חילוף קטן בארוחת הבוקר שלכם יכול לשמור לכם על הלב
אמרנו חילוף קטן, אבל האמת היא שיש אנשים שעבורם זה יהיה קריטי. מחקר חדש גילה במה כדאי להחליף את הביצה על הבוקר כדי לשמור על הלב
אמרנו חילוף קטן, אבל האמת היא שיש אנשים שעבורם זה יהיה קריטי. מחקר חדש גילה במה כדאי להחליף את הביצה על הבוקר כדי לשמור על הלב
ברשתות השיווק מתריעים על מחסור בביצים, אבל משרד החקלאות טוען ששום ספק לא רוצה לייבא: "יש עודף גדול בשוק"
הסיבות לכך היא כי לולים נפגעו, הענף מבוסס על כוח אדם מהרשות, ומשווקים חוששים לייבא ביצים: "מפחדים שאוניות לא יעגנו בגלל המצב הבטחוני"
לפני למעלה מעשור פרסם ד"ר לורן קורדיין בן ה-72, ספר על תזונת הפליאו והקפיץ אותה לתודעה. כיום כשהוא עדיין עוקב אחרי הדיאטה הוא מספר על התפריט היומי. אז אילו מזונות מככבים?
לכריך, לבראנץ' או לארוחת ערב קלה; שני סלטי ביצים שישדרגו כל ארוחה
לכריך, לבראנץ' או לארוחת ערב קלה; שני סלטי ביצים שישדרגו כל ארוחה
יותר עשירה מחביתה, הרבה יותר זריזה מפשטידה - הפריטטה היא שילוב מנצח בין שני העולמות וזו של אינס ינאי עם כרובית וגבינות, הולכת לגרום לכם אושר צרוף
זה הפך כבר לאחד ממנהגי החג: לקראת פסח אנו מתבשרים על מחסור בביצים. אלא שהשנה נדמה שהמחסור, לא רק בביצים אלא גם בעופות, עלול להגיע לסופרמרקט. במשרד החקלאות מכחישים
שתי שיטות לקילוף מהיר וקל של ביצים קשות הועמדו למבחן - והביאו תוצאות מרשימות. הבודקים גם מצאו מהי הדרך הלא נכונה להכין ביצים קשות
הביצים הגדולות התגלו כשהן שבורות ליד מוקד מדורה קדום. לדברי מנהלת החפירה מטעם רשות העתיקות, "זוהי מציאה חשובה מאוד, שבשילוב שיטות מדעיות עכשוויות, תוכל ללמד אותנו המון על חיי הנוודים במדבר בתקופות הקדומות"
ניסיתם פעם לחתוך ביצה קשה מבושלת ולהוציא ממנה את החלמון? זו משימה לא פשוטה בכלל, אלא אם ראיתם את הסרטון של אנדראה, ובאמת שכדאי לכם לצפות בו (מעל ל-26 מיליון איש כבר עשו את זה)
שוב מחקר על ביצים, והפעם - התרומה שלהן למניעת מחלות לב וכלי דם. אז מה בדיוק בדקו בו ואיך עושים את זה בצורה הכי טובה?
פריצת הדרך של החברה הישראלית שהדהימה את העולם: לראשונה פותחה תרנגולת שמטילה נקבות בלבד. המשמעות: הפסקת ההשמדה האכזרית של מילארדי אפרוחים בני יומם בתעשיית הביצים. הכירו את גולדה התרנגולת, שבעזרת הפיתוח של חברת HUMINN ומכון וולקני, תשנה את ענף הלול
בדרך כלל שיא ההשקעה שלנו היא להוסיף לחביתה עשבי תיבול, אבל אלה לא הירוקים היחידים שיכולים לשדרג את ארוחת הבוקר שלכם. הנה הירקות שהכי כדאי לזרוק לחביתה שלכם
לכאורה מקושקשת, מה כבר יכול להפתיע? חכו שתנסו את המתכון של איילה ג'ני למקושקשת טוניסאית, 10 דקות עבודה ולא תאמינו באיזה מעדן מדובר
דייג אחד מצא על החוף ביצה של כריש והחליט להציל אותו ולגדל אותו עד שהוא יבקע. הצופים לא האמינו כיצד נראית הביצה, כשההשוואות היו לפרסומת לחנות תכשיטים או מחזיק מפתחות
מחקר ספרדי גילה כי אכילת ביצים חמש פעמים בשבוע יכולה להוביל למבנה גוף צר יותר ול-BMI נמוך יותר. ככה זה עובד
כי הגיע הזמן לשדרג קצת את הכריכים שלכם, לא?
גוונו את ארוחת הערב שלכם עם מתכון פשוט וגאוני ללביבות זוקיני שמשתדרגות ברגע
הקורונה כבר מאחורינו, אבל גל ההתייקרויות הוא תסמונת הפוסט-קורונה הכואבת מכולן. האמינו או לא, אבל רוב עליות המחירים אינן קשורות לסיפורים שמספרים לכולנו. הסיבה העיקרית ליוקר המחיה היא שגם הממשלה וגם כל מי שמרוויח בדרך, הבינו שהישראלים פראיירים
לאחר התייקרות הדלק והחלב הגיע תור הביצים. עדכון המחיר התקבל כחלק מההסכמות עם מגדלי המטילות, לפיהן, התכנון בענף יסתיים בעוד 10 שנים עם אפשרות להארכה של 3 שנים נוספות. המכס על ביצים מיובאות ירד מידית בשיעור של כ-50%
ביצים הן מקור מעולה לחלבון ולמינרלים אבל הן גם מכילות כולסטרול - מה שהופך את הצריכה שלהם לשנויה במחלוקת. מחקר חדש דווקא תומך באכילת ביצה ביום ככלי לחיזוק הלב
בינו גבסו, הלוא הוא דוקטור שקשוקה בכבודו ובעצמו, מסביר שלב אחרי שלב איך מכינים שקשוקה יוצאת דופן מעגבניות קיץ ומעניק כמה טיפים מנצחים
סלמונלה בשוקולד? כסף קטן לעומת הסכנות שטמונות בביצים, כתוצאה ממחדל מתמשך בפיקוח של משרד החקלאות למניעת התפרצויות של מחלות וטרינריות שחלקן מסוכנות גם לאדם. הפתרון: העברת האחריות למשרד הבריאות
הרחק מעיני הציבור מתנהל קרב גדול בין מגדלי הביצים לבין משרד החקלאות. על הפרק: מניעת סבל מהתרנגולות, איכות הביצים ובעיקר קרטל שרוצה להמשיך ולקבוע מכסות ומחירים, ומאיים לעצור את שיווק הביצים. הפעם האיום במחסור עלול להיות אמיתי - מכל הסיבות הלא נכונות
כמעט כולנו אוהבים לאכול ביצים לארוחת הבוקר, אבל ממש קשה להכין אותן מבלי שהחלמון יהיה קשה מדי או נוזלי מדי. בדיק בגלל זה שפים חושפים את הטריק שלהם ומתברר שכל מה שדרוש זה תזמון נכון ומים קרים
אחרי עשרות מקרים של סלמונלה בבריטניה שנקשרו לביצי קינדר, גם בארץ מורידים את המוצר הפופולרי מהמדפים. אז עד כמה סלמונלה מסוכנת לנו, ומה הטיפול במקרה שנדבקים?
שפים בכירים התייחסו ל"טריק" להכנת מקושקשת - שמסתבר שיותר מ-60 אחוז מהאנשים עושים. והם לא ממש התלהבו מזה, ההיפך הוא הנכון. למה? התשובה בפנים
איילה ג'ני במתכון למרק שהייתה מכינה לה סבתה המרוקאית - מרק עוף צח לתוכו יוצקים ביצים ומערבבים עד שנוצרים נטיפים עדינים וטעימים
לכאורה מנה כל כך פשוטה שאנחנו מכינים כלאחר יד לארוחת הבוקר או הערב, אבל אחרי שתכינו אותה פעם אחת כמו שצריך לא תוכלו לחזור לגירסה היבשושית שאתם מכירים. אלון בר מוביל אותנו את כל הדרך למקושקשת המושלמת שתהפוך את הבראנץ' בסופ"ש למפנק יותר
אתגרי אינסטגרם כבר הפכו לחלק מהשגרה שלנו וחבל שכך. אתגר חדש ומבחיל במיוחד כולל אכילה של בשר נא, על כל צורותיו, מעורר מהומה לא קטנה בעולם הבריאות
בימים הקרובים עלול להיווצר מחסור מקומי בסופרמרקטים כתוצאה ממספר הנדבקים והמבודדים העצום. כדאי לזכור שאם נתנפל כעדר על המוצרים, נאבד את הזכות למחות נגד יוקר המחיה. עם זאת, מה שקרה עם בדיקות האנטיגן שאותן רכשנו במחיר מופקע, אינו מבשר טובות
זאת לא השקשוקה הקלאסית כמו שאתם מכירים - זאת רק השקשוקה הכי טעימה שאכלתם בחיים
ברשת חצי חינם מציעים מבצע חסר תקדים: ביצים בחצי מחיר - ועוד בתקופה בה יש צפי למחסור גדול בביצים בשוק
מכירים את זה שהביצה נדבקת למחבת ונהרסת לכם כשאתם מנסים להוריד אותה לצלחת? מומחה קולינרי חשף למה זה קורה ואיך נמנעים מזה. צפו בסרטון
השרים אישרו תכנית לעידוד צמיחה באזור, כמו גם חבילת סיוע לענף התיירות ברקע סגירת השמיים. סביב המתחם מחו בעלי לולים ופעילי סביבה נגד תכנית ייבוא הביצים והקמת טורבינות רוח באזור. זנדברג: "הייתה לנו דילמה, אבל אנחנו כאן כחלק מההשתפות שלנו בממשלה"
מאות אלפי התרנגולות יומתו בנוסף ל-244 אלף שהומתו בתחילת השבוע במושב מרגליות, הסמוך לקריית שמונה. שר החקלאות עודד פורר הורה על פעולות למניעת התרחבות ההתפרצות, ועל פתיחת מכסות לייבוא ביצים כדי לענות על המחסור בשוק בארץ
בודקי המכס באשדוד איתרו במכולות ביצים אריזות מוסתרות ובהן אלפי קילוגרמים של טבק, שסך המס עליו מוערך בכ-9.7 מיליון שקלים. היבואן החשוד מכחיש כי היה מודע לכך, ובינתיים מעצרו הוארך בחמישה ימים
ישראל הפכה למעצמת פודטק, אבל האם זה אומר שהתחום ימשיך לצמוח? תלוי את מי שואלים. העוסקים בענף אופטימיים, אבל למשקיעים אין סבלנות לחכות להכנסות והם נוטשים את מה שעד לפני כמה חודשים נראה כמגנט השקעות. "הטבלה לא משקרת": האם ההשקעה בפודטק משתלמת?
הרפורמה הטעונה ביותר בתקציב המדינה הוצאה ממנו עוד בטרם החלו ההצבעות, אבל מי שחושב ששר האוצר התקפל מול הלובי החזק, שפעל גם בתוך הקואליציה, טועה: מי שלא רצה רפורמה מובנית, עוד יקבל אותה בלי חקיקה. באוצר בטוחים: הצעדים יביאו לירידת מחירים דרמטית
השף המפורסם דן צ'רצ'יל טוען שהוא נתקל ב-3 טעויות נפוצות בהכנת ביצים מקושקשות - כשאחת מהן חטפה ביקורת משף אחר. בדקו אם גם אתם חוטאים בטעויות האלה
בתור מי שאינה טבעונית בחיי היום יום שלה, הוזמנתי לכנס הטבעונים 2021. ערב בסינימטק, עם הרצאה בנושא וגם בופה טבעוני. מודה שהסתקרנתי ומצאתי את שאהבה נפשי- סלט ביצים ויגן פרנדלי.
שף מוביל חושף טריק מפתיע להסרה של חתיכת קליפה שבורה שנפלה לכם לקערה עם הביצה הגולמית, אך ברשת יש לא מעט שטענו כי מאז ומתמיד השתמשו בשיטה הזאת - ואתם?
ויטמין K נחשב להרבה פחות מוכר מהוויטמינים האחרים, אבל האמת היא שהוא לא פחות חשוב מהם. מחקר חדש מצא כי צריכה שלו יכולה לסייע משמעותית לבריאות הלב. אז איפה משיגים אותו?
שר האוצר, אביגדור ליברמן, בעקבות הפגנות החקלאים: "חסימת דרכים לא תיטיב עם הצרכנים, מדוע ב-20 שנה עלו מחירי הפירות ב-100%?" שר החקלאות, עודד פורר, הורה לפתוח את ייבוא הביצים, לאור ידיעות על כך שחקלאים מתכוונים, לכאורה, להשמיד ביצים בכדי ליצור מחסור מכוון
ארוחת הבוקר נחשבת לחשובה ביום. אבל זה לא תלוי רק במתי אתם אוכלים, אלא גם במה אתם אוכלים. מחקר חדש מצא מרכיב חשוב בארוחה שתורם לעיצוב הגוף שלכם. הנה כל הפרטים
מזמינים הרבה משלוחי אוכל כי אין לכם כוח לצאת החוצה לחום המהביל? וואלה! בריאות דואגת לתזונה שלכם, ולשם כך הכנו רשימה של כל המאכלים שפחות מומלץ לכם להזמין במשלוחים הקיץ
עובדת במלון חשפה את התהליך (הדוחה) שעוברות הביצים לפני שהן מגיעות לצלחת שלכם עם סרטון שצבר מעל 20 מיליון צפיות וגרם לאנשים להישבע שיותר לא יקומו לארוחת הבוקר. וגם: המחקר שמצא כמה מים יש בתוך המקושקשת בבית המלון
בכמה יתייקרו הביצים ומתי? ועדה משותפת למשרדי החקלאות והאוצר המליצה להעלות את המחיר של המוצר שנמצא בפיקוח. יחד עם זאת, הנוסח שהושג טעון עדיין אישור של השרים הממונים, שספק אם יוכל להינתן נוכח הסיטואציה הפוליטית. שר האוצר כבר רומז שאינו מתכוון לחתום
אדל פיליפס החליטה להענות לאתגר ברשת ודגרה על ביצה שהיא גילתה שהיא עוד פוריה באמצעות אינקובטור שרכשה. התוצאה? ברווז קטן שבקע מן הביצה וגרם להלם מוחלט בסביבה של הבחורה הצעירה