בר בשטח: מה נשתה בפיקניק?
ימי הקיץ הקשוחים כבר מאחורינו ושי עוד קצת זמן עד שיתחיל החורף (גם כן חורף). אין זמן טוב מזה לארוז כמה דברים טובים לאכול ולשתות ולצאת לפיקניק בחיק הטבע. מה תשתו בפיקניק? בדיוק בשביל זה אנחנו כאן, עם מפה משובצת וסל של המלצות
ימי הקיץ הקשוחים כבר מאחורינו ושי עוד קצת זמן עד שיתחיל החורף (גם כן חורף). אין זמן טוב מזה לארוז כמה דברים טובים לאכול ולשתות ולצאת לפיקניק בחיק הטבע. מה תשתו בפיקניק? בדיוק בשביל זה אנחנו כאן, עם מפה משובצת וסל של המלצות
מבשלת הבירה "מלכה" וחברת "הכרם" שמציינת בימים אלו 100 שנה להיווסדה, ישווקו את ה"בירה רובי", מהדורת האספנים החד פעמית שנוצרה לכבוד תום הקדנציה של נשיא המדינה, ראובן (רובי) ריבלין, כמתנת פרידה מיוחדת לנשיא היוצא
יין ראשון הוא קצת כמו נשיקה ראשונה, שלא לדבר על סקס ראשון: יכול להיות טעים אבל גם גרוע מאד אם נפלת על ההמלצה הלא נכונה. לקראת ט"ו באב משיקים היצרנים יינות וורודים, והלוגמת היחידה בינינו שעוד מאמינה באהבה ממליצה על שניים - וגם על וויסקי שהתאהב בחבית בירה
אורי שגיא, איש חיל האוויר לשעבר ויצרן בירה בהווה, מספר לנו איך הפך הסטארט אפ שהקים למבשלת הקראפט הישראלית המעוטרת ביותר בעולם
בנא משקאות, רשת היין והאלכוהול, משיקה חנות דגל חדשה לצד החנות המיתולוגית שהוקמה במתחם ביל"ו בשנת 2008. חנות הדגל שמושקת היום (א), בעלות השקעה של כ-2 מיליון שקל, משתרעת על שטח של כ-600 מ"ר ומציעה מחירים מיוחדים לרגל ההשקה. עד סוף השנה תמנה הרשת 30 סניפים
קארין אוחיון עודדה אנשים לתרום איברים כדי להציל חיים. לאחר שנהרגה בתאונת דרכים בגיל 23 החליטה משפחתה להנציחה בצורה מקורית: הוצאת מהדורה מיוחדת של בירה בירבזאר
בירה, אייס קפה וגלידה זה מובן מאליו בחום הזה, אבל אנחנו מצאנו עוד כמה אטרקציות טעימות: החדשות הכי טעימות בישראל
בעבוע איטלקי, בוסט צברי, אנרגיה כמעט טבעית ולא מעט גלידה קייצית: טועמי "חדש על המדף" השתזפו
חברת טמפו, מדווחת הבוקר על רכישת מבשלת הבירה המשפחתית, בירה שפירא. העסקה תאפשר למותג המשפחתי להנות ממערך ההפצה של לטמפו, ולפנות לקהלי יעד רחבים ותאפשר לטמפו, להוסיף לפורפוליו המוצרים הנרחב שלה גם בירת קראפט ישראלית
צפייה משותפת בכדורגל, בעיקר בטורניר גדול כמו היורו שנפתח אמש, היא חשובה לא פחות מהמשחקים שעל הדשא. חודש היורו מתאפיין בצריכה מוגברת של בירה וברשתות הקמעונאיות לא נותרו אדישים והשיקו מבצעי ענק
מדובר בבירת קראפט ישראלית בסגנון AMBER ALE, בעלת 4.9% אלכוהול, עשירה בטעמים פירותיים. במסגרת שיתוף הפעולה תעביר בירבזאר תרומה ללקט ישראל על כל בקבוק שיימכר
חופשה בנצרת היא לא הדבר הראשון שיקפוץ לכם לראש בימים אלה, אבל אם תשימו את הסטיגמות לרגע בצד, תבינו שיש בה המון דברים מיוחדים (ולא רק בחג המולד), כולל מלון עם בריכה במחיר משתלם לעונה, אז תנו צ'אנס. יהודים וערבים מסרבים למחירים גבוהים
באיחוד האמירויות אף הודיעו על שינוי בחוקים, כדי לאפשר שתיית אלכוהול בפסטיבל הבירה המפורסם, ויטיסו לאירוע השנה סלבס כמו ארנולד שוורצנגר, סטיבן סיגל ופמלה אנדרסון. מארגני הפסטיבל המקורי: "אין לנו קשר לאירוע בדובאי"
מבשלת בירבזאר מציעה את "בירבזאר לעסקים", מתנה שמתאימה לימי כיף ואירועים מיוחדים בחברה שלכם. עשרות כבר ניסו ונהנו, כולל שיעור טעימות "אונליין" עם המאסטר. ועכשיו יש גם מארז מיוחד, עם ערכה ייחודית להכנת פוקאצ'ה ביתית, שזורמת בול עם הבירה
גולדסטאר משיקה מהדורה מוגבלת: WILD BATCH , שכשמה כן היא, נוצרה בבישול פרוע. המהדורה החדשה ממשיכה את קו החדשנות של המותג, אחרי מוצרים כמו "אנפילטרד" ו- "סלואו ברו". אחוז האלכוהול בבירה החדשה ישתנה ממהדורה למהדורה
מותג הבירה "גולדסטאר" משיק פאב ייחודי וראשון מסוגו בישראל, להעשרת הידע בתחום הבירה ולעידוד צריכה נכונה. הפאב ממוקם במתחם מפעל טמפו באזור התעשייה פולג וההשקעה בו נאמדת בכ-2 מיליון שקל. ישמש בנוסף גם לסדנאות בתחומי הקפה והבירה
פרויקט הפיקניק של קרלסברג LUMA יוצא לדרך ויתקיים בין ה- 21 באפריל ועד ה-7 במאי, בגינות ופארקים ברחבי הארץ. במסגרת ההשקה המחודשת של הבירה, יחולקו סלי פיקניק מפנקים למבלים על הדשא
יום העצמאות הוא חג המנגל, אבל לא פחות מזה של הבירה, עם גידול של כ-15% במכירות. לקראת החג יצאנו להכיר מקרוב את המותגים הישראלים הבולטים: מהבירה העברית הראשונה, דרך הנמכרת ביותר ועד לשתי מבשלות הבוטיק ששידרגו את עצמן וקנו אחיזה יפה בשוק
הבירה הגרמנית, מציעה ליום העצמאות את קרומבאכר PILS, במראה רענן
אחרי עשר שנים החליטו בטמפו לשנות את הלוגו של מותג הבירה הנמכר ביותר בישראל. לרגל השקת התווית החדשה, מוצע למכירה מארז בקבוקים עם תוויות "רטרו" שמייצגות את שבעים השנים שעברו על המותג
דווקא בזמן הסגר נטול הברים, יותר ויותר ישראלים בחרו לשנות הרגלים ישנים ולנסות בירה בבישול איטי, שמגיעה אליהם עד הבית. מה זה בירה קראפט ולמה כולם פונים לבירבזאר? כל התשובות שחיפשתם
מתגעגעים לישיבה על כוס בירה שמגיעה הישר מהחבית? שירות "חביתוש" מביא לכם את הטעם הנהדר הביתה בבקבוקים מיוחדים השומרים על טריות הבירה
אומרים שיש שני סוגים של אנשים, אלה ששותים חצי ליטר ואלה שמעדיפים שליש. יכול להיות שאחרי שתדעו מהם היתרונות של חצי היחס ישתנה. מסביבתיות ועד חיסכון כספי - מצאנו לכם כמה סיבות טובות לעבור לחצי בלב שלם
תכירו את אולג ברטוב מבת ים: מומחה לבירות מהחבית. תושבי העיר בת ים זכו בבר ברטוב, בר שכונתי שנותן "פייט" לכל בר בארץ. קפצנו להתרשם וחזרנו "מגיחה" קצרה באירופה
קבוצה של מדענים מדנמרק בדקו את הסברה הזו באמצעות ניסוי מורכב ומצאו: "אין ראיה שתמכה בתפיסה שנקישות על הפחית מונעות מהמשקה לתסוס". מה כן אפשר לעשות? התשובה בפנים
גבעתיים, מי שנחשבה במשך שנים השכנה המנומנמת של תל אביב, הצליחה למחוק את התדמית הזאת בשנים האחרונות עם סצנת ברים מפותחת, כעת היא מתחילה ליישר קו גם מבחינה קולינרית עם מסעדה אסיאתית חדשה, פיצרית בוטיק ומבשלת בירה עם תפריט אוכל מגניב
איגלו שהונח לאחרונה באמצע לונדון, מעורר תגובות בקרב העוברים והשבים שרואים אנשים מלקקים אותו. מדובר ב-"Ale B&B" - כמו Airbnb רק שעשוי כולו מאלף ליטרים של בירה קפואה, והציבור מוזמן ל"חוויה משכרת"
סצנת הבירה בארץ הפכה בשני העשורים האחרונים לתוססת במיוחד עם עשרות מותגים מקומיים חדשים, היפתחות לטרנדים עולמיים דוגמת בירה ללא אלכוהול ויצירת פסטיבל שהמשקה הפופולרי במרכזם. כך התפתחה תרבות הבירה בישראל
מחפשים את ה"דלק" שיזרים את הדם לכל אזורי הגוף, יתרום לפיתוח נכון של השרירים ויזין אתכם בהמון אנרגיות חיוניות לאימון הגופני? הנה כל מה שאתם צריכים לשתות כדי לתת לגוף שלכם את כל מה שדרוש לו באימוני הכושר
אתם באמצע יום עבודה, לקראת נהיגה ברכב או לפני פגישה חשובה אבל מרגישים פתאום דחף בלתי נשלט לבירה צוננת? בירה ללא אלכוהול היא דרך מעולה גם לספק את הצורך הזה וגם, באופן די מפתיע, לעשות קצת טוב לבריאות שלכם
נכון שלא ממש מתחשק לך להיות שוב נהג תורן ואתה גם רוצה להרגיש משוחרר ולהוריד קצת אחריות מהכתפיים? ובכן, אתה יכול - ובגדול. איך? הנה ארבע סיבות שיהפכו לך את היציאה עם החבר'ה לפאן טהור, בלי להרגיש שיצאת פראייר
אם בשנות ה-80 הבירות ללא אלכוהול סבלו ממראה חיוור וטעם פחות מודגש, הרי שכיום האיכות והטעם הן כשל בירה רגילה. איך מייצרים אותה, מהם היתרונות הבריאותיים ומה הופך אותה ללהיט במזרח התיכון ובאירופה? התשובות בפנים
אוהבים את הטעם המר של קפה או של משקאות אלכוהוליים? ובכן, מדענים שבילו תקופה ארוכה בחקר הגנום האנושי טוענים שאתם כנראה משקרים לעצמכם ומציעים סיבה אחרת שבגללה אתם נמשכים לטעמים הנרכשים האלו
החוקרים מרשות העתיקות והאוניברסיטאות בר אילן והעברית, מצאו שיטה ייחודית לבודד שמרים מכלי חרס קדומים כדי לייצר מהם בירות באיכויות טובות. מובילי המחקר: "אנו יודעים מה היו טעמי הבירה הפלישתית והמצרית"
האירוויזיון הוא האירוע הגדול ביותר שהיה כאן מזה הרבה זמן, וההתרגשות הגיעה גם אל כמה מהמותגים המובילים שמיד ניצלו את ההזדמנות להשיק מוצרים במהדורות מיוחדות שחוגגות את ישראל, את תל אביב ואת המוזיקה. פריטים לאספנים!
השף אוראל קמחי יוצר ניצוצות במטבח של פופינה ולנו יש המלצה על מנה שפשוט אסור לכם לפספס
במזללת ההמבורגרים הזו לא שמעו על מוגזם ואין דבר כזה 'אסור' וזה כנראה מה שהפך את ההמבורגרים שלהם לסיפור הצלחה. אם עוד לא ניסיתם, זה הזמן
בעיר הבירה מצאנו את מנת הפינצ'וס המושלמת ליד הדרינק
הפתעה טעימה חיכתה לנו כשעלינו לעיר הבירה, כזו שמלאה בטעמים אסייתים. והפלוס הגדול- היא אפילו כשרה
בבר המסעדה אונזה ביפו עושים הרבה כבוד לאוכל הרחוב האהוב שמקורו בטורקיה והופכים את השווארמה, הדונר, לצלחת מלאת הפתעות וטעמים שאפשר להתענג עליה בנחת על הבר
השף יוסי שטרית מצליח להפתיע אותנו בכל פעם מחדש, הפעם עם מגש פטיפורים שלא נראה כמותו לפני כן המשלב בין מתוקים מהמטבח המרוקאי, הערבי והלא שגרתי. משעמם לא הולך להיות
זו לא רק הפיצה הלוהטת שיוצאת מטאבון הלבנים הגדול וזה לא רק הביקור בעין כרם, אחת השכונות הכי יפות בארץ, אלא השילוב בין השניים שהופכים את כל החוויה למומלצת במיוחד
ביקור בכפר האומנים עין הוד הוא תמיד חוויה מהנה, במיוחד אם בסיימו יחכה לכם במרכז השולחן גריל לוהט ומעליו נתח אסאדו שנופל מהעצם, בדיוק כמו בחוות שבערבות ארגנטינה
לפעמים כל מה שצריך זה כמה שעות של בריחה קצרה מהיומיומיום, פאב אירי ספון עץ, בירה קרה ומנת פיש אנד צ'יפס שאי אפשר להפסיק לאכול
במסעדת המוציא הירושלמית של אבי לוי תמצאו פיתות פרנה בעבודת יד ממולאות בשר טלה עשיר ומתובל שנצלות על הגריל ומוגשות לצד טחינה וחריף. דרך טעימה ומענגת במיוחד לסיים את הקניות של יום שישי בשוק
בלי אורז, ירקות רטבים ושאר הפתעות, מסעדה יפנית נמדדת בסשימי שלה ובזו השכונתית מצאנו את מבוקשנו
אוכל תאילנדי לא מסתכם רק בתבשילי קארי, סלט פפאיה ואטריות. במסעדת נאם מצאנו מנה חד פעמית של נתחי בשר לבן עסיסייים במעטה פריך וזהוב שמגיעים עם שני רטבים בלתי נשכחים
העיר הצפונית מצליחה להפתיע אותנו שוב בסצנה הקולינרית שלה והפעם עם מנה מעיפה ופיקנטית של מח עגל ולימונים כבושים שמוגשת עם חלה טריה בששון בר