אומרים שיש שני סוגים של אנשים, אלה ששותים חצי ליטר ואלה שמעדיפים שליש. יכול להיות שאחרי שתדעו מהם היתרונות של חצי היחס ישתנה. מסביבתיות ועד חיסכון כספי - מצאנו לכם כמה סיבות טובות לעבור לחצי בלב שלם
בשיתוף כלכלה מעגליתתכירו את אולג ברטוב מבת ים: מומחה לבירות מהחבית. תושבי העיר בת ים זכו בבר ברטוב, בר שכונתי שנותן "פייט" לכל בר בארץ. קפצנו להתרשם וחזרנו "מגיחה" קצרה באירופה
בשיתוף ברטוב ברקבוצה של מדענים מדנמרק בדקו את הסברה הזו באמצעות ניסוי מורכב ומצאו: "אין ראיה שתמכה בתפיסה שנקישות על הפחית מונעות מהמשקה לתסוס". מה כן אפשר לעשות? התשובה בפנים
גבעתיים, מי שנחשבה במשך שנים השכנה המנומנמת של תל אביב, הצליחה למחוק את התדמית הזאת בשנים האחרונות עם סצנת ברים מפותחת, כעת היא מתחילה ליישר קו גם מבחינה קולינרית עם מסעדה אסיאתית חדשה, פיצרית בוטיק ומבשלת בירה עם תפריט אוכל מגניב
איגלו שהונח לאחרונה באמצע לונדון, מעורר תגובות בקרב העוברים והשבים שרואים אנשים מלקקים אותו. מדובר ב-"Ale B&B" - כמו Airbnb רק שעשוי כולו מאלף ליטרים של בירה קפואה, והציבור מוזמן ל"חוויה משכרת"
רות סירקיס עושה זאת שוב והפעם עם ספר מתכונים שמוקדש כל כולו לחנוכה, אנחנו בחרנו מתוכו מתכון לסופגניות בירה קלות במיוחד, שעושות בבית ניחוחות נעימים וחגיגיים
סצנת הבירה בארץ הפכה בשני העשורים האחרונים לתוססת במיוחד עם עשרות מותגים מקומיים חדשים, היפתחות לטרנדים עולמיים דוגמת בירה ללא אלכוהול ויצירת פסטיבל שהמשקה הפופולרי במרכזם. כך התפתחה תרבות הבירה בישראל
בשיתוף BLENDמחפשים את ה"דלק" שיזרים את הדם לכל אזורי הגוף, יתרום לפיתוח נכון של השרירים ויזין אתכם בהמון אנרגיות חיוניות לאימון הגופני? הנה כל מה שאתם צריכים לשתות כדי לתת לגוף שלכם את כל מה שדרוש לו באימוני הכושר
בשיתוף BLENDאתם באמצע יום עבודה, לקראת נהיגה ברכב או לפני פגישה חשובה אבל מרגישים פתאום דחף בלתי נשלט לבירה צוננת? בירה ללא אלכוהול היא דרך מעולה גם לספק את הצורך הזה וגם, באופן די מפתיע, לעשות קצת טוב לבריאות שלכם
בשיתוף BLENDנכון שלא ממש מתחשק לך להיות שוב נהג תורן ואתה גם רוצה להרגיש משוחרר ולהוריד קצת אחריות מהכתפיים? ובכן, אתה יכול - ובגדול. איך? הנה ארבע סיבות שיהפכו לך את היציאה עם החבר'ה לפאן טהור, בלי להרגיש שיצאת פראייר
בשיתוף BLENDאם בשנות ה-80 הבירות ללא אלכוהול סבלו ממראה חיוור וטעם פחות מודגש, הרי שכיום האיכות והטעם הן כשל בירה רגילה. איך מייצרים אותה, מהם היתרונות הבריאותיים ומה הופך אותה ללהיט במזרח התיכון ובאירופה? התשובות בפנים
בשיתוף BLENDאוהבים את הטעם המר של קפה או של משקאות אלכוהוליים? ובכן, מדענים שבילו תקופה ארוכה בחקר הגנום האנושי טוענים שאתם כנראה משקרים לעצמכם ומציעים סיבה אחרת שבגללה אתם נמשכים לטעמים הנרכשים האלו
החוקרים מרשות העתיקות והאוניברסיטאות בר אילן והעברית, מצאו שיטה ייחודית לבודד שמרים מכלי חרס קדומים כדי לייצר מהם בירות באיכויות טובות. מובילי המחקר: "אנו יודעים מה היו טעמי הבירה הפלישתית והמצרית"
האירוויזיון הוא האירוע הגדול ביותר שהיה כאן מזה הרבה זמן, וההתרגשות הגיעה גם אל כמה מהמותגים המובילים שמיד ניצלו את ההזדמנות להשיק מוצרים במהדורות מיוחדות שחוגגות את ישראל, את תל אביב ואת המוזיקה. פריטים לאספנים!
השף אוראל קמחי יוצר ניצוצות במטבח של פופינה ולנו יש המלצה על מנה שפשוט אסור לכם לפספס
בשיתוף Carlsberg IBBLבמזללת ההמבורגרים הזו לא שמעו על מוגזם ואין דבר כזה 'אסור' וזה כנראה מה שהפך את ההמבורגרים שלהם לסיפור הצלחה. אם עוד לא ניסיתם, זה הזמן
בשיתוף Carlsberg IBBLבעיר הבירה מצאנו את מנת הפינצ'וס המושלמת ליד הדרינק
בשיתוף Carlsberg IBBLהפתעה טעימה חיכתה לנו כשעלינו לעיר הבירה, כזו שמלאה בטעמים אסייתים. והפלוס הגדול- היא אפילו כשרה
בשיתוף IBBL carlsbergבבר המסעדה אונזה ביפו עושים הרבה כבוד לאוכל הרחוב האהוב שמקורו בטורקיה והופכים את השווארמה, הדונר, לצלחת מלאת הפתעות וטעמים שאפשר להתענג עליה בנחת על הבר
בשיתוף Carlsberg IBBLהשף יוסי שטרית מצליח להפתיע אותנו בכל פעם מחדש, הפעם עם מגש פטיפורים שלא נראה כמותו לפני כן המשלב בין מתוקים מהמטבח המרוקאי, הערבי והלא שגרתי. משעמם לא הולך להיות
בשיתוף Carlsberg IBBLזו לא רק הפיצה הלוהטת שיוצאת מטאבון הלבנים הגדול וזה לא רק הביקור בעין כרם, אחת השכונות הכי יפות בארץ, אלא השילוב בין השניים שהופכים את כל החוויה למומלצת במיוחד
בשיתוף Carlsberg IBBLביקור בכפר האומנים עין הוד הוא תמיד חוויה מהנה, במיוחד אם בסיימו יחכה לכם במרכז השולחן גריל לוהט ומעליו נתח אסאדו שנופל מהעצם, בדיוק כמו בחוות שבערבות ארגנטינה
בשיתוף Carlsberg IBBLלפעמים כל מה שצריך זה כמה שעות של בריחה קצרה מהיומיומיום, פאב אירי ספון עץ, בירה קרה ומנת פיש אנד צ'יפס שאי אפשר להפסיק לאכול
בשיתוף Carlsberg IBBLבמסעדת המוציא הירושלמית של אבי לוי תמצאו פיתות פרנה בעבודת יד ממולאות בשר טלה עשיר ומתובל שנצלות על הגריל ומוגשות לצד טחינה וחריף. דרך טעימה ומענגת במיוחד לסיים את הקניות של יום שישי בשוק
בשיתוףCarlsberg IBBLבלי אורז, ירקות רטבים ושאר הפתעות, מסעדה יפנית נמדדת בסשימי שלה ובזו השכונתית מצאנו את מבוקשנו
בשיתוף Carlsberg IBBLאוכל תאילנדי לא מסתכם רק בתבשילי קארי, סלט פפאיה ואטריות. במסעדת נאם מצאנו מנה חד פעמית של נתחי בשר לבן עסיסייים במעטה פריך וזהוב שמגיעים עם שני רטבים בלתי נשכחים
בשיתוף Carlsberg IBBLהעיר הצפונית מצליחה להפתיע אותנו שוב בסצנה הקולינרית שלה והפעם עם מנה מעיפה ופיקנטית של מח עגל ולימונים כבושים שמוגשת עם חלה טריה בששון בר
בשיתוף Carlsberg IBBLיש ביסים שעושים לנו נעים וטעים בפה בזכות שילוב טעמים ומרקמים מוצלח, מנת הטרטר של מסעדת רוזנברג החדשה בהרצליה בהחלט נכנסת לקטגוריה הזו
בשיתוף Carlsberg IBBLבמוסד החיפאי מעיין הבירה שבעיר התחתית יש לא מעט מנות אייקוניות שמוגשות לצד בירה הנמזגת כמו מים, אבל רק על מנה אחת נשבע כל מי שטעם אותה- מדובר בנתח הבשר הטעים בעולם
בשיתוף Carlsberg IBBLיש מנות שמספיק לומר את שמן כדי שבלוטות הטעם יתחילו לעבוד. מנת המעורב הירושלמי היא אחת מהן ויש רק מקום אחד בארץ בו חייבים לאכול אותה כדי להבין במה מדובר
בשיתוף Carlsberg IBBLהפינים נחשבים בעיני רבים לאנשים הרגועים ביותר בעולם ומחקרים מראים כי מערכת החינוך שלהם היא השלווה בעולם. הסוד שלהם, כך מתברר, פשוט בהרבה מכל טיפ אחר שאי פעם תקראו בנושא - ואין מצב שלא תצליחו ליישם אותו
איך יוצרים בלנדינג, מה מיוחד ביינות מאיטליה ומספרד והיקב המשפחתי מישראל שכדאי להכיר: יין בשוק ושרונה מרקט יזמו חמש סדנאות מקצועיות וחווייתיות בנושא אלכוהול, ואם אתם צמאים ללמוד על אלכוהול, זה המקום בשבילכם. מה ומתי? התשובות בפנים
וואלה! NEWS בשיתוף שרונה מרקטחודש אוקטובר כאן והוא מביא עמו ניחוחות של סתיו: חגיגות אוקטוברפסט במסעדות כוללות הרבה בירה ונקניקיות, רן שמואלי מארח במסעדה שלו שף איטלקי נחשב, לקפה גן סיפור יש סניף חדש ומושקע בירושלים, ואניטה משיקה טעמי קפה חדשים, כי אין כמו גלידה בסתיו. פותחים שבוע
שוק הבירה העולמי צפוי לגלגל ב-2020 כ-700 מיליארד דולר, ומבשלות רבות מנסות להפחית את ההשפעה האקולוגית השלילית שלהן. כך תזמינו חצי ליטר מהחבית ותישארו סביבתיים
זו לא מתיחה: מותג בירות מפולין הצליח לגייס את הסכום הנדרש כדי להשיק את הבירה המבטיחה שלו - בירה המותססת על ידי נוזלי גוף נשיים של דוגמניות - ויש כבר מי שטעם את זה ורץ לספר
משחקי המונדיאל מזמנים לצד הצפייה המותחת לא מעט אוכל. אמנם מדובר בדרך כלל בכיבוד קל, אולם קנייה לא מבוקרת עלולה לעלות ביוקר. פיצוחים בקיוסק הקרוב? נשנושים בסופר לצד הקנייה השבועית? לקראת שלבי ההכרעה, בדקנו איפה הכי משתלם לקנות
עבור האירים, הבירה היא הרבה יותר מאדי אלכוהול וקצף סמיך. היא מגדירה אותם - תרבותית, חברתית והיסטורית. צאו למסע בין גבעות ירוקות, טירות מכושפות, מצוקים נישאים והמון סיפורי בירה מרתקים
בשיתוף פגסוסאנחנו לא רוצים להפחיד אתכם, אבל ייתכן מאוד שאתם שותים בירה מכוס מלוכלכת - וזו הדרך לזהות אם קיבלתם כוס בירה נקייה ושטופה היטב - או כזאת עם שאריות מהלקוח הקודם
המלצרית שלכם מתעכבת עם הבירה כי הזמנתם יותר מדי? אתם חייבים להכיר את היכולות של אוליבר סטרומפל - שיאן העולם בסחיבת כוסות בירה למרחקים
מכירות הבירה בעולם בצניחה, ונרשמה אפילו ירידה בדירוג האשראי של חברות המחזיקות במותגים מוכרים כמו קורונה וסמואל אדמס. הסיבה: עלייה בפופולריות של היין והקנאביס
ארוחת ערב נעימה שכוללת סטייק, אספרגוס ובירה? פחות. למה המאכלים האלה יכולים להוריד לכם את החשק במיטה ואיך הם משפיעים על הגוף שלכם בצורות אחרות, פחות נעימות
מתברר שהקורנפלקס, הנאצ'וס, עוגיות השוקולד צ'יפס ואפילו הבירה הן תוצר של טעות במתכון או אלתורים הכרחיים במטבח. אספנו כמה מהטעויות שהניבו לנו את המאכלים והמשקאות הכי טעימים בעולם
מחקרים רבים פורסמו על הטיפה המרה חלקם מהללים את היתרונות של משקאות מסוימים, אחרים מזהירים מהסכנות. כעת מחקר חדש מראה כי אפילו צריכה מתונה של אלכוהול יכולה לפגוע ביכולות הקוגנטיביות
"עולם הבירה", גוף אמריקאי המורכב מרשת פאבים, מחפש אחר אדם שיסייר בארצות הברית, ישתה בירה, יצייץ, יצלם ויכתוב על כך. איפה מגישים מועמדות?
מדוע בקבוקי הזכוכית של הבירות המסורתיות הן תמיד ירוקות או חומות ואף פעם לא שקופות לגמרי? יש לזה סיבה הגיונית וחשובה מאוד שלא התייחסנו אליה עד היום
מזג האוויר עושה חשק לאוכל חם בכל יום - קבלו מתכון לקדירת עוף ופטריות לאמצע השבוע, שיכולה להתאים לכל המשפחה
אם אתם אוהבים בירה יש לנו חדשות טובות בשבילכם: המשקה האלכוהולי יעזור לכם להיות חברותיים יותר - אבל אל תסמכו עליו בכל הנוגע לשיפור ביצועים במיטה. מחקר אחר פיצח את השיטה להפוך לפופולארי במסיבות
בירה במבה, בירה קנביס ואפילו עם וויסקי מעושן - כל אלה יככבו בפסטיבל הבירות השנתי. שלחנו את מיטב הטועמים לדגום ולדווח אם מדובר בפלופ או להיט
כמו שאר מותגי המשקאות הגדולים בעולם, גם במקרה הזה מדובר בסימן שאלה גדול שיצר שוק הפרסום בנוגע לנחיצותו של המשקה הזהוב לרצים. צמאים? שתו מים
חברת התעופה ההולנדית KLM פיתחה בשיתוף יצרנית הבירה, היינקן, עגלת שירות מיוחדת שמתגברת על הלחץ האווירי במטוס, ובקרוב תוכלו לשתות שליש או חצי בירה מהחבית בטיסות לאמסטרדם. להרגיש כמו בבר בגובה 30 אלף רגל
פיקוד העורף