ירקות יסייעו לעיכול ולבריאות כללית; שמנים טובים כמו שמן זית או קנולה אורגני מכבישה קרה יעזרו לשמור על המוח ויתרמו לתחושת שובע, פחמימות מלאות ישפרו את פעילות העיכול ושילוב נכון של חלבונים מהצומח עם ירקות ישמור על תפקוד תקין של השרירים והעצמות
בשיתוף zap doctorsהמנה הזו מבטאת משפחתיות וחלוקה, שפע וצבע, והיא בדיוק מה שאנחנו מחפשים לארוחת חג
החום הזה לא מרחם על אף מוצר, אז לפחות כדאי שנדע איך להתמודד איתו
כולנו יודעים שפירות וירקות חשובים לבריאות שלנו וכדאי שינכחו בתפריט היומי. אבל האם אתם יודעים עד כמה הם חשובים למוח שלכם? כנראה שלא. מזל שיש מחקר חדש ומקיף בנושא
אין דיאטה בלי הרבה מאוד ירקות, אבל יש ירקות שמכילים לא מעט פחמימות, כך שלרוב מומלץ להפחית בצריכתם. הנה 9 ירקות שאתם יכולים לאכול חופשי
כאילו נקטפו עכשיו: Beko מותג מכשירי החשמל מהמובילים באירופה, השיק לאחרונה סדרת מקררים חדשה - HarvestFresh, המציעה טכנולוגיית תאורה חדשנית שמסייעת בשמירה על תכולת הוויטמינים בפירות ובירקות
מחירי הפירות והירקות עמדו השבוע בסימן הוויכוח הנצחי בין האוצר לארגוני החקלאים. איך התשנו הרגלי הצריכה שלנו בתחום, כמה אנחנו מוציאים על תוצרת חקלאית ובעיקר - מה מצאה ההשוואה בין המחירים בישראל לאלה של רשת גדולה באנגליה?
שר האוצר, אביגדור ליברמן, בעקבות הפגנות החקלאים: "חסימת דרכים לא תיטיב עם הצרכנים, מדוע ב-20 שנה עלו מחירי הפירות ב-100%?" שר החקלאות, עודד פורר, הורה לפתוח את ייבוא הביצים, לאור ידיעות על כך שחקלאים מתכוונים, לכאורה, להשמיד ביצים בכדי ליצור מחסור מכוון
תחת הכותרת: "שומרים על החקלאות הישראלית, מפחיתים את יוקר המחיה", השיקו שר האוצר ושר החקלאות תכנית רוחבית לענף החקלאות שצפויה להפחית את מחירי הביצים, הפירות והירקות בישראל. עיקר התכנית: הפחתת מכסים על הייבוא החקלאי לישראל. שר החקלאות: "ישלוט העם בסלט"
כל ירק שתבחרו יתרום לגוף שלכם לא מעט בריאות, אבל יש כמה כאלה שחוץ מכמה וויטמינים וסיבים תזונתיים גם ממש עובדים בשביל הגוף שלכם במניעת מחלות. אספנו את המיטב שבמיטב
מאכלים קיציים טעימים ולא משמינים? תתפלאו אבל הם קיימים, ואתם ממש לא חייבים להתספק בסלט ואמריקנו קר כדי לשרוד את יולי. הנה 5 מנות בריאות וטעימות שיעשו לכם רק טוב
לפעמים הספרינג רולס הם רק תירוץ: דפי אורז במילוי ירקות פריכים עם רוטב חמאת בוטנים שתרצו לטבול בו כל מאכל שנקרה בדרככם
עולם המסעדנות שב לחיים ואנחנו כאן כדי להרים לו. בכל פעם נבחר מנה ממסעדה אהובה ונלמד אתכם איך להכין אותה בעצמכם. והפעם מרק הקוסקוס המפורסם של בבר בן מויאל ממסעדת יקוטה, מוסד באר שבעי ותיק
בשיתוף סוגתגם הילדים שלכם מסרבים לאכול ירקות ולא משנה איך אתם מגישים להם אותם? מחקר חדש מצא דרך פשוטה יחסית להגדיל את צריכת הירקות של ילדים. ככה זה עובד
פלטפורמה אינטרנטית בריטית חדשה מחברת בין מי שרוצים לגדל פירות וירקות באופן ביתי לבין שטחים ירוקים פנויים - וכבר זכתה לכינוי "Airbnb לגינות"
גולשים רבים בטיקטוק נשבעים שאחרי שהוסיפו כמה טיפות של הכימיקל הזה למים שלהם - זה השפיע לטובה על העור, המשקל ואפילו ריח הגוף. אבל רגע לפני שאתם רצים לחנות הטבע - בואו נראה מה אומרים על זה, אתם יודעים, רופאים ומדענים
משרד הבריאות הישראלי מפרסם המלצות תזונה מעודכנות, שמותאמות למטבח הים תיכוני וגם למגמת ההשמנה שהתחזקה בתקופת הקורונה והובילה לעלייה ממוצעת של 5 ק"ג בקרב הישראלים
את הגירסה המקורית שלה כולנו למדנו להכיר ולאהוב, אבל אינס שילת ינאי יודעת הכי טוב איך להכניס קצת צבע לחיים
רבים סובלים ממצבי לחץ וחרדה יומיומיים, במיוחד בשנה האחרונה של מגיפת הקורונה. ללחץ הזה יש השפעה בריאותית משמעותית על הגוף והנפש, אבל מנה אחת יכולה לשנות את מאזן האימה והיא גם טעימה וגם בריאה
פירות, במיוחד פירות הקיץ, הם חלק מהזהות של כולנו, כמו סנדלים ומטקות על החוף. מחירי הפירות הגבוהים בשווקים - ויהיו הסיבות אשר יהיו - הורסים את חוויית הקיץ וכשאנחנו לא רוצים לשלם משכנתה על משמשים, למה שהילדים שלנו ידעו מה זה גוגו?
בצל גל עליות המחירים הצפוי במשק - חברת פרשוק מציעה 10% הנחה לכל מי שיבצע רכישות באמצעות האפליקציה בהקשת קוד קופון "freshapp"
נשאר לכם אורז מאתמול? תמרה אהרוני מכינה ממנו ארוחה משפחתית שלמה במחבת
בשיתוף סוגתשבועות נחשב לחג של גבינות ומתוקים, אבל האמת היא שחג הקציר הוא בדיוק הזמן לנסות תזונה דלת סוכר ופחמימות. סלט גדול, פלטת גבינות וכוס יין לבן ישכנעו אתכם שאנחנו צודקות
שילוב הצבעים והטעמים בין פרוסות החציל, הזוקיני, העגבניות והגבינה שנמסה ביניהם יוצרים תבנית ים-תיכונית מושלמת לאירוח
סיפור האהבה שהחל לפני כ-60 שנה בשדות עמק יזרעאל, הוליד בין היתר גם את שולינק'ה. הזוג, שהשתקע בעמק, עיבד את האדמה וגידל חמישה ילדים ומגוון ירקות, לא חלם כי תוצרתו תגיע ישירות לצרכן "תודות" למגיפה עולמית
עולם המסעדנות מתעורר שוב לחיים ואנחנו כאן כדי להרים לו. בכל שבוע נבחר מנה ממסעדה אהובה ונלמד אתכם איך להכין אותה בעצמכם. והפעם לכבוד שבועות: ריזוטו ירקות אביב של השף עידו פיינר ממסעדת רוברטה וינצ'י
בשיתוף סוגתעולם המסעדנות מתעורר שוב לחיים ואנחנו כאן כדי להרים לו. בכל שבוע נבחר מנה ממסעדה אהובה ונלמד אתכם איך להכין אותה בעצמכם. והפעם: פוקאצ'ה כוסמין וירקות קלויים של פטיסרי אלה בעמק חפר
בשיתוף סוגתבשבוע האחרון עלה נושא מחירי הפירות לכותרות בעקבות זעם הקונים על מחיר השסק. האם אנחנו משלמים יותר מידי על פירות הקיץ, איך נקבע מחירם ומה לעשות כדי להאריך את חיי המדף שלהם?
סדרת המשקאות המבוססת על פירות וירקות בלבד מעכשיו באריזה משפחתית חדשה וטעם חדש תפוח, סלק, רימון וג'ינג'ר. האג'נדה: פירות, ירקות וזהו
משהו נחמד וקליל שלא ידרוש מכם עבודה יתרה ויילך פחות או יותר עם כל מה שיש לכם
אחרי שהורגלנו לירקות שמגיעים שלמים או קניית סלטים מוכנים מן המדף, כעת מציעים החקלאים שירות ייחודי חדש: קילוף וחיתוך ירקות בערכות מוכנות לסלטים שנחתכים ביום המשלוח באופן שחוסך את המטלה המפרכת ביותר, נוח לנשיאה בשטח וכל מה שנותר לכם הוא רק לתבל ולהגיש
אל תזלזלו בקערה הזאת, כולם הולכים לחפש אותה כדי להקליל קצת את כל האוכל
בכל שכונה ליד הבית תוכלו למצוא חנות לפירות וירקות, אבל "בנענע", מרמת אביב בתל אביב, מציעה לכם משהו שלא ראיתם עד היום. חנות הבוטיק מנוהלת על ידי ירון ורונן קוסייב
בשיתוף "בנענע"אנחנו שוטפים אותם ולפעמים מקלפים אבל מה אנחנו יודעים על חומרי ההדברה שנמצאים בתוך הירקות והפירות שאנחנו וילדינו אוכלים. דוח שנתי שנערך בארה"ב מצא גם השנה מאיזה פירות וירקות כדאי להזהר ואילו דווקא בטוחים לאכילה
מרביתנו יודעים שפירות וירקות הם הכרחיים לתזונה בריאה, אבל יש לכם מושג אילו מהם מומלצים ואילו פחות? מחקר חדש מנסה לענות על התשובה הזו
הכירו את ''משק 20" המגדל מגוון תוצרת חקלאית טריה ישירות מהאדמה אל ביתכם
בשיתוף "משק 20"אוהבים למשש את הסחורה? ובכן, זה שייך ל-2019. קרוב לשליש מהישראלים דיווחו שהם הזמינו פירות וירקות באונליין, בתקופת הקורונה ויותר ממחצית מהם הגבירו בתקופת הקורונה את תדירות קניית הפירות והירקות באונליין. וגם: מהם הירקות והפירות האהובים ביותר?
הירקות והפירות הטריים שאתם קונים הם אמנם בריאים, אך פחות ממה שנדמה לכם. יש בהם ערכים תזונתיים, אך לאו דווקא מקסימליים. אולי תופתעו לשמוע שהפתרון הוא מעבר לפירות וירקות קפואים - ששומרים על הערכים התזונתיים והבריאותיים שלהם בצורה טובה יותר
בשיתוף "סחוט"החקלאות היתה מקור גאוותה של מדינת ישראל אך בשנים האחרונות חלה ירידה בצריכת פירות וירקות בארץ - בניגוד למגמה העולמית. הסיבה? עלייה במחירים כמובן. אביחי שניר מסביר למה זה קורה
החקלאים נגד רשות התחרות. צבי אלון, מנכ"ל מועצת הצמחים, פנה לשר האוצר: "לאור ניסיון העבר, סביר להניח שמהלך כזה לא יועיל גם לצרכנים"
בעבר פירות, ירקות וגם תבלינים היו מזוהים עם עונות השנה, אבל הטכנולוגיה והטיפול של היום מאפשרים להם "לזלוג". ענבים, פלפלים ובזיליקום, כולם צולחים את זמן הגידול ה"טבעי" שלהם. כך זה קורה
קדירה אחת, שתי מנות חורף מובהקות - יוגב ירוס לא יודע לדחות סיפוקים ועם ירידת הטמפ' הוא שולף סירים וכפות עץ ורוקח איחוד ארומטי בין הריזוטו למינסטרונה. התוצאה מפעימה
בעלי חנות פירות וירקות בעפולה התחמק מתשלום ארנונה, ביוב ואגרת שילוט במשך כ-5 שנים, כאשר בתווך ניסה להעביר את החנות לאחיו
שופרסל, חצי חינם, עטרה ו-ויקטורי נענו לקריאת משרד החקלאות ויחלו להפריד בתצוגה בין מוצרים ישראלים למוצרי יבוא. עופר עטר, מנכ"ל עטרה: "מהלך חשוב וכמובן שניקח בו חלק"
מתן שופן מכין לילדים ארוחה בסיר אחד שיש בה הכל - עוף, אורז ואפילו ירקות שהוא מגניב פנימה בלי שהם ישימו לב
קטניות בשלושה צבעים, ירקות קצוצים, קרוטונים ביתיים ושפע של עשבי תיבול טריים, לאורן לוקסנבורג יש את המתכון לסלט המושלם, כזה שיש בו ה-כל ויכול בקלות להיות תוספת או להפוך לארוחה משגעת
בשיתוף סוגתאוכל הוא נושא שמעורר אצל הורים לא מעט אמוציות - מההתרגשות של הביס הראשון ועד ייסורי המצפון שהילד לא אוכל מספיק. והסוגיה הכי בוערת בהקשר זה היא כמובן ירקות. רביטל ויטלזון יעקבס תפסה לשיחה את הדיאטנית עדי אפרתי רסולי ויצאה עם מסר שיעזור לכולכם להירגע
בשיתוף גמדיםתמיד תהיתם כיצד מנקים את הבית בצורה הכי טבעית שיש? מומחית ניקיון עם צמחים מציגה כיצד להשתמש במגוון של פירות וירקות כדי לנקות את הבית, כולל כאלה שלא הייתם מעלים על דעתכם להשתמש בהם
במקום לעבור דרך רשתות השיווק החקלאים בשוקבוק מוכרים מתוצרתם האיכותית ישירות לצרכן - כך שכולם מרוויחים
רוב האנשים צורכים הרבה פחות ירקות מההמלצות הבריאותיות אבל האיש הזה לא אכל ירקות בחייו רק כדי להתמודד עם העוני, וזה רק היה תירוץ
בשיתוף הגמרא הדיגיטלית