שיראז: הנסיך שאינו פרסי
כיצד הפך זן ענבים בעל שם של עיר איראנית לאחד הפופולאריים בישראל, ואילו בקבוקי שיראז כדאי לפתוח דווקא עכשיו
יקב בנימינה
ארכיון הכתבות של יקב בנימינה58 כתבות משויכות לתגית זו
למה רק 4 כוסות? פסח 2025 באולפן סנהדרינק
חבורת סנהדרינק התכנסה באולפן וואלה+ לקראת חג הפסח, סטתה מעט מהנוסח המקובל, אבל הצליחה להמליץ על כמה יינות נהדרים ומשקאות נוספים לשולחן החג. צפו, יהיה כיף
לילה לבן: יינות לבנים מומלצים, פסח 2025
גם אם הלילה הזה לא יהיה כולו לבן, אתם חייבים להשאיר מקום על השולחן ליינות לבנים. אילו יינות לבנים בדיוק? מירה איתן תעזור לכם לבחור
ורמוט על הבוקר. ועוד המלצות לסופ"ש של שתייה
אסנת גואטה מגלה איפה אפשר לשתות משהו קטן בשבת בבוקר, וממליצה על טעימת יין בינלאומית, בירה מקסימה, רוזה מענג וטקילה למבינים
רקוויאם לספוטניק בר: כל אחד יכול היה לשבת בו ולהרגיש שהוא כבש את העיר
טליה לוין נפרדת מאחד המוסדות הכי חמודים בתל-אביב ומתנחמת בשני בקבוקי שרדונה ישראלים שנותנים תמורה נהדרת לכל שקל
פסע מפסח: עוצרים באדום
אם טרם בחרתם יינות אדומים לארוחת החג ואין לכם כוח לקרוא המלצות יין בנות עשרות אלפי מילים, אתם מוזמנים לעצור כאן. זיו לנצ'נר הכין עבורכם רשימה קצרה, ברורה ומדויקת של יינות אדומים שווים במיוחד
פסע מפסח: הלבנים הנכונים
זיו לנצ'נר פתח חמישה בקבוקים כדי לספר מה כל אחד מהם עשה לו, ואיך תשלבו אותם בארוחת החג שלכם
משנכנס אדר מרבין בשתייה: יש לנו תוכנית לפורים בשבילכם
לא מעט לבטים מלווים את חגיגות פורים השנה: בין אם אתם שותים כדי לזכור, בין אם אתם שותים כדי לשכוח, בין אם אתם שותים כדי לבכות ובין אם אתם שותים כדי לשמוח. התכנסנו לתכנית פורים שמוטב לא לראות על בטן ריקה
ולנטיינ'ס דיי 2024: שותים, אוכלים, חוגגים אהבה
ברים ומסעדות שיספקו לכם פינה של רומנטיקה אלכוהולית, מארזים חגיגיים, יקבים מארחים וכל מה שאתם צריכים לדעת לפני שאתם עושים תוכניות ליום האהבה
יקב חרשים: ניפגש בשישי אחרי המלחמה
טליה לוין מתגעגעת לביקורים ביקבי הגליל העליון, ומתנחמת עם כמה יינות שהיא אוהבת במיוחד
דרינק בין מלחמה לחורף: אם שותים לא שוכחים
הפעם האחרונה שבה כינסנו את חבורת "סנהדרינק" לצילומים, הייתה אי שם בין יום הכיפורים לסוכות. מאז, כמו שבטח שמתם לב, השתנו כמה דברים... השבוע זה קרה שוב: נפגשנו במטרה להמשיך - לשתות בשביל לבכות, לשתות בשביל לשמוח, לשתות כדי לזכור, לשתות כדי לשכוח
מהכרם לגביע: יין חדש נולד
איך עושים יין? אורית גרינבוים לירון, עוקבת אחר תהליכי הייצור של שלושה יינות, באחד היקבים הגדולים והוותיקים בישראל. כתבה שלישית בסדרה
צלילי הכרם
אורית גרינבויים-לירון, ממשיכה ללוות את העשייה של שלושה יינות מבית גידול וותיק ומנוסה. כתבה שנייה בסדרה
לחיי השנה החדשה: חגיגות יין בטייסטינג רום
'טייסטינג רום' ויקב בנימינה מזמינים אתכם לחגוג שנה חדשה באווירה אינטימית, עם אוכל טעים ויינות נהדרים. המחיר יפתיע אתכם
אדוני התבלינים: יינות אדומים מומלצים, לארוחות חג מפולפלות
רק לא קברנה סוביניון! שבעה עשר יינות ישראלים שיוסיפו עוד קצת פלפל לארוחת החג שלכם
מערה ממש אוצר
יקב בנימינה השיק מהדורות חדשות של יין המערה לצד יינות מבצירים קודמים ואפילו ברנדי. מירה איתן עם הפרטים, הרשמים והמחירים
חתונה לבנה
למרות שרואסן ומרסאן מתאימים לגידול באזורנו החם, מעט מאוד יקבים ישראלים מייצרים יין משני הזנים. אורית גרינבוים -לירון על רוסאן-מראסן כחול-לבן
משהו מתוק: יינות קינוח וגבינות
מיינות מבעבעים קלילים לשתייה מידית ועד ליינות סמיכים בעלי חיי מדף ארוכים. מירה איתן עם כל מה שצריך לדעת על יינות מתוקים. ועם כמה המלצות
על האש ועל היין: הבקבוקים שהכי כדאי להביא למנגל
חגיגות יום העצמאות מתקרבות וכולם שואלים את עצמם כמה בירות להביא למנגל ומאיזה סוג. מירה איתן היא לא כמו כולם. היא בחרה להמליץ על עשרה יינות ישראלים, ועוד אחד בונוס, שיוסיפו המון למנגל שלכם
ארבע כוסות זו רק ההתחלה: חבורת סנהדרינק מתכוננת לפסח
החכמים, הרשעים, התמים ואלה שלא יודעים להפסיק לשתות, טעמו והמליצו על יינות ישראלים לחג. זה נגמר בהרבה יותר מארבע כוסות
שישי של הפתעות ביקב הר אודם. ועוד המלצות לסופ"ש
ביקור ביקב הכי צפוני בישראל, מהדורה מיוחדת של סינגל מאלט מבית מקאלן ויינות חדשים שממש אהבנו. לא יודעים מה אתכם, אנחנו מוכנים להתחיל את הוויקאנד
פיקוד החורף: גשם של יינות מומלצים
מצב הרוח המעונן, עשה לנו חשק ליינות עשירים, מתובלים ומנחמים. אז ביקשנו מאסנת גואטה כמה המלצות חמות
סילבסטר 2023: באים למבעבעים
משלושים שקלים, עד שלוש מאות שקלים ומעלה. עשרים יינות מבעבעים שיעשו לכם את החג
תל אביב גרוב: היין הישראלי שהזיז את לוס-אנג'לס
שלושה שפים וסומלייה אחד, הרחיקו עד החוף המערבי של ארה"ב, כדי להביא לאלפי פודי'ז אמריקאים את בשורת האוכל התל-אביבי והיין הישראלי. היה גרובי
מה תשתו? המלצות שתייה לסופ"ש סתווי
עוד לא החלטתם מה לשתות בסוף השבוע ואיפה לעשות את זה. קבלו את היין, המסעדה ומארז הבירה, שיעשו לכם את השבת
סוכות 2022: סיורים ביקבים ופסטיבלי בירה בחול המועד
מרמת הגולן עד רחוב הארבעה בתל אביב, מהטיילת באילת עד גשר הצבים, וממתחם התחנה עד בנימינה. המלצות בילוי אלכוהוליות לחול המועד סוכות
גרנאש א-טרואה
אורית גרינבוים-לירון יוצאת מהארון כחובבת יינות גרנאש, וממליצה על שלושה בקבוקים שיהפכו את שולחן החג שלכם ליותר ורוד והרבה יותר שמח
אדומים אש: המלצות יין לראש השנה
מירה איתן ממשיכה לטעום כל הדרך לראש השנה, והפעם: יינות אדומים. כי עם כל הכבוד לשאר, אלה היינות שהישראלים הכי אוהבים
כמעט שנה טובה: 6 המלצות יין לראש השנה
כל השנה אנחנו מפרסמים כתבות יין, אבל לקראת ראש השנה אנחנו משתדלים במיוחד. למה? כי אנחנו יודעים שהפעם אתם קוראים. כתבה ראשונה בסדרה שתעזור לכם להחליט אילו יינות לקנות לחג
יינות לבנים לסוף הקיץ
סוף הקיץ מתקרב בצעדי ענק, ואנחנו לא מסכימים שהוא יתפוס אותנו לא מוכנים. אז טעמנו כמה יינות, שלפחות לדעתנו, מתאימים במיוחד לתקופה הזו
אהבה ויין: המלצות שתייה רומנטיות לט"ו באב
ערב רומנטי על הספה? ארוחה זוגית מפוארת? פיקניק לאור הירח? לא משנה מה התוכניות שלכם לחג, העיקר שהן יכללו גם יין. איזה יין? תנו לאוסנת גואטה לבחור בשבילכם
בציר 2022. "בינתיים, עד כה, הוא נראה מבטיח"
יונתן שוטס, יינן יקב בנימינה, מפגין אופטימיות זהירה לקראת הבציר המתקרב
מתאים לנו: התווית העממית
התאמה בין אוכל ליין עלולה להיות עסק מורכב. סדרת יינות חדשה תעזור לכם לעשות את זה באופן כמעט מושלם
מתאים לנו: היינות שיריצו אתכם למטבח
כשהיא בונה תפריט לארוחת שישי, היא בוחרת קודם כל את היינות. טליה לוין מכינה ארוחת קיץ, עם שני יינות חדשים מהסדרה שתעזור לכם להתאים אוכל ויין
מתאים לנו: סדרת היינות שמתמקדת בקשר בין יין לאוכל
סדרת יינות חדשה בחרה להוריד לכם מהראש את ההתלבטויות הנוגעות להתאמת יין לאוכל. מירה איתן פתחה את הבקבוקים שהכי התאימו לה
הזול הוא הטעים: יינות מומלצים שיחזירו לכם עודף מ-40 שקלים
עם כל הכבוד ליינות הגדולים שמתיישנים אצלה במקרר, טליה לוין מבקשת שנשים לב ליינות לא יקרים בעליל, שיעבירו בכיף ארוחת ערב סטנדרטית. לפעמים זה בדיוק מה שאנחנו צריכים
הבאנו ביכורים: 12 יינות חדשים שירעננו לכם את החג
עוד לא החלטתם אילו יינות לרכוש לפני החג? בדיוק בשביל זה אנחנו כאן. 12 יינות ביכורים שיעשו לכם את החג הרבה יתר שמח וטעים
הכל חוץ משרדונה: הזנים הלבנים שירעננו לכם את הקיץ
יינות שרדונה, סוביניון בלאן וגוורצטרמינר, שומרים על מקומם על מדפי היינות בישראל. לא שזה פסול או רע, ובכל זאת, לכבוד הקיץ שמגיע, שוחחנו עם מי שעושה גם יינות לבנים קצת פחות שגרתיים
הגלבוע: אזור היין החדש של ישראל
לאחרונה אנחנו נחשפים ליינות מפתיעים, מאזור שלא נחשב בעבר כמתאים לגידול ענבי יין: הגלבוע. מירה איתן יצאה לכבוש את ההר וגילתה מה הקשר בין טורבינות החשמל לאיכות היין
בשיתוף יקבי בנימינה, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
צפו: מה קרה כשהפגשנו מדריכות הורים לשיחה על כוס יין?
דנה נתיב בן זקן ורעות שרה קולין זביב הן מטפלות רגשיות. הפגשנו ביניהן לשיחה אינטימית על הורות, ילדים ותפקיד האב בעידן המודרני והתוצאה פשוט מרתקת. צפו בכתבה
כמעט פורים שמח: המלצות שתייה לחג
טליה לוין מתכוננת לחג עם ליקרים שהיא מעולם לא העזה לרכוש וחוגגת את היציאה מהבידוד עם הרוזה שהיא תכננה לפתוח בוולנטיין
ימי בנימינה: 70 שנה וסדרת יינות מפתיעה
בסימן חגיגה קולינארית עם מיטב השפים בישראל, מציין יקב בנימינה 70 שנה להיווסדו ומשיק סדרת יינות חדשה. הכירו את צוקים, שמגיעה אלינו מאזור יין מפתיע: הגלבוע
בשיתוף יקבי בנימינה, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
חגיגות ה-70 ליקבי בנימינה: אילו יינות הישראלים באמת מעדיפים?
אחד היקבים האהובים בישראל ציין 70, אז הגענו לראות את החגיגות מקרוב: "יין ואוכל? אין שילוב יותר טוב מזה". וגם: האם הישראלים מעדיפים יינות לבנים או אדומים? צפו בכתבה
בשיתוף יקבי בנימינה, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
צפו: 4 שפים מובילים קיבלו אתגר לא פשוט. התוצאות טעימות במיוחד
לרגל חגיגות ה-70 של יקב בנימינה, 4 שפים ישראלים קיבלו משימה מאתתגרת: לבצע התאמה מושלמת בין יין למנה לבחירתם. התוצאות (הטעימות) לפניכם
הופעת חימום: יינות לוהטים לימים קרים
אורית גרינבוים-לירון מתמודדת עם מזג האוויר, בעזרת עשרה יינות ישראלים מחממי גוף ונפש
בשיתוף יקבי בנימינה, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
טאפאס, ריזוטו, יין: השילובים המושלמים לקראת חזרתה של ליגת האלופות
מזמינים את החבר'ה לצפות בשמינית גמר ליגת האלופות ולא בטוחים מה להכין? הסירו דאגה מלבכם, כי בשביל זה אנחנו כאן: קבלו את השילובים המושלמים בין מנות מסורתיות ליין, שיתאימו בדיוק למשחקים המובילים בשלב הגורלי
טעימת שלוה: יין למען הזדמנויות שוות לאנשים בעלי צרכים מיוחדים
אורית גרינבוים-לירון הצטרפה לטעימת יין מיוחדת עם יוסי סמואלס, איש יין עם צרכים מיוחדים, וגישה מיוחדת לחיים, וחזרה אופטימית במיוחד
כל הארץ בוז'ולה: איפה חוגגים השנה?
היקב הישראלי שהחליט לציין את חגיגות הבוז'ולה, דווקא עם יין לבן חצי יבש, עושה את זה בגדול. בכל הארץ
שלושה דברים מרימים בשבוע: מאפי חורף, ארוחת תה ובראנץ' ביקב
ברביבה וסיליה משיקים מאפי חורף משגעים ומזמינים אתכם לטעום, יקב בנימינה מציע בראנץ' חדש ובירושלים תוכלו להנות כעת מארוחת תה מסורתית ומשגעת. קבלו 3 דברים שירימו לכם את השבוע
האייקון בקצה המערה
לרגל השקת 'המערה 2017', יין הדגל האייקוני של יקב בנימינה, חזרנו למקורותיו - תחת רכס הכרמל, טעמנו בצירים קודמים והתרשמנו מהמהדורה החדשה