ארוחת הבוקר של ויקטוריה בקהאם ששומרת לה על הגזרה
אולי תופתעו אבל מדובר בשילוב נפוץ מאוד שכל אחד יכול להכין בבית
חלבון
ארכיון הכתבות של חלבון101 כתבות משויכות לתגית זו
מומחים מזהירים: ההרגל הבריא הזה יכול לקצר לכם את החיים
רבים מאיתנו מקפידים על אכילת כמויות חלבון משמעותיות - רק שלפעמים אנחנו מגזימים - וזה עלול לפגוע בבריאות. אז כמה חלבון בדיוק צריך ואיזה סוג? כנסו לקרוא
צורכים חלבון ועושים ספורט? זה הדבר הכי חשוב שצריך לעשות
מתאמנים שמנסים לבנות מסת שריר מודעים לחשיבות של צריכת חלבון, והחשיבות של צריכה נאותה בזמנים מסויימים. אבל האם זה נכון?
זה מה שתאכלו כדי להגיע ל-100 גרם חלבון ביום. תפריט לכל סוג תזונה
חלבון לא נחוץ רק לבניית השרירים, יש לו תפקיד חשוב בתפעול מערכות רבות של הגוף. בממוצע, אדם צריך להכניס לגופו 100 גרם חלבון ביום. כך עושים זאת
הלם: זו הסיבה שלא כדאי להוסיף מלח על אבוקדו
אבוקדו הוא ללא ספק אחד אחד הפירות האהובים בעולם, למרות שלא פשוט בכלל למצוא אותו במחירים שפויים בתקופה הזאת. אבל מתברר שיש לא מעט מזונות שהשילוב שלהם איתו יכול להיות בעייתי וכן, זה כולל גם את השילובים האהובים עלינו ביותר
6 שינויים בגוף שמעידים - אתם לא צורכים מספיק חלבון
חלבון הוא אחד הרכיבים החיוניים ביותר בתפקוד הגוף. היעדרו עלול לגרום לתסמינים מדאיגים. הכירו את הסימנים המעידים על חוסר בחלבון ואת השפעתם על בריאותכם. וגם - כמה חלבון צריך לאכול ואילו מזונות עשירים בו?
מיוגורט עד חטיפים: המחיר היקר שנשלם על מוצרים עשירים בחלבון
פערי המחירים על מוצרים מועשרים בחלבון עשוי להגיע לעשרות, ולעתים גם למאות אחוזים. האם יש הצדקה למחיר הגבוה?
6 קינוחים מפתיעים עם יותר חלבון מביצה
מי אמר שארוחה עם הרבה חלבונים חייבת לכלול ביצים או שייקים עם טעם מפוקפק? אם חושבים קצת מחוץ לקופסה, אפשר גם ליהנות מקינוחים מפנקים שמכילים אפילו יותר חלבונים מהמאכלים האלו. וכן, יש לנו גם הצעות מעניינות ומפתיעות לטבעונים
צום לסירוגין ותזמון אכילת חלבון - השיטה שמבטיחה ירידה במשקל ובשומן
הרבה מאוד אנשים עושים דיאטת צום לסירוגין ורבים אחרים מקפידים על אכילת חלבון - כעת מחקר מצא ששילוב של השניים יביא לתוצאות מדהימות - ולא רק למשקל הגוף
לאכול בלי ייסורי מצפון: הפרה המניבה ביותר היא בעצם פטריה
צריכת תחליפי החלב מזנקת והבעיה העיקרית היא המחיר הגבוה שלהם, מאמצי הפיתוח של חברות פודטק ישראליות יביאו לכך שהצרכנים יקבלו מקורות חלבון חדשים ואיכותיים, בטעם זהה למוצרים הקלאסיים וללא האימפקט הסביבתי
האם חלבון מהצומח בריא כמו חלבון מהחי - ואיזה מהם איכותי יותר?
מחקר חדש ניסה לברר מה עדיף, והממצאים איך לא - לא באמת חד משמעיים. אז באיזה גילאים הכי בריא לאכול חלבון מהצומח ולמה בכל זאת חייבים לערבב
החברה שגייסה מיליונים ומצטרפת לחממה הפודטק של שטראוס
חברת הפודטק Day 8 סיימה לאחרונה גיוס ראשון מוצלח ומצטרפת לחממת הפודטק של שטראוס. החברה נחשבת חלוצה בתחום החלבון האלטרנטיבי המבטיח
אבן דרך משמעותית בדרך לייצור מסחרי של תחליף חלבון טבעוני
נקסטפרם טכנולוגיות השלימה בהצלחה את השלב הראשון בהתקנת מערך הייצור המסחרי של ™ProteVin, תחליף החלבון הטבעוני שפיתחה
8 מזונות זמינים וזולים שמפוצצים בחלבון שאפשר לנשנש בין ארוחות
כולם מדברים על חלבון, ובצדק. מזונות עשירים בחלבון יגרמו לכם להרגיש שבעים (וערניים) יותר, בעיקר בין הארוחות. חלבון גם נדרש לבניית השרירים ולחיזוק מערכות הגוף השונות. קבלו 9 רעיונות למזונות שכולנו מכירים, עם כמות חלבון גבוהה במיוחד
התוספת הזו לארוחת הבוקר תשאיר אתכם שבעים ומרוכזים יותר
חלק נשבעים שזו הארוחה הכי חשובה ביום ואילו אחרים יכולים בקלות לחיות בלעדיה. מחקר חדש מצא שאם אתם כבר אוכלים אותה, יש מרכיב אחד שמומלץ שיהיה בה
פצצות חלבון וסיבים: אלו הקטניות שיחסכו לכם הון בצריכת ויטמינים
הן מפוצצות בחלבון, סיבים, ברזל ורכיבים נוספים שהגוף שלנו צריך, דלות בשומן, זולות ותמיד זמינות. למה כדאי גם לכם לשלב עדשים, שעועית או חומוס בכל ארוחה - ואיך עושים זאת בקלות
המטרה - חיטוב הגוף. האמצעים - צריכת חלבון מספקת. כך תעשו זאת
גברים צורכים יותר חלבון מנשים, והאמת היא שאין לכך הצדקה. מה תפקיד החלבון בגוף שלנו? למה אנשים ממעטים לצרוך אותו גם לצד פעילות גופנית עצימה ואילו מיתוסים אינם נכונים? כל ההסברים
טרנד חטיפי החלבון-שוקולד: ממתק או תוסף יעיל? השוואה בין 5 חטיפים
מסניקרס ועד M&M: חברות הממתקים החלו לשווק לאחרונה חטיפי חלבון-שוקולד עם הבטחות שיווקיות נרחבות לגבי תכולתם. הדיאטנית יעל דרור בדקה ממה מורכב כל חטיף כזה ומי מהם מקיים את ההבטחות החלבוניות. ובמקום הראשון...
עוד אלטרנטיבה: תנובה מרחיבה את ההיצע בשוק תחליפי הבשר
תנובה מציגה סדרת מוצרים חדשה: "הסדרה הצמחונית" שכוללת נתחונים בטעמי עוף, בקר ושווארמה. ההשקעה בפיתוח הסדרה הצמחונית נאמדת בכ-7 מיליון שקל וההשקה מהווה צעד משמעותי נוסף במימוש אסטרטגיית הצמיחה של החברה בקטגוריה של מזון נטול חלבון מן החי
הצעירה הזו ירדה 63 קילוגרם בעזרת ארוחת צהריים מ-3 מרכיבים
אין ספק שטרנדים תזונתיים כובשים בסערה את הרשתות החברתיות - חלקם בריאים חלקם הרבה פחות. אושיית כושר עם חצי מיליון עוקבים העלתה מתכון שלטענתה גרם לה להשיל עשרות קילוגרמים
יום האבוקדו הבינלאומי: כל היתרונות הכי שווים של הפרי הטעים
יום אבוקדו שמח למי שחוגג והזדמנות מעולה להרים לאחד הפירות הכי טעימים ובריאים שיש. הנה כל מה שאבוקדו יכול לעשות עבורכם
הטעות הגדולה שנשים שמתאמנות עושות בדיאטה שלהן
עושות הרבה ספורט אבל מנסות לחסוך בקלוריות? מחקר חדש מראה שלא רק שזה לא יעיל לשרירים, אלא גם יכול לגרום לבעיות גדולות יותר
6 פירות שמכילים כמויות מפתיעות של חלבון
אולי הם לא באמת יכולים להחליף בשר, מוצרי חלב וקטניות כמקור מרכזי של חלבון בתזונה, אבל בטח תופתעו לגלות עד כמה הפירות שאתם מכירים כל כך טוב יכולים לספק עוד השלמה קטנה ומשמעותית של הרכיב הכל כך חשוב הזה
ארנולד שוורצנגר חושף את התפריט שלו, והאמת היא שהוא פשוט מדהים
ידענו שאנחנו אוהבים את ארנולד שוורצנגר, אבל אחרי שגילינו שהוא אוכל בעיקר חלבונים מן הצומח כדי לתחזק את השרירים שלו, אנחנו מתים עליו. הנה התפריט שלו
זה כנראה הדבר הכי מדהים שמצאו בחפירות ארכיאולוגיות בישראל. לחיים!
שקית שמתחסלת מעצמה ובירה חדשה עם אחיות בנות 3,000 שנה: טועמי "חדש על המדף" חגגו
זה מתחיל בגיל 30 ונמשך עד סוף החיים: כך תעצרו את איבוד השריר
כן לאכול יותר סידן וחלבון זה עוזר, אבל ממש לא רק. אלה כל הדברים שאתם יכולים לעשות כבר עכשיו כדי למנוע את אובדן השריר בגיל מבוגר
אקסטרה חלבון על מדף המשקאות: פריניב משיקה קטגוריה חדשה
חברת 'פריניב' משיקה את "XTRA PROTEIN", שייק חלבון מבוסס פרי טבעי. עלות הפיתוח של המוצר החדש נאמדת בכ-3 מיליון שקל
בנינג'ה כבר יודעים: טופו ופטריות יעילים לבניית שרירים בדיוק כמו בשר
לא מעט ספורטאים עברו בשנים האחרונות לתזונה מן הצומח, וזה כולל כמה מהשמות המפורסמים ביותר (הי שמלא). אבל רבים חששו להפסיק לאכול בשר בטענה שהשרירים שלהם לא יצמחו ויתחזקו מספיק. אז טעות! הנה הפרטים של מחקר חדש
לספורטאים מקצוענים וחובבים: אבקה להכנת משקה על בסיס חלבון
חברת הרבלייף משיקה מוצר משלים לסדרת השייקים: אבקה להכנת משקה על בסיס חלבון PDM (Protein Drink Mix), להשלמת הצריכה היומית של חלבון
מסתבר שקראנץ' פיסטוק היה רק ההתחלה: הגלידה החדשה שכבר הביאה את הקיץ
קינוחי עונה חמה, מזיגות עונה חמה וגם חופשות של עונה חמה: טועמי "חדש על המדף" ארזו
שמעתם את זה? מגנום שוב עושה רעש, וזה הרעש הכי מתוק שיש
חטיף מתחסל, השכמה קפאינית חיובית וגם משחק הקופסה הכי מעניין כרגע: טועמי "חדש על המדף" השתעשעו
5 אגוזים עתירי חלבון שכדאי להוסיף לתפריט
אגוזים הם ללא ספק הנשנוש הכי בריא שיש. נכון יש בהם לא מעט קלוריות, אבל בנוסף הם גם מכילים ערכים תזונתיים חשובים וכמות יפה של חלבון מן הצומח. אספנו את החמישה המובילים
כן כן כן, ממש שם בתוך הקראסט: הפיצה החדשה שהלכה עד הסוף של הגבינהההה
התמתחויות משמחות, חביות מעושנות וקינוח בתוך קינוח: טועמי "חדש על המדף" הפריזו
תחליפי הבשר בריאים יותר מבשר, אבל יש כמה כוכביות
המוצרים האלה צוברים יותר ויותר פופולריות' וחוקרים בוחנים את היתרונות הבריאותיים שלהם. בדיקה חדשה מצאה יתרונות נהדרים לתחליפי הבשר, אבל לא הכל ורוד
אפוני הפלא: הסטרט אפ שיגרום לנו לצרוך פחות בשר?
במסגרת המסע בין חברות סטרט אפ שמנסות לא רק להרוויח כסף אלא גם להפוך את העולם למקום טוב יותר, גילינו את אקווינום, שבעזרת בינה מלאכותית מאתרת מקורות חלבון צמחי בעלי תכונות ייחודיות. מה זה אומר וכמה זה שווה?
חשפה טריק גאוני להפרדת החלמון של הביצה הקשה מהחלבון וכולם היו בהלם
ניסיתם פעם לחתוך ביצה קשה מבושלת ולהוציא ממנה את החלמון? זו משימה לא פשוטה בכלל, אלא אם ראיתם את הסרטון של אנדראה, ובאמת שכדאי לכם לצפות בו (מעל ל-26 מיליון איש כבר עשו את זה)
טרנד חדש מבטיח להפוך את הקפה לבריא יותר. האם זה באמת עובד?
בחודשים האחרונים, ספורטאים וגם סתם אנשים שצמאים לתשומת לב בטיקטוק, התחילו לחזק את הקפה שלהם עם מרכיב מפתיע. השילוב כבר הפך לתופעה שגרפה עשרות מיליוני צפיות, אז החלטנו לבדוק מה אומרים מומחים על ההשפעה האמיתית של המשקה המשודרג
יום הטבעונות: 10 טיפים לטבעוני המתחיל
אם החלטתם לעבור לתזונה טבעונית ואתם לא יודעים מאיפה להתחיל, אנחנו כאן כדי לעשות לכם סדר. הנה 10 טיפים שיעזרו לכם בתור טבעונים מתחילים
יותר חזקה, ועם אפילו יותר קראנץ': מה הסיפור של הבמבה החדשה?
קלאסיקה ישראלית, קלאסיקה ספרדית, ומהלך מרגש אחד: טועמי "חדש על המדף" נוחתים באחרי החגים
רוצים לרזות? זו כמות הביצים שכדאי שתאכלו בשבוע
מחקר ספרדי גילה כי אכילת ביצים חמש פעמים בשבוע יכולה להוביל למבנה גוף צר יותר ול-BMI נמוך יותר. ככה זה עובד
7 סימנים שיכולים להצביע שחסר לכם חלבון בתזונה
החלבון בתזונה שלנו לא רק דואג שנהיה שבעים אלא הוא מחזק את העצמות והשרירים ומחזק את המערכת החיסונית. כך תדע אם הגוף שלכם צריך עוד חלבון
חדש על המדף: המגנום החדש מבטיח הרבה מאוד. כמה מזה הוא מקיים?
משלוח שהיה צריך לחשוב עליו קודם, ומשלוח שהיה צריך לחשוב עליו הרבה קודם: טועמי "חדש על המדף" מתאבססים
בכל חודש נולד בישראל תינוק עם המחלה הזו. זה מה שצריך לדעת עליה
כל הורה מכיר את הבדיקה שבה נלקח מהתינוק בן יומו דם מהעקב. הבדיקה הזו נועדה כדי לאבחן מחלות מטבוליות. אחת מהן היא מחלת הפנילקטנוריה שהחולים בה לא יכולים לצרוך חלבון כלל. הנה כל הפרטים
8 שיטות קלילות להוסיף עוד קצת חלבון לתפריט היומי שלכם
החלבון הפך למרכיב מאוד חשוב בתזונה של רבים בשנים האחרונות, אבל רגע לפי שאתם הולכים לקנות אבקות, כדאי שתכירו כמה דרכים להוסיף חלבון לפריט מבלי שכמעט תרגישו
מנגל לצמחונים: כל האפשרויות לארוחת על האש ללא בשר
יום העצמאות, חג הפיקניקים והמנגלים, מאופיין בביקוש גבוה למוצרי בשר. בשנים האחרונות, עם העלייה במספר המפחיתנים, הצמחוניים, הטבעוניים ושוחרי הבריאות, חלה עלייה גם בביקוש לתחליפי בשר. כמה מאתנו יסכימו להחליף את הסטייקים ושיפודי הפרגית, ומהן האפשרויות?
שמחה רבה: 5 סיבות מעולות לאכול אגוזים
אם יש מאכל אחד שאנחנו במערכת וואלה! בריאות תמיד חותמות עליו - זה אגוזים. אז לכבוד החג אספנו את 5 הסיבות הכי טובות להוסיף את הנשנוש המושלם הזה לתפריט, לא רק בפסח
מצאנו את הדרך להפוך את המרק שלכם למשביע באמת
רובנו תקועים בבידוד, אבל הקור חודר העצמות נכנס אלינו גם לתוך הבתים. הפתרון הקל והבריא לכך הוא מרק, אבל רבים נמנעים ממנו כי הוא פשוט לא משביע אותם. ובכן, מצאנו פתרון
היכון, הכן, GO: מהלך אסטרטגי לתנובה בשיתוף עם קבוצת FOX
תנובה במהלך אסטרטגי חדש: במסגרת שיתוף פעולה עם Dream sport (המשתייכת לחברת בת של קבוצת FOX) ענקית המזון תמכור אבקות חלבון וחטיפי חלבון של GO ברשת חנויות הספורט. כך יתאפשר לתנובה לפגוש את קהל היעד של מוצרי GO המיועדים לעוסקים בספורט, בנקודות מכירה חדשות
וואלה! בריאות בשיתוף יטבתה, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
ידע שווה כוח: המילון שכל מי שמתאמן פשוט חייב להכיר
תחום תזונת ספורט כולל בתוכו מגוון רחב של שמות ומושגים, אשר חלקם לא תמיד ברורים לכולנו. גיא שלמון, מומחה לתזונת ספורט, מסביר בצורה פשוטה את הנושא. מילון מונחים בתזונת ספורט - לקרוא ולזכור
טרנד החלבון: הרכיב שמשגע את הצרכנים
מגבלות הקורונה הביאו בתחילה לאכילה מוגברת, אך מהר מאוד השתנה הטרנד לאכילה מודעת וצריכה של תוספי מזון מועשרים בחלבונים: שוק שהכפיל את גודלו בתוך פחות משלוש שנים. יצאנו לבדוק את המוצרים, המגמות וכמובן, את המחירים - מחנויות הטבע ורשתות הפארם ועד לסופרמרקט