יין

הכשר החדש? גידול דרמטי בפניות של יקבים לכשרות צהר

למעלה מחמישה עשר יקבים הצטרפו לאחרונה לכשרות של צהר. למה כשרות? ולמה דווקא צהר? זיו לנצ'נר עם כל התשובות

שווה להכיר: היינות מליסבון שיחזירו לכם עודף מחמישים שקלים

היינות מליסבון, שנחשב לאחד מאזורי היין הדינאמיים והמרתקים ביותר של פורטוגל, מתאימים במיוחד לקיץ הישראלי. ולא פחות חשוב: נותנים תמורה נהדרת לכל שקל

יין מארבע ארצות. ועוד המלצות לסופ"ש

אסנת גואטה טעמה וודקה חדשה, ויין קלאסי עם טוויסט מקומי, קפצה לבדוק תפריט יין מסקרן, ושרדה כדי לספר לכם מה כדאי לשתות בסוף השבוע

"פתאום התחשק לי רוזה". ביקור ביקב ג'וליה

טליה לוין נסעה לחגיגה בצפון ומצאה גם יקב משפחתי מקסים וגם יין וורוד שיעזור לכם להתמודד עם החום הבלתי נסבל

פופ אפ בר יין: אין מקומות כאלה, אין מחירים כאלה. בטח לא בתל אביב

יזם ומפיק אירועים חבר לרשת חנויות יין והתוצאה - ערבי יין שפונים לקהל הרחב עם בקבוקים במחירים אטרקטיביים במיוחד, אוכל נהדר ואווירה שלא תמצאו בשום מקום אחר

זה בר יין, או בר שיש בו יין?

צור לסטר לקח את אורי עוזיהו (בריקס) וארז זוארס (תרצה), לשיחה על ההבדלים בין ברי יין לבין מקומות שרק מגדירים את עצמם ככאלה

עיתונות יין צהובה: הסודות של משפחת הוגל

חשיפה! ז'אן פדריק הוגל מגלה למירה איתן את הסודות שמאחורי היינות הלבנים הנפלאים מאלזס

ורמוט בנחלת בנימין. והמלצות נוספות לסופ"ש

הדרך הבטוחה למצוא שולחן באחד המקומות הכי חמים בעיר, היין שהכי כדאי לקחת לפיקניק והבירה שתזכיר לכם את האוקטוברפסט. המלצות לוהטות לסופשבוע נוזלי

היין הגיאורגי הראשון שלי

טליה לוין נחשפת לראשונה לעולם המופלא של יינות גיאורגיה. וכדי לעשות את העסק אפילו יותר מעניין, מוסיפה גם בקבוק ריוחה

מצאנו את יין הפיקניק המושלם לקיץ שלנו (והוא אפילו זול)

כוחו של הטרואר: יקב פסקל ג'וליבה

גישה לא שגרתית ועשייה קפדנית, מעניקות ליינות של פסקל ג'וליבה מעמק הלואר זהות ייחודית. לצד איזון רעננות ודיוק

החזית הוורודה: קיץ של שמפניות רוזה

אוהבים רוזה? הקיץ הזה אתם יכולים לקחת את האהבה שלכם צעד קדימה, עם שמפניות וורודות, מהבתים המובילים בעולם

אורות גבוהים: היינות של דומיין סרור

היינות של יקב דומיין סרור מנוה איתן, מציעים מבט לא שגרתי על אחד האזורים ששמו את ישראל על מפת היין העולמית. אנחנו באורות

כוס יין ב-18 שקלים. ועוד המלצות לסופ"ש

שוב סוף השבוע כאן. וגם אסנת גואטה עם כל מה שנכון לשתות עכשיו

פינוי בילוי: סושי, יין והנדל"ן הכי שווה בעיר

טליה לוין נמלטה משכונת מגוריה שהפכה למתחם פינוי בינוי, ללילה במלון עם נוף לים ומצאה סושי בר כשר עם תפריט יין נהדר

תוכנית אב: מדריך יקבים ויין לחג האהבה

אוהבים יין? עוד לא עשיתם תוכניות לט"ו באב? בדיוק בשביל זה אנחנו כאן, עם רשימה של אירועי אהבה ויין ברחבי הארץ. מקווים שתאהבו

לא רק אילון מאסק: יקבי כרמל שמים אקס

סדרת היינות הניסיונית החדשה של יקבי כרמל מוכיחה פעם נוספת שלא מדובר רק באחד היצרנים הגדולים בישראל, אלא גם באחד המרתקים שבהם

כתומים בחצרות יפו, wine-made ישראלי ראשון, ועוד המלצות לסופ"ש

בית פתוח של יינות כתומים ופט-נט, מיץ פטל למבוגרים בלבד ויין לבן שצריך להשקיע בשבילו. המלצות שתייה שיעשו לכם את הוויקאנד

יקב רקנאטי: מצאנו חתיכת יין ישראלי לקיץ, שאפילו מחזיר עודף מ-90 שקלים

כשיקבים גדולים מקפידים לעשות גם יינות בוטיק

מקסימום תתאהבו: המלצות יין לט"ו באב

למרות שלדעתה מודבר בחג לא מאוד אטרקטיבי, טליה לוין מתכוננת לט"ו באב עם רשימה של יינות מומלצים. השורה התחתונה: שתו רק את מה שאתם אוהבים

מערה ממש אוצר

יקב בנימינה השיק מהדורות חדשות של יין המערה לצד יינות מבצירים קודמים ואפילו ברנדי. מירה איתן עם הפרטים, הרשמים והמחירים

שבת ביקב נטוף. ועוד המלצות קרירות לסופ"ש לוהט

יקב באזור המרכז שפתוח בשבת, שפריץ שאי אפשר לסרב לו ומשקה אניס שמנצח כל שרב. מדריך אסנת גואטה לסופשבוע אלכוהולי

לפתח הר הגעש: יינות מהאיים הקנריים

חברי משלחת מהאיים הקנריים שביקרו לאחרונה בישראל הביאו איתם כמה יינות מעניינים. טליה לוין חושבת שגם אתם צריכים להכיר אותם

הפנטזיה של ג'ורג' קלוני סוף סוף נחתה כאן. נסו להישאר צלולים

שמפניה ישראלית, ג'ין כחול-לבן והרבה מאוד לגימות אחרות: טועמי "חדש על המדף" קצת השתכרו

בגובה העיניים: היינות שלא יעשו לכם חור בכיס

היינות הקלילים מסדרת 'ספיישל אדישן' של יקב בנימינה, נועדו לכל מי שרוצה ליהנות מיין בלי לעשות מזה עניין ובלי לקחת משכנתא

רקנאטי ספיישל

שישי ביקב, שבת בבראנץ'. ועוד המלצות לסופ"ש

אסנת גואטה מסדרת לכם את הסופ"ש עם מדור המלצות עמוס במיוחד: יקב בשישי, בראנץ' בשבת ובין לבין, עוד כמה דברים טובים לשתות

מחאת היין: לשתות ולתרום

ענף היין בישראל מעדיף להתרחק ככל האפשר ממחלוקות פוליטיות. טוב שיש לנו את ג'יאקונדה

יין ב-NFT עוד לא קניתם: יקב רמת הגולן משיק יין במהדורה מוגבלת

יקב רמת הגולן, שחוגג 40 שנה להיווסדו, השיק מהדורה מוגבלת של יין ייחודי לכבוד המאורע ולראשונה בישראל, בקבוקי היין החדש (ירדן "Cru Elit") שיוצרו בכרם בראון, יוצעו למכירה באמצעות טכנולוגיית NFT, חווית צריכה חדשה שתעניק לרוכשים בעלות על פיסת היסטוריה

מהפכה צרפתית: טליה לוין נערכת ליום הבסטיליה

לכבוד יום הבסטיליה, שנופל השנה על סוף השבוע, היא מתכננת להזמין את החברים לאירוע באווירה צרפתית, עם המון יין טוב. טליה לוין פרנקופילית

יקב מונטה זובו (Monte Zovo), איטליה: קנו ארגזים, יין שנותן תמורה פנומנלית לכסף

מהגבעות של איטליה מגיע הבקבוק הכי טוב שאפשר לקנות עם עודף מחמישים שקל

דפי תמר: שיחות בציר עם האגרונומית של יקב טפרברג

האגרונומית תמר סוקולסקי, משתפת אותנו במה שעובר עליה ועל הכרמים שבאחריותה, במהלך בציר 2023. כתבה ראשונה בסדרה: ימי טרום בציר

זוכרים את המחקר שקבע שכוס יין יומית טובה לבריאות? אז לא

"הפרדוקס הצרפתי", אותו מחקר שעשה רעש עולמי, לפיו שתיית יין מגינה מפני מחלות לב וכלי דם למרות צריכה גבוהה של שומן רווי, גרם לרבים מאיתנו לשנות את הרגלי הצריכה של הנוזל האדום. אלא שעם השנים מסתבר שאותו מחקר, איך לומר זאת בעדינות? פחות דייק

יקב מאסי: שובו של הענק הלוחש

התגעגעתם? לאחר פסק זמן של כמה שנים, נחתו שוב בישראל יינות עדכניים, במחירים סבירים של אחד היקבים החשובים באיטליה

פסטיבל ביקב בנימינה. והמלצות נוספות לסופ"ש

מתכון לסופשבוע מושלם: אירוע יין לכל המשפחה, בקבוק שיש בו הכול וקטגוריית משקאות חדשה שהגיעה זה עתה לישראל. לערבב היטב ולהגיש קר

מטורף: זה מה שכוס יין אדום עושה לחיי המין שלכם

זה אולי נראה לכם הגיוני שכוס יין משפרת את חיי המין - וזה אולי נכון - אבל לא מהסיבות שאתם חושבים. אז מה שתי כוסות יין אדום יכולות לעשות לגברים ונשים?

ליין נולדה: יינות של פעם בשנה

טליה לוין חגגה יום הולדת עם כמה חברים טובים וכמה בקבוקי יין טובים. החברים ביקשו להישאר בעילום שם, את היינות אתם חייבים להכיר

יקב מיקה: פשטות, יושרה וכבוד לטבע

מירה איתן חזרה מאחד היקבים הצעירים המסקרנים ביותר של התקופה האחרונה, והיא חושבת שגם אתם חייבים להכיר אותו

זכאים לדרכון: היינות מפורטוגל שכבשו את תל-אביב

נציגים של שלושה עשר יקבים מפורטוגל ביקרו לאחרונה בישראל. מירה איתן שפגשה אותם, חושבת שחלק גדול מהיינות שהם עושים ראויים להתאזרח בישראל

שישי פתוח ביקב קסטל. ועוד המלצות לסופ"ש

הזדמנות אחרונה ליהנות מפסטיבל היין של מטה יהודה, יין לבן נהדר, אך קצת יקר ואוזו יווני עם טאץ' ישראלי. מדריך מקוצר לסופשבוע אלכוהולי

העונה החמה: חבורת סנהדרינק פותחת את הקיץ

היישר מהאולפן הממוזג, תוכנית ראשית הקיץ של סנהדרינק, עם הקוקטיילים, היינות, הבירות והמנות, שיצננו לכם את החודשים הקרובים. ויש גם קפיצה קטנה ליפן

משק עביה: ללגום וללגום, בלי להפסיק. רק אל תשכחו דבר אחד

אוהבי יינות ים תיכוניים וטבעיים שטרם התוודעו ליוסי יודפת, זה בשבילכם

לוליטה וחברות

טליה לוין חוגגת את הקיץ, עם יין חדש מפורטוגל, אוזו עם זווית ישראלית ושפריץ מארגנטינה

טרואר מקומי: פסטיבל יין בשרונה מרקט

אשת היין שירה צידון הרימה פסטיבל שכולו יין ישראלי, ג'אז חי ואוכל טוב. אנחנו כבר יודעים מה נעשה בשישי הקרוב

חתונה לבנה

למרות שרואסן ומרסאן מתאימים לגידול באזורנו החם, מעט מאוד יקבים ישראלים מייצרים יין משני הזנים. אורית גרינבוים -לירון על רוסאן-מראסן כחול-לבן

שישי-שבת ביקב קדמא. ועוד המלצות לסופ"ש

הג'ין שנולד בגינה, הדור החדש של אחד היינות הטובים בישראל והיקב הייחודי שיארח אתכם גם בשבת. אסנת גואטה עם ההמלצות שיעשו לכם סופשבוע נעים במיוחד

מתחת לאף: סופשבוע בדרום תל-אביב

טליה לוין יצאה לחגוג טרום יום הולדת בעיר היפה ביותר בעולם. היה דריסקו

יש רוזה בבית: הפופ אפ הוורוד חוזר לעיר

פופ אפ היינות הוורודים House of Rose מכה שנית ומתמקם במלון סלינה ביץ' ת"א. אנחנו לא יכולים לחשוב על דרך טובה יותר לפתוח את הקיץ

עניין של מסורת: היינות של יקב מוגה

היינות של היצרן הוותיק מריוחה, נעשים בשיטות מסורתיות, מתאפיינים באלגנטיות ומשתלבים היטב עם מגוון מנות. והמחירים? בין 70 ל-1700 שקלים לבקבוק

יש אליפות: היקב הישראלי שזכה בעשר מדליות בלונדון

עשרה יינות של יקבי כרמל זכו במדליות בתחרות היוקרתית של מגזין היין דיקנטר. אחד מהם אפילו במדליית זהב. גאווה ישראלית