ירקות

ארכיון הכתבות של ירקות245 כתבות משויכות לתגית זו

• 5 ירקות ופירות סתויים שמומלץ לאכול ממש עכשיו

  הטמפרטורות מתחילות לרדת וזה זמן מעולה לדבר על התזונה שהולכת ללוות אותנו בחודשים הקרובים. כדי שהיא תהיה מזינה, בריאה וגם לא משמינה - אספנו עבורכם כמה ירקות שנמצאים בשיא עכשיו וכדאי שתכניסו לצלחת

• אלה הירקות הכי בריאים שיש וכדאי שתאכלו אותם כל יום

  רובנו מוסיפים לסלט עגבניה, מלפפון, גמבה ובצל, אבל כדי שהוא יהיה ממש בריא כדאי שתכניסו אליו עלים ירוקים שיכולים להגן על הגוף מפני מחלות לב, סוכרת ואפילו סרטן. תזונאית מסבירה

• זה מה שהילדים שלכם צריכים לאכול כדי להיות שמחים יותר

  התזונה של הילדים שלנו חשובה מאוד עבור הבריאות הפיזית שלהם, אבל גם עבור זו הנפשית. מחקר חדש מצא קשר בין כמות הפירות והירקות שהילד אוכל ובין רווחתו הנפשית

• חוקרים גילו את הסוד לחיים מאושרים והוא נורא פשוט

  מי מאיתנו לא היה רוצה לחיות חיים מאושרים יותר? נדמה לכם שזה כמעט בלתי אפשרי ודורש המון עבודה? לפי מחקר חדש זה דווקא ממש ממש פשוט - וזה מתחיל אצלכם בצלחת

• מירקות ועד שמנים טובים: המזונות שכדאי לשלב בתפריט היומי

  ירקות יסייעו לעיכול ולבריאות כללית; שמנים טובים כמו שמן זית או קנולה אורגני מכבישה קרה יעזרו לשמור על המוח ויתרמו לתחושת שובע, פחמימות מלאות ישפרו את פעילות העיכול ושילוב נכון של חלבונים מהצומח עם ירקות ישמור על תפקוד תקין של השרירים והעצמות

  בשיתוף zap doctors

• חגיגה משפחתית: מדפונה בשר של מסעדת האחים

  המנה הזו מבטאת משפחתיות וחלוקה, שפע וצבע, והיא בדיוק מה שאנחנו מחפשים לארוחת חג

• כולל מדף מנצח במקרר: כך תשמרו על פירות וירקות בקיץ

  החום הזה לא מרחם על אף מוצר, אז לפחות כדאי שנדע איך להתמודד איתו

• איזה פירות וירקות תורמים במיוחד למוח?

  כולנו יודעים שפירות וירקות חשובים לבריאות שלנו וכדאי שינכחו בתפריט היומי. אבל האם אתם יודעים עד כמה הם חשובים למוח שלכם? כנראה שלא. מזל שיש מחקר חדש ומקיף בנושא

• 9 ירקות דלים בפחמימות שכדאי מאוד להוסיף לתפריט

  אין דיאטה בלי הרבה מאוד ירקות, אבל יש ירקות שמכילים לא מעט פחמימות, כך שלרוב מומלץ להפחית בצריכתם. הנה 9 ירקות שאתם יכולים לאכול חופשי

• כמו בטבע: מקרר חדש של Beko מדמה פוטוסינתזה ושומר על הירקות

  כאילו נקטפו עכשיו: Beko מותג מכשירי החשמל מהמובילים באירופה, השיק לאחרונה סדרת מקררים חדשה - HarvestFresh, המציעה טכנולוגיית תאורה חדשנית שמסייעת בשמירה על תכולת הוויטמינים בפירות ובירקות

• העולם כולו נגדנו: האמת על מחירי הפירות והירקות

  מחירי הפירות והירקות עמדו השבוע בסימן הוויכוח הנצחי בין האוצר לארגוני החקלאים. איך התשנו הרגלי הצריכה שלנו בתחום, כמה אנחנו מוציאים על תוצרת חקלאית ובעיקר - מה מצאה ההשוואה בין המחירים בישראל לאלה של רשת גדולה באנגליה?

• ליברמן: "הפירות בסקנדינביה זולים מאשר בחיפה"

  שר האוצר, אביגדור ליברמן, בעקבות הפגנות החקלאים: "חסימת דרכים לא תיטיב עם הצרכנים, מדוע ב-20 שנה עלו מחירי הפירות ב-100%?" שר החקלאות, עודד פורר, הורה לפתוח את ייבוא הביצים, לאור ידיעות על כך שחקלאים מתכוונים, לכאורה, להשמיד ביצים בכדי ליצור מחסור מכוון

• מאבוקדו ועד לביצים: חיסכון של 840 שקל למשפחה

  תחת הכותרת: "שומרים על החקלאות הישראלית, מפחיתים את יוקר המחיה", השיקו שר האוצר ושר החקלאות תכנית רוחבית לענף החקלאות שצפויה להפחית את מחירי הביצים, הפירות והירקות בישראל. עיקר התכנית: הפחתת מכסים על הייבוא החקלאי לישראל. שר החקלאות: "ישלוט העם בסלט"

• אם כבר סלט: 9 הירקות הכי בריאים שיש

  כל ירק שתבחרו יתרום לגוף שלכם לא מעט בריאות, אבל יש כמה כאלה שחוץ מכמה וויטמינים וסיבים תזונתיים גם ממש עובדים בשביל הגוף שלכם במניעת מחלות. אספנו את המיטב שבמיטב

• 5 מאכלים בריאים שישאירו אתכם שבעים שעות

  מאכלים קיציים טעימים ולא משמינים? תתפלאו אבל הם קיימים, ואתם ממש לא חייבים להתספק בסלט ואמריקנו קר כדי לשרוד את יולי. הנה 5 מנות בריאות וטעימות שיעשו לכם רק טוב

• ספרינג רולס עם רוטב חמאת בוטנים ממכר

  לפעמים הספרינג רולס הם רק תירוץ: דפי אורז במילוי ירקות פריכים עם רוטב חמאת בוטנים שתרצו לטבול בו כל מאכל שנקרה בדרככם

• מרק הירקות לקוסקוס של בבר בן מויאל

  עולם המסעדנות שב לחיים ואנחנו כאן כדי להרים לו. בכל פעם נבחר מנה ממסעדה אהובה ונלמד אתכם איך להכין אותה בעצמכם. והפעם מרק הקוסקוס המפורסם של בבר בן מויאל ממסעדת יקוטה, מוסד באר שבעי ותיק

  בשיתוף סוגת

• זו השיטה הכי יעילה שתגרום לילדים שלכם לאכול ירקות

  גם הילדים שלכם מסרבים לאכול ירקות ולא משנה איך אתם מגישים להם אותם? מחקר חדש מצא דרך פשוטה יחסית להגדיל את צריכת הירקות של ילדים. ככה זה עובד

• כלכלה שיתופית מחוץ לדלת: להרוויח מהגינה הפנויה

  פלטפורמה אינטרנטית בריטית חדשה מחברת בין מי שרוצים לגדל פירות וירקות באופן ביתי לבין שטחים ירוקים פנויים - וכבר זכתה לכינוי "Airbnb לגינות"

• הטרנד הבריאותי הזה כבש את טיקטוק - אבל האם הוא בריא?

  גולשים רבים בטיקטוק נשבעים שאחרי שהוסיפו כמה טיפות של הכימיקל הזה למים שלהם - זה השפיע לטובה על העור, המשקל ואפילו ריח הגוף. אבל רגע לפני שאתם רצים לחנות הטבע - בואו נראה מה אומרים על זה, אתם יודעים, רופאים ומדענים

• משרד הבריאות מציג: זו הדרך להילחם במגיפת ההשמנה

  משרד הבריאות הישראלי מפרסם המלצות תזונה מעודכנות, שמותאמות למטבח הים תיכוני וגם למגמת ההשמנה שהתחזקה בתקופת הקורונה והובילה לעלייה ממוצעת של 5 ק"ג בקרב הישראלים

• עשר דקות הכנה, ויש לכם ארוחה: תבנית סינייה שמאכילה בית שלם

  את הגירסה המקורית שלה כולנו למדנו להכיר ולאהוב, אבל אינס שילת ינאי יודעת הכי טוב איך להכניס קצת צבע לחיים

• המאכל הזה יוריד לכם את רמות הלחץ והחרדה בקלות

  רבים סובלים ממצבי לחץ וחרדה יומיומיים, במיוחד בשנה האחרונה של מגיפת הקורונה. ללחץ הזה יש השפעה בריאותית משמעותית על הגוף והנפש, אבל מנה אחת יכולה לשנות את מאזן האימה והיא גם טעימה וגם בריאה

• אבטיח במאה שקל וענבים ב-50: הסמל המובהק של הישראליות נלקח מהילדים שלנו

  פירות, במיוחד פירות הקיץ, הם חלק מהזהות של כולנו, כמו סנדלים ומטקות על החוף. מחירי הפירות הגבוהים בשווקים - ויהיו הסיבות אשר יהיו - הורסים את חוויית הקיץ וכשאנחנו לא רוצים לשלם משכנתה על משמשים, למה שהילדים שלנו ידעו מה זה גוגו?

• פרשוק משיקה אפליקציה חדשנית כחלק מההתרחבות אונליין

  בצל גל עליות המחירים הצפוי במשק - חברת פרשוק מציעה 10% הנחה לכל מי שיבצע רכישות באמצעות האפליקציה בהקשת קוד קופון "freshapp"

• ארוחה שלמה במחבת אחת: מוקפץ אורז היסטרי של תמרה אהרוני

  נשאר לכם אורז מאתמול? תמרה אהרוני מכינה ממנו ארוחה משפחתית שלמה במחבת

  בשיתוף סוגת

• שבועות זה בדיוק הזמן לנסות את התזונה הכי בריאה שיש

  שבועות נחשב לחג של גבינות ומתוקים, אבל האמת היא שחג הקציר הוא בדיוק הזמן לנסות תזונה דלת סוכר ופחמימות. סלט גדול, פלטת גבינות וכוס יין לבן ישכנעו אתכם שאנחנו צודקות

• כל כך יפה, כל כך קל: "ספירלת שבועות" ב-10 דקות

  שילוב הצבעים והטעמים בין פרוסות החציל, הזוקיני, העגבניות והגבינה שנמסה ביניהם יוצרים תבנית ים-תיכונית מושלמת לאירוח

• תכלס מהשדה: סיפור אהבה בין יוסף לשולה, שהוליד שושלת חקלאית

  סיפור האהבה שהחל לפני כ-60 שנה בשדות עמק יזרעאל, הוליד בין היתר גם את שולינק'ה. הזוג, שהשתקע בעמק, עיבד את האדמה וגידל חמישה ילדים ומגוון ירקות, לא חלם כי תוצרתו תגיע ישירות לצרכן "תודות" למגיפה עולמית

• לבשל בבית כמו במסעדה איטלקית: ריזוטו פרימוורה של עידו פיינר

  עולם המסעדנות מתעורר שוב לחיים ואנחנו כאן כדי להרים לו. בכל שבוע נבחר מנה ממסעדה אהובה ונלמד אתכם איך להכין אותה בעצמכם. והפעם לכבוד שבועות: ריזוטו ירקות אביב של השף עידו פיינר ממסעדת רוברטה וינצ'י

  בשיתוף סוגת

• טעם, מרקם והרבה בריאות: כך תכינו את הפוקאצ'ה של אלה

  עולם המסעדנות מתעורר שוב לחיים ואנחנו כאן כדי להרים לו. בכל שבוע נבחר מנה ממסעדה אהובה ונלמד אתכם איך להכין אותה בעצמכם. והפעם: פוקאצ'ה כוסמין וירקות קלויים של פטיסרי אלה בעמק חפר

  בשיתוף סוגת

• קילו שסק ב-50 שקל, כמה נשלם על אבטיח?

  בשבוע האחרון עלה נושא מחירי הפירות לכותרות בעקבות זעם הקונים על מחיר השסק. האם אנחנו משלמים יותר מידי על פירות הקיץ, איך נקבע מחירם ומה לעשות כדי להאריך את חיי המדף שלהם?

• כל הטוב שבפירות וירקות בבקבוק FRUIT&VEG משפחתי

  סדרת המשקאות המבוססת על פירות וירקות בלבד מעכשיו באריזה משפחתית חדשה וטעם חדש תפוח, סלק, רימון וג'ינג'ר. האג'נדה: פירות, ירקות וזהו

• בדיוק כמו שפרגית על האש צריכה להיות: "סלט קצבים" כחול-לבן ליום העצמאות

  משהו נחמד וקליל שלא ידרוש מכם עבודה יתרה ויילך פחות או יותר עם כל מה שיש לכם

• לקראת עונת המנגלים: מיזם חדש של חקלאים ישראלים

  אחרי שהורגלנו לירקות שמגיעים שלמים או קניית סלטים מוכנים מן המדף, כעת מציעים החקלאים שירות ייחודי חדש: קילוף וחיתוך ירקות בערכות מוכנות לסלטים שנחתכים ביום המשלוח באופן שחוסך את המטלה המפרכת ביותר, נוח לנשיאה בשטח וכל מה שנותר לכם הוא רק לתבל ולהגיש

• יש סלט, ויש את הסלט הזה: כל האביב בצלחת (עם רוטב מעולה)

  אל תזלזלו בקערה הזאת, כולם הולכים לחפש אותה כדי להקליל קצת את כל האוכל

• נע נע "בנענע" - חנות הבוטיק לפירות וירקות

  בכל שכונה ליד הבית תוכלו למצוא חנות לפירות וירקות, אבל "בנענע", מרמת אביב בתל אביב, מציעה לכם משהו שלא ראיתם עד היום. חנות הבוטיק מנוהלת על ידי ירון ורונן קוסייב

  בשיתוף "בנענע"

• רשימת הירקות והפירות הנקיים ביותר, ואלה שצריך להיזהר מהם

  אנחנו שוטפים אותם ולפעמים מקלפים אבל מה אנחנו יודעים על חומרי ההדברה שנמצאים בתוך הירקות והפירות שאנחנו וילדינו אוכלים. דוח שנתי שנערך בארה"ב מצא גם השנה מאיזה פירות וירקות כדאי להזהר ואילו דווקא בטוחים לאכילה

• השאלה היא לא רק כמה פירות אתם צריכים לאכול, אלא איזה

  מרביתנו יודעים שפירות וירקות הם הכרחיים לתזונה בריאה, אבל יש לכם מושג אילו מהם מומלצים ואילו פחות? מחקר חדש מנסה לענות על התשובה הזו

• תוצרת חקלאית משובחת ובריאה

  הכירו את ''משק 20" המגדל מגוון תוצרת חקלאית טריה ישירות מהאדמה אל ביתכם

  בשיתוף "משק 20"

• יותר ממחצית הישראלים הגבירו את קניית הפירות והירקות אונליין

  אוהבים למשש את הסחורה? ובכן, זה שייך ל-2019. קרוב לשליש מהישראלים דיווחו שהם הזמינו פירות וירקות באונליין, בתקופת הקורונה ויותר ממחצית מהם הגבירו בתקופת הקורונה את תדירות קניית הפירות והירקות באונליין. וגם: מהם הירקות והפירות האהובים ביותר?

• הבריאות מגיעה אליכם עד הבית - היתרונות של פירות וירקות קפואים והיכן להשיג אותם

  הירקות והפירות הטריים שאתם קונים הם אמנם בריאים, אך פחות ממה שנדמה לכם. יש בהם ערכים תזונתיים, אך לאו דווקא מקסימליים. אולי תופתעו לשמוע שהפתרון הוא מעבר לפירות וירקות קפואים - ששומרים על הערכים התזונתיים והבריאותיים שלהם בצורה טובה יותר

  בשיתוף "סחוט"

• סלנו כבר לא על כתפינו: למה אנחנו אוכלים פחות ירקות?

  החקלאות היתה מקור גאוותה של מדינת ישראל אך בשנים האחרונות חלה ירידה בצריכת פירות וירקות בארץ - בניגוד למגמה העולמית. הסיבה? עלייה במחירים כמובן. אביחי שניר מסביר למה זה קורה

• "פתיחת השוק ליבוא מאסיבי של ירקות קפואים מחו"ל תפגע בחקלאים"

  החקלאים נגד רשות התחרות. צבי אלון, מנכ"ל מועצת הצמחים, פנה לשר האוצר: "לאור ניסיון העבר, סביר להניח שמהלך כזה לא יועיל גם לצרכנים"

• בציר טוב. גם בחורף: תעשיית החקלאות מצליחה לבלבל את עונות השנה

  בעבר פירות, ירקות וגם תבלינים היו מזוהים עם עונות השנה, אבל הטכנולוגיה והטיפול של היום מאפשרים להם "לזלוג". ענבים, פלפלים ובזיליקום, כולם צולחים את זמן הגידול ה"טבעי" שלהם. כך זה קורה

• שני סירים באחד: ריזוטו מינסטרונה ארומטי

  קדירה אחת, שתי מנות חורף מובהקות - יוגב ירוס לא יודע לדחות סיפוקים ועם ירידת הטמפ' הוא שולף סירים וכפות עץ ורוקח איחוד ארומטי בין הריזוטו למינסטרונה. התוצאה מפעימה

• הירקן התחמק 5 שנים מתשלום ארנונה - ויפצה את העיריה ב-280 אלף שקל

  בעלי חנות פירות וירקות בעפולה התחמק מתשלום ארנונה, ביוב ואגרת שילוט במשך כ-5 שנים, כאשר בתווך ניסה להעביר את החנות לאחיו

• מספר רשתות שיווק יפרידו בין ירקות ופירות מתוצרת הארץ

  שופרסל, חצי חינם, עטרה ו-ויקטורי נענו לקריאת משרד החקלאות ויחלו להפריד בתצוגה בין מוצרים ישראלים למוצרי יבוא. עופר עטר, מנכ"ל עטרה: "מהלך חשוב וכמובן שניקח בו חלק"

• מתכון להורה המותש: שוקי עוף עם אורז וירקות בסיר אחד

  מתן שופן מכין לילדים ארוחה בסיר אחד שיש בה הכל - עוף, אורז ואפילו ירקות שהוא מגניב פנימה בלי שהם ישימו לב

• מנת הפתעות צבעונית שתשתלב בול עם העיקרית שלכם

  קטניות בשלושה צבעים, ירקות קצוצים, קרוטונים ביתיים ושפע של עשבי תיבול טריים, לאורן לוקסנבורג יש את המתכון לסלט המושלם, כזה שיש בו ה-כל ויכול בקלות להיות תוספת או להפוך לארוחה משגעת

  בשיתוף סוגת