6 מזונות שמפחיתים את הסיכון להתקף לב ושבץ
כשליש ממקרי המוות המוקדם בעולם נובעים ממחלות לב ושבץ. כעת מחקר ענק שהתפרסם מגלה אילו סוגי מזון אתם חייבים לאכול כדי לשמור על הלב שלכם
ירקות
ארכיון הכתבות של ירקות410 כתבות משויכות לתגית זו
חוריאטיקי: סלט יווני אמיתי
בחודשי הקיץ החמים אין כמו סלט יווני, סלט איכרים גס וטעים, מהירקות הטריים ביותר, שמן זית איכותי, גבינה מלוחה וזיתים. יותר מזה אנחנו לא צריכים
חוגגים אמריקה: אתר האונליין 'כרמלה' מציג מארז ברביקיו חגיגי
לכבוד יום העצמאות האמריקאי שחל היום (4.7) משיק אתר האונליין 'כרמלה' מארז ברביקיו ייחודי לערב של חגיגות, בשיתוף המבורגר הפרימיום של Redefine Meat
סוד המשמש הגדול, והטעות של האפרסקים: כך בוחרים פירות קיץ מושלמים
מדובר בעסק כבד למדי מבחינת מחיר ובעסק כבד לא פחות מבחינת האחריות, אז הבאנו מומחים כמובן
קרפור: בשוק המוזל של ימי שלישי כבר ביקרתם?
קרפור ישראל מציגה את "שלישי marché'" - מבצעים על מוצרי שוק טריים ואיכותיים שיתקיימו מעתה בכל יום שלישי. בין המוצרים: פירות וירקות, בשר, דגים ועופות טריים, גבינות ומאפים
בשיתוף גליל, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
נמאס לכם לאכול שטויות במשרד? יש לנו כמה פתרונות מושלמים
הכי קל ליפול לבורקסים בישיבות בעבודה, או לשוקולד שהביא החבר למשרד והחביא במגירה, אבל אם אתם רוצים לשמור על תזונה מאוזנת - כדאי שתכינו לכם כמה נשנושים בריאים יותר לשעות הקשות
קציצות עוף עסיסיות במעטה פריך במיוחד
כי בסוף בסוף צריך רק מתכון אחד לקציצות עוף טובות באמת, ואנחנו די בטוחים שמצאנו אותו
קציצות עוף עסיסיות במעטה פריך במיוחד
כי בסוף בסוף צריך רק מתכון אחד לקציצות עוף טובות באמת, ואנחנו די בטוחים שמצאנו אותו
שוקי עוף עם אורז וירקות בסיר אחד: מתכון להורה המותש
מתן שופן מכין לילדים ארוחה בסיר אחד שיש בה הכול - עוף, אורז ואפילו ירקות שהוא מגניב פנימה בלי שהם ישימו לב
סלמון בתנור עסיסי במיוחד עם ירקות צלויים
שמים את כל הירקות והתבלינים בסיר, מניחים מעל את הסלמון ומכניסים לתנור - ההפתעה שתחכה לכם כשהסיר ייצא מהתנור, וואו
ספרינג רולס עם רוטב חמאת בוטנים ממכר
לפעמים הספרינג רולס הם רק תירוץ: דפי אורז במילוי ירקות פריכים עם רוטב חמאת בוטנים שתרצו לטבול בו כל מאכל שנקרה בדרככם
האם המזון "הבריא" שאתם אוכלים באמת טוב לכם?
דגנים, פירות וירקות, שנחשבים למזונות הבריאים ביותר בתפריט שלנו, הם הרבה פחות בריאים כיום בהשוואה לאלו שהסבים והסבתות שלנו אכלו. אז למה בדיוק זה קורה ואיך המידע הזה משפיע עלינו ועל הבחירות התזונתית שאנחנו אמורים לקבל?
שבועות של קניות: מוצרים, מכשירים ומתנות לכבוד החג
מירקות ופירות ועד לגבינות, מפסטה ועד למיץ טרי: יצאנו לשווקים ולחנויות כדי לבדוק את החידושים לחג האחרון שלפני ערב השנה הבאה וחזרנו עם סלים עמוסים
השימוש בחומרי הדברה בישראל הוא נרחב, וזה ממש מסוכן
דוח מבקר המדינה מעיד: היקף השימוש בחומרי הדברה, שנועדו להתגבר על בעיית המזיקים, עולה משמעותית - ופוגע בבריאותם של הצרכנים הישראלים. אז מה עושים? לומדים לרסס אחרת
סיר של טריות ובריאות: מרק פרובנסאל ירקות אביב
יוגב ירוס עם כל מה שמופלא בפרובנס. מתכון למרק שמציג לראווה את המטבח של הסבתא הצרפתיה שכולנו היינו רוצים
משהו מתבשל כאן: שת"פ קולינרי מציע מתכון ומצרכים בקופסה אחת
אתר האונליין "כרמלה" ו"חוות תקוע" משיקים שת"פ קולינרי עם 3 פודיז מובילים, יחד הם משיקים את "מנה ב קופסה": כל המצרכים למנת שף שכל אחד יכול להכין בבית בקופסה אחת - וגם המתכון בפנים
קניות לארוחת החג: אילו פירות וירקות קונים לפסח והאם צפוי מחסור?
תקופת החגים מתאפיינת בצריכה מוגברת של פירות וירקות טריים כמרכיבים חיוניים לארוחת החג, כמו זו שתתקיים בליל הסדר. לקראת פסח, יצאנו לבדוק אילו פירות וירקות הם המבוקשים ביותר ע"י הצרכן הישראלי, האם צפויים מחסורים, ממה יורכב סל הקניות הממוצע וכמה הוא יעלה לנו
מוגש מטעם weshow, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
יבולי השרון: חנות הפירות והירקות שתשים לכם את הלב בתוך הסל
הכירו חנות בוטיק ייחודית במינה של פירות וירקות, אשר מוכרת לעסקים ופרטיים כאחד שהבעלים שלה עוזר למלקטים לבחור את הסחורה הטובה ביותר עם דגש על הקשבה לרצון לקוחותיו
הדיאטה הסודית שאתם לא מכירים וכל ההמלצות שלה
"צלחת האכילה הבריאה" של אוניברסיטת הרווארד היא מעין מדריך אכילה בריאה ומאוזנת שלא רק תסייע לכם לרדת במשקל אלא גם תמנע מחלות? אז מה אוכלים?
יש בו הכל: סלט עדשים ובטטה
הסלט הזה הופך ברגע כל ארוחה לחגיגה, אבל יכול להיות בקלות גם ארוחה בפני עצמה, פשוט כי יש בו ה-כל
לא יכולים להפסיק לנשנש? צנצנת ירקות מוחמצים תוצרת בית, זה כל מה שאתם צריכים
יש כאן שילוב מדוייק בין חומץ, מלח, סוכר וחריפות שיהפכו את הירקות שלכם תוך ארבעה ימים למעדן שלא תוכלו (או תצטרכו) להפסיק לאכול
סיר מרק שצריך להיות בכל בית
מרק שורשים סמיך ועשיר במיוחד בזכות תוספת של גריסי פנינה. כשנכנסים הביתה ביום חורפי, המרק הזה הוא כל מה שצריך כדי להתחמם ולהרגיש בית
לא. לא. לא. לא. לא. ממש-ממש-ממש לא: טעות העגבניות הגדולה שכ-ו-ל-ם עושים
הדרך הכי טובה למנוע "סבא מלפפון", סוד תפוחי האדמה שהפתיע אותנו וטיפ קטן אך קריטי בעולמות התוכן של הפלפל. על לא דבר
5 הירקות הכי בריאים שכדאי שתוסיפו לתפריט שלכם
לא משנה מה, בכל דיאטה שלא תעשו או על כל תזונה שתשמרו - הם בפנים. עמוסי ויטמינים, מינרלים, מים ועוד - הירקות הם הבסיס להכל, ויש כמה מהם שבריאים במיוחד
עלה ירוק: איזה ירק עלי הוא הכי בריא
ירקות ירוקים הם אחד המאכלים הכי בריאים שאתם יכולים לכלול בתזונה שלכם, אבל גם בתוך יחידת העילית של הירקות יש היררכיה ואין דין חסה כדין תרד. קבלו את דירוג 10 הירוקים הכי בריאים
יש בגוף שלנו 91 חומרים כימיים רעילים. כך תמנעו מהם
כמות החומרים הרעילים באוויר, במזון, ובמים שלנו הולכת ועולה, מה שאומר שלגוף שלנו נכנסים המון רעלים. אז מה עושים?
לירקות האלה יש הרבה יתרונות, אבל אחד חשוב במיוחד
ירקות ופירות סגולים, כמו תפוחי אדמה מיוחדים, כרוב סגול או אוכמניות מכילים חומרים חשובים במיוחד שעושים נפלאות לגוף, וגם יכולים למנוע סוכרת
פתיתים ברוטב שילדים אוהבים (ואפילו הצלחנו להגניב פנימה ירקות)
אין ילד שלא אוהב אותם ואין אמא שלא תשמח לשדרג אותם, חן מזרחי עם מתכון לפתיתים ברוטב אדום עם תוספת של ירקות בריאים וקריצה של מתיקות
החמין של הצרפתים: מרק בולנז'רי שהוא ארוחה משפחתית שלמה
טריק צרפתי עתיק יומין הופך את המרק שלכם לנזיד חורפי מסעיר. השף אסף שנער ממסעדת חוות צוק עושה קסמים עם סיר גדוש בבשר, קטניות וירקות
סלרי הוא ירק בריא, אבל יש לו יתרון אחד לא פחות ממדהים
מחקר שנערך בתרכובת העשויה בין היתר מזרעי סלרי מצא כי היא יכולה להועיל לנפגעי שבץ מוחי. הבעיה - התרופה מאושרת רק בסין. הנה כל מה שאנחנו יודעים
ברברה מי? 5 תוספות בריאות שישדרגו את המרק שלכם
המאכל הכי פופולרי של החורף הוא מרק, ולא בכדי. הוא מחמם, משביע ובריא. אספנו את כל התוספות הכי בריאות שיעניקו עוד קיק של טעם ובריאות לסיר שמתבשל בימים אלה בכל בית בישראל
הירקות והפירות היקרים בעולם: מכת מוות לרפורמה בחקלאות
הרפורמה בחקלאות שקידמה הממשלה הקודמת והייתה אמורה להביא לירידת מחירי הפירות והירקות, מתה ונקברה סופית. החקלאים אמנם יגישו תכנית חלופית, אבל מי שמכיר את מנגנון הפעולה של הלובי החזק בישראל, יודע שמדובר בסך הכל בטקטיקה למשיכת זמן
חי, צומח, יקר: בדקנו את מחירי המזון הטרי ונדהמנו
התזונאים ממליצים על צריכה של מזון טרי ובריא, לכן בדקנו הפעם את מחירי הפירות, הירקות והבשר הלא מעובד הפערים עצומים - ויש גם נתון אחד מפתיע, שקשור למגזר החרדי: מסתבר שהכשרות המהודרת היא גם יקרה
מסתבר שרק המגדלים יודעים את האמת: שקר האבוקדו הגדול שכולנו גדלנו עליו
טעות ירקרקה ונפוצה, מיתוס שלא ברור איך הגיע לעולם ולא מעט טיפים נוספים: מומחי פירות וירקות כחול-לבן נחלצו לעזרתנו
תתחברו לשורשים: ירקות החורף הכי בריאים שיש
תזונת חורף היא שונה לחלוטין ממה שהתרגלנו לאכול בקיץ. ירקות שורש שמגיעים לשיא שלהם ממש עכשיו הם פיתרון בריא וטעים לשמירה על תזונה טובה ומזינה. הנה כמה מהבולטים שבהם
מתחילים להרגיש צינון? אלה הירקות והפירות שכדאי שתאכלו
החורף כבר ממש פה, ואיתו הנזלת המעיקה. אבל רגע לפני שאתם הולכים להכין עוד כוס של תה, אולי כדאי שתכניסו לפה פירות וירקות שמכילים את הוויטמין שהכי יכול לסייע לכם. הנה כמה מהבולטים בהם
בשיתוף סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
טיקטוק של סלט: סלט ירקות וחומוס תאילנדי
מתכון הטיקטוק הזה כבש אותנו ברגע שכובו כל נרות החנוכיה. מדובר במתכון פשוט ומקסים לקערת סלט ענקית וצבעונית שהיא ארוחה שלמה ומזינה. וזה בדיוק מה שהיינו זקוקים לו עכשיו
מקטשופ ועד דבש: אלה המאכלים שאסור לכם לאחסן במקרר
בדרך כלל קירור מזון מסייע לו להחזיק לאורך זמן - אך מומחי מזון טוענים שיש כמה מוצרים שאנחנו לא צריכים לאחסן במקרר - על אף שעד היום בהחלט חשבנו שכן ואפילו כתוב עליהם את זה. הנה הם
לא הייתם מאמינים: תפוח אדמה מצטרף לרשימה מכובדת
הוא מודר מכל דיאטה ונחשב לירק לא בריא, אבל מחקר חדש מצא שתפוח אדמה דווקא יכול לסייע לדיאטה שלכם. הנה הפרטים
תה בבוקר, סלט בצהריים וכוס יין בערב - האם זו השיטה למנוע דמנציה?
אכילה מאוזנת ובריאה חשובה מאוד לשמירה על המשקל, אבל היא גם קריטית כדי לשמור על המוח. אז מה כדאי לכם לאכול כדי לשמור על הכלי הכי חשוב בגוף שלנו
בשיתוף סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
סתווית וצבעונית: קדירת ירקות שורש וגרגרי חומוס של תמרה אהרוני
מי אמר שחייבים קדירה עם בשר? קבלו את הקדירה של תמרה אהרוני - צבעונית, עשירה וטבעונית
קולורבי: הירק הלא מוכר הזה צריך להיות החבר הכי טוב שלכם
הוא טעים, בריא, פריך, מתקתק ויכול לעבוד מעולה אפוי - אז למה אתם לא מכניסים אותו כמעט לתפריט שלכם? באנו לעשות לובי לקולורבי
בוקר ביש ובש: כל הסיבות להוסיף שומר לתפריט
לא מעט אנשים פוסלים את השומר בגלל הטעם האניסי שלו, אבל אנחנו כאן כדי לבקש מכם לתת לו הזדמנות נוספת. הנה כל היתרונות הבריאותיים של הירק החורפי הזה
האם הירק הכי פופולרי במטבח יכול להוריד את רמות הסוכר בחצי?
שילוב של תמצית בצל ותרופה נגד סוכרת הראה תוצאות מבטיחות במחקר עדכני. מה המשמעות של זה - ולמה תזונה בריאה כל כך חשובה לאנשים עם סוכר גבוה?
בשיתוף חברת גליל, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
הילד מסרב לאכול פירות וירקות? הנה 5 פתרונות יצירתיים
איך גורמים לילדים לנסות פירות וירקות בלי להיכנס למלחמות מיותרות? הנה כמה פתרונות יצירתיים שתמיד (אבל תמיד) עובדים
האם מחירי הפירות והירקות עלו או ירדו בשנה האחרונה?
למרות התייקרות מחרי הקנייה בירקות והפירות המחירים לצרכן צנחו השנה ביותר מ-10% ואין קשר לרפורמות וגם לא לחקלאים, אלא בעיקר לקמעונאים שגילו שמדובר בכלי המשמעותי שנותר להם במלחמה בגלי התייקרויות המותגים המובילים
בלי מילה על חסה: מזונות שאפשר לאכול מהם ולא להשמין
דיאטה זה דבר מבאס, בטח אם אתם כל היום חושבים על קלוריות. אבל אולי תתפלאו יש כמה מאכלים שאפשר לאכול מהם לא מעט גם אם אתם שומרים על המשקל
כל השוק בסיר אחד: רטטוי ירקות קיץ
כשפותחים את מכסה הרטטוי של יוגב ירוס, אי אפשר שלא לחשוב על מטבוחה טובה, משוויה או זעלוק עיראקי, עכשיו קבלו את הגרסה של פרובאנס, ותתארגנו על חתיכת לחם שמנמנה
מתחמם במקרר הקפואים: מוצרי הקונצרן Bonduelle מגיעים לישראל
קונצרן בונדואל, מהמובילים והגדולים בעולם בתחום הירקות, נכנס לראשונה לקטגוריית הקפואים בישראל. המוצרים החדשים, על פי דברי היצרן, עשויים מירקות גורמה מובחרים והם יגיעו למדף הקפואים הישראלי כבר החודש במטרה להגדיל את המגוון לחובבי הירקות
זו הדרך הנכונה לאחסן עגבניות כדי שיישארו טריות ורעננות - והיא משתנה לפי מידת בשלותן
במקרר, על השיש או בארון? זו הדרך הטובה ביותר לאחסן עגבניות כך שישארו טריות וטעימות למשך זמן רב - ומסתבר שזה מאוד תלוי במידת הבשלות שלהן