בשיתוף סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
נשאר לכם אורז מאתמול? תמרה אהרוני מכינה ממנו ארוחה משפחתית שלמה במחבת
טריק צרפתי עתיק יומין הופך את המרק שלכם לנזיד חורפי מסעיר. השף אסף שנער ממסעדת חוות צוק עושה קסמים עם סיר גדוש בבשר, קטניות וירקות
מחקר שנערך בתרכובת העשויה בין היתר מזרעי סלרי מצא כי היא יכולה להועיל לנפגעי שבץ מוחי. הבעיה - התרופה מאושרת רק בסין. הנה כל מה שאנחנו יודעים
המאכל הכי פופולרי של החורף הוא מרק, ולא בכדי. הוא מחמם, משביע ובריא. אספנו את כל התוספות הכי בריאות שיעניקו עוד קיק של טעם ובריאות לסיר שמתבשל בימים אלה בכל בית בישראל
הרפורמה בחקלאות שקידמה הממשלה הקודמת והייתה אמורה להביא לירידת מחירי הפירות והירקות, מתה ונקברה סופית. החקלאים אמנם יגישו תכנית חלופית, אבל מי שמכיר את מנגנון הפעולה של הלובי החזק בישראל, יודע שמדובר בסך הכל בטקטיקה למשיכת זמן
התזונאים ממליצים על צריכה של מזון טרי ובריא, לכן בדקנו הפעם את מחירי הפירות, הירקות והבשר הלא מעובד הפערים עצומים - ויש גם נתון אחד מפתיע, שקשור למגזר החרדי: מסתבר שהכשרות המהודרת היא גם יקרה
טעות ירקרקה ונפוצה, מיתוס שלא ברור איך הגיע לעולם ולא מעט טיפים נוספים: מומחי פירות וירקות כחול-לבן נחלצו לעזרתנו
תזונת חורף היא שונה לחלוטין ממה שהתרגלנו לאכול בקיץ. ירקות שורש שמגיעים לשיא שלהם ממש עכשיו הם פיתרון בריא וטעים לשמירה על תזונה טובה ומזינה. הנה כמה מהבולטים שבהם
החורף כבר ממש פה, ואיתו הנזלת המעיקה. אבל רגע לפני שאתם הולכים להכין עוד כוס של תה, אולי כדאי שתכניסו לפה פירות וירקות שמכילים את הוויטמין שהכי יכול לסייע לכם. הנה כמה מהבולטים בהם
בשיתוף סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
מתכון הטיקטוק הזה כבש אותנו ברגע שכובו כל נרות החנוכיה. מדובר במתכון פשוט ומקסים לקערת סלט ענקית וצבעונית שהיא ארוחה שלמה ומזינה. וזה בדיוק מה שהיינו זקוקים לו עכשיו
בדרך כלל קירור מזון מסייע לו להחזיק לאורך זמן - אך מומחי מזון טוענים שיש כמה מוצרים שאנחנו לא צריכים לאחסן במקרר - על אף שעד היום בהחלט חשבנו שכן ואפילו כתוב עליהם את זה. הנה הם
הוא מודר מכל דיאטה ונחשב לירק לא בריא, אבל מחקר חדש מצא שתפוח אדמה דווקא יכול לסייע לדיאטה שלכם. הנה הפרטים
אכילה מאוזנת ובריאה חשובה מאוד לשמירה על המשקל, אבל היא גם קריטית כדי לשמור על המוח. אז מה כדאי לכם לאכול כדי לשמור על הכלי הכי חשוב בגוף שלנו
בשיתוף סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
מי אמר שחייבים קדירה עם בשר? קבלו את הקדירה של תמרה אהרוני - צבעונית, עשירה וטבעונית
הוא טעים, בריא, פריך, מתקתק ויכול לעבוד מעולה אפוי - אז למה אתם לא מכניסים אותו כמעט לתפריט שלכם? באנו לעשות לובי לקולורבי
לא מעט אנשים פוסלים את השומר בגלל הטעם האניסי שלו, אבל אנחנו כאן כדי לבקש מכם לתת לו הזדמנות נוספת. הנה כל היתרונות הבריאותיים של הירק החורפי הזה
שילוב של תמצית בצל ותרופה נגד סוכרת הראה תוצאות מבטיחות במחקר עדכני. מה המשמעות של זה - ולמה תזונה בריאה כל כך חשובה לאנשים עם סוכר גבוה?
פרגיות צלויות בתנור עם ירקות צבעוניים ברוטב טעים של מיסו, מייפל ולימון
בשיתוף חברת גליל, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
איך גורמים לילדים לנסות פירות וירקות בלי להיכנס למלחמות מיותרות? הנה כמה פתרונות יצירתיים שתמיד (אבל תמיד) עובדים
למרות התייקרות מחרי הקנייה בירקות והפירות המחירים לצרכן צנחו השנה ביותר מ-10% ואין קשר לרפורמות וגם לא לחקלאים, אלא בעיקר לקמעונאים שגילו שמדובר בכלי המשמעותי שנותר להם במלחמה בגלי התייקרויות המותגים המובילים
דיאטה זה דבר מבאס, בטח אם אתם כל היום חושבים על קלוריות. אבל אולי תתפלאו יש כמה מאכלים שאפשר לאכול מהם לא מעט גם אם אתם שומרים על המשקל
כשפותחים את מכסה הרטטוי של יוגב ירוס, אי אפשר שלא לחשוב על מטבוחה טובה, משוויה או זעלוק עיראקי, עכשיו קבלו את הגרסה של פרובאנס, ותתארגנו על חתיכת לחם שמנמנה
קונצרן בונדואל, מהמובילים והגדולים בעולם בתחום הירקות, נכנס לראשונה לקטגוריית הקפואים בישראל. המוצרים החדשים, על פי דברי היצרן, עשויים מירקות גורמה מובחרים והם יגיעו למדף הקפואים הישראלי כבר החודש במטרה להגדיל את המגוון לחובבי הירקות
במקרר, על השיש או בארון? זו הדרך הטובה ביותר לאחסן עגבניות כך שישארו טריות וטעימות למשך זמן רב - ומסתבר שזה מאוד תלוי במידת הבשלות שלהן
הקערה הזאת היא לא רק פוטוגנית, היא גם דרך נפלאה ליצור ארוחה עשירה, צבעונית ובריאה, המתאימה במיוחד לקיץ הישראלי
אחרי כמעט שנה של מאבק, הח"כים בקואליציה שהתנגדו לרפורמה ביחד עם החקלאים, הגיעו להסכמות עם שר האוצר ושר החקלאות. פורר צייץ: "אזרחי ישראל יזכו בתוצרת חקלאית מגוונת, זולה יותר ולאורך כל השנה. ישלוט העם בסלט"
מומחית לרווחה ובית שיתפה שיטה מעניינת לשמירה על טריות הלחם במשך שלושה שבועות - כמו גם טיפים לאחסון בננות, פירות יער וסלט. אתם הולכים להודות לה על זה
המיזם החקלאי שמרכז תוצרת ישראלית, טרייה ואיכותית מהמשקים המובחרים בארץ, ימזג לפעילות האונליין שלו את חנות המפעל של משק עלעלים רעננים שמשווק תוצרת חקלאית ישראלית פורצת דרך. בנוסף, השניים יפתחו וישווקו מוצרים משותפים בהשקעה של למעלה מ-1.2 מיליון שקל
האם הסברס הוא עתיד התזונה הבריאה? עונת הפרי הישראלי מכל תפתח באופן רשמי בראשית יולי עם צפי לצריכה מקומית של 2000 טון. חוות צברי אורלי מדווחת על עלייה של 10% בצריכת הפרי בישראל, שמיוחסת בעיקר למודעות לערכו התזונתי הגבוה של הפרי
דיפלומט רוכשת את השליטה בחברת דורות תמורת 76 מיליון שקל. החברה מייצרת מגוון של מוצרי ירק ותיבול קפואים והכנסותיה ב-2021 הסתכמו בכ-72 מיליון שקל
התרגלנו למחשבה שעדיף לאכול ירקות טריים מאשר מבושלים, וזה אולי נכון ברוב המקרים, אבל לא בכולם. הנה כמה מהירקות שדווקא כדאי שתבשלו, תאדו ותאפו
בשיתוף סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
החג הזה במקום להכניס את ביכורי השדה לטנא, הכנסנו אותם לקערה אחת עם רוטב ויניגרט מושלם והתוצאה - סלט בורוגל עשיר בשלל צבעים, טעמים ומרקמים
רגע לפני חג השבועות בו מככבים פירות, ירקות וחלב, יצאנו להכיר מקרוב את טרנד השייקים הביתיים, המורכבים מאותם מזונות בהם נמלא את הטנא. התחום, שהיה שמור למעטים בלבד מצליח לסחוף אחריו מאמנים, סלבס, משפיעני רשת, מבוגרים וצעירים
לחם חם, גבינות מותכות וירקות צלויים, מצאנו את המתכון לאושר ולא יכולנו שלא לשתף
עם כל הכבוד למאפים ולפשטידות, הלביבות האלה הולכות להיות הלהיט של החג הקרוב
נתחיל בהבהרה: עישון סיגריות הוא אולי אחד הדברים הכי מזיקים שתוכלו לעשות לבריאות שלכם. ובכל זאת, אם אתם מעשנים סיגריות - מומלץ שתוסיפו את הירקות האלה לתפריט שלכם
העובדה שהרפורמה בחקלאות תקועה דווקא בגלל מי שאמורים להיות משרתי ציבור, לא מונעת מהעסקנים לזעוק שלמרות שיצאה לדרך, המחירים נותרו בשמים. האם שרי האוצר והחקלאות ילכו עד הסוף כדי שנוכל להפסיק לחלום על אבטיח - ואשכרה גם לטעום ממנו?
משהו נחמד וקליל שלא ידרוש מכם עבודה יתרה ויילך פחות או יותר עם כל מה שיש לכם
אל תזלזלו בקערה הזאת, כולם הולכים לחפש אותה כדי להקליל קצת את כל האוכל
אין כמעט מי שלא אוהב תפוחי אדמה, אבל האם ידעתם שיש סוגים שיכולים לגרום להרעלה? מקרה כזה שדווח לפני למעלה מ-40 שנה מעלה את הסכנות שטמונות בתפוד
כל שנה מתפרסמת רשימה בארה"ב שמגלה מהם הפירות והירקות הכי מלוכלכים שיש, ומי הנקיים. אז מי הכי מזוהם עם חומרי ריסוס ומי הכי בריא לנו?
בדקנו את שש רשתות המזון שמפעילות סופרמרקטים ובמקביל גם אתרי מכירות מקוונים ומצאנו שהפער בין הרשת הזולה לרשת היקרה בסקר עומד על פער של 24% בחנויות המקוונות. בסופרמרקט "הקלאסי" הפער עומד "רק" על 11%. כל הפרטים בפנים
"הניסיון לזרוע היסטריה, כאילו יהיה מחסור בירקות בארץ, הוא חלק מהתרגילים שעושים היבואנים כדי לבקש מימון, והחקלאים מסייעים להם בכך" אומר גורם בכיר במשרד החקלאות, שאישר מכסות יבוא של ירקות ללא מכס כדי להוזיל את מחירם לצרכנים
שר האוצר הודיע אתמול שחתם על צו הפחתה למכסים על יבוא פירות וירקות לישראל. חברי כנסת המשתייכים ללובי החקלאי, יצאו למלחמה במהלך: יכנסו בשבוע הבא את ועדת הכלכלה של הכנסת לדיון מיוחד
פערי תיווך? מסקנות הוועדה בראשות מנכ"ל משרד הכלכלה שיוצגו הערב הן חד משמעיות: לא הקמעונאים הם שאשמים בכך שהתוצרת החקלאית בישראל היא היקרה בעולם. אייל רביד, ויקטורי: "במשך שנים חטפנו האשמות שווא". נציג החקלאים, אבשלום וילן: "הם סימנו מראש את המטרה"
יש הרבה דרכים להכין נודלס מוקפץ עם עוף, אבל כמו זה של מונג וטוני, חבריי מקו סמוי, עוד לא אכלתם
בשיתוף סטארקיסט, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
ככה תהפכו את סלט הירקות הפשוט לפטוש או פאטוש - סלט עשיר ומרעננן עם תוספת קראנצ'ית וטונה, שתרצו לאכול בכל שעה ביום כמנה עיקרית או כתוספת
אתם בוודאי מכירים את ההנחיה הבריאותית לאכול פירות וירקות בכל יום כדי לסייע לבריאות שלנו. אבל האם זה גם מונע מחלות לב וכלי דם כפי שמחקרי עבר הראו? לחוקרים האלה יש תשובה קצת אחרת
מטיפים לנו לאכול בריא מגיל יחסית מוקדם, אבל לרוב אנחנו מאמצים תזונה נכונה דווקא בשנות השלושים, וחבל. מחקר מצא מה אתם צריכים לאכול כדי להאריך את החיים לכם ובאיזה גיל מומלץ להתחיל להקפיד
מעטה פריך וזהוב שמתפצח בפה ושומר על עסיסיות הירקות שבפנים זה סוד הקסם של המנה, ואם תקפידו על כמה כלללים פשוטים, תזכו בציפוי עדין במיוחד שסופח אליו מינימום שמן
