מסיבת עצלנים. ועוד המלצות לפורים
אסנת גואטה לא התעצלה ומצאה עבורכם את מסיבות הפורים הכי שתויות ואת המארז החגיגי הכי טעים
אסנת גואטה לא התעצלה ומצאה עבורכם את מסיבות הפורים הכי שתויות ואת המארז החגיגי הכי טעים
יזמית שמחברת נשות עסקים ויין, יקב משפחתי שכדאי מאוד להכיר ובקבוק אחד שכולם יאהבו
מירה איתן מתרשמת מכמה יינות שזכו בפרסים בתחרות טרה וינו. וממליצה על מארז יינות לטובת הקמת חוות טיפול, עבור תושבי הדרום וכוחות הביטחון
חבר השופטים בתחרות היין הבינלאומית אמר את דברו. לא נותר לכם אלא לטעום אותו בעצמכם
הפעם האחרונה שבה כינסנו את חבורת "סנהדרינק" לצילומים, הייתה אי שם בין יום הכיפורים לסוכות. מאז, כמו שבטח שמתם לב, השתנו כמה דברים... השבוע זה קרה שוב: נפגשנו במטרה להמשיך - לשתות בשביל לבכות, לשתות בשביל לשמוח, לשתות כדי לזכור, לשתות כדי לשכוח
ההופעה הראשונה ביקב מאז השביעי באוקטובר, שפונה לקהל הרחב, מאפשרת שינוי אווירה והפוגה, באווירה נינוחה ועוטפת
יקבי כרמל ויקב יתיר מזמינים מפונים מהצפון ומהדרום לערבים חווייתיים ולסדנאות יין, ללא תשלום
משפחת סנהדרינק התכנסה לטעימה מצולמת של יינות, קוקטיילים ומנות חגיגיות של השפית מאיה דרין. ככה מתחילים שנה טובה
טליה לוין משוחחת עם מי שהפך לסוג של מעצמת פסטיבלים וממליצה על יין שיפתיע גם אתכם
מירה איתן חותמת על חמישה עשר יינות יינות רוזה איכותיים ומעניינים שהיא תשמח שילוו את ארוחת החג שלה. לכם נשאר רק לבחור את אלו שהכי מתאימים לכם
מהכינרת עד ליסבון, מפראג עד מצפה רמון ומסנט לואיס, מיזורי, עד למרתפי הבירה של מינכן. חבורת היעדים, הבקבוקים והמתכונים שיהפכו את חופשת הקיץ שלכם לבלתי נשכחת
שוב סוף השבוע כאן. וגם אסנת גואטה עם כל מה שנכון לשתות עכשיו
סדרת היינות הניסיונית החדשה של יקבי כרמל מוכיחה פעם נוספת שלא מדובר רק באחד היצרנים הגדולים בישראל, אלא גם באחד המרתקים שבהם
למרות שלדעתה מודבר בחג לא מאוד אטרקטיבי, טליה לוין מתכוננת לט"ו באב עם רשימה של יינות מומלצים. השורה התחתונה: שתו רק את מה שאתם אוהבים
עשרה יינות של יקבי כרמל זכו במדליות בתחרות היוקרתית של מגזין היין דיקנטר. אחד מהם אפילו במדליית זהב. גאווה ישראלית
טרנד המשקאות מופחתי האלכוהול שכובש את העולם הגיע גם לצידנית של טליה לוין, בדרך לחופשה משפחתית בצפון. הדעות הקדומות בנושא נשארו בבית
מיינות מבעבעים קלילים לשתייה מידית ועד ליינות סמיכים בעלי חיי מדף ארוכים. מירה איתן עם כל מה שצריך לדעת על יינות מתוקים. ועם כמה המלצות
עירית תל-אביב, יזמה הצבה של 'אוטו יין' בפארק הירקון. טליה לוין קפצה על העגלה עם המלצות על יינות שתשמחו לקחת אתכם לחיק הטבע
חגיגות יום העצמאות מתקרבות וכולם שואלים את עצמם כמה בירות להביא למנגל ומאיזה סוג. מירה איתן היא לא כמו כולם. היא בחרה להמליץ על עשרה יינות ישראלים, ועוד אחד בונוס, שיוסיפו המון למנגל שלכם
החכמים, הרשעים, התמים ואלה שלא יודעים להפסיק לשתות, טעמו והמליצו על יינות ישראלים לחג. זה נגמר בהרבה יותר מארבע כוסות
פסח 2023. טליה לוין עם יינות ישראלים שיעשו למנות העיקריות שלכם רק טוב
פסטיבל 'הגל החדש' של היין הישראלי, יתקיים השנה זו הפעם הרביעית במסעדת ברוט, ולראשונה בתולדותיו גם בלוקיישנים נוספים. מירה איתן עם הפרטים
מחשבים מסלול לסופ"ש? תנו לאסנת גואטה להוביל אתכם בין החצר של אחד היקבים היפים בארץ, שדות האגבה של וואחקה, מקסיקו, ותל מחפי שבצפון רמת הגולן
איך טרנד נולד? בניגוד לסברה שמדובר בגחמה שהתגלגלה לטיק טוק, לטרנדים יש שורשים שמפלרטטים עם העבר ומבשרים את העתיד. בתעשיית המזון יש לכך חשיבות קריטית כדי לייצר היום מוצרים שיקלעו לטעם הקהל בעתיד. איך מעצב צו השעה את המדף בסופרמרקט?
המלצות סנהדרינק לסופ"ש מעונן
היינות מסדרת Vineyards, של יקבי כרמל, נעשים מחלקות כרמים המאופיינים בטרואר דומה, הממוקמים באותם אזורי גידול. עשינו בינג'
משלושים שקלים, עד שלוש מאות שקלים ומעלה. עשרים יינות מבעבעים שיעשו לכם את החג
חמישה עשר יצרנים ישראלים, התקבצו ביקב ספרה והציגו את יינות הריזלינג שלהם. מירה איתן, חובבת ריזלינג ידועה, הייתה שם וטעמה את כולם
טליה לוין הגיעה עם יותר משש מאות רווקים ורווקות, לאירוע הספידייטינג שהתקיים במסגרת מירוץ האהבה של תל-אביב, והבינה מה היה חסר בכל הדייטים הכושלים שלה
חברי מועצת סנהדרינק טעמו יינות בכל הצבעים, בכל המחירים ובכל דרגות האיכות, כדי לעזור לכם לבחור את היינות שלכם לערב ראש השנה. שיהיה לנו חג שמח לפחות כמו הטעימה הזו
מירה איתן ממשיכה לטעום כל הדרך לראש השנה, והפעם: יינות אדומים. כי עם כל הכבוד לשאר, אלה היינות שהישראלים הכי אוהבים
למרות שהזהירו אותה, טליה לוין מתחילה סיפור עם ניחוח שלא כולם יאהבו, ממשיכה עם יין שאף פעם לא מאכזב ומסיימת עם שיא גינס שעומד להישבר
יין בשוק ההון: אושר המיזוג בין כרמל וכלל משקאות. במסגרת ההסכם בין שתי החברות, יקבי כרמל היא כעת חלק מהחברה הציבורית הנסחרת בבורסה בת"א
ערב רומנטי על הספה? ארוחה זוגית מפוארת? פיקניק לאור הירח? לא משנה מה התוכניות שלכם לחג, העיקר שהן יכללו גם יין. איזה יין? תנו לאוסנת גואטה לבחור בשבילכם
בינתיים, יינן יקב כרמל, יפתח פרץ, די מרוצה מהמצב. עכשיו נשאר רק להחזיק אצבעות ולקוות שמזג האוויר לא יפתיע
פסטיבל היין העירוני Vinum TLV, שיתקיים בשנתו החמישית בכיכר גבעון שבלב העיר, מציע הרבה יותר מיין טוב. מה שותים? איפה אוכלים? כמה עולה? איך זה עובד? כל הפרטים כאן
משקה חדש מבוסס יין אדום, מתיימר לרענן לנו את הקיץ. האם הוא יעמוד במשימה? פתחנו
עם כל הכבוד ליינות הגדולים שמתיישנים אצלה במקרר, טליה לוין מבקשת שנשים לב ליינות לא יקרים בעליל, שיעבירו בכיף ארוחת ערב סטנדרטית. לפעמים זה בדיוק מה שאנחנו צריכים
עוד לא החלטתם אילו יינות לרכוש לפני החג? בדיוק בשביל זה אנחנו כאן. 12 יינות ביכורים שיעשו לכם את החג הרבה יתר שמח וטעים
סנובים של יין נוטים להתנשא עליו, אבל כשמתייחסים אליו יפה בכרם וביקב, הוא יודע לתת יופי של תוצאות גם בישראל. טעמנו
יקבי כרמל, שנוסדו על ידי הברון רוטשילד ב-1878, מוזגו עם כלל תעשיות ומשקאות. בעקבות עסקת המיזוג תחזיק החברה בשליטה ביקבי כרמל וב-30% מיפאורה תבורי. מנכ"לית כלל תעשיות ומשקאות נופר מלובני: "המיזוג יוצר חברה גדולה ומגוונת יותר"
רגע לפני פסח, הצלחנו לתפוס את רן אסא, אחד האנשים החשובים ביותר בעולם היין הישראלי, לשיחה על שוק היין שאחרי הקורונה, על יינות עם טוויסט מיוחד ועל ההפתעות הצפויות בגזרת יינות הפרימיום
ביקב "כרמל מזרחי" ההיסטורי, יצרו סוגים רבים של יינות וכהילים שהיום, עשרות שנים אחרי, זוכים לעדנה מפתיעה ביותר. השתתפו בחגיגה גם יקבים נוספים שכבר מזמן פרחו מהזיכרון הקולקטיבי. לשתות עכשיו או לאסוף?
אחרי תקופת ביטולים ודחיות, ענף היין הישראלי חזר אל היכל התרבות, אל אחד מאירועי היין החשובים ביותר של השנה. ביקרנו, טעמנו וגם צילמנו
לכבוד יום האישה, שאלנו חמש יינניות מהיקבים הגדולים בישראל, איך זה להיות אישה בעולם שנחשב גברי. וקיבלנו מהן עצות ליינניות מתחילות
לא תאמינו, אבל משפחה ממוצעת יכולה לחסוך כמעט 10,000 שקל בשנה - ואם נהיה חכמים, הדרך תוביל את היצרניות הגדולות להבין שהצרכן הישראלי הפסיק להיות פראייר. השבוע בדקנו סל עם מותגים יקרים לעומת סל זהה עם מותגים זולים יותר. התוצאות מדהימות, כל המחירים בפנים
"אפשר לשתות אותם עם או בלי אוכל, לפני או אחרי ארוחה, רק כדאי לחלוק את הבקבוק עם חברים או משפחה." אורית גרינבוים-לירון טועמת ומערבבת יינות מוסקטו ישראלים
הישג בינלאומי ליקבי כרמל וגאווה ישראלית: ציונים מרשימים במיוחד ממבקר היין האמריקאי ג'יימס סאקלינג. בציון הגבוה ביותר בסקירה, זכה 'כרמל, לימיטד אדישן 2017', עם 94 נקודות
לרגל אישור האזרחות, טליה לוין חוגגת עם כמה יינות פורטוגליים. אבל לפני שזה מתחיל היא עפה לשמיים עם בקבוק של קריניאן ישראלי
יקבי כרמל מרחיבים את פורטפוליו המותגים ויוצאים בשיתוף פעולה אסטרטגי במסגרתו יפיצו את יינות יקב ארזה, לרבות יקב היוצר. העסקה טעונה את אישור רשות התחרות