מבעבעים

ארכיון הכתבות של מבעבעים34 כתבות משויכות לתגית זו

• בוסתן ספרדי: תפריט הקאווה של הלנה

  בר היין התל-אביבי השיק תפריט מיוחד של יינות מבעבעים מספרד. אפילו לאסנת גואטה, שאינה חובבת גדולה של הז'אנר, היה טעים

• הוורמוט התאילנדי של קאב קם. ועוד המלצות שתייה לסופ"ש

  אסנת גואטה סוגרת שבוע עם ורמוט באווירה תאילנדית, יין מבעבע ישראלי ובר יין ירושלמי שפתוח בשבת. תשתו משהו?

• יין בלי להתחשבן. ועוד המלצות שתייה משתלמות לסופ"ש

  אסנת גואטה מתכוננת לגזרות המס ולהעלאות המחירים שמחכות לנו בשנה הבאה, עם המלצות שתייה כדאיות במיוחד לסוף השבוע האחרון של 2024

• עף להם הפקק: ראש השנה האזרחית באולפן סנהדרינק

  לקראת תחילתה של השנה האזרחית החדשה, פתחנו יינות מבעבעים, טעמנו קוקטיילים חגיגיים ואכלנו כמה דברים טובים. היה מבעבע

• הטקילה של ג'ורדן. והמלצות שתייה נוספות לסופ"ש

  מומלצי סוף השבוע של סנהדרינק: טקילה מה-NBA, מבעבע ורוד מהגולן ובר בריטי מראשון לציון. לקרוא ולשתות

• היקב הכי יפה שטרם ביקרתם בו. ועוד המלצות שתייה לסופ"ש

  נוסעים צפונה? אל תוותרו על ביקור ביקב הזה. נשארים בבית? אל תוותרו על המלצות השתייה שלנו

• "קל לעשות יין טוב, קשה למכור אותו"

  יקב קסטל שעושה יינות מעולים כבר יותר משלושים שנה, התארח בחנות 'דרך היין', שמוכרת אותם, לערב של סיפורים מרתקים ויינות שקשה לשכוח

• דרינק אחד כתום, נגד כל החום

  אפרול שפריץ. כולנו נהנים ממנו אבל מה באמת אנחנו יודעים עליו? מירה איתן עם כל הפרטים ועם מתכון מנצח לאירוח ביתי

• השף ואיש היין שמחזירים את הפיין דיינינג לתל-אביב

  איש היין יאיר היידו והשף שרון כהן, חוברים ליומיים של נתחי בשר איכותיים ויינות מרתקים. אסנת גואטה לא מתכוונת לפספס את האירוע הזה

• סוגרים שנה ביקב שורק. והמלצות נוספות לסופ"ש האחרון של 2023

  האירוע המסורתי, הוורמוט הצרפתי, והלמברוסקו האמיתי, שיכניסו אתכם כמו שצריך לסוף השבוע האחרון של השנה

• כיכר מילאנו: העוגה שהפכה לאגדה. ומה ששותים לידה

  קובי קלייטמן מציין את חג המולד עם העוגה האיטלקית שאי אפשר לעמוד בקסמה, ומשדך לה יינות וליקרים ישראלים

• חיים בבועה: להתמכר ליוקרה, ערב שנה אזרחית חדשה

  מסיבות גדולות אולי לא יהיו השנה, אבל אולי דווקא משום כך, למי שמחפש רגע אחד של יוקרה, שקט ותקווה, מומלץ להכיר את בית השמפניה מואט-שנדו ולהשתדרג למחלקת העסקים של החיים

• פסטיבל יין במטה יהודה. ועוד המלצות לסופ"ש

  פסטיבל בהרי יהודה, טקילה של כוכבים והמבעבע הראשון שנעשה מענבי גב ההר. כל מה שצריך לדעת כדי להגיע מוכנים לסוף השבוע

• משולשים חופפים: יינות מאיטליה ופיצה מהשכונה

  טליה לוין, החברה הגאונה שלנו, חגגה את יום הפיצה הבינלאומי (יש דבר כזה), עם פחמימות מנחמות ויינות שכיף לשתות

• עם הראש בקיר

  טליה לוין מהמרת על הקאמבק של המשקה הוותיק, ומתכננת לחגוג סילבסטר בסגנון יפני

• סילבסטר 2023: באים למבעבעים

  משלושים שקלים, עד שלוש מאות שקלים ומעלה. עשרים יינות מבעבעים שיעשו לכם את החג

• כחול, לבן ומבעבע: היינות הישראלים שיעיפו לכם את הפקק

  שמפניה זה יופי. אבל אם מתחשק לכם לחגוג את תחילת השנה החדשה עם יינות מבעבעים מקומיים, למירה איתן יש כמה המלצות בשבילכם

• המבעבעים הבאים

  עם כל הכבוד ליינות האדומים הגדולים של פיימונטה, עושים שם גם יינות מבעבעים שאנחנו אוהבים. לכן שמחנו להכיר את המבעבעים של פרלינו. יינות איכותיים, אבל לא יותר מדי מחייבים

• יום השמפניה הבינלאומי: החג שאחרי החגים

  חגי תשרי מתקרבים לקיצם, אבל אל דאגה, עוד מעט יגיע יום השמפניה הבינלאומי. בשביל מה לכל הרוחות אנחנו צריכים את היום הזה? לטליה לוין יש תשובה מעולה

• קצת מבעבעים קרים מספרד לסוף הקיץ

  כל אחד מיינות הטעימה, מסוגו ובהתאם לרמת מחירו, יצליח להנעים היטב את ימי ולילות הקיץ החמים

• בית ספר למבעבעים

  הוציאו מחברות וכלי כתיבה, כי אורית גרינבוים-לירון, ריכזה במקום אחד, את כל מה שאתם צריכים לדעת על יינות מבעבעים. ויש גם המלצה לקריאה נוספת

• ריוחה הקלאסית

  אם ראיתם בקבוקי יין שעליהם תווית מאת רמברנדט, ראיתם את הבקבוקים של יקב פאוסטינו. מירה איתן מביאה את סיפורו של היקב הקלאסי וטועמת, גם יין בן שלושים ושתיים שנים

• ט"ו באב. המבעבעים שאחרי

  טליה לוין, בתפקיד ורדה רזיאל ז'קונט, חושבת שאת חגיגות ט"ו באב, כדאי למשוך לאורך זמן. וממליצה על כמה יינות מבעבעים שיעזור לכם לעשות את זה

• אהבה ויין: המלצות שתייה רומנטיות לט"ו באב

  ערב רומנטי על הספה? ארוחה זוגית מפוארת? פיקניק לאור הירח? לא משנה מה התוכניות שלכם לחג, העיקר שהן יכללו גם יין. איזה יין? תנו לאוסנת גואטה לבחור בשבילכם

• על הסכין: מבעבע בטעם אבטיח מלון

  משקה חדש מבוסס יין אדום, מתיימר לרענן לנו את הקיץ. האם הוא יעמוד במשימה? פתחנו

• רבע לפסח: קוקטיילים מהקרטון ויין מהמגנום

  אנחנו עדיין מתאוששים מחגיגות פורים וסנט פטריקס דיי, אבל טליה לוין החרוצה כבר עובדת על המלצות לפסח

• מבעבעים של שמחה: אפשר גם בלי שמפניה

  "אפשר לשתות אותם עם או בלי אוכל, לפני או אחרי ארוחה, רק כדאי לחלוק את הבקבוק עם חברים או משפחה." אורית גרינבוים-לירון טועמת ומערבבת יינות מוסקטו ישראלים

• סילבסטר כחול לבן

  שמפניה, קאווה, למברוסקו, פרוסקו, שפע של יינות מבעבעים מזמינים אותנו לפתוח איתם את השנה החדש. הפעם החלטנו ללכת על האופציה הישראלית

• מ-36 עד 355: המבעבעים המומלצים של וואלה! לסילסבסטר 2021

  אבי אפרתי בחר את 15 המבעבעים הכי טובים לסילבסטר 2021, בכל רמות המחיר, ממתוקים מקומיים פשוטים בשלושים שקלים ועד שמפניות יקרות. מבעבע לכל כיס

• מ-30 ועד 500: מבעבע לכל כיס

  לקראת הסילבסטר לגם אבי אפרתי עשרות מבעבעים, מכל הסוגים ובכל רמות המחיר, מיינות למברוסקו זולים ועד שמפניות מפונפנות, ובחר את המבעבעים המומלצים של וואלה! אוכל לקראת מסיבות סילבסטר 2020. הם מובאים כאן בסדר עולה, מהקל והזול אל היוקרתי והיקר

• עם עודף מ-100: מבעבעים מומלצים לסילבסטר

  הסילבסטר בפתח וזה הזמן לסקירה המסורתית: יינות מבעבעים מעולים, במחירים נוחים לכל כיס (רובים אפילו עם עודף מ-100), קלאסיקות מנצחות, לצד הרבה הפתעות. לחיים ושנה אזרחית טובה

• מ-39 ועד 319: מומלצי וואלה! אוכל לסילבסטר

  לקראת ראש השנה האזרחית, לגם אבי אפרתי יינות מבעבעים מכל קשת הסוגים והמחירים, מזולים ופשוטים ועד ליוקרתיים ויקרים; מצרפת, ספרד, איטליה, פורטוגל וגם מישראל. להלן רשמיו. סקירה עם בועות

• המבעבעים המומלצים למסיבות סילבסטר

  מ-53 ועד 695 שקלים. אבי אפרתי ממליץ על המבעבעים הכי שווים לחגיגות הסילבסטר

• המלצות מבעבעים לסילבסטר

  לקראת מסיבות הסילבסטר לגם אבי אפרתי מבעבעים בכל הרמות, מארצות מוצא שונות ובקשת מחירים שונה - מקאוות בסיסיות ועד שמפניות יוקרתיות