קינואה אינה דגן אלא זרעים, והיא בעלת ייחוד בהרכב התזונתי שלה, שמקנה לה יתרונות בריאותיים רבים, במיוחד עבור אלו שנמנעים מגלוטן. אבל רגע לפני שאתם מתנפלים - ד"ר מאיה רוזמן מדגישה דבר אחד חשוב
רבים נוטים להאמין שאם מוצר מסוים מכיל סויה, הוא גם בריא. ד"ר מאיה רוזמן מסבירה אילו מוצרי סויה בריאים ומאילו כדאי לשמור מרחק
טבעונים? המותג הישראלי: ג'ומו משיק סדרת חטיפי חלבון ללא סוכר, ללא חלב - טבעוני ודל בפחמימות זמינות
החלבונים בתזונה חשובים בכל גיל, אבל בילדים - חוסר חלבון גורם לפגיעה בגדילה ובצמיחה. כך תעשירו את התזונה שלהם בחלבון, גם אם הם אומרים לא לחלב, גבינה וביצים
חברת המזון הודיעה כי בחלק מחטיפי החלבון GO נמצאה התפתחות של עובשים | אלו המוצרים שלא מומלץ לצרוך
המותג JO-MO משיק סדרת חטיפי חלבון איכותיים ראשונים מסוגם בישראל: ללא סוכר, ללא חלב - טבעוני ודל בפחמימות זמינות וכשרות גבוהה
אז איך תחליפי הבשר משפיעים על המעיים והמיקרוביום שלכם ולמה הכי טוב לכולם לשלב בין בשר לטופו?
מאמנת ריצה מספרת איך שדרוג פשוט שינה את הרגלי התזונה שלה והפך את ארוחת הבוקר שלה לעשירה יותר בחלבון, סידן וויטמין D. המתכון הפשוט שמשגע את הרשת
אולי תופתעו אבל מדובר בשילוב נפוץ מאוד שכל אחד יכול להכין בבית
רבים מאיתנו מקפידים על אכילת כמויות חלבון משמעותיות - רק שלפעמים אנחנו מגזימים - וזה עלול לפגוע בבריאות. אז כמה חלבון בדיוק צריך ואיזה סוג? כנסו לקרוא
מתאמנים שמנסים לבנות מסת שריר מודעים לחשיבות של צריכת חלבון, והחשיבות של צריכה נאותה בזמנים מסויימים. אבל האם זה נכון?
חלבון לא נחוץ רק לבניית השרירים, יש לו תפקיד חשוב בתפעול מערכות רבות של הגוף. בממוצע, אדם צריך להכניס לגופו 100 גרם חלבון ביום. כך עושים זאת
אבוקדו הוא ללא ספק אחד אחד הפירות האהובים בעולם, למרות שלא פשוט בכלל למצוא אותו במחירים שפויים בתקופה הזאת. אבל מתברר שיש לא מעט מזונות שהשילוב שלהם איתו יכול להיות בעייתי וכן, זה כולל גם את השילובים האהובים עלינו ביותר
חלבון הוא אחד הרכיבים החיוניים ביותר בתפקוד הגוף. היעדרו עלול לגרום לתסמינים מדאיגים. הכירו את הסימנים המעידים על חוסר בחלבון ואת השפעתם על בריאותכם. וגם - כמה חלבון צריך לאכול ואילו מזונות עשירים בו?
פערי המחירים על מוצרים מועשרים בחלבון עשוי להגיע לעשרות, ולעתים גם למאות אחוזים. האם יש הצדקה למחיר הגבוה?
מי אמר שארוחה עם הרבה חלבונים חייבת לכלול ביצים או שייקים עם טעם מפוקפק? אם חושבים קצת מחוץ לקופסה, אפשר גם ליהנות מקינוחים מפנקים שמכילים אפילו יותר חלבונים מהמאכלים האלו. וכן, יש לנו גם הצעות מעניינות ומפתיעות לטבעונים
הרבה מאוד אנשים עושים דיאטת צום לסירוגין ורבים אחרים מקפידים על אכילת חלבון - כעת מחקר מצא ששילוב של השניים יביא לתוצאות מדהימות - ולא רק למשקל הגוף
צריכת תחליפי החלב מזנקת והבעיה העיקרית היא המחיר הגבוה שלהם, מאמצי הפיתוח של חברות פודטק ישראליות יביאו לכך שהצרכנים יקבלו מקורות חלבון חדשים ואיכותיים, בטעם זהה למוצרים הקלאסיים וללא האימפקט הסביבתי
מחקר חדש ניסה לברר מה עדיף, והממצאים איך לא - לא באמת חד משמעיים. אז באיזה גילאים הכי בריא לאכול חלבון מהצומח ולמה בכל זאת חייבים לערבב
חברת הפודטק Day 8 סיימה לאחרונה גיוס ראשון מוצלח ומצטרפת לחממת הפודטק של שטראוס. החברה נחשבת חלוצה בתחום החלבון האלטרנטיבי המבטיח
נקסטפרם טכנולוגיות השלימה בהצלחה את השלב הראשון בהתקנת מערך הייצור המסחרי של ™ProteVin, תחליף החלבון הטבעוני שפיתחה
כולם מדברים על חלבון, ובצדק. מזונות עשירים בחלבון יגרמו לכם להרגיש שבעים (וערניים) יותר, בעיקר בין הארוחות. חלבון גם נדרש לבניית השרירים ולחיזוק מערכות הגוף השונות. קבלו 9 רעיונות למזונות שכולנו מכירים, עם כמות חלבון גבוהה במיוחד
חלק נשבעים שזו הארוחה הכי חשובה ביום ואילו אחרים יכולים בקלות לחיות בלעדיה. מחקר חדש מצא שאם אתם כבר אוכלים אותה, יש מרכיב אחד שמומלץ שיהיה בה
הן מפוצצות בחלבון, סיבים, ברזל ורכיבים נוספים שהגוף שלנו צריך, דלות בשומן, זולות ותמיד זמינות. למה כדאי גם לכם לשלב עדשים, שעועית או חומוס בכל ארוחה - ואיך עושים זאת בקלות
גברים צורכים יותר חלבון מנשים, והאמת היא שאין לכך הצדקה. מה תפקיד החלבון בגוף שלנו? למה אנשים ממעטים לצרוך אותו גם לצד פעילות גופנית עצימה ואילו מיתוסים אינם נכונים? כל ההסברים
מסניקרס ועד M&M: חברות הממתקים החלו לשווק לאחרונה חטיפי חלבון-שוקולד עם הבטחות שיווקיות נרחבות לגבי תכולתם. הדיאטנית יעל דרור בדקה ממה מורכב כל חטיף כזה ומי מהם מקיים את ההבטחות החלבוניות. ובמקום הראשון...
תנובה מציגה סדרת מוצרים חדשה: "הסדרה הצמחונית" שכוללת נתחונים בטעמי עוף, בקר ושווארמה. ההשקעה בפיתוח הסדרה הצמחונית נאמדת בכ-7 מיליון שקל וההשקה מהווה צעד משמעותי נוסף במימוש אסטרטגיית הצמיחה של החברה בקטגוריה של מזון נטול חלבון מן החי
אין ספק שטרנדים תזונתיים כובשים בסערה את הרשתות החברתיות - חלקם בריאים חלקם הרבה פחות. אושיית כושר עם חצי מיליון עוקבים העלתה מתכון שלטענתה גרם לה להשיל עשרות קילוגרמים
יום אבוקדו שמח למי שחוגג והזדמנות מעולה להרים לאחד הפירות הכי טעימים ובריאים שיש. הנה כל מה שאבוקדו יכול לעשות עבורכם
עושות הרבה ספורט אבל מנסות לחסוך בקלוריות? מחקר חדש מראה שלא רק שזה לא יעיל לשרירים, אלא גם יכול לגרום לבעיות גדולות יותר
אולי הם לא באמת יכולים להחליף בשר, מוצרי חלב וקטניות כמקור מרכזי של חלבון בתזונה, אבל בטח תופתעו לגלות עד כמה הפירות שאתם מכירים כל כך טוב יכולים לספק עוד השלמה קטנה ומשמעותית של הרכיב הכל כך חשוב הזה
ידענו שאנחנו אוהבים את ארנולד שוורצנגר, אבל אחרי שגילינו שהוא אוכל בעיקר חלבונים מן הצומח כדי לתחזק את השרירים שלו, אנחנו מתים עליו. הנה התפריט שלו
שקית שמתחסלת מעצמה ובירה חדשה עם אחיות בנות 3,000 שנה: טועמי "חדש על המדף" חגגו
כן לאכול יותר סידן וחלבון זה עוזר, אבל ממש לא רק. אלה כל הדברים שאתם יכולים לעשות כבר עכשיו כדי למנוע את אובדן השריר בגיל מבוגר
חברת 'פריניב' משיקה את "XTRA PROTEIN", שייק חלבון מבוסס פרי טבעי. עלות הפיתוח של המוצר החדש נאמדת בכ-3 מיליון שקל
לא מעט ספורטאים עברו בשנים האחרונות לתזונה מן הצומח, וזה כולל כמה מהשמות המפורסמים ביותר (הי שמלא). אבל רבים חששו להפסיק לאכול בשר בטענה שהשרירים שלהם לא יצמחו ויתחזקו מספיק. אז טעות! הנה הפרטים של מחקר חדש
חברת הרבלייף משיקה מוצר משלים לסדרת השייקים: אבקה להכנת משקה על בסיס חלבון PDM (Protein Drink Mix), להשלמת הצריכה היומית של חלבון
קינוחי עונה חמה, מזיגות עונה חמה וגם חופשות של עונה חמה: טועמי "חדש על המדף" ארזו
חטיף מתחסל, השכמה קפאינית חיובית וגם משחק הקופסה הכי מעניין כרגע: טועמי "חדש על המדף" השתעשעו
אגוזים הם ללא ספק הנשנוש הכי בריא שיש. נכון יש בהם לא מעט קלוריות, אבל בנוסף הם גם מכילים ערכים תזונתיים חשובים וכמות יפה של חלבון מן הצומח. אספנו את החמישה המובילים
התמתחויות משמחות, חביות מעושנות וקינוח בתוך קינוח: טועמי "חדש על המדף" הפריזו
המוצרים האלה צוברים יותר ויותר פופולריות' וחוקרים בוחנים את היתרונות הבריאותיים שלהם. בדיקה חדשה מצאה יתרונות נהדרים לתחליפי הבשר, אבל לא הכל ורוד
במסגרת המסע בין חברות סטרט אפ שמנסות לא רק להרוויח כסף אלא גם להפוך את העולם למקום טוב יותר, גילינו את אקווינום, שבעזרת בינה מלאכותית מאתרת מקורות חלבון צמחי בעלי תכונות ייחודיות. מה זה אומר וכמה זה שווה?
ניסיתם פעם לחתוך ביצה קשה מבושלת ולהוציא ממנה את החלמון? זו משימה לא פשוטה בכלל, אלא אם ראיתם את הסרטון של אנדראה, ובאמת שכדאי לכם לצפות בו (מעל ל-26 מיליון איש כבר עשו את זה)
בחודשים האחרונים, ספורטאים וגם סתם אנשים שצמאים לתשומת לב בטיקטוק, התחילו לחזק את הקפה שלהם עם מרכיב מפתיע. השילוב כבר הפך לתופעה שגרפה עשרות מיליוני צפיות, אז החלטנו לבדוק מה אומרים מומחים על ההשפעה האמיתית של המשקה המשודרג
אם החלטתם לעבור לתזונה טבעונית ואתם לא יודעים מאיפה להתחיל, אנחנו כאן כדי לעשות לכם סדר. הנה 10 טיפים שיעזרו לכם בתור טבעונים מתחילים
קלאסיקה ישראלית, קלאסיקה ספרדית, ומהלך מרגש אחד: טועמי "חדש על המדף" נוחתים באחרי החגים
מחקר ספרדי גילה כי אכילת ביצים חמש פעמים בשבוע יכולה להוביל למבנה גוף צר יותר ול-BMI נמוך יותר. ככה זה עובד
החלבון בתזונה שלנו לא רק דואג שנהיה שבעים אלא הוא מחזק את העצמות והשרירים ומחזק את המערכת החיסונית. כך תדע אם הגוף שלכם צריך עוד חלבון
משלוח שהיה צריך לחשוב עליו קודם, ומשלוח שהיה צריך לחשוב עליו הרבה קודם: טועמי "חדש על המדף" מתאבססים
