סוכות 2022: סיורים ביקבים ופסטיבלי בירה בחול המועד
מרמת הגולן עד רחוב הארבעה בתל אביב, מהטיילת באילת עד גשר הצבים, וממתחם התחנה עד בנימינה. המלצות בילוי אלכוהוליות לחול המועד סוכות
יקב רמת הגולן
ארכיון הכתבות של יקב רמת הגולן85 כתבות משויכות לתגית זו
כמעיין המתבגר: טעמנו יינות לבנים מהעשור הקודם
טועמים צעירים ומחודדים, התכנסו כדי לטעום יינות בוגרים ולבנים שהעיפו להם את החך
פסגה לבנה: חמישה עשר גוונים של ריזלינג ישראלי
חמישה עשר יצרנים ישראלים, התקבצו ביקב ספרה והציגו את יינות הריזלינג שלהם. מירה איתן, חובבת ריזלינג ידועה, הייתה שם וטעמה את כולם
דבר המועצה: היינות הכי הכי לראש השנה
חברי מועצת סנהדרינק טעמו יינות בכל הצבעים, בכל המחירים ובכל דרגות האיכות, כדי לעזור לכם לבחור את היינות שלכם לערב ראש השנה. שיהיה לנו חג שמח לפחות כמו הטעימה הזו
המחיר: 620 שקלים לבקבוק. ואיך היין?
זו אינה טעות. מחירו של בקבוק 'רמת הגולן, ירדן קצרין 2018' הוא שש מאות ועשרים שקלים. האם הוא באמת שווה את זה? אורית גרינבוים-לירון עם התשובה
לחיי השנה החדשה: שיא ביצוא היין ועלייה בצריכה בישראל
יצוא היין מישראל הוכפל והגיע לשיא של 61 מיליון דולר בשנת 2021. זו השנה הראשונה שבה נרשם יצוא של יין גם לתעשיית האירוח באיחוד האמירויות. בין הגורמים לגידול: השפעות ארוכות טווח של הקורונה. צפי לגידול של כ-50% עד לשנת 2026
בית ספר למבעבעים
הוציאו מחברות וכלי כתיבה, כי אורית גרינבוים-לירון, ריכזה במקום אחד, את כל מה שאתם צריכים לדעת על יינות מבעבעים. ויש גם המלצה לקריאה נוספת
אהבה ויין: המלצות שתייה רומנטיות לט"ו באב
ערב רומנטי על הספה? ארוחה זוגית מפוארת? פיקניק לאור הירח? לא משנה מה התוכניות שלכם לחג, העיקר שהן יכללו גם יין. איזה יין? תנו לאוסנת גואטה לבחור בשבילכם
"לא צריך להבין ביין. צריך ליהנות ממנו"
סתווית גליקמן, מנהלת פיתוח ושיווק ביקב רמת הגולן, מספרת על השינויים שעבר מרכז המבקרים הוותיק. אלטרנטיבה לתורים בנתב"ג, גם בתחום היין
נשים ברמה: קהילת 'השזרה' מבקרת ביקב רמת הגולן
יקב רמת הגולן, שחמישים אחוז מהעובדים בו הן עובדות, אירח את נשות היין חברות קהילת 'השזרה', ליום של טעימות, הדרכות ושיחות. לגברים שבינינו נותר רק להצטער שהם נשארו בחוץ
הבאנו ביכורים: 12 יינות חדשים שירעננו לכם את החג
עוד לא החלטתם אילו יינות לרכוש לפני החג? בדיוק בשביל זה אנחנו כאן. 12 יינות ביכורים שיעשו לכם את החג הרבה יתר שמח וטעים
השוק האפור: יינות פינו גרי ישראלים
סנובים של יין נוטים להתנשא עליו, אבל כשמתייחסים אליו יפה בכרם וביקב, הוא יודע לתת יופי של תוצאות גם בישראל. טעמנו
הראש באדמה: מדברים על טרואר
אזור רמת הגולן ידוע כאחד מאזורי היין הייחודיים בישראל, אבל מי שירצה להבין אותו לעומק, יצטרך להכיר את תתי האזורים שלו, ואת ההבדלים ביניהם. ואין דרך טובה יותר לעשות את זה מאשר לטעום ולהשוות בין יינות מכרמים יחידניים
ממכבי חיפה לקצרין: אסף בן דב מונה למנכ"ל יקב רמת הגולן
ועדת האיתור שהוקמה עם הודעת הפרישה של יאיר שפירא, בחרה באסף בן דב כמנכ"ל החדש של יקב רמת הגולן. בן דב, בעבר בכיר ב"לוריאל" ומנכ"ל המשביר לצרכן, כיהן עד לאחרונה כמנכ"ל מכבי חיפה
מסע בזמן: מהגל הראשון לגל החמישי של היין הישראלי
השפים עומר בן גל ויאיר יוספי (ברוט), יוצאו למסע בזמן בעקבות שורשי היין הישראלי. מהרגע בו התברר שאפשר לעשות כאן יין איכותי ועד לחיפוש אחר זהות מקומית
סומלייה 2022: תמונות בתערוכה
אחרי תקופת ביטולים ודחיות, ענף היין הישראלי חזר אל היכל התרבות, אל אחד מאירועי היין החשובים ביותר של השנה. ביקרנו, טעמנו וגם צילמנו
ליגה משלהן: הנשים של ענף היין הישראלי
לכבוד יום האישה, שאלנו חמש יינניות מהיקבים הגדולים בישראל, איך זה להיות אישה בעולם שנחשב גברי. וקיבלנו מהן עצות ליינניות מתחילות
רק לא קברנה: מי אתה סנג'ובזה?
התעייפתם מיינות קברנה סוביניון? גם אנחנו. אז ביקשנו מאורית גרינבוים-לירון, שתספר לנו על יינות מזנים אדומים אחרים, סנג'ובזה למשל. מתברר שעושים ממנו יין לא רע בכלל גם מחוץ לטוסקנה
מנכ"ל יקב רמת הגולן, יאיר שפירא, פורש מתפקידו
יקב רמת הגולן מודיע על שינויים במבנה ההנהלה: מנכ"ל היקב, יאיר שפירא, הודיע על פרישתו. שרית כהן מונתה לסמנכ"לית שיווק וקשרי לקוחות ותחליף את יואב דור
אהבה בוורוד
מתחת לגלאם ולנצנצים ובניגוד לתדמית השטוחה, מצליחים היינות הוורודים להוכיח שהם לא רק פנים יפות. טעמנו
הופעת חימום: יינות לוהטים לימים קרים
אורית גרינבוים-לירון מתמודדת עם מזג האוויר, בעזרת עשרה יינות ישראלים מחממי גוף ונפש
רק לא קברנה: זמן טמפרניו
זה לא שיש לנו משהו אישי נגד יינות קברנה סוביניון ישראלים, בעיקר אם הם עשויים טוב. רק רצינו להזכיר, למי שאולי שכח, שעושים כאן גם יופי של יינות מזנים אחרים. טמפרניו למשל
סילבסטר כחול לבן
שמפניה, קאווה, למברוסקו, פרוסקו, שפע של יינות מבעבעים מזמינים אותנו לפתוח איתם את השנה החדש. הפעם החלטנו ללכת על האופציה הישראלית
רק לא קברנה: פורטוגלים עם דרכון ישראלי
קברנה סוביניון. קל יחסית לגדל אותו כמעט בכל מקום, אפשר לעשות ממנו יינות איכותיים בכל רמות המחיר. אבל עושים כאן יופי של יינות אדומים גם מזנים אחרים. והפעם: מה קרה לשני זני ענבים מפורטוגל כשנחתו ברמת הגולן
כשוויסקי מסקוטלנד פוגש חביות מהרי יהודה
סינגל מאלטים מהמזקקות הטובות בסקוטלנד, עוברים גימור בחביות של יקב פלם הישראלי, בידיו של מבקבק עצמאי שהחל את דרכו המקצועית ביקב רמת הגולן. בוויסקי כשר, כך מתברר, לא צריכה להיות פשרה
רק לא קברנה: שחור, קשוח ולא הולך על בטוח
הוא נולד בצרפת, אוהב חום אבל לא יותר והפך עם השנים לכוכב מקומי ובינלאומי לאחר שהיגר לדרום אמריקה. כיום, המלבק הארגנטינאי הוא מותג מותג מוצלח ויציב בעולם היין. מה קורה אצלנו?
רק לא קברנה: פינו נואר ישראלי, יש דבר כזה?
קברנה סוביניון. קל יחסית לגדל אותו כמעט בכל מקום, אפשר לעשות ממנו יינות איכותיים בכל רמות המחיר והוא מככב בצמרת טבלת הנטיעות העולמית. אבל עושים כאן יופי של יינות אדומים גם מזנים אחרים. כתבה ראשונה בסדרה
היכל התרבות: הכירו את היינות של השנה הבאה
ביקור באירוע הטעימות השנתי של חברת הפצת יין הגדולה בישראל, הפגיש את מירה איתן עם יינות חדשים של יקבים וותיקים ומוערכים. אם זה העתיד של ענף היין הישראל, הוא נראה לא רע בכלל
מה קרה לשמורה? הפנים החדשות של סדרת 'גמלא'
הסדרה הוותיקה של יקב רמת הגולן, עברה מתיחת פנים כדי להתאים את עצמה לקהל צעיר ומעודכן יותר. זיו לנצ'נר עם כל הפרטים ועם תשובה לשאלה שבכותרת
נכנס יין, כמה יצא? סקר מחירים לקראת החג
ראש השנה הוא אחד משני השיאים בצריכת היין בישראל. ההיצע גדול והמחירים נעים מ-20 שקל לבקבוק ועד למעלה מ-200. יצאנו לבדוק יינות "שולחניים", בטווח מחירים שמחזיר עודף מ-60 שקל לבקבוק. הנה התוצאות
"קצת שונה משאר הארץ": ימי בציר ביקב רמת הגולן
"למרות שהיה חורף יחסית חם, בהשוואה למה שרגילים ברמת הגולן, בצפון הרמה במקומות הגבוהים הכרמים נהנו מטמפרטורה קרה, כך שאצלנו זה קצת שונה משאר הארץ." האגרונום יהודה מוריסון משוחח עם מירה איתן על בציר 2021 בכרמים של יקב רמת הגולן
לרקוד עם מסעדנים: הופכים את היין לדרינק
הקורונה סגרה את המסעדות ופגעה בייבוא, אבל גרמה לישראלים רבים להתאהב בתעשיית היין המקומית. כדי לציין את מה שכולנו מקווים שנמצא כבר מאחורינו, המשיך יקב רמת הגולן את ליין המסיבות בהן הופך היין לדרינק. היה מבעבע
יכול להיות שזה המבורגר אחד יותר מדי. יכול להיות שזה המבורגר מושלם
שיתוף פעולה שהיה צריך לקרות מזמן, תפריט משלוחים שסוף סוף הגיע וגם יין. ברור שיין: הכותרות הטעימות של השבוע
טעימת השבוע: שישה אדומים, שני יקבים
אבי אפרתי לוגם שלושה יינות חדשים של יקב רמת הגולן ושלושה של יקב מיה לוצ'ה, כשקשה לחשוב על יקבים מקומיים שונים יותר זה מזה
היינות החדשים של יקב רמת הגולן
מ-30 שקלים ועד 465 שקלים: אבי אפרתי נותן סימנים ביינות החדשים של יקב רמת הגולן. איזה יין נתן את התמורה הטובה ביותר לכסף?