יקב

לחיי השפיות: מבקרים ביקב תבור

יקב תבור מזמין אתכם ליהנות מכמה רגעים של שקט ומחוויה ייחודית המביאה לידי ביטוי את כל הטוב של הגליל התחתון

חובה אזרחית: לעשות מה שצריך, לשתות מה שטעים

במיוחד בימים אלה חובה עלינו לחזק את ענף היין הישראלי, אבל מה יעשו אלה שלא אוהבים יין? לקובי קלייטמן יש פתרון

משהו שמזכיר בית

לאחר שאיבדה את ביתה ואת אוסף היין שלה, טליה לוין מתחדשת עם בקבוקים שלא הכירה. וממליצה על מארז יין שההכנסות ממנו מוקדשות למאבק להחזרתו של עומר ונקרט שנחטף לעזה

יין של חברים: יצרנים מהעולם תומכים בישראל

במיוחד בימים אלו, משמח לדעת שיש לנו חברים אוהבים, אכפתיים וחומלים ברחבי העולם, שמבקשים שנישאר חזקים ומתפללים איתנו לימים שקטים

"קצת טוב לנפש". טליה לוין עושה שוק

סופי השבוע הם לא מה שהיו לפני השביעי באוקטובר. טליה לוין מתנחמת בשווקי איכרים וביינות של יצרנים ישראלים

"רצינו לעשות משהו הפוך מהטרור". היקבים מגרמניה שתומכים בישראל

זו לא כתבה על יין, זו כתבה על חברות, תרבות והזדהות עמוקה בין שני עמים. פרויקט 'יקבים תאומים ישראל-גרמניה' מצמיח אחווה ומעורר תקווה

היקבים בקווי העימות נסגרו. כך תוכלו לתמוך בהם

יקבים בדרום, בצפון וגם במרכז, סגורים לביקורים ולפעילות שוטפת. אחת הדרכים לתמוך בהם בימים אלו, היא לרכוש את היינות שלהם ישירות מהם. עד שננצח. איך תעשו את זה? כל הפרטים כאן

הטרגדיה של היקב: האח נהרג, הקרובים מתגייסים למנוע משבר כלכלי

המצב הביטחוני, בתוספת טרגדיה אישית גדולה שעברה מיקה, בעלת יקב מיוחד ממושב נטור, מעמידות את היקב בפני משבר כלכלי שיקשה עליו להתאושש. חבריה נרתמים כדי לעזור, ומציעים את היינות למכירה במספר נקודת איסוף בתל אביב

"נראה לי שאני מתחילה להחלים": טליה לוין חוזרת לשתות

טליה לוין פונתה מביתה שנפגע מטיל וגילתה בר יין מעולה ממש מול דירת המפלט הזמנית שלה. עכשיו יש לה איפה לשבת שם עם הלפטופ ולכתוב על יינות ישראלים

"אם לא תהיה תוכנית כלכלית נכונה, חצי מהיקבים בארץ יפשטו רגל"

יקבים במטה יהודה, החלו לפתוח מחדש את מרכזי המבקרים שלהם, יקבים בצפון פועלים במתכונת חירום. ענף היין הישראלי נאבק על השגרה, והוא זקוק בעיקר לכוח הקניה שלכם

היקבים שהתגייסו: פעילויות למען משפחות מפונים וכוחות הביטחון

יקבי כרמל ויקב יתיר מזמינים מפונים מהצפון ומהדרום לערבים חווייתיים ולסדנאות יין, ללא תשלום

הטרואר האנושי: גם ענף היין הישראלי עלה על מדים

אנשי ענף היין הישראלי מגויסים, מתנדבים, תורמים ומארחים. קובי קלייטמן שוחח עם אחדים מהם והצליח לדלות מעט אופטימיות. הטרואר האנושי ינצח

יקב לוינסון. והכבוד האבוד של אם המושבות

קובי קלייטמן, מנצל את המעבר של יקב לוינסון לאם המושבות, כדי להיזכר בהיסטוריה הייננית של עיר הולדתו

סוכות באולפן סנהדרינק: המשקאות והמנות שיעשו לכם פיקניק מושלם

הימים המתקררים מספקים הזדמנות לצאת לחיק הטבע. אז נכנסנו לאולפן וצילמנו תוכנית פיקניקים וטיולים עם בירות, יינות, תזקיקים ומאכלים שאתם חייבים לשים בצידנית

מועדים לשתייה: היקבים שמארחים בחול המועד סוכות

רבים שואלים אותנו על יקבים מומלצים שמארחים בחול המועד סוכות. אז ביקשנו מאסנת גואטה רשימה של יקבים כאלה. תבחרו נהג תורן וצאו לדרך

קוט דה חולון: היקב ההיסטורי שמכשיר דור חדש של ייננים

טליה לוין חוזרת אל מחוזות ילדותה, ליקב שהוקם בשנת 1883 ומכשיר כיום דור חדש של ייננים. ומבקרת ביקב צעיר יותר, בשביל הדבר הכי מרענן שהיא שתתה לאחרונה

שבת ביקב היוגב 8. ועוד המלצות לסופ"ש שהוא גם חג

תחל שנה והמלצותיה. אסנת גואטה מתחילה שנה חדשה, עם יקב שפתוח בשבת, יין לא שגרתי, אפילו פאנקי, ובירה שלא פוגשים כל יום

להתחיל מבראשית: יין אדום, סיפור קטן ואנשים שיש להם חלום

טליה לוין ממליצה על יין נהדר להתחיל איתו שנה חדשה. ולכל מי שמתכנן נסיעה לצפון, גם על ביקור ביקב משפחתי בגליל העליון, שיגרום לכם להרגיש כמו באיטליה

שבת של סיידרים במלון נורמן. והמלצות נוספות לסופ"ש

הדברים שצריך לשתות והמקומות שצריך להיות בהם בסוף השבוע האחרון של שנת תשפ"ג

הפתעת השנה: היינות שהמארחים שלכם ישמחו לקבל במתנה

מתכוננים להתארח בחג? קבלו המלצות על יינות עם ערך מוסף, שהמארחים שלכם ישמחו לקבל

אדוני התבלינים: יינות אדומים מומלצים, לארוחות חג מפולפלות

רק לא קברנה סוביניון! שבעה עשר יינות ישראלים שיוסיפו עוד קצת פלפל לארוחת החג שלכם

משפחתי. וחיות אחרות: הסדרה החדשה של יקב דלתון

היקב הגלילי חוגג שלושים שנות פעילות ומשיק סדרת יינות חדשה. מה קשור היחמור? מירה איתן עם הפרטים

שבת בכרם מוסקט. ועוד המלצות לסופ"ש

יקב קטן ומסקרן? אפריטיף ים תיכוני מרענן? ליקר גויאבה עם טאץ'? כן! המלצות סנהדרינק לסופשבוע אלכוהולי במיוחד

בגלל הבירה? צרפת משקיעה 200 מליון יורו בהשמדת עודפי יין

לכאורה זה אמור להיות סיפור עצוב: סכומי עתק מושקעים בצרפת לצורך השמדת עודפי יין. הבעיה היא שאת אחת הסיבות לכך, אנחנו דווקא מאוד מחבבים

בציר 2023. "עדיין לא הגענו לבום הגדול"

האגרונומית תמר סוקולסקי, משתפת אותנו במה שעובר עליה ועל הכרמים שבאחריותה במהלך בציר 2023. כתבה שנייה בסדרה

תוכנית הקיץ: משקאות אולטימטיביים לחופשה מושלמת

מהכינרת עד ליסבון, מפראג עד מצפה רמון ומסנט לואיס, מיזורי, עד למרתפי הבירה של מינכן. חבורת היעדים, הבקבוקים והמתכונים שיהפכו את חופשת הקיץ שלכם לבלתי נשכחת

אהלן ומרסלאן: תגידו שלום לזן הענבים שבקרוב כולם ידברו עליו

טליה לווין מסמנת את המרסלאן כדבר האדום הבא שיכבוש את בלייני תל-אביב. וממליצה על ארבעה יינות מרסלאן מקומיים

רביעיית ברדולינו: יינות מאיטליה שבאים מאהבה

בטיולים שלהם באיטליה, הם נתקלו בכמה יינות והחליטו שהם חייבים לייבא אותם לישראל. הכירו את היבואנים שמאמינים כי יין טוב לא צריך להיות יקר

הכשר החדש? גידול דרמטי בפניות של יקבים לכשרות צהר

למעלה מחמישה עשר יקבים הצטרפו לאחרונה לכשרות של צהר. למה כשרות? ולמה דווקא צהר? זיו לנצ'נר עם כל התשובות

"פתאום התחשק לי רוזה". ביקור ביקב ג'וליה

טליה לוין נסעה לחגיגה בצפון ומצאה גם יקב משפחתי מקסים וגם יין וורוד שיעזור לכם להתמודד עם החום הבלתי נסבל

עיתונות יין צהובה: הסודות של משפחת הוגל

חשיפה! ז'אן פדריק הוגל מגלה למירה איתן את הסודות שמאחורי היינות הלבנים הנפלאים מאלזס

היין הגיאורגי הראשון שלי

טליה לוין נחשפת לראשונה לעולם המופלא של יינות גיאורגיה. וכדי לעשות את העסק אפילו יותר מעניין, מוסיפה גם בקבוק ריוחה

כוחו של הטרואר: יקב פסקל ג'וליבה

גישה לא שגרתית ועשייה קפדנית, מעניקות ליינות של פסקל ג'וליבה מעמק הלואר זהות ייחודית. לצד איזון רעננות ודיוק

אורות גבוהים: היינות של דומיין סרור

היינות של יקב דומיין סרור מנוה איתן, מציעים מבט לא שגרתי על אחד האזורים ששמו את ישראל על מפת היין העולמית. אנחנו באורות

תוכנית אב: מדריך יקבים ויין לחג האהבה

אוהבים יין? עוד לא עשיתם תוכניות לט"ו באב? בדיוק בשביל זה אנחנו כאן, עם רשימה של אירועי אהבה ויין ברחבי הארץ. מקווים שתאהבו

לא רק אילון מאסק: יקבי כרמל שמים אקס

סדרת היינות הניסיונית החדשה של יקבי כרמל מוכיחה פעם נוספת שלא מדובר רק באחד היצרנים הגדולים בישראל, אלא גם באחד המרתקים שבהם

כתומים בחצרות יפו, wine-made ישראלי ראשון, ועוד המלצות לסופ"ש

בית פתוח של יינות כתומים ופט-נט, מיץ פטל למבוגרים בלבד ויין לבן שצריך להשקיע בשבילו. המלצות שתייה שיעשו לכם את הוויקאנד

מקסימום תתאהבו: המלצות יין לט"ו באב

למרות שלדעתה מודבר בחג לא מאוד אטרקטיבי, טליה לוין מתכוננת לט"ו באב עם רשימה של יינות מומלצים. השורה התחתונה: שתו רק את מה שאתם אוהבים

מערה ממש אוצר

יקב בנימינה השיק מהדורות חדשות של יין המערה לצד יינות מבצירים קודמים ואפילו ברנדי. מירה איתן עם הפרטים, הרשמים והמחירים

שבת ביקב נטוף. ועוד המלצות קרירות לסופ"ש לוהט

יקב באזור המרכז שפתוח בשבת, שפריץ שאי אפשר לסרב לו ומשקה אניס שמנצח כל שרב. מדריך אסנת גואטה לסופשבוע אלכוהולי

לפתח הר הגעש: יינות מהאיים הקנריים

חברי משלחת מהאיים הקנריים שביקרו לאחרונה בישראל הביאו איתם כמה יינות מעניינים. טליה לוין חושבת שגם אתם צריכים להכיר אותם

בגובה העיניים: היינות שלא יעשו לכם חור בכיס

היינות הקלילים מסדרת 'ספיישל אדישן' של יקב בנימינה, נועדו לכל מי שרוצה ליהנות מיין בלי לעשות מזה עניין ובלי לקחת משכנתא

רקנאטי ספיישל

שישי ביקב, שבת בבראנץ'. ועוד המלצות לסופ"ש

אסנת גואטה מסדרת לכם את הסופ"ש עם מדור המלצות עמוס במיוחד: יקב בשישי, בראנץ' בשבת ובין לבין, עוד כמה דברים טובים לשתות

דפי תמר: שיחות בציר עם האגרונומית של יקב טפרברג

האגרונומית תמר סוקולסקי, משתפת אותנו במה שעובר עליה ועל הכרמים שבאחריותה, במהלך בציר 2023. כתבה ראשונה בסדרה: ימי טרום בציר

יקב מאסי: שובו של הענק הלוחש

התגעגעתם? לאחר פסק זמן של כמה שנים, נחתו שוב בישראל יינות עדכניים, במחירים סבירים של אחד היקבים החשובים באיטליה

פסטיבל ביקב בנימינה. והמלצות נוספות לסופ"ש

מתכון לסופשבוע מושלם: אירוע יין לכל המשפחה, בקבוק שיש בו הכול וקטגוריית משקאות חדשה שהגיעה זה עתה לישראל. לערבב היטב ולהגיש קר

יקב מיקה: פשטות, יושרה וכבוד לטבע

מירה איתן חזרה מאחד היקבים הצעירים המסקרנים ביותר של התקופה האחרונה, והיא חושבת שגם אתם חייבים להכיר אותו

קונצרט בציר: יובל דיין ושירי מימון ביקב הרי גליל

הזמרות האהובות יופיעו בפעם הראשונה על אותה במה, במסגרת קונצרט הבציר של יקב הרי גליל. אם עוד לא עשיתם תוכניות לוויקאנד, זה הזמן

זכאים לדרכון: היינות מפורטוגל שכבשו את תל-אביב

נציגים של שלושה עשר יקבים מפורטוגל ביקרו לאחרונה בישראל. מירה איתן שפגשה אותם, חושבת שחלק גדול מהיינות שהם עושים ראויים להתאזרח בישראל