מעמק הדורו לואדי מילק: טליה לוין חוגגת אישור האזרחות הפורטוגלית
לרגל אישור האזרחות, טליה לוין חוגגת עם כמה יינות פורטוגליים. אבל לפני שזה מתחיל היא עפה לשמיים עם בקבוק של קריניאן ישראלי
לרגל אישור האזרחות, טליה לוין חוגגת עם כמה יינות פורטוגליים. אבל לפני שזה מתחיל היא עפה לשמיים עם בקבוק של קריניאן ישראלי
יקבי כרמל מרחיבים את פורטפוליו המותגים ויוצאים בשיתוף פעולה אסטרטגי במסגרתו יפיצו את יינות יקב ארזה, לרבות יקב היוצר. העסקה טעונה את אישור רשות התחרות
אנחנו יכולים לדבר שעות על עפיצות, חמיצות ומינראליות, אבל אין לנו מושג איזה יין הישראלים אוהבים באמת. יקבי כרמל הרימו את הכפפה, בדקו את הנושא לעומק, והשיקו את היין האידאלי לטעם הישראלי. זה מדעי
ראש השנה הוא אחד משני השיאים בצריכת היין בישראל. ההיצע גדול והמחירים נעים מ-20 שקל לבקבוק ועד למעלה מ-200. יצאנו לבדוק יינות "שולחניים", בטווח מחירים שמחזיר עודף מ-60 שקל לבקבוק. הנה התוצאות
יקבי כרמל חוגגים השנה 139 שנות בציר. איש הכרמים של היקב, דרור דותן, מספר לנו על מה שקורה עכשיו בכרמים ועל הטרפת הצפויה לו בסוף העונה
עם יותר מ-100 כורמים ו-350 חלקות כרם ברחבי הארץ, היקב הוותיק פותח את בציר 2021
זכיות מרשימות ליקבים ישראלים בתחרות DWWA של מגזין היין הבריטי דיקנטר, הנחשבת לגדולה והמשפיעה ביותר בעולם. המדליות כבר כאן
סדרת כרמל Buzz מציעה חמישה יינות שמגיעים במחיר מעולה ומתאימים לכל ערב מהנה. ואיך אפשר לשדרג בקלות את חוויית השתייה שלכם?
היא נולדה כמעט במקרה, אי שם בשנות ה-70 ובזכות מהפכת היין בארץ, הפכה לטעימה ונגישה במיוחד, במחיר שווה לכל נפש. היינות מסדרת Selected של יקבי כרמל נמצאים כיום במאות אלפי בתים בישראל - זמן טוב להכיר אותם ולדעת עם אילו מאכלים הם משתלבים מושלם
המוזיקאים התיישבו לטעימות יין של יקבי כרמל ולשיחה עם הסומלייה יאיר היידו על הקשר בין יין למוזיקה, לפני שביצעו יחד את השיר "לחיים" - היה מרתק. צפו
מחקרים מראים שתפיסת הטעם והניחוח של יינות מושפעת ומשתנה בהתאם למוזיקה שאתם שומעים ברקע. אז איך תדעו איזה בקבוק לפתוח בכל אווירה ועם כל מוזיקה? אספנו עבורכם חמישה יינות שמתאימים לחמישה סגנונות מוזיקה שונים
140 שנות מומחיות, 15 מיליון בקבוקים מדי שנה, ואהבה אחת גדולה לאדמת ארץ ישראל. כל מה שמעניין לדעת על יקבי כרמל - במספרים
צפו: השף עומר מילר, הדוגמנית שירז טל ובלוגרית האוכל דניאל עמית קיבלו הדרכה מהסומלייה המוביל יאיר היידו, נהנו מהיינות השונים של סדרת Private Collection של יקבי כרמל ונתנו את ההמלצות שלהם. אז איזה יין אתם הולכים לקנות לחג הקרוב?
הבאנו את שירז טל, עומר מילר ובלוגרית האוכל דניאל עמית לסשן טעימות של יינות מסדרת Private Collection של יקבי כרמל ויצאנו עם לא מעט מסקנות מצוינות
ראש השנה כבר כאן וכדי ששולחן החג שלכם יהיה מפנק במיוחד, פנינו לצוות הייננים של יקבי כרמל, היקב המוביל בישראל וביקשנו מהם את ההמלצות שלהם ליינות הטובים ביותר לחגוג איתם בשולחן החג ועל הדרך גם שמענו איך מתנהל בציר בימי קורונה
החגים כבר כאן וזה בדיוק הזמן ליהנות מיין מבעבע מעולה. אמירם טובים יצא עם יינות סדרת BUZZ של יקבי כרמל להרים כוסית עם העוברים והשבים ואפילו פגש את שי מיקה, נטע ברזני והלן הוד - הסלבס שמביאות את הבאז
כולם כבר לא יכולים לחכות לארוחת החג, עם כל המשפחה, המנות שהכי אוהבים וכמובן, היין המצוין שמשתלב נהדר עם האווירה. שלחנו את ירדן ויזל לשאול מה הופך את יין סלקטד של יקבי כרמל לאהוב ביותר וכמובן, להרים כוסית לחיים
לרגל השקת בצירים חדשים של יינות מסדרת Selected ו-Private Collection, קיימו יקבי כרמל הפקה מיוחדת לקראת שבועות הכוללת המלצות יינות ומנות המתאימות לכל כיס ולאירוח מושלם. צפו
אחד המיתוסים השגורים בקרב חובבי יין הוא שכדי לקבל יין טוב צריך לפתוח את הכיס, אבל גם יינות במחירים שווים לכל נפש יכולים לשמור על אותה הקפדה ואיכות ולספק חווית שתייה נהדרת. מה הופך יין לטוב ואיזו סדרת יינות היא דוגמה לכך? התשובות בפנים
אנו רגילים לקטר על תימחור יינות ישראל בהשוואה ליינות העולם, אפילו אלו המיובאים. הנה תשובה ציונית הולמת של יקבי כרמל
יותר קל לעשות יינות טובים יקרים מאשר ליצור יינות בסיס מוצלחים. כל היינות בלגימה הזו של יקבי כרמל יספקו בגדול את הסחורה ללגימת יומיום כיפית בתקופה החמה
אבי אפרתי לוגם את היינות הזולים של יקבי כרמל, שלא עולים על 60 שקלים חדשים, ומגלה מציאות רבות בפרוטות
אבי אפרתי נותן סימנים ביינות החדשים של יקבי כרמל, רקנאטי ורמת הגולן
לפני ההסתערות על החנויות לקראת החגים מעניין לסקור יינות חדשים מהסדרות המיוחסות של שני היקבים הגדולים בישראל: יקבי כרמל ויקבי רמת הגולן
אבי אפרתי טועם את יינות סדרת Carmel Vineyards החדשה והיוקרתית של יקבי כרמל שתמצאו רק במסעדות וחנויות מתמחות
להזמין יין במסעדה זו אמנות בפני עצמה. לעתים קרובות, עומד הלקוח נבוך בפני רשימת יינות ארוכה ומבלבלת, המקשה על ההחלטה. איך מזמינים יין ועוברים את הטקס הזה בהצלחה?
חגיגה משפחתית לפניכם? חגיגה במשרד? או שהחגים בפתח? למדו איך להתנהג עם אחד הפריטים החשובים ביותר שעל השולחן... יין
אבי אפרתי לוגם יינות רוזה ויינות לבנים מתוני תמחור - של יקבי כרמל, יקב אמפורה ויקב גבעות והוא מסמן את המתאימים מהם ללגימת קיץ
אבי אפרתי לוגם ארבעה אדומים כבדים ורציניים שילוו ארוחות בשר כבדות, קדירות ותבשילי חורף
אבי אפרתי לוגם ארבעה יינות אדומים ישראלים חדשים - מיקבי כרמל, רמת הגולן וכרמי יוסף; ומוצא יין מצטיין אחד, חביב אחד ושני מאכזבים
אבי אפרתי לוגם 4 יינות של יקבי כרמל ומסמן את אחת המהפכות הגדולות ביותר בעולם היין בשנים האחרונות
המבעבעים של כרמל מנסים לתת פייט לקאווה הזולה והמיובאת. זה הולך להם? רק אם אתם פטריוטים ואוהבי יין גזוז מתקתק
כרם קאיומי עושה כבוד לתעשיית היין הישראלית ומשיק יינות עשירים ועמוקים. אבי אפרתי פותח בקבוקים שמתאימים לימים קרים
שלושה יינות שיצאו לאחרונה מיקבי כרמל הם חסרי החלטיות: האחד סביר, השני מצוין ולשלישי אין כלל אופי
אבי אפרתי טועם שני יינות חדשים שמכוונים גבוה, של יקבי כרמל ויקב המערה. אחד צולף במדויק, השני לא קולע
חמישה יקבים ממליצים על יין מוצלח לארוחת החג בפחות מ-100 שקל
מבקר היין החשוב בעולם רוברט פרקר דרג 40 יינות ישראלים. מחלקם - כמו זה של יער יתיר למשל, היה ממש מרוצה