יקב רמת הגולן

ארכיון הכתבות של יקב רמת הגולן69 כתבות משויכות לתגית זו

• כמה חם: תוכנית הקיץ של סנהדרינק

  הקוקטיילים, היינות, הבירות והמשקאות החריפים שיעזרו לנו לשרוד את הקיץ. כולל: אורחת מיוחדת, ארטיקים משכרים, פנקייק עם עוף ועוד הפתעות

• מטרלו, איתיאלה, ניאופוליטן וכביש 90. כן, בת"א: כל מה שצריך לדעת על בר מארץ היין

  דרישת שלום טעימה מהצפון, והרבה מאוד יין של יקב רמת הגולן. מדריך

• בר מארץ היין, עם נבחרת אוכל מארץ החלומות

  יקב רמת הגולן ארז את מיטב התוצרת, והגיע לתל אביב לשלושה ימים שמחים ומשוחררים

• דווקא עכשיו: יינות אדומים לימים החמים

  אסנת גואטה חושבת שהימים החמים לא צריכים למנוע מאיתנו ליהנות מיינות אדומים. ומביאה כמה דוגמאות

• איך הפסקנו לפחד והתחלנו לאהוב יין לבן

  לכבוד הקיץ שהגיע, אורית גרינבוים-לירון מבררת מדוע וכיצד התחלנו להעדיף יינות לבנים על אדומים. וממליצה על בקבוק אחד במחיר חסר תחרות

• שבועות 2024: האירועים הכי שווים. ועוד המלצות

  לכבוד החג, מדור המלצות מורחב עם המון אירועי יין שלא תרצו לפספס

• צמיחה טכנולוגית: יין טוב מתחיל בהיי-טק

  גידול כרמי יין נראה מרחוק כמו עסק רומנטי, אולם כשמדובר ביקבים גדולים, השליטה במאות חלקות ותת חלקות היא אתגר משמעותי. הכירו את הכלים הטכנולוגיים שהופכים יינות טובים ליינות מצוינים

• פסע מפסח: היינות הלבנים שיעשו לכם את החג

  קלילים וידידותיים, מינרליים ופריכים, אלגנטיים ומורכבים? מירה איתן ממליצה על עשרים יינות ישראלים, שתשמחו להעלות על שולחן החג שלכם

• משנכנס אדר מרבין בשתייה: יש לנו תוכנית לפורים בשבילכם

  לא מעט לבטים מלווים את חגיגות פורים השנה: בין אם אתם שותים כדי לזכור, בין אם אתם שותים כדי לשכוח, בין אם אתם שותים כדי לבכות ובין אם אתם שותים כדי לשמוח. התכנסנו לתכנית פורים שמוטב לא לראות על בטן ריקה

• יום הולדת לפר דרייר. והמלצות שתייה לסוף השבוע

  בר יין יפואי שחוגג יום הולדת עם שף חדש, בקבוק סאקה שיהפוך את הסופ"ש להרבה יותר טוב, ויין שכדאי לחפש בחנויות

• כיכר מילאנו: העוגה שהפכה לאגדה. ומה ששותים לידה

  קובי קלייטמן מציין את חג המולד עם העוגה האיטלקית שאי אפשר לעמוד בקסמה, ומשדך לה יינות וליקרים ישראלים

• היקבים בקווי העימות נסגרו. כך תוכלו לתמוך בהם

  יקבים בדרום, בצפון וגם במרכז, סגורים לביקורים ולפעילות שוטפת. אחת הדרכים לתמוך בהם בימים אלו, היא לרכוש את היינות שלהם ישירות מהם. עד שננצח. איך תעשו את זה? כל הפרטים כאן

• "קחי רק את היינות הישראלים, אני לא רוצה לשתות כרגע שום דבר אחר"

  טליה לוין שניצלה מפגיעה ישירה של טיל, חושבת שאם כבר לשתות עכשיו, אז רק יינות משלנו

• מועדים לשתייה: היקבים שמארחים בחול המועד סוכות

  רבים שואלים אותנו על יקבים מומלצים שמארחים בחול המועד סוכות. אז ביקשנו מאסנת גואטה רשימה של יקבים כאלה. תבחרו נהג תורן וצאו לדרך

• וויסקי ברמה: ביקור במזקקת גולני

  דייויד ואלונה ציבל, שעלו לישראל בכוונה לייצר וויסקי והקימו מזקקה משפחתית ברמת הגולן, מספרים למירה איתן מדוע ואיך הם עשו את זה. ומשתפים בתוכניות שלהם לעתיד

• פצצה לחיבורים: חבורת סנהדרינק חוגגת שבועות

  חבורת סנהדרינק לבשה חג, הזמינה אורחים והציקה למומחים לצורך אחת המשימות הכי מהנות שאפשר לדמיין: חיבור בין יין לגבינות. תוכנית פגז

• משהו מתוק: יינות קינוח וגבינות

  מיינות מבעבעים קלילים לשתייה מידית ועד ליינות סמיכים בעלי חיי מדף ארוכים. מירה איתן עם כל מה שצריך לדעת על יינות מתוקים. ועם כמה המלצות

• גריג'יו גירל: טליה לוין נותנת צ'אנס לרוקסטאר של הזנים הלבנים

  לכבוד יום הפינו גריג'יו הבינלאומי ורגע לפני חג השבועות, טליה לוין אספה כמה בקבוקים שתשמחו לקחת אתכם לים. רק של יתפוס אתכם פקח

• פנינת השרון: טליה לוין שותה את רעננה

  טליה לוין בילתה לילה פרוע ברעננה וחזרה עם חדשות מרגשות: יש חיים גם מחוץ לתל-אביב!

• עצמאית בשטח: מה שותים במסיבת גירושין

  מה שותות חמש חברות טובות שעברו לא מעט יחד בעשורים האחרונים, במסיבת הגירושין של אחת מהן? תשאלו את טליה לוין

• יין ומדליות: שני היקבים הישראלים שזכו בזהב בגרמניה

  קשה להכיל את הגודל של פרו-וויין, תערוכת היין הגדולה בעולם. יצאנו לשם כדי להתרגש מהזכיות של יקבי רמת הגולן והרי גליל בפרסים נחשבים, להבין שהלבנונים לא ממש אוהבים אותנו ובעיקר לתהות למה בעצם המדינה לא תומכת במי שמציגים את הפנים היפות שלה

• איפה אתם בחג? היקבים שמארחים בחול המועד

  אם למרות הכול אתם מתכננים לבקר ביקב בחול המועד, אל תצאו לדרך לפני שתעברו על ההמלצות שלנו. מיקומים, ימי פעילות, שעות פתיחה, מחירים ועוד. כל הפרטים בפנים

• אחד מתובל, אחד לבן, אחד שתמיד בא טוב ואחד מרגש. איזה יין נשתה ליד העיקריות?

  פסח 2023. טליה לוין עם יינות ישראלים שיעשו למנות העיקריות שלכם רק טוב

• סופ"ש ברמה: שישי ביקב רמת הגולן והמלצות נוספות

  סיורי יין באחד היקבים החשובים והמרתקים בישראל, רום בן חמש עשרה שנה שהתיישן במספר סוגי חביות ויין שהולך נהדר עם המבורגר. שלא תגידו שאין לכם מה לשתות בסופ"ש

• אוהבים יין ישראלי? אתם חייבים לתפוס את הפסטיבל הזה

  פסטיבל 'הגל החדש' של היין הישראלי, יתקיים השנה זו הפעם הרביעית במסעדת ברוט, ולראשונה בתולדותיו גם בלוקיישנים נוספים. מירה איתן עם הפרטים

• פורים? יום האישה? העיקר שנשתה משהו

  אחרי שהתלבטה בין פורים ליום האישה, טליה לוין החליטה לחגוג את שניהם. כי בנסיבות הנוכחיות, צריך לאחוז בשתי ידיים בכל סיבה לשמוח

• זהב שחור כחול לבן

  חברת הסטארט-אפ הישראלית שמגדלת כמהין ברמת הגולן, והיקב ששם את האזור על המפה, נפגשו לערב אחד מסקרן במיוחד

• תערוכת סומלייה 2023: מי שלא קפץ שיכור

  תערוכת היין הגדולה והמשמעותית בישראל שהתקיימה השבוע, משכה אליה את חובבי ומקצועני היין של המדינה. ניר קיפניס היה שם ושוחח עם כמה מהם

• האפרודיזיאק שהכי עושה לנו את זה

  "אנחנו לא באמת צריכות חג של גויים כדי להפיק ערב רומנטי בבית, אבל אם יש הזדמנות נאמץ אותה בשתי ידיים." אורית גרינבוים-לירון מתארגנת לוולנטיין

• על הגובה: יין הדגל הישראלי שלא מפסיק להשתפר

  יקב רמת הגולן השיק, לאחר חמש שנות הפסקה, את אחד מיינות הדגל הייחודיים שלו. מה אמר עליו המנכ"ל, איך מתייחס אליו היינן הראשי? והכי חשוב: איך היין? כל התשובות בפנים

• משולשים חופפים: יינות מאיטליה ופיצה מהשכונה

  טליה לוין, החברה הגאונה שלנו, חגגה את יום הפיצה הבינלאומי (יש דבר כזה), עם פחמימות מנחמות ויינות שכיף לשתות

• פיקוד החורף: גשם של יינות מומלצים

  מצב הרוח המעונן, עשה לנו חשק ליינות עשירים, מתובלים ומנחמים. אז ביקשנו מאסנת גואטה כמה המלצות חמות

• סילבסטר 2023: באים למבעבעים

  משלושים שקלים, עד שלוש מאות שקלים ומעלה. עשרים יינות מבעבעים שיעשו לכם את החג

• כחול, לבן ומבעבע: היינות הישראלים שיעיפו לכם את הפקק

  שמפניה זה יופי. אבל אם מתחשק לכם לחגוג את תחילת השנה החדשה עם יינות מבעבעים מקומיים, למירה איתן יש כמה המלצות בשבילכם

• סוכות 2022: סיורים ביקבים ופסטיבלי בירה בחול המועד

  מרמת הגולן עד רחוב הארבעה בתל אביב, מהטיילת באילת עד גשר הצבים, וממתחם התחנה עד בנימינה. המלצות בילוי אלכוהוליות לחול המועד סוכות

• כמעיין המתבגר: טעמנו יינות לבנים מהעשור הקודם

  טועמים צעירים ומחודדים, התכנסו כדי לטעום יינות בוגרים ולבנים שהעיפו להם את החך

• פסגה לבנה: חמישה עשר גוונים של ריזלינג ישראלי

  חמישה עשר יצרנים ישראלים, התקבצו ביקב ספרה והציגו את יינות הריזלינג שלהם. מירה איתן, חובבת ריזלינג ידועה, הייתה שם וטעמה את כולם

• דבר המועצה: היינות הכי הכי לראש השנה

  חברי מועצת סנהדרינק טעמו יינות בכל הצבעים, בכל המחירים ובכל דרגות האיכות, כדי לעזור לכם לבחור את היינות שלכם לערב ראש השנה. שיהיה לנו חג שמח לפחות כמו הטעימה הזו

• המחיר: 620 שקלים לבקבוק. ואיך היין?

  זו אינה טעות. מחירו של בקבוק 'רמת הגולן, ירדן קצרין 2018' הוא שש מאות ועשרים שקלים. האם הוא באמת שווה את זה? אורית גרינבוים-לירון עם התשובה

• לחיי השנה החדשה: שיא ביצוא היין ועלייה בצריכה בישראל

  יצוא היין מישראל הוכפל והגיע לשיא של 61 מיליון דולר בשנת 2021. זו השנה הראשונה שבה נרשם יצוא של יין גם לתעשיית האירוח באיחוד האמירויות. בין הגורמים לגידול: השפעות ארוכות טווח של הקורונה. צפי לגידול של כ-50% עד לשנת 2026

• בית ספר למבעבעים

  הוציאו מחברות וכלי כתיבה, כי אורית גרינבוים-לירון, ריכזה במקום אחד, את כל מה שאתם צריכים לדעת על יינות מבעבעים. ויש גם המלצה לקריאה נוספת

• אהבה ויין: המלצות שתייה רומנטיות לט"ו באב

  ערב רומנטי על הספה? ארוחה זוגית מפוארת? פיקניק לאור הירח? לא משנה מה התוכניות שלכם לחג, העיקר שהן יכללו גם יין. איזה יין? תנו לאוסנת גואטה לבחור בשבילכם

• "לא צריך להבין ביין. צריך ליהנות ממנו"

  סתווית גליקמן, מנהלת פיתוח ושיווק ביקב רמת הגולן, מספרת על השינויים שעבר מרכז המבקרים הוותיק. אלטרנטיבה לתורים בנתב"ג, גם בתחום היין

• נשים ברמה: קהילת 'השזרה' מבקרת ביקב רמת הגולן

  יקב רמת הגולן, שחמישים אחוז מהעובדים בו הן עובדות, אירח את נשות היין חברות קהילת 'השזרה', ליום של טעימות, הדרכות ושיחות. לגברים שבינינו נותר רק להצטער שהם נשארו בחוץ

• הבאנו ביכורים: 12 יינות חדשים שירעננו לכם את החג

  עוד לא החלטתם אילו יינות לרכוש לפני החג? בדיוק בשביל זה אנחנו כאן. 12 יינות ביכורים שיעשו לכם את החג הרבה יתר שמח וטעים

• השוק האפור: יינות פינו גרי ישראלים

  סנובים של יין נוטים להתנשא עליו, אבל כשמתייחסים אליו יפה בכרם וביקב, הוא יודע לתת יופי של תוצאות גם בישראל. טעמנו

• הראש באדמה: מדברים על טרואר

  אזור רמת הגולן ידוע כאחד מאזורי היין הייחודיים בישראל, אבל מי שירצה להבין אותו לעומק, יצטרך להכיר את תתי האזורים שלו, ואת ההבדלים ביניהם. ואין דרך טובה יותר לעשות את זה מאשר לטעום ולהשוות בין יינות מכרמים יחידניים

• ממכבי חיפה לקצרין: אסף בן דב מונה למנכ"ל יקב רמת הגולן

  ועדת האיתור שהוקמה עם הודעת הפרישה של יאיר שפירא, בחרה באסף בן דב כמנכ"ל החדש של יקב רמת הגולן. בן דב, בעבר בכיר ב"לוריאל" ומנכ"ל המשביר לצרכן, כיהן עד לאחרונה כמנכ"ל מכבי חיפה

• מסע בזמן: מהגל הראשון לגל החמישי של היין הישראלי

  השפים עומר בן גל ויאיר יוספי (ברוט), יוצאו למסע בזמן בעקבות שורשי היין הישראלי. מהרגע בו התברר שאפשר לעשות כאן יין איכותי ועד לחיפוש אחר זהות מקומית

• סומלייה 2022: תמונות בתערוכה

  אחרי תקופת ביטולים ודחיות, ענף היין הישראלי חזר אל היכל התרבות, אל אחד מאירועי היין החשובים ביותר של השנה. ביקרנו, טעמנו וגם צילמנו