מתקפת המטוגנים: אכלתם צ'יפס? שתו יין ישראלי
טליה לוין פיתחה סטייה קולינרית חדשה וחושבת שראוי לכולנו לאמץ אותה. במיוחד בימים הללו
יקבי כרמל
ארכיון הכתבות של יקבי כרמל113 כתבות משויכות לתגית זו
סוכות 2024: ביקבים, במבשלות ובאירועים
איפה אתם בחול המועד? אם עדיין לא קיבלתם החלטה, כדאי שתעברו על רשימת אירועי סוכות שהכנו עבורכם
יינות לבנים לחג: לקנות כמו המומחים
בשבוע שעבר היא חלקה איתנו טיפים לבחירת יינות אדומים לארוחת החג. השבוע, טליה לוין חוזרת עם טיפים לרכישת יינות ולבנים שיוציאו אתכם גדולים ליד השולחן
בשיתוף יקבי כרמל, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
הסיפור שלא הכרתם על היין הישראלי שכולכם שותים
מבציר תחת אש ועד חדשנות בצל הסכנה: היינן הראשי של יקבי כרמל חושף את האתגרים והתקוות מאחורי מותג היין הפופולרי והאהוב
מבולבלים? כך תקנו יין לחג כמו מומחים
הזמן קצר, המבחר עצום וההמלצות מבלבלות. אז איך אתם אמורים לבחור יין לשולחן החג? קבלו את הטיפים שיוציאו אתכם גדולים
המצעד: יינות מומלצים לראש השנה 2024
לקראת חגי תשרי, מירה איתן טעמה והמליצה על יינות מקומיים נגישים וטעימים, ממגוון זנים ואזורים ובמגוון מחירים: 39-190 שקלים
החגים עצמם: יינות מומלצים עד 50 שקלים
צפו! חבורת סנהדרינק התכנסה באולפני וואלה+, כדי לציין את ראש השנה המתקרב ולהמליץ על יינות לחג. פרק ראשון: יינות עד 50 שקלים
נפילת סוכר: כך הפסקנו לאהוב יינות מתוקים
אורית גרינבוים-לירון סוקרת את הפיכתם המבורכת של היינות היבשים לברירת המחדל של רובנו, וממליצה על שני בקבוקים שווים במיוחד
התותחים הכבדים: חבורת סנהדרינק מתכוננת לסוף העולם
אנחנו לא באמת יודעים אם הסוף מתקרב, אבל גם אם כן, נהיה כאן כדי לקבל אותו עם דרינק ביד. ספישל סוף העולם של סנהדרינק
רקוויאם לספוטניק בר: כל אחד יכול היה לשבת בו ולהרגיש שהוא כבש את העיר
טליה לוין נפרדת מאחד המוסדות הכי חמודים בתל-אביב ומתנחמת בשני בקבוקי שרדונה ישראלים שנותנים תמורה נהדרת לכל שקל
נבחרת היין של ישראל
טליה לוין הזדעזעה מהמדים שעוצבו עבור המשלחת הישראלית לאולימפיאדה, והתנחמה בכמה יינות ישראלים שהגיעו לגמר של קיץ 2024
כמה חם: תוכנית הקיץ של סנהדרינק
הקוקטיילים, היינות, הבירות והמשקאות החריפים שיעזרו לנו לשרוד את הקיץ. כולל: אורחת מיוחדת, ארטיקים משכרים, פנקייק עם עוף ועוד הפתעות
שמעון פרס של עולם היין
אמרו עליו שהוא חלש וחסר אופי, אבל ההיסטוריה תוכיח שמדובר בזן עקשן ופורץ דרך, שבלעדיו עולם היין היה נראה אחרת. אורית גרינבוים-לירון עושה כבוד למרלו
זה יין? זה קוקטייל? לא משנה! העיקר שזה טעים
משקאות מוכנים לשתייה בעלי אחוז אלכוהול נמוך, תופסים בשנים האחרונות תאוצה ברחבי העולם. טעמנו שניים כאלה שמיוצרים בישראל. ואהבנו, לא רק בגלל המחיר
לבנים כחול לבן: המלצות יין שיקררו לכם את הקיץ
מארבעים עד מאה וחמישים שקלים. היינות הלבנים שיהפכו את הקיץ הזה למשהו שאפשר לחיות איתו
אויי, איזה שבוע הולך להיות
היקב שקופץ לפופאפ, האוייסטרים שקופצים לנחלת בנימין, יינות מהמשק, וויסקי במהדורה מיוחדת וגלידה בהשראה אלכוהולית. המלצות לשבוע נהנתני במיוחד
יופי, נחמה: ארבעה יינות שמרגישים כמו חיבוק
הם עוטפים, הם רכים והם כל מה שאנחנו זקוקים לו בימים הללו כדי להתנחם
דווקא עכשיו: יינות אדומים לימים החמים
אסנת גואטה חושבת שהימים החמים לא צריכים למנוע מאיתנו ליהנות מיינות אדומים. ומביאה כמה דוגמאות
להגיש קר: המלצות יין לארוחת שבועות
מירה איתן ממליצה על יינות ורודים ולבנים שיעשו לכם חג שמח
אולפן שבועות: גבינות, יין וכל מה שטעים
חבורת סנהדרינק התכנסה באולפן וואלה+ כדי לציין את חג השבועות, עם יינות חדשים, קוקטיילים טעימים, בירה מרגשת, גבינות מיוחדות, טיפים והמלצות. פנו דרך לנו ביכורים איתנו!
ארבעה יינות מהגליל העליון. וגעגוע
טליה לוין מתגעגעת לאחת המסעדות האהובות עליה בעולם כולו. ומקדישה את המדור ליינות אהובים מהצפון המופגז
הסנונית והשועל: כל מה שטוב ביין ישראלי
מירה איתן טעמה את היינות החדשים שהצטרפו לסדרה האזורית של יקבי כרמל ולא התאכזבה. נהפוך הוא
חתימה טובה: יינות יוקרה שאינם (מאוד) יקרים
יקבי כרמל, היקב המסחרי הוותיק בישראל, השיק יינות חדשים בסדרת Signature היוקרתית. מירה איתן חותמת על זה שהם שווים את המחיר
ריזלינג נגד ריזלינג
זן הענבים שמקורו בגרמניה זוכה בשנים האחרונות להערכה מחודשת ברחבי העולם. אורית גרינבוים-לירון טעמה והעריכה שני יינות ריזלינג מקומיים מכרמים יחידניים
פסע מפסח: עוצרים באדום
אם טרם בחרתם יינות אדומים לארוחת החג ואין לכם כוח לקרוא המלצות יין בנות עשרות אלפי מילים, אתם מוזמנים לעצור כאן. זיו לנצ'נר הכין עבורכם רשימה קצרה, ברורה ומדויקת של יינות אדומים שווים במיוחד
פסע מפסח: העתיד אינו ורוד. היין כן
המשפחתי, האביבי, המתהדר, המזמין והנחוש. זיו לנצ'נר ממליץ, כמו שרק הוא יודע, על חמישה יינות רוזה לשולחן החג
פסע מפסח: הלבנים הנכונים
זיו לנצ'נר פתח חמישה בקבוקים כדי לספר מה כל אחד מהם עשה לו, ואיך תשלבו אותם בארוחת החג שלכם
פסע מפסח: היינות הלבנים שיעשו לכם את החג
קלילים וידידותיים, מינרליים ופריכים, אלגנטיים ומורכבים? מירה איתן ממליצה על עשרים יינות ישראלים, שתשמחו להעלות על שולחן החג שלכם
מסיבת עצלנים. ועוד המלצות לפורים
אסנת גואטה לא התעצלה ומצאה עבורכם את מסיבות הפורים הכי שתויות ואת המארז החגיגי הכי טעים
יין, עסקים ותענוגות
יזמית שמחברת נשות עסקים ויין, יקב משפחתי שכדאי מאוד להכיר ובקבוק אחד שכולם יאהבו
מחוץ לתחרות: טעימת יינות זוכים, ויוזמה מנצחת למען הדרום
מירה איתן מתרשמת מכמה יינות שזכו בפרסים בתחרות טרה וינו. וממליצה על מארז יינות לטובת הקמת חוות טיפול, עבור תושבי הדרום וכוחות הביטחון
האם זה היין הלבן הטוב בישראל?
חבר השופטים בתחרות היין הבינלאומית אמר את דברו. לא נותר לכם אלא לטעום אותו בעצמכם
דרינק בין מלחמה לחורף: אם שותים לא שוכחים
הפעם האחרונה שבה כינסנו את חבורת "סנהדרינק" לצילומים, הייתה אי שם בין יום הכיפורים לסוכות. מאז, כמו שבטח שמתם לב, השתנו כמה דברים... השבוע זה קרה שוב: נפגשנו במטרה להמשיך - לשתות בשביל לבכות, לשתות בשביל לשמוח, לשתות כדי לזכור, לשתות כדי לשכוח
יין טוב וגרוב מכושף: הפרויקט של דורון רפאלי במרכז המבקרים של יקבי כרמל
ההופעה הראשונה ביקב מאז השביעי באוקטובר, שפונה לקהל הרחב, מאפשרת שינוי אווירה והפוגה, באווירה נינוחה ועוטפת
היקבים שהתגייסו: פעילויות למען משפחות מפונים וכוחות הביטחון
יקבי כרמל ויקב יתיר מזמינים מפונים מהצפון ומהדרום לערבים חווייתיים ולסדנאות יין, ללא תשלום
צפו: היינות, המנות והקוקטיילים שיעשו לכם את ארוחת ראש השנה
משפחת סנהדרינק התכנסה לטעימה מצולמת של יינות, קוקטיילים ומנות חגיגיות של השפית מאיה דרין. ככה מתחילים שנה טובה
נעים להכיר: האיש שמאחורי פסטיבלי היין העצמאיים
טליה לוין משוחחת עם מי שהפך לסוג של מעצמת פסטיבלים וממליצה על יין שיפתיע גם אתכם
חותמים רוזה: יינות וורודים מומלצים לארוחת ראש השנה
מירה איתן חותמת על חמישה עשר יינות יינות רוזה איכותיים ומעניינים שהיא תשמח שילוו את ארוחת החג שלה. לכם נשאר רק לבחור את אלו שהכי מתאימים לכם
תוכנית הקיץ: משקאות אולטימטיביים לחופשה מושלמת
מהכינרת עד ליסבון, מפראג עד מצפה רמון ומסנט לואיס, מיזורי, עד למרתפי הבירה של מינכן. חבורת היעדים, הבקבוקים והמתכונים שיהפכו את חופשת הקיץ שלכם לבלתי נשכחת
כוס יין ב-18 שקלים. ועוד המלצות לסופ"ש
שוב סוף השבוע כאן. וגם אסנת גואטה עם כל מה שנכון לשתות עכשיו
לא רק אילון מאסק: יקבי כרמל שמים אקס
סדרת היינות הניסיונית החדשה של יקבי כרמל מוכיחה פעם נוספת שלא מדובר רק באחד היצרנים הגדולים בישראל, אלא גם באחד המרתקים שבהם
מקסימום תתאהבו: המלצות יין לט"ו באב
למרות שלדעתה מודבר בחג לא מאוד אטרקטיבי, טליה לוין מתכוננת לט"ו באב עם רשימה של יינות מומלצים. השורה התחתונה: שתו רק את מה שאתם אוהבים
יש אליפות: היקב הישראלי שזכה בעשר מדליות בלונדון
עשרה יינות של יקבי כרמל זכו במדליות בתחרות היוקרתית של מגזין היין דיקנטר. אחד מהם אפילו במדליית זהב. גאווה ישראלית
פחות זה היותר החדש
טרנד המשקאות מופחתי האלכוהול שכובש את העולם הגיע גם לצידנית של טליה לוין, בדרך לחופשה משפחתית בצפון. הדעות הקדומות בנושא נשארו בבית
משהו מתוק: יינות קינוח וגבינות
מיינות מבעבעים קלילים לשתייה מידית ועד ליינות סמיכים בעלי חיי מדף ארוכים. מירה איתן עם כל מה שצריך לדעת על יינות מתוקים. ועם כמה המלצות
מחלקת גנים ונוף: טליה לוין שותה את הפארק
עירית תל-אביב, יזמה הצבה של 'אוטו יין' בפארק הירקון. טליה לוין קפצה על העגלה עם המלצות על יינות שתשמחו לקחת אתכם לחיק הטבע
על האש ועל היין: הבקבוקים שהכי כדאי להביא למנגל
חגיגות יום העצמאות מתקרבות וכולם שואלים את עצמם כמה בירות להביא למנגל ומאיזה סוג. מירה איתן היא לא כמו כולם. היא בחרה להמליץ על עשרה יינות ישראלים, ועוד אחד בונוס, שיוסיפו המון למנגל שלכם
ארבע כוסות זו רק ההתחלה: חבורת סנהדרינק מתכוננת לפסח
החכמים, הרשעים, התמים ואלה שלא יודעים להפסיק לשתות, טעמו והמליצו על יינות ישראלים לחג. זה נגמר בהרבה יותר מארבע כוסות
אחד מתובל, אחד לבן, אחד שתמיד בא טוב ואחד מרגש. איזה יין נשתה ליד העיקריות?
פסח 2023. טליה לוין עם יינות ישראלים שיעשו למנות העיקריות שלכם רק טוב
אוהבים יין ישראלי? אתם חייבים לתפוס את הפסטיבל הזה
פסטיבל 'הגל החדש' של היין הישראלי, יתקיים השנה זו הפעם הרביעית במסעדת ברוט, ולראשונה בתולדותיו גם בלוקיישנים נוספים. מירה איתן עם הפרטים