ארמי דה קול, סלט כרוב של סבתות טורקיות
הכרוב הוא חומר גלם שימושי מאוד במטבח הטורקי. לצד ממולאים וסלט כרוב חי, אפשר להכין ממנו גם ארמי דה קול, סלט פשוט ונפלא שמשלב כרוב מבושל ועגבניות
הכרוב הוא חומר גלם שימושי מאוד במטבח הטורקי. לצד ממולאים וסלט כרוב חי, אפשר להכין ממנו גם ארמי דה קול, סלט פשוט ונפלא שמשלב כרוב מבושל ועגבניות
מי שאוכל לבד לא מתבלבל בין מלח גס למלח רגיל, כל הדרך לסלט תפוחי אדמה ועשבי תיבול בהשראת הרוזנת היחפה
יריב מלילי ממסעדות בית תאילנדי וקאב קם מעניק את המתכון ליאם מלקו טוט - סלט פפאיה תאילנדי בגרסתו הפריכה
סלט שהוא ארוחה עם חיטה ירוקה מעושנת שכולנו מכירים כפריקה (או פריקי), דלעת צלויה מתקתקה וגבינת כבשים טובה
אנשי החורף, כמו צבי טריגר, אוהבים פירות הדר. הם אוהבים גם אבוקדו. הפעם אנחנו נותנים להם הזדמנות ליהנות מכל העולמות
אינס שילת ינאי מכינה את הגרסה הישראלית לסלט הטאבולה הערבי - סלט קוסקוס שופע עשבי תיבול עם אגוזים וחמוציות. כי לפעמים כל מה שצריך זו קערה טעימה ומזינה כדי לשמור על איזון בתקופה קצת פחות מאוזנת
רגע לפני שהימים הקרירים מגיעים, יש לכם הזדמנות להתפנק על קערת סלט טעימה ושפויה, כדי לאזן את התזונה
סלט בריאות אסייתי שמתאים לנשנוש בין החגים, ולימים החמים שעוד יבואו
מעבר לסגולות הבריאותיות של החיטה, היא ידועה כמשביעה לטווח ארוך, עידית נרקיס כ"ץ נותנת לנו מתכון לסלט חיטה מרענן וטעים, שכיף לאכול בעיקר ביום חם
לפעמים כל מה שצריך זה סלט - בטח אם הוא צבעוני, משביע, בריא, עם הפתעות טעימות ושל השף אביב משה. מחפשים תוספת לא פחמתית או ארוחה קלילה? תתפנקו
לימור לניאדו תירוש, המתכונאית ובעלת הבלוג המצליח "מטבח מקומי" במתכון לסלט עם ירקות ופירות שמשקפים את סוף הקיץ
שילוב נהדר של בזיליקום וחרדל לצד לימון, והכול בקישוט של פיסטוקים, יוצר סלט מרענן וקליל, שזה בדיוק מה שאנחנו צריכים בימים לוהטים כאלו
אוהבי חצילים להתפקד. מיכל לוי אלחלל עם סלט טבולה שהוא ארוחה, שופע חצילים אפויים וגבינה טובה שאוהבים
אינס שילת ינאי עם שילוב נהדר של ניוקי מושחם עם פלפלים קלויים ועגבניות צלויות, לצד ירקות רעננים. ארוחה קלילה שלא מכבידה, בדיוק מה שאנחנו אוהבים במזג האוויר הזה
שגב משה במתכון למעין סלט פטנט שמוכן מלחמניה קלויה, עגבניות וכדורי מוצרלה, סלט שמכינים מהר מהר ונהנים מכל ביס
שגב משה מזמין מצרכים בקליק ומתקין ארוחת ערב זריזה - פיתה מנקיש עם זעתר לוהטת וסלט מטריף מעליה
סלט כיפי וקל להכנה שיכול להוות בקלות ארוחה שלמה. הסוד לסלט הוא ברוטב המשלב טעמים אסייתים עם טחינה גולמית, שמעניקה לו סמיכות ומרקם משגעים
בחודשי הקיץ החמים אין כמו סלט יווני, סלט איכרים גס וטעים, מהירקות הטריים ביותר, שמן זית איכותי, גבינה מלוחה וזיתים. יותר מזה אנחנו לא צריכים
לכריך, לבראנץ' או לארוחת ערב קלה; שני סלטי ביצים שישדרגו כל ארוחה
יש גירסת בתי קפה, יש וריאציה ממושלנת, אבל האמת היא שהקערה הזאת טובה בכל סיטואציה
סלט קליל ורענן של אטריות שעועית, ירקות פריכים ובוטנים ברוטב אסייתי שאפשר להכין כמעט עם כל ירק שיש לכם בבית
אנחנו תמיד מחפשים להגדיל את רפרטואר הסלטים שלנו, כשלעזרתנו נחלץ השף אמיר אסידון עם סלט ירקות קיץ, נבטים ועלי אנדיב, עם טאץ' מתוק של ענבים סגולים
שילוב נהדר של ירקות צלויים עם העסיסיות של הירקות הטריים והכול עם מיקס קינואה שופע חלבון וחומצות אמינו. בדיוק מה שהגוף שלכם צריך
אנחנו תמיד מחפשים להגדיל את רפרטואר הסלטים שלנו, כשלעזרתנו נחלץ השף אמיר אסידון עם סלט ירקות קיץ, נבטים ועלי אנדיב, עם טאץ' מתוק של ענבים סגולים
מצד אחד - משביע ומזין, מצד שני - קליל ומרענן, תגידו שלום לחבר הכי טוב שלכם הקיץ
קל, משביע וטעים. הסלט הזה ידרוש מכם לצאת רגע מהקופסה ולהבין שפתיתים הוא חומר גלם נהדר לשלל מתכונים
תבקשו סליחה מכל הסלטים שהכנתם עד היום, כי זה הולך להפוך לאחד הקבוע שלכם
תשכחו מכל מה שחשבתם שאתם יודעים על רביולי ופשוט דמיינו את הפסטה הממולאת הופכת זהובה ופריכה, מוגשת עם סלסת עגבניות טריות קצוצות מתובלות בשום, בזיליקום, בלסמי ושמן זית - אצל אינס שילת ינאי זו כבר מנת הבית, עכשיו תורכם להתאהב
הבשלנית טליקה מיאמי עם מתכון נהדר לסלט עם כמה טריקים פשוטים שמשלב את כל העונתיות של סוף האביב ותחילת הקיץ
הבשלנית טליקה מיאמי עם מתכון נהדר לסלט עם כמה טריקים פשוטים שמשלב את כל העונתיות של סוף האביב ותחילת הקיץ
בדיוק כמו שצריך. סלט יאם גא לאם עם השילוב הנהדר הזה של החמוץ והחריף שכה אהוב במטבח התאילנדי
סלט כרוב מרענן הוא אחד הדברים הכי כיפים בימי הקיץ החמים - פשוט, זמין וטעים, אבל לנו יש את הסוד שיהפוך אותו ללהיט ממכר באמת
מנה קלאסית מהמטבח התאילנדי שעושה שימוש בפפאיה ירוקה
לכריך, לבראנץ' או לארוחת ערב קלה; שני סלטי ביצים שישדרגו כל ארוחה
פצצת טעמים במתכון לכבוד שבועות. המריר, המתוק וטעמה המיוחד של הגבינה הכחולה משתלבים באופן מושלם אחד עם השני
עשירות בוויטמינים, ססגוניות ויכולות לספק מלאי חלבונים לגוף. העדשים הירוקות יוצאות מהמזווה (כן, גם בקיץ) ונכנסות למטבח
אינס שילת ינאי לוקחת כרובית טריה (כן כן) והופכת אותה לסלט טאבולה נהדר ומרענן שמכיל מעט פחמימות, ויכול לעבוד גם בתור ארוחת ערב או בוקר מרעננת לימים החמים
השף שניר אנג-סלע (לירי לאונג') מחזיר אותנו לשגרה בכיף עם סלט עלים מרענן, וחושף בפנינו את הסוד שלו לרוטב הסלט המושלם
סיימתם ארוחת קוסקוס וגיליתם שנשארו לכם גרגרים טעימים? נצלו אותם להכנה מהירה של סלטים מושלמים שאפשר גם לקחת ללימודים או למשרד
בדיוק מה שצריכים לשולחן, סלט קצוץ דק של המון דברים טובים כמו שומר, סלרי, עשבי תיבול טריים וגרגרי חומוס
יחיאל גיגי, שף מלון סופיה שצופה אל הכנרת, משתף אותנו בכמה סודות מהמטבח וגם מלמד אותנו איך מכינים שמן ירוק עם צבע משגע
זמין כל השנה, טעים, לא יקר וממלא ברגע קערה ענקית. סלט הכרוב הוא הסלט שהכי כיף להכין ולנו יש שלושה מתכונים מעולים וקלים שאתם חייבים לאמץ
ההכנות ליום העצמאות יכולות להתחיל כבר מעכשיו, והסלט הזה הוא צעד ראשון מוצלח מאוד
השף חיים כהן משתף במתכון המשפחתי שלו לסלט תפוחי האדמה עם ביצים קשות ואפונה שאמו הייתה מכינה בכל פסח לפי מתכון של גברת שרפנסקי
הסלט הזה הופך ברגע כל ארוחה לחגיגה, אבל יכול להיות בקלות גם ארוחה בפני עצמה, פשוט כי יש בו ה-כל
סלט ארטישוק חם שהוא למעשה תבשיל עשיר. תכירו את האורח שיהפוך לקבוע בשולחן השבת שלכם
הסלט הזה הוא רב מכר, אז אל תשכחו להכין כמות גדולה ממנו. בין אם תגישו אותו עם סלמון או טופו, מדובר במתכון מנצח של חן מאיר ממסעדת זה סושי
קערה מלאה ירוקים, מרקמים וטעמים. מתן שופן במתכון לסלט חורף ירוק, טעים ורענן שמגישים עם גבינת פטה
אם גם אתם פותחים את דלת המקרר אחת לשעה ומחפשים מה לאכול, הסלט הזה הוא בול בשבילכם, כמו במעדניה מפנקת שרק צריך לשלוף ממדף הקירור, הוא יחכה לכם שם בדיוק לרגע הנכון - צבעוני, עשיר ומשביע
העוף מפורק ביד, הרוטב בא לעטוף וכל השאר מאוד רוצים שיהיה לך טוב ליד ההמבורגר