יין רוזה מטוסקנה. ועוד המלצות שתייה לסופ"ש
אסנת גואטה מיירטת את החום עם יין איטלקי, בירה ישראלית, ויסקי אמריקאי ואוזו יווני, שיעשו לכם שבת טובה
בירה
ארכיון הכתבות של בירה401 כתבות משויכות לתגית זו
שבועות 2025: המלצות שתייה לסופ"ש ארוך במיוחד
המסיבות, האירועים, האורחים מחו"ל, הבירות המיוחדות ועוד. כל מה שצריך לדעת כדי לשתות כמו שצריך בסוף השבוע הקרוב ובחג השבועות שצמוד אליו
בשיתוף בירה שקמה, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
העוטף לא שוכח - אבל יודע גם לחזור לשמוח: פאב הגן חוזר לחיים
עם תאורת במה חדשה, מקרר עמוס בבירה ומגשי פיצות, הגיע פרויקט "לגימה של שקמה" למסיבת השקת עונת ההופעות בנתיב העשרה. בין דרינק לדרינק, שירים ודברי ברכה, למדנו משהו חשוב על האופי המיוחד של הקהילה
פסטיבל יקבים ביתיים. ועוד המלצות שתייה לסופ"ש
רוזה מגבול מצרים, בירה חזקה מבלגיה והמון יינות ביתיים. את התוכניות שלנו לסוף השבוע כבר עשינו. עכשיו תורכם
פסטיבל תל-אביב EAT: בירה שקמה מארחת את קפה עוטף
מותג הבירה הדרומי מארח את 'קפה עוטף' בפסטיבל האוכל הגדול של תל-אביב. תבואו, יהיה טעים. וגם משמעותי
שוק של בירות בנמל יפו. ועוד המלצות שתייה לסופ"ש
בירה בנמל? יין על החוף? קוקטייל בסלון? לא חשוב הסדר. העיקר שיהיה לכם סופשבוע שתוי
מדוע נבחרה ישראל להיות בין המדינות הראשונות בעולם שמשיקות בירה קורונה מחבית?
במקביל לבריטניה, צרפת, איחוד האמירויות והמדינות הסקנדינביות, הושקה בירה קורונה מחבית גם על חוף הים של תל-אביב. וזה לגמרי לא במקרה
ישראליות אחת אחת: חוגגים עצמאות עם בירות מקומיות
לא באמת משנה לנו איזו בירה תשתו ליד המנגל, העיקר שהיא תהיה ישראלית
האירוע השנתי של בירה שפירא. ועוד המלצות שתייה לסופ"ש
אירוע בירה בבית שמש, יין כתום מרמת הגולן וביטר-אפריטיף יותר יבש מקמפרי. הנה, סידרנו לכם את סוף השבוע
בשיתוף בירה שקמה, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
לחיים: כך הפך מחסן נטוש למרכז החיים החדש של קיבוץ בעוטף
מגל והדס חלמו, החברים התגייסו כדי לעזור, בירה שקמה נרתמה - והפאב החברתי "המשק", מקום שהוא כולו קהילה, נפתח בערב מרגש
המבקר החרדי שילם 82 אלף שקל: הבירות והפיצות ביריד הושמדו
ביריד האביב בנמל חיפה נשפכו עשרות חביות בירה ונשרפו פיצות, לאחר שצעיר חרדי רכש את כל החמץ מהדוכנים ודרש להשמידו - בעסקה בשווי 82 אלף שקל. האירוע, ב"טרמינל" הזוכה לחסות גולדסטאר, עורר סערה כשהוסרט ושותף ברשת
כדור לילה: שובו של טורניר קרלסברג
בעקבות ההצלחה בשנה שעברה בירה קרלסברג מקיימת, זו הפעם השנייה, את טורניר חיי הלילה, בו מתמודדות נבחרות של ברים ומסעדות על הפרס הגדול: אירוח במועדון הכדורגל ליברפול
נקודת אור: הקיבוץ מהנגב הצפוני שהשיק פאב קהילתי
ניר קיפניס ויאיר גת חזרו אל הבר של 103fm, כדי לתת סיפתח לשבוע הבא. בתקווה שיביא איתו בשורות טובות
תסמינים של קיץ: קורונה מחבית ועוד עניינים חמים
רן אסא, מנהל השיווק של יקבי כרמל, על השקת קורונה מחבית. טליה לוין על היינות של יעקב אוריה, שף ליאון אלקלעי על כדורי בשר ברוטב קארי, ועוד. הפודקאסט של סנהדרינק פרק 48
שובו של הלאגר: למי קראתם 'סגנון בירה פשוט'?
הסגנון הוותיק הופך למרכז תשומת הלב בקרב חובבי הבירה והמבשלות החדשניות. טור אורח של סומלייה הבירה גדי דבירי
33 שנים של אתגרים: המסע הישראלי של מבשלת הבירה הבינלאומית
מראשית הייבוא לישראל, דרך הקמת מבשלה מקומית ועד ליצירת טעמים מקוריים שמופצים ברחבי העולם ויצירת מותג בירה ישראלי מקורי. יצאנו למסע בעקבות הבירה שכולם מכירים וחזרנו מופתעים
"עומר חזק, הוא הביס את השבי כמו שהוא הגדיר את זה"
שי ונקרט, אביו של עומר ונקרט שנחטף ממסיבת הנובה ושהה 505 ימים בשבי החמאס, שוחח איתנו על על התמודדותו של עומר עם חוויות השבי והמאמצים להחיות את העסק המשפחתי לשיווק יקבי בוטיק
בשיתוף בירה שקמה, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
בירה, פיצה וניצחון ישראלי: הערב שהחזיר את החיים לשדרות
המפגש בין פרויקט לגימה של שקמה המחבק את הברים בעוטף לפאב "רסק", היה אמור להסתכם בפיצות וקוקטיילים, אבל על הדרך הוא הצליח לחולל משהו גדול הרבה יותר ולהחזיר לשדרות קצת תקווה
נשות השנה: הפודקאסט.ית של סנהדרינק
ניר קיפניס, יאיר גת וטל חוטינר, מרימים כוסית לכבוד יום האישה הבינלאומי ונכנסים למטבח כדי להכין מק אנד צ'יז
לאוטר, תל אביב: ממלכת בירות קראפט, ואוכל שיודע מה לשתות איתן
האימפריה של כיכר גבעון לא עוצרת
מחולון לליסבון. הפודקאסט של סנהדרינק
ניר קיפניס ויאיר גת חזרו לאולפן, שוחחו עם שליח סנהדרינק בחבל הבסקים, שמעו סיפורי ילדות מחולון, וקיבלו מתכון לטורטייה. איפה חוטינר? אם לא תקשיבו, אף פעם לא תדעו
בירה ובראנץ'. ועוד המלצות שתייה לסופשבוע של אהבה
חג האהבה למניינם שחל בסוף השבוע, פותח לא מעט הזדמנויות לשתות משהו. אסנת בחרה את אלה שנראה לה שהכי תאהבו
להחזיק את הטוב: משקאות טובים לימים דו-קוטביים
בין עצב לשמחה, בין ייאוש לתקווה, טליה לוין מצאה כמה דברים שעזרו לה להחזיק את הטוב ולהעביר אותו הלאה
בשיתוף בירה שקמה, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
הקוקטייל הכי ישראלי שיש: פאב "רסק" ממציא מחדש את חיי הלילה בשדרות
שדרות הוא שם שמעורר לא מעט תחושות בקרב הישראלים, ספק אם קוקטייל חדש תהיה האסוציאציה הראשונה. ובכל זאת, הגענו אל העיר הדרומית שהייתה לסמל וחזרנו אופטימיים מתמיד בזכות לגימה של שקמה
Hoppy 2025: מדריך השתיין לפסטיבל הבירה של ת"א
כ-200 בירות יימזגו במסגרת פסטיבל Hoppy שיתקיים השבוע בנמל יפו. אנחנו יודעים שלא תצליחו לטעום את כולן, אז בחרנו בשבילכם כמה בירות שפשוט אסור לפספס
במחילת הארנב: מבשלת הבירה החדשה שמתכוונת לשנות את הרגלי השתייה שלנו
לפני כשנה נפתחה בתל אביב מבשלת בירה שמתמקדת ב- IPA. הצטרפו אל מירה איתן ומועצת סנהדרינק לביקור אצל הארנב הלבן
סופגניות בירה של רות סירקיס בקלי קלות
רות סירקיס עושה זאת שוב עם ספר מתכונים שמוקדש כל כולו לחנוכה. אנחנו בחרנו מתוכו מתכון לסופגניות בירה קלות במיוחד, שעושות בבית ניחוחות נעימים וחגיגיים
מאשקלון ועד בוואריה, העולם עומד בפני מהפיכת בירה בלתי נמנעת
ברוכים הבאים לסביבה, ולחיים
יש לנו תיש, לתיש יש מדליה
הבירה ישראלית שהפתיעה בגרמניה, הוויסקי הישראלי שחזר זכאי מהאג, זיכרונות אהבה מליסבון, ועוד. הפודקאסט של סנהדרינק. שימו אוזן. מה אתם, עיזים?
איתיאלה בגן הג'ין. ועוד המלצות שתייה לסופ"ש
החדשות הטובות: אם תזדרזו תוכלו להשיג מקומות בגן המכושף של ג'ין הנדריקס. החדשות הלא פחות טובות: יש יין כתום חדש בעיר וגם בירה חמוצה עם דובדבנים. מה תשתו?
אם אתם בסביבה, קחו ביס מנהריה
טליה לוין מקדישה את המדור לעיר שעשתה לה חלק ניכר מהילדות. וממליצה על שלושה בתי אוכל ושתייה שצריכים אתכם היום, כדי שיוכלו להישאר שם גם ביום שאחרי המלחמה
בירה או יין: מחקר גילה מה פוגע יותר בבריאות שלכם
היום מומחים מזהירים מפני כל סוגי האלכוהול, ולא כמו בעבר בו הניחו שלשתיית יין יש יתרונות נהדרים. אבל איך השתיה שלכם משפיעה על התזונה הכללית ועל אורח החיים שלכם?
היין שמתארח אצל רותי ברודו. ועוד המלצות שתייה לסופ"ש
יין מרגש מהרי יהודה, בירה עם נשמה מקיבוץ מנרה, וודקה שתחזיר אתכם לגיל עשרים ולאגר שתזכיר לכם את מינכן. נראה לנו שאתם מסודרים עד יום ראשון
כדורסל ברוטב קוניאק. המלצות שתייה לסופ"ש
קוניאק הנסי מתארח בתדר, יקב רקנאטי מתארח ביקב קסטל ומבשלת הוריזונט מהונגריה מתארחת בישראל עם בירת משמשים
מחכה לכם: הבירגארדן החדש של ניצול הנובה
השף איציק ביטון שניצל מהמסיבה ברעים, פתח גינת בירה בצומת עד הלום. גל רמות, שהיה בדרך לאותה מסיבה כשהחלו האזעקות פתח מחדש את בר האוכל היפני שלו בתל-אביב. כל מה שהם צריכים עכשיו זה אתכם
סימפלי דה פסט: הלאגר החדשה של מבשלת אלכסנדר
היא החלה את דרכה בתור מהדורה מיוחדת, נכנסה לייצור סדרתי ומעכשיו תוכלו למצוא אותה ברשתות השיווק ובברים. תגידו שלום ל-'אלכסנדר לאגר fest'
יין לבן כשר מריוחה. ועוד המלצות שתייה לסוף השבוע
התגעגעתם? אחרי כמה שבועות שבהם לא יכולנו באמת להבדיל בין סופשבוע לבין חג, המלצות סוף השבוע חוזרות והן לוהטות במיוחד
כל החטיפים אצלי. וגם הבירות
איזה חטיף הכי טעים עם קרלסברג? איזו בירה הכי מתאימה לביסלי גריל? חבורה של שתיינים התקבצה כדי להכריע בסוגיות הללו, ולחבר בין בירות אהובות לחטיפים אהובים לא פחות
אוקטוברפסט בעיר העתיקה בבאר שבע
מיזם הסטריט-ספוט מביא את אוקטוברפסט לעיר העתיקה בבאר שבע עם בירות ישראליות שבושלו במיוחד, יריד לסולידריות עם אומנים מצפת והגליל ופעילויות נוספות במגוון בתי עסק והכל קורה בעיר העתיקה בבאר שבע
סוכות 2024: ביקבים, במבשלות ובאירועים
איפה אתם בחול המועד? אם עדיין לא קיבלתם החלטה, כדאי שתעברו על רשימת אירועי סוכות שהכנו עבורכם
בשיתוף בירה שקמה, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
מרימים לחיים בצל הטרגדיה: הערב המרגש שהחזיר את החיוך לבארי
המבצע להחזרת חיי הקהילה אל הפאבים ביישובי העוטף, הגיע להרמת כוסית בקיבוץ בארי. העיניים דומעות מהתרגשות, אבל הלב מתמלא בתקווה
חיים של שמחה, ובירה לשטוף אותם: מסיבת הקצף של אוקטוברפסט
לחיים, ו-Frost!
המתנות הנכונות: מארזים אלכוהוליים לראש השנה
אם יש בזה אלכוהול ואפשר לשתות את זה, אפשר גם לארוז את זה יפה. אסנת גואטה עם רשימת המתנות האלכוהולית המומלצות לראש השנה 2024
שותים ותומכים: כך תחזקו את היקבים מקווי העימות
תעשיית היין הישראלית נאבקת על קיומה. לקראת חגי תשרי, טליה לוין מצאה כמה דרכים בהן תוכלו לסייע למי שצריך ולתת כבוד לתוצרת המקומית המעולה
לקסם הבא נזדקק לפותחן
הבירה החדשה והחזקה של מבשלת שבט מפרדס חנה, הפגישה את זיו לנצ'נר עם העדפה ישנה
ורמוט על הבוקר. ועוד המלצות לסופ"ש של שתייה
אסנת גואטה מגלה איפה אפשר לשתות משהו קטן בשבת בבוקר, וממליצה על טעימת יין בינלאומית, בירה מקסימה, רוזה מענג וטקילה למבינים
בן אנד ג'ריס סוף סוף הנחיתו פה את הלהיט שחיכינו לו. התנפלות נעימה
משהו לטבול, משהו לגמוע, משהו לחשוק: טועמי חדש על המדף נענו
קראפט על הגג. ועוד המלצות לסופשבוע של שתייה
הבירה שעולה לגג, היקב שהשיק בירה מיושנת והמשקה שידליק אתכם לפני ההפגנה במוצ"ש. המלצות סוף השבוע של סנהדרינק
קראפטינג: מסע בין מבשלות בוטיק ישראליות
טליה לוין הפכה את השבוע האחרון של החופש הגדול לקייטנת בירה מאולתרת בין מבשלות קראפט מקומיות, מבאר שבע ועד קצרין
רוח מזרחית: ביקור במזקקת קוואלן, טאיוואן. הפודקאסט של סנהדרינק
טל חוטינר חזר מטאיוואן, טליה לוין חזרה מרחובות, שירה גרנות פתחה בקבוק ריזלינג כמה שנים לפני הזמן, ושף ליאון אלקלעי הכין כריך מורטדלה. כל אלה ועוד, בפרק החדש של סנהדרינק ברדיו 103FM