, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
הרבה לפני ההתחכמויות והשדרוגים, הייתה השקשוקה האותנטית עם מינימום מרכיבים ומקסימום טעם. אורלי פלאי חוזרת לבסיס ומכינה את המנה האולטימטיבית לכל שלב של היום
תרגיל 3 השניות המטורף הזה יראה לכם עד כמה זה קל לקלף ביצה קשה - ואנחנו תוהים למה רק עכשיו מישהו עלה על זה
למה שלא תפתיעו את החברה שלכם בארוחה רומנטית לכבוד יום האהבה הקרב ובא? הו, בדיוק בשביל זה בואו ללמוד איך תוכלו להפוך ביצים קשות ללבבות רומנטים
נמצאה דרך לפרק חלבונים ולהחזירם למבנה המקורי שלהם בתוך דקות ספורות. החוקרים מסבירים כי זה לא טריק לבשלנים כדי להשתמש שוב בביצים, אלא שמדובר בתגלית שתשמש לייצור נוגדני סרטן
הצעדים הראשונים במטבח לנצח יעברו דרך הביצים. אז איך שוברים נכון ביצה ומה הדרך הנכונה להפריד בין חלבון לחלמון?
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
תקופת הילדות של מאיה דרין מלאה בזיכרונות נוסטלגיים של ביצה מטוגנת שמסתתרת בתוך בצק. מתכון מהיר וטעים שילדים אוהבים, עם טוויסט
בפנייה של המועצה לרשות להגנת הצרכן היא האשימה כמה חברות בהצגת מצג שווא לצרכנים באמצעות תמונות ואיורים המטעים אותם לחשוב שמדובר בביצי חופש. "הטעיה של אוהדי בעלי חיים למטרות רווח"
לכל מי שרוצה להפחית או להוריד את הביצים מהתפריט - יש כיום לא מעט תחליפים בשוק. הדיאטנית נטלי שמש מעניקה טיפים לתחליפים ומתכונים נהדרים
אתם כבר לא זקוקים לתרנגולת שתטיל ביצי זהב. בעזרת מכשיר חדש תוכלו לטרוף ביצים כשהן עדיין בקליפתן ולקבל ביצי זהב טעימות
את המתכון הבא תוכלו להכין עם ילדים קטנים כגדולים, בלי להצטרך השלמות מהמכולת ובמהירות שיא. מירב שיינר מכינה ביצה אפויה בקן
קמעונאים מספרים כי החברות לשיווק הביצים התקשו לעמוד בהזמנות. "מדובר בחוסר רגיל של יציאה מהחג בשל ביקושים גדולים"
"יוסי ביצים" הבריח משטחי הרשות הפלסטינית לישראל עשרות מיליוני ביצים מבלי שעברו כל בידוק, ואשר היו עלולות לגרום למחלת הסלמונלה. בנוסף נגזרו עליו חודשי מאסר על תנאי
תריסר ביצים בגודל L יעלה לאחר ההוזלה 12.50 שקל - לעומת 12.90 שקל כיום
החברה הודיעה כי נמדדו ערכים חריגים בכמות מצומצת של ביצים ששווקו לצרכנים. הסיבה: לולנים סיפקו מזון לא תקין לתרנגולות. "תנובה פועלת לאיסוף המוצרים, אין חשש לציבור"
פרק אחרון בסדרת הכתבות על האוכל האינדונזי. והשבוע: אתי אלימלך מכינה 3 מנות ארומטיות, המדגימות את העושר הרב של המטבח הצבעוני והייחודי הזה
מאובן של ביצת ציפור הפיל שנכחדה מהעולם לפני 400 שנה נמכר לרוכש טלפוני אלמוני בתום 10 דקות של מכירה לוהטת. הביצה, שגודלה פי 120 מביצת תרנגולת, הכפילה שוויה המוערך
חבריה המבוהלים של שרון דיקנסון בת ה-54 הזעיקו את כוחות ההצלה כשהחלה להכחיל במהלך התחרות, אך היא מתה יומיים לאחר מכן בבית החולים. "היא אפילו לא אהבה לאכול ביצים"
מזג האוויר החורפי פוגע באספקת הביצים, כמו גם שלילת הרישיון של חברת "יוסי ביצים", האחראית לשיווק של כ-10 מיליון ביצים בחודש
דו אל-פטנאסי, בן 20 מהעיר קירואן, היה אמור לקבל כסף מחבריו אם היה מצליח לבלוע את כל הביצים. קיבתו לא עמדה במשימה והוא מת לפני שהגיע לבית החולים
בארבע השנים הקרובות תימשך הרעבת התרנגולות במשך שבועיים בשנה, מהלך המכפיל את תפוקת הביצים. המשרד להגנת הסביבה: "משרד החקלאות דואג רק לרווחת המגדלים"
עם כרית הדפס או כפית, הביצים של היום הפכו למפונקות. מלבד מחירן המרקיע, לרכות ביניהן אפשר למצוא כלים ייעודיים שמקבלים מקום של כבוד בקרב מעצבי מוצר - מצעד ביציות
בתחילת השבוע השביתו מגדלי העופות את אספקת הביצים לרשתות השיווק בשל השתהות הממשלה באישור עליית מחיר הביצים. תבנית ביצים צפוייה להתייקר בכ-60 אגורות
מגדלי העופות עצרו כבר אתמול את שיווק הביצים לרשתות אך עדיין לא מורגש מחסור בשטח. המגדלים ממתינים לתשובת האוצר לדרישה לייקור הביצים ולא פוסלים גם השמדתן במידת הצורך
מגדלי העופות משביתים את האספקה לרשתות ולמשווקים, כחלק ממאבקם להביא לעלייה של 4 אגורות במחיר ביצה. לטענתם, חלה עלייה בגידול העופות, "דבר שגרם לנו להפסדים כספיים"
זאת עד לקבלת דרישת הארגון לעדכן את מחירי הביצים שבפיקוח. המגדלים תובעים תוספת של 4 אגורות לביצה בעקבות התייקרות של 30% במחירי התערובת
בתביעה ייצוגית בסכום של 334 מיליון שהוגשה נגד תנובה ומשווקות ביצים נוספות נטען כי החברות ייבאו ביצים מטורקיה ללא פיקוח וטרינרי וגרמו לסיכון תברואתי
משרד האוצר והחקלאות סיכמו על העלאת מחירי הביצים והחלב שבפיקוח, נוכח ההתייקרות העולמית בעלויות הייצור ובמחירי האנרגיה. מחירי החלב יתייקרו בממוצע ב-6.5%, ומחירי הביצים ב-4.7%
בניגוד למיתוס, איגוד הקרדיולוגים ועמותת הדיאטנים מבהירים כי אין חשש למחלות לב בצריכת השניים. כמו כן, מוטב מזון טרי על פני קפוא, ואידוי היא שיטת הבישול הבריאה ביותר
יוקר המחייה בשמיים, הנטו תקוע ורק הישראלים אינם יוצאים מהבית להפגין. אנחנו שואלים אתכם, איזו קפיצה במחיר תרים אתכם מהכורסא בסלון. זכרו, יש לכם הצבעה בודדת
השף אבי ביטון מבשל ארוחה דלת תקציב עם מצרכים שלכולכם יש בבית במזווה או בפריזר כמו אורז, קבנוס וגם שוקולד
עליית מחירי הביצים שבפיקוח מדאיגה את הרופאים הווטרינריים, שמזהירים מרכישה של ביצים שאינן בפיקוח ושעלולות להכיל חיידקים מסוכנים לבריאות. "הסכנה: חיידקים כמו סלמונלה"
ועדת המחירים של משרדי החקלאות והאוצר הודיעה על עליית מחירי הביצים, לאחר שנה וחצי בה נותרו על כנם. ממחר נשלם תוספת של 75-85 אגורות לאריזה, בהתאם לגודל הביצים
68,400 ביצים מוברחות מהרשות הפלסטינית נתפסו במחסום סמוך לירושלים. הביצים הוסתרו בתוך משאית מאחורי משלוח של ספרי קודש. הנהג נמלט ברגל, המשטרה מחפשת אחריו
משרד החקלאות אישר יבוא ללא מכס של מיליוני הביצים מטורקיה בשל המחסור הצפוי בחודש הקרוב. היבוא שאושר מהווה כ-7% מצריכת הביצים החודשית הממוצעת; בסתיו גוברת הצריכה בעוד שההטלה בלולים יורדת
לטענת מגדלי עופות להטלה, מועצת הלול החליטה על ייבוא ביצים לארץ בעקבות המלצות מוטעות ומניפולטיביות של משווקי הביצים. לטענתם הדבר פוגע במגדלים ובמשווקים הקטנים
החקלאים הציבו תנאים שימנעו את השבתת התוצרת החקלאית בעוד שבועיים. לדבריהם, רק תוספת של 7,000 עובדים זרים וביטול המסים והאגרות על המעסיקים יעצרו את המהלך
החלבון האהוב על אורלי פלאי-ברונשטיין מגיע בצורת פריטטה. 13 דקות וגם לכם יש ארוחה שלמה שרק נראית כמו חביתה
לפי משרד החקלאות, דרישות ארגוני זכויות בעלי החיים יביאו לעלייה של 22% במחירי הביצים. ההתייקרות תתרחש בעקבוץת איסור צפוי על הקמת "לולי סוללות" המקובלים בענף
עלי איברהים, שף טורקי, קם בוקר אחד והחליט שהוא חייב לשבור את שיא גינס לחביתה הגדולה בעולם. החביתה, במשקל 4.4 טונות, שברה את השיא הקודם שנקבע בדרום אפריקה
ממשרד החקלאות נמסר, כי היענות לדרישת בעלי ארגוני החיים לשנות את מבנה הלולים בישראל תייקר את הביצים לצרכן בכ-20 אגורות בממוצע לביצה
אי שם בברקלי, יושבת הילה קריב ומתגעגעת לחברות שחוזרות לארץ, אבל גם לשקשוקה. כזו עם הרבה כמון וכוסברה
ארגון מגדלי העופות: נייקר את הביצים ב-20% כדי לממן את התקנות החדשות בלולים. המגדלים דורשים סיוע ממשלתי של חצי מיליארד שקל
לבשל עגבניות ולחבק אותן עם ביצים או לחפש את שקשוקיה הקרובה. לעשות או לקנות שקשוקה
חמישה מתכונים לכבוד מחירי החלב והבייצים שיורדים החל מהיום בשיעור של 4.5%. שיהיה בתיאבון על חשבון הברון
הזמן אוזל! האם דנה מלמד תספיק להכין את הכל לבראנץ' המתקרב? התשובות בפנים וגם מאפה תרד וחלמון
