השמנת האוכלוסיה ואכילת אוכל מעובד. האם ניתן לעצור את הופעתה בעזרת האוכל שאנחנו אוכלים?

• 20 מחקרים לא משקרים. זה אחד התבלינים הכי בריאים שיש

  במשך מאות שנים יוחסו לו יתרונות רפואיים והזרעים שלו נחשבים כמאגר של חומרים בעלי פעילות ביולוגית. כעת מטא אנליזה מצאה שלקצח יש המון יתרונות שאתם רוצים בחיים שלכם

• תזונה של האם בהריון שומרת על הילדים, אבל גם על הנכדים

  מחקר חדש גילה כי אכילה של מזונות מסויימים המכילים תרכובת מיוחדת יכולים להגן על המוח של דורות שלמים. אז מה כדאי לאכול כדי להשיג את היתרון המדהים הזה?

• האם בחירה בתזונה נכונה באמת יכולה לעכב את הגיל?

  חיידקי המעי הם אולי אחד הנושאים הכי נחקרים של העשור האחרון, והממצאים די מדהימים. אז מה יש למיקרוביום המעי ולהזדקנות שלנו? מסתבר שהמון

• מלא בוויטמינים ומינרלים: למלון יש כמה יתרונות שלא הכרתם

  הוא אולי פחות פופולרי מאבטיח, אבל המלון לא פחות בריא ממנו ולא פחות טעים, אם תשאלו אותנו. הנה כל היתרונות של הפרי הקייצי המתוק

• יום האבוקדו הבינלאומי: כל היתרונות הכי שווים של הפרי הטעים

  יום אבוקדו שמח למי שחוגג והזדמנות מעולה להרים לאחד הפירות הכי טעימים ובריאים שיש. הנה כל מה שאבוקדו יכול לעשות עבורכם

• אולטרה מעובד: מה יש בחטיפים שאי אפשר להפסיק לאכול כשמתחילים?

  חלק ניכר מהמזון שאנו אוכלים הוא מזון מעובד. אבל יש הבדל גדול בין מזונות שעברו עיבוד קל לבין מזונות שמוספים אליהם חומרים תעשייתיים רבים. אז מה באמת יש באוכל שלנו ואיך הופכים את המאכלים האלה לממכרים?

• 7 מאכלים שיכולים להקל על עצירות

  רבים נוטים לחשוב שמדובר בבעיה קלה ולא רצינית, אבל האמת היא שעצירות היא בעיה בריאותית שדורשת טיפול, והדרך הכי טובה למנוע אותה היא דרך אוכל

• האם מיצי פירות סחוטים טובים לבריאות? תלוי למי מאיתנו

  כולנו יודעים שפירות תורמים לבריאות, אבל כשהדיון עובר למיצים שמופקים מהם - העלילה מסתבכת. במחקר חדש, מומחים ניתחו אלפי מחקרים כדי להבין איך מיצי פירות משפיעים על הלב - והבינו שקשה מאוד להגיע למסקנה חד משמעית בדיון הזה

• בן ה-45 ששילם מיליונים כדי לחזור להיות בן 18 חושף: "אני אוכל ארוחת ערב ב-11 בבוקר"

  איש העסקים המיליונר בריאן ג'ונסון משקיע מיליוני דולרים כדי להפוך את גופו לצעיר יותר - לא רק במראה. הוא עובר ניסויים לא פשוטים, כולל עירויים תכופים של דם מבנו בן ה-17, וחושף כעת שהוא מסיים לאכול כבר ב-11:00 בבוקר וצם עד 6 בבוקר למחרת

• מה אוכל בכל יום הרופא שאחראי לעליה של דיאטת הפליאו

  לפני למעלה מעשור פרסם ד"ר לורן קורדיין בן ה-72, ספר על תזונת הפליאו והקפיץ אותה לתודעה. כיום כשהוא עדיין עוקב אחרי הדיאטה הוא מספר על התפריט היומי. אז אילו מזונות מככבים?

• 5 הרגלים פשוטים ובריאים שתורמים ללב חזק ומאושר

  בריאות הלב אינה גזרה משמים, ולמרות בעיות גנטיות כאלה או אחרות, ניתן לשמור על הלב מוגן וחזק יותר - והכל באמצעות כמה הרגלי חיים טובים

• מחממים לילד צ'יפס משקית? המרכיב המסוכן שעשוי לפגוע בלב

  השמן הצמחי עם פוטנציאל הנזק שבשקיות הקפואות והחטיפים שעמוסים בנתרן. לרגל יום הצ'יפס הבינלאומי שחל היום, דיאטנית מסבירה איך לשדרג בריאותית את מאכל הילדים האהוב הזה. ויש גם מתכון של צ'יפס ירקות מזין, נטול תפוחי אדמה

• 6 מזונות שמפחיתים את הסיכון להתקף לב ושבץ

  כשליש ממקרי המוות המוקדם בעולם נובעים ממחלות לב ושבץ. כעת מחקר ענק שהתפרסם מגלה אילו סוגי מזון אתם חייבים לאכול כדי לשמור על הלב שלכם

• המהפך המטורף של האלק הוגאן. איך הוא עשה את זה?

  גם בגיל 69 אפשר לעשות שינוי משמעותי. האלק הוגאן הוא עוד הוכחה לזה. אז איך מ-12 ביצים בכל בוקר עם המון חמאה הוא עבר לארוחת בוקר רזה ואורגנית. ומה הוא אוכל במהלך היום?

• המדינות שצורכות הכי הרבה קלוריות בעולם נחשפות, וישראל במקום גבוה. מאוד

  מחקר מדאיג שמעלה הרבה סימני אזהרה דירג את המדינות בהן הצריכה הקלורית הכי גדולה - לעיתים אף כפולה מהמומלץ. אז איפה נמצאת ישראל ומה אפשר לעשות כדי לתקן את המצב?

• סובלים מתסמונת המעי הרגיז? אלו המזונות שאסור לכם לאכול

  עד 25 אחוזים מהאוכלוסייה הבוגרת בעולם סובלת מתסמינים כאלו ואחרים של מעי רגיז, שכוללים עצירויות, שלשולים וכאבי בטן תמידיים. דיאטת ה-FODMAP תאפשר לזהות את סוגי המזון הבעייתיים, להיפרד מהם, וגם מהכאבים והתסמינים המטרידים

• פרי הקיץ הזה יכול לשפר לכם את הזיכרון

  כשאנחנו מתבגרים לא רק היכולות הפיזיות שלנו נפגעות, אלא גם אלה הקוגניטיביות. מחקר חדש מצא שלמזון נגיש וטעים יש השלכות מיטיבות על איזורים במוח שקשורים לזיכרון

• בתקופה הזו מעלים 2-3 ק"ג, אבל יש דרך למנוע את זה

  תקופת המבחנים מתחילה עכשיו וזה אומר שהרבה מאוד צעירים לא רק נמצאים בסטרס אלא גם אוכלים לא טוב ומתעמלים פחות. אז איך שומרים על המשקל בתקופה הלחוצה הזו?

• ארגון הבריאות העולמי יכריז: הממתיק המלאכותי שכולנו משתמשים בו - מסרטן אפשרי

  כבר שנים שמחקרים מזהירים אותנו מאספרטיים, הממתיק המלאכותי הנפוץ בעולם שנמצא במשקאות הדיאט, במסטיקים, בממתקים ובאלפי מוצרי מזון נוספים. בחודש הבא, בעקבות המלצה של חוקרי הסרטן שלו, יכריז ארגון הבריאות העולמי על החומר כמסרטן