בירה

שעורה בכוס יין

זה יין? זו בירה? קוראים לו Barley Wine, או Barleywine? מי המציא אותו? איך עושים עושים אותו? למה שותים אותו? ליאור בלמס טועם יין שעורה ישראלי חדש ולא משאיר אף שאלה בלי תשובה

בגלל כוס בירה: הקטטה בבית הקפה הסתיימה בדקירה

האירוע החל כשהחשוד והמתלונן שהו בסופ"ש האחרון בבית קפה ברמלה. בשלב מסוים כתוצאה מבקבוק בירה שנשפך על החשוד, פרצה תגרה בין השניים במהלכה שלף החשוד סכין ודקר את המתלונן בחזהו. בסרטון שפרסמה המשטרה ניתן לראות את הדקירה של החשוד, שפונה במצב בינוני לטיפול

האקדמיה לאלכוהול: לדעת יותר במחיר של דרינק וחצי

טליה לוין השתתפה בסדנת בירה, שוחחה עם אנשים שבכל הזדמנות אחרת לא הייתה מחליפה איתם מילה, שתתה בירות שבכל הזדמנות אחרת לא הייתה מתקרבת אליהן, והיא ממליצה בחום על החוויה. זה נגמר בנגרוני

אלכסנדרפסט: בוואריה בעמק חפר

מבשלת אלכסנדר עשתה אוקטוברפסט משלה, עם בירה מקומית, מוזיקה מקפיצה והמון חוגגים שמחים. אורית גרינבוים-לירון חושבת שפעם בשנה זה לא מספיק

עזרא בדרך: הנוסטלגיה מכה שנית

ישיבה ספונטאנית בבר וותיק, עוררה אצלה זיכרונות ממוסדות השתייה של פעם, שעוד לא סגרו סופית את הברז. והלוואי שגם לא ייסגרו. טליה לוין מתגעגעת

עסק משפחתי: ביקור במבשלת קרומבאכר

במסגרת פרויקט חובק עולם, שכרגע עוד אי אפשר לדבר עליו, ליאור בלמס איש הבירה, הגיע אל מבשלת קרומבאכר הגרמנית, ונחשף להחלטות הגורליות שהפכו אותה למבשלת הבירה הפרטית הגדולה ביותר

אין אוקטוברפסט? אין דבר! יש מספיק בירה טובה מגרמניה

האוקטוברפסט לא התקיים גם השנה. כדי להתגבר על האכזבה, ליאור בלמס הרים פסטיבל אלטרנטיבי, עם הבירות הגרמניות שבכל מקרה לא היו משתתפות בפסטיבל

טוב, משחררת. אבל מה זה וואסח?

הפרסומת החדשה של גולדסטאר, גרמה לה להרגיש כמו הסבתא רבא של עצמה. אז כמו הצעירה לנצח שהיא באמת, טליה לוין התנחמה עם לגימה של קוניאק והמשיכה ליין שעטף אותה כמו שמיכת טלוויזיה בגשם הראשון

"גיבור" הולנדי: האוהד שסחב 48 כוסות בירה לחבר'ה ביציע הפך ללהיט ויראלי

אוהד טוונטה תועד מחזיק חמישה מגשים עמוסים בבירה לקול תשואות הקהל, סיפר ש"לא נשפכה אפילו טיפה אחת!" וחשף: זה ממש לא השיא

ההרגל היומיומי של רבים שמגדיל את הסיכון לחלות בסרטן

הדרינק הקטן שהתרגלתם ליהנות ממנו בסוף כל יום מגדיל משמעותית את הסיכון שלכם לחלות בסרטן בעתיד. וכל כוס יין שאתם מוזגים מדי יום מגדילה את הסיכון בעוד קצת. הנה הפרטים

פאולנר משיק בישראל את הבירה הרשמית של פסטיבל הבירה אוקטוברפסט

פסטיבל הבירה הגדול בעולם, אשר בוטל בשנה שעברה בשל הקרונה, חוזר לשרונה תל אביב עם בירת פאולנר הרשמית PAULANER Oktoberfest Bier 2021.

הבירה שמשגעת את צעירי ישראל

אם יש בירה שאתם חייבים להכיר - זו בירה מוסקו. היא מיוצרת במבשלת בוטיק מיוחדת של הזוג אמיר ואיריס לב ומציעה שבעה סגנונות מושלמים, שיתאימו בול לערב חמים בבית, על חוף הים או בפאב האהוב עליכם. הנה הבירה הבאה שלכם

הבירה שכל בר בישראל חייב להוסיף ברז שלה

בירה מוסקו היא אחד הדברים המרעננים ביותר בעולם הבירות הישראלי, תרתי משמע. המבשלה מציעה שבעה סגנונות שונים, שבזכות תהליך בישול ייחודי מגיעים טריים לחלוטין עד לכוס הבירה. הסיפור האישי והגיוון לא ישאירו אתכם אדישים

בר בשטח: מה נשתה בפיקניק?

ימי הקיץ הקשוחים כבר מאחורינו ושי עוד קצת זמן עד שיתחיל החורף (גם כן חורף). אין זמן טוב מזה לארוז כמה דברים טובים לאכול ולשתות ולצאת לפיקניק בחיק הטבע. מה תשתו בפיקניק? בדיוק בשביל זה אנחנו כאן, עם מפה משובצת וסל של המלצות

כבוד הנשיא: בירת "מלכה" מציגה מהדורה חד פעמית לאספנים

מבשלת הבירה "מלכה" וחברת "הכרם" שמציינת בימים אלו 100 שנה להיווסדה, ישווקו את ה"בירה רובי", מהדורת האספנים החד פעמית שנוצרה לכבוד תום הקדנציה של נשיא המדינה, ראובן (רובי) ריבלין, כמתנת פרידה מיוחדת לנשיא היוצא

חוגגים אהבה: מה נשתה בט"ו באב?

יין ראשון הוא קצת כמו נשיקה ראשונה, שלא לדבר על סקס ראשון: יכול להיות טעים אבל גם גרוע מאד אם נפלת על ההמלצה הלא נכונה. לקראת ט"ו באב משיקים היצרנים יינות וורודים, והלוגמת היחידה בינינו שעוד מאמינה באהבה ממליצה על שניים - וגם על וויסקי שהתאהב בחבית בירה

מסתבר שזו הבירה הישראלית הטובה בעולם

אורי שגיא, איש חיל האוויר לשעבר ויצרן בירה בהווה, מספר לנו איך הפך הסטארט אפ שהקים למבשלת הקראפט הישראלית המעוטרת ביותר בעולם

אלכוהול בזול? חגיגת מחירים לרגל השקת סניף דגל לבנא משקאות

בנא משקאות, רשת היין והאלכוהול, משיקה חנות דגל חדשה לצד החנות המיתולוגית שהוקמה במתחם ביל"ו בשנת 2008. חנות הדגל שמושקת היום (א), בעלות השקעה של כ-2 מיליון שקל, משתרעת על שטח של כ-600 מ"ר ומציעה מחירים מיוחדים לרגל ההשקה. עד סוף השנה תמנה הרשת 30 סניפים

לשתות כדי לזכור: הבירה שתעודד תרומת איברים

קארין אוחיון עודדה אנשים לתרום איברים כדי להציל חיים. לאחר שנהרגה בתאונת דרכים בגיל 23 החליטה משפחתה להנציחה בצורה מקורית: הוצאת מהדורה מיוחדת של בירה בירבזאר

פסטיבל אוכל זול עם מזג אוויר מושלם ביולי, נשבעים

בירה, אייס קפה וגלידה זה מובן מאליו בחום הזה, אבל אנחנו מצאנו עוד כמה אטרקציות טעימות: החדשות הכי טעימות בישראל

אחד המקומות היפים בעולם עושה בירה. זאת התוצאה

בעבוע איטלקי, בוסט צברי, אנרגיה כמעט טבעית ולא מעט גלידה קייצית: טועמי "חדש על המדף" השתזפו

חדשות מהבירה: טמפו רוכשת את בירה שפירא

חברת טמפו, מדווחת הבוקר על רכישת מבשלת הבירה המשפחתית, בירה שפירא. העסקה תאפשר למותג המשפחתי להנות ממערך ההפצה של לטמפו, ולפנות לקהלי יעד רחבים ותאפשר לטמפו, להוסיף לפורפוליו המוצרים הנרחב שלה גם בירת קראפט ישראלית

הקרב על הבירה: המבצעים הגדולים של היורו

צפייה משותפת בכדורגל, בעיקר בטורניר גדול כמו היורו שנפתח אמש, היא חשובה לא פחות מהמשחקים שעל הדשא. חודש היורו מתאפיין בצריכה מוגברת של בירה וברשתות הקמעונאיות לא נותרו אדישים והשיקו מבצעי ענק

קרומבאכר, הבירה הגרמנית, תשווק בישראל ע"י יקבי כרמל

הבירבזאר ועמותת "לקט ישראל" משיקות בירת קראפט חדשה

מדובר בבירת קראפט ישראלית בסגנון AMBER ALE, בעלת 4.9% אלכוהול, עשירה בטעמים פירותיים. במסגרת שיתוף הפעולה תעביר בירבזאר תרומה ללקט ישראל על כל בקבוק שיימכר

כשכולם מעלים מחירים, מצאנו מלון מפנק עם בריכה ב-700 שקל לזוג ללילה

חופשה בנצרת היא לא הדבר הראשון שיקפוץ לכם לראש בימים אלה, אבל אם תשימו את הסטיגמות לרגע בצד, תבינו שיש בה המון דברים מיוחדים (ולא רק בחג המולד), כולל מלון עם בריכה במחיר משתלם לעונה, אז תנו צ'אנס. יהודים וערבים מסרבים למחירים גבוהים

לידיעת הישראלים: אוקטוברפסט בגרמניה בוטל ועובר ל... דובאי

באיחוד האמירויות אף הודיעו על שינוי בחוקים, כדי לאפשר שתיית אלכוהול בפסטיבל הבירה המפורסם, ויטיסו לאירוע השנה סלבס כמו ארנולד שוורצנגר, סטיבן סיגל ופמלה אנדרסון. מארגני הפסטיבל המקורי: "אין לנו קשר לאירוע בדובאי"

מצאנו את הדבר הכי שווה שאתם יכולים לעשות בעבודה בקיץ הזה

מבשלת בירבזאר מציעה את "בירבזאר לעסקים", מתנה שמתאימה לימי כיף ואירועים מיוחדים בחברה שלכם. עשרות כבר ניסו ונהנו, כולל שיעור טעימות "אונליין" עם המאסטר. ועכשיו יש גם מארז מיוחד, עם ערכה ייחודית להכנת פוקאצ'ה ביתית, שזורמת בול עם הבירה

בירה ישראלית חדשה: הכירו את WILD BATCH

גולדסטאר משיקה מהדורה מוגבלת: WILD BATCH , שכשמה כן היא, נוצרה בבישול פרוע. המהדורה החדשה ממשיכה את קו החדשנות של המותג, אחרי מוצרים כמו "אנפילטרד" ו- "סלואו ברו". אחוז האלכוהול בבירה החדשה ישתנה ממהדורה למהדורה

טמפו משיקה פאב מקצועי של "גולדסטאר" לקיום סדנאות וטעימות מקצועיות

מותג הבירה "גולדסטאר" משיק פאב ייחודי וראשון מסוגו בישראל, להעשרת הידע בתחום הבירה ולעידוד צריכה נכונה. הפאב ממוקם במתחם מפעל טמפו באזור התעשייה פולג וההשקעה בו נאמדת בכ-2 מיליון שקל. ישמש בנוסף גם לסדנאות בתחומי הקפה והבירה

מתחמם: הבירה החדשה שתוציא אתכם לפיקניק

פרויקט הפיקניק של קרלסברג LUMA יוצא לדרך ויתקיים בין ה- 21 באפריל ועד ה-7 במאי, בגינות ופארקים ברחבי הארץ. במסגרת ההשקה המחודשת של הבירה, יחולקו סלי פיקניק מפנקים למבלים על הדשא

חג הבירה: לחגוג עצמאות עם בירות ישראליות

יום העצמאות הוא חג המנגל, אבל לא פחות מזה של הבירה, עם גידול של כ-15% במכירות. לקראת החג יצאנו להכיר מקרוב את המותגים הישראלים הבולטים: מהבירה העברית הראשונה, דרך הנמכרת ביותר ועד לשתי מבשלות הבוטיק ששידרגו את עצמן וקנו אחיזה יפה בשוק

חוגגים עצמאות עם בירה קרומבאכר

הבירה הגרמנית, מציעה ליום העצמאות את קרומבאכר PILS, במראה רענן

הגולדסטאר החדשה, מתיחת פנים למותג הבירה הנמכר בישראל

אחרי עשר שנים החליטו בטמפו לשנות את הלוגו של מותג הבירה הנמכר ביותר בישראל. לרגל השקת התווית החדשה, מוצע למכירה מארז בקבוקים עם תוויות "רטרו" שמייצגות את שבעים השנים שעברו על המותג

אין יותר טעים מזה: המנות שיתנו לכם להרגיש בברצלונה

למאמה הטוניסאית הזאת אין חוקים, אבל יש קציצות מדהימות

מה עושות קציצות סולת רכות של מאמה טוניסאית בתבשיל כרוב צלוי עם תפוחי אדמה ובירה ממזרח אירופה? אצל מתן שופן אין במטבח חוקים שלא ניתן להפר וטעמים שלא ניתן לשלב - כשעושים את זה נכון התוצאה מעלפת. נסו ותגלו בעצמכם

סמכו עלינו: בחיים שלכם לא טעמתם בירה כזו

דווקא בזמן הסגר נטול הברים, יותר ויותר ישראלים בחרו לשנות הרגלים ישנים ולנסות בירה בבישול איטי, שמגיעה אליהם עד הבית. מה זה בירה קראפט ולמה כולם פונים לבירבזאר? כל התשובות שחיפשתם

חביתוש: הגולדסטאר האהובה ישירות מהחבית, עד הבית

מתגעגעים לישיבה על כוס בירה שמגיעה הישר מהחבית? שירות "חביתוש" מביא לכם את הטעם הנהדר הביתה בבקבוקים מיוחדים השומרים על טריות הבירה

למה חצי יותר טוב משליש? מצאנו לכם חמש סיבות ממש טובות

אומרים שיש שני סוגים של אנשים, אלה ששותים חצי ליטר ואלה שמעדיפים שליש. יכול להיות שאחרי שתדעו מהם היתרונות של חצי היחס ישתנה. מסביבתיות ועד חיסכון כספי - מצאנו לכם כמה סיבות טובות לעבור לחצי בלב שלם

ברטוב: 21 גוונים של בירה

תכירו את אולג ברטוב מבת ים: מומחה לבירות מהחבית. תושבי העיר בת ים זכו בבר ברטוב, בר שכונתי שנותן "פייט" לכל בר בארץ. קפצנו להתרשם וחזרנו "מגיחה" קצרה באירופה

מחקר קבע סופית: האם נקישות על הפחית ימנעו מהבירה להשפריץ עליכם?

קבוצה של מדענים מדנמרק בדקו את הסברה הזו באמצעות ניסוי מורכב ומצאו: "אין ראיה שתמכה בתפיסה שנקישות על הפחית מונעות מהמשקה לתסוס". מה כן אפשר לעשות? התשובה בפנים

תל אביב מי? שלושה מקומות אוכל חדשים בגבעתיים

גבעתיים, מי שנחשבה במשך שנים השכנה המנומנמת של תל אביב, הצליחה למחוק את התדמית הזאת בשנים האחרונות עם סצנת ברים מפותחת, כעת היא מתחילה ליישר קו גם מבחינה קולינרית עם מסעדה אסיאתית חדשה, פיצרית בוטיק ומבשלת בירה עם תפריט אוכל מגניב

עוברים ושבים בלונדון נדהמים: למה אנשים ברחוב מלקקים איגלו?

איגלו שהונח לאחרונה באמצע לונדון, מעורר תגובות בקרב העוברים והשבים שרואים אנשים מלקקים אותו. מדובר ב-"Ale B&B" - כמו Airbnb רק שעשוי כולו מאלף ליטרים של בירה קפואה, והציבור מוזמן ל"חוויה משכרת"

בקלי קלות: סופגניות בירה של רות סירקיס

רות סירקיס עושה זאת שוב והפעם עם ספר מתכונים שמוקדש כל כולו לחנוכה, אנחנו בחרנו מתוכו מתכון לסופגניות בירה קלות במיוחד, שעושות בבית ניחוחות נעימים וחגיגיים

מימי פרעה ועד לטרנד שסוחף את העולם: כך הישראלים התאהבו בבירה

סצנת הבירה בארץ הפכה בשני העשורים האחרונים לתוססת במיוחד עם עשרות מותגים מקומיים חדשים, היפתחות לטרנדים עולמיים דוגמת בירה ללא אלכוהול ויצירת פסטיבל שהמשקה הפופולרי במרכזם. כך התפתחה תרבות הבירה בישראל

המשקאות שכדאי לשתות לפני אימון גופני, במהלכו ואחריו לשיפור הביצועים

מחפשים את ה"דלק" שיזרים את הדם לכל אזורי הגוף, יתרום לפיתוח נכון של השרירים ויזין אתכם בהמון אנרגיות חיוניות לאימון הגופני? הנה כל מה שאתם צריכים לשתות כדי לתת לגוף שלכם את כל מה שדרוש לו באימוני הכושר

בירה ללא אלכוהול: אלו הדרכים המפתיעות שבהן היא תורמת לבריאות

אתם באמצע יום עבודה, לקראת נהיגה ברכב או לפני פגישה חשובה אבל מרגישים פתאום דחף בלתי נשלט לבירה צוננת? בירה ללא אלכוהול היא דרך מעולה גם לספק את הצורך הזה וגם, באופן די מפתיע, לעשות קצת טוב לבריאות שלכם

יוצאים לדרינק? זה מה שיגרום לכם להרגיש משוחררים

נכון שלא ממש מתחשק לך להיות שוב נהג תורן ואתה גם רוצה להרגיש משוחרר ולהוריד קצת אחריות מהכתפיים? ובכן, אתה יכול - ובגדול. איך? הנה ארבע סיבות שיהפכו לך את היציאה עם החבר'ה לפאן טהור, בלי להרגיש שיצאת פראייר

מארה"ב ועד למזרח הרחוק: הבירה שכל העולם התאהב בה

אם בשנות ה-80 הבירות ללא אלכוהול סבלו ממראה חיוור וטעם פחות מודגש, הרי שכיום האיכות והטעם הן כשל בירה רגילה. איך מייצרים אותה, מהם היתרונות הבריאותיים ומה הופך אותה ללהיט במזרח התיכון ובאירופה? התשובות בפנים

האם אנשים שאוהבים קפה ובירה משקרים לעצמם?

אוהבים את הטעם המר של קפה או של משקאות אלכוהוליים? ובכן, מדענים שבילו תקופה ארוכה בחקר הגנום האנושי טוענים שאתם כנראה משקרים לעצמכם ומציעים סיבה אחרת שבגללה אתם נמשכים לטעמים הנרכשים האלו