שבועות 2024: האירועים הכי שווים. ועוד המלצות
לכבוד החג, מדור המלצות מורחב עם המון אירועי יין שלא תרצו לפספס
יין
ארכיון הכתבות של יין1524 כתבות משויכות לתגית זו
נמאס לכם מזבובי הפירות? כך תיפטרו מהם בקלות עם יין
בכל פעם שאתם מניחים כוס יין בצד אתם רואים זבובי פירות שעטים עליה? הפיתרון הוא פשוט יותר ממה שאתם חושבים וניתן להכין אותו בכל בית. וגם: איך להפוך את המלכודת לזבובים לאפקטיבית יותר?
ארבעה יינות מהגליל העליון. וגעגוע
טליה לוין מתגעגעת לאחת המסעדות האהובות עליה בעולם כולו. ומקדישה את המדור ליינות אהובים מהצפון המופגז
שידוך משמיים: יין לבן וגבינות
אם אתם מתכוננים לארוחה חגיגית של גבינות ויין, בואו נרים ליקב שנמצא מטרים ספורים מגבול הצפון ולגבינות העיזים של הגליל התחתון
הסנונית והשועל: כל מה שטוב ביין ישראלי
מירה איתן טעמה את היינות החדשים שהצטרפו לסדרה האזורית של יקבי כרמל ולא התאכזבה. נהפוך הוא
חתימה טובה: יינות יוקרה שאינם (מאוד) יקרים
יקבי כרמל, היקב המסחרי הוותיק בישראל, השיק יינות חדשים בסדרת Signature היוקרתית. מירה איתן חותמת על זה שהם שווים את המחיר
הבירה החברתית הראשונה בישראל
השבוע בפודקאסט הכי שתוי בארץ: בירה חברתית, שוק אוכל שאסור להפסיד, יין שיזכיר לכם לנשום ומתכון ללזניה בשלושה צבעים. בואו לשתות איתנו
שבת ביקב רוגלית. ועוד המלצות שתייה לסוף השבוע
יקב מסקרן שפתוח למבקרים בשבת, איטליה בכוס אפריטיבו ויין לבן יבש שאוהב גם קינוחים. המלצות אלכוהוליות לסופשבוע נעים
שוק היין מתחיל להתאושש, אבל הדרך חזרה לפסגה עוד ארוכה
בשבועות הראשונים של המלחמה צרכו הישראלים יותר גלידות וסוללות. החזרה ההדרגתית לשגרה הובילה אותם חזרה לרכישת יין. ומי הנהנים הגדולים ביותר? רמז: הפטריוטיות מדברת
החצי המלא של הגביע: מה נשתה בערב גמר ליגת האלופות
טליה לוין מתחממת על הקווים ומציעה תפריט משקאות לערב שכולו כדורגל
מולי בית משקאות: אי אפשר להתבלבל. הישראלי הזה עושה את הדבר האמיתי
מי שטרם התוודע לעבודה המצוינת של אייל דרורי, זה בהחלט הזמן
ים של הפתעות: יקב סוסון ים חוגג חצי יובל
יינות ייחודיים, מעניינים ובעלי יכולת התיישנות מרשימה. טעימה "שלא לפי ההיגיון הרגיל" השאירה אותנו פעורי פה
קסם הגרי: הסודות של אחד מיינות הרוזה הטובים בישראל
מאחד מזני הענבים הטרנדיים בעולם, נוצר אחד היינות הוורודים הטובים בישראל. היינן קובי ארביב סיפר לטליה לוין איך זה קרה
צמיחה טכנולוגית: יין טוב מתחיל בהיי-טק
גידול כרמי יין נראה מרחוק כמו עסק רומנטי, אולם כשמדובר ביקבים גדולים, השליטה במאות חלקות ותת חלקות היא אתגר משמעותי. הכירו את הכלים הטכנולוגיים שהופכים יינות טובים ליינות מצוינים
גדולים ביפן: סנהדרינק ברדיו 103fm
שליחנו המיוחד חזר מארץ השמש העולה עם ים של חוויות, שליחתנו המיוחדת חזרה מרחוב קרליבך קצת שיכורה ופיית היין חזרה לעניינים. הקשיבו הקשיבו!
בשיתוף גוש עציון, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
מצאנו קטיף דובדבנים והפנינג לילדים במרחק של פחות משעה מת"א
קטיף הדובדבנים בגוש עציון חוזר, עם הפנינג לילדים, פינות יצירה, בישולי שדה ועוד. איפה ומתי? הכול בפנים
יריד של בירה ואומנות. ועוד המלצות לסוף השבוע
איזה רוזה לשתות על המרפסת? איך לשדרג את הקוקטיילים שלכם? מתי נוסעים לעמק חפר? אסנת גואטה כאן עם כל מה שאתם צריכים לדעת לקראת סוף השבוע
מצב חיסכון: יינות טובים במחירים לכל כיס
טליה לוין נלחמת ביוקר המחיה, עם יינות נהדרים שיחזירו לכם עודף מחמישים שקלים
הלהיט לפני שבועות: מקררי יין
חג השבועות כבר בפתח, ולצד מאכלי החלב המסורתיים -בקבוקי היין מקבלים מקום של כבוד בארוחת החג. לפי נתוני סטורנקסט, נמכרו בישראל כ-31.6 מיליון ליטרים של יין. מי שזוכים למקום של כבוד הם מקררי היין, שרושמים ביקוש שיא ומציגים חידושים הן ברמה העיצובית והן ברמה הט
הכי קרוב לטבע: היקב הגלילי שמייצר יין אורגני
מינימום ריסוסים בכרמים, מינימום מניפולציות ביקב, מקסימום פאן
ריזלינג נגד ריזלינג
זן הענבים שמקורו בגרמניה זוכה בשנים האחרונות להערכה מחודשת ברחבי העולם. אורית גרינבוים-לירון טעמה והעריכה שני יינות ריזלינג מקומיים מכרמים יחידניים
עם אחד, בירה אחת, ברבן אחד וסקוטש
השבוע בפודקאסט: מה שתינו במנגל, כיצד התגברנו על האכזבה מהאירוויזיון, איך עושים בריסקט בסגנון אסיאתי, ועוד כמה עניינים שיעזרו לכם להתגבר על הבלוז של אחרי יום העצמאות
סרט ויין ללא הגבלה. ועוד המלצות שתייה לסופ"ש
המתכון של אסנת גואטה לעוד סופשבוע מושלם: שני כרטיסים לסרט, בקבוק וודקה מצרפת ויין לבן מדרום איטליה
עגלה עם שתייה
אם יוצאים מהעיר מגלים מקומות מופלאים, כמו פוד טראק שמגיש קוקטיילים ויקב שמתמחה ביינות מבעבעים בתסיסה טבעית. תשאלו את טליה לוין
יקב פינטו: יין מהמדבר הישראלי שהנחית אותנו תוך לגימה אחת בחבל בורדו
עבודה איכותית, לא שגרתית ומעניינת מאוד עם יינות שהמקדם הגסטרונומי שלהם גבוה ותמחורם מאופק
במקום במת בידור: יום העצמאות באולפן סנהדרינק
למרות השאלו המטרידות, הספקות ומצב הרוח המשונה, התכנסנו באולפן, הרמנו כוסית או שתיים לחיי ישראל, המכונה מדינה, ואכלנו מעט בשר על האש. מוזמנים להצטרף
היין מבורדו, הטוסט מאבולעפיה
הפודקאסט של סנהדרינק מתמקד בחצי הכוס המלאה עם המלצות שתייה, שירים טובים, סיפורים שלא תאמינו שקרו באמת ומתכון חגיגי ליום העצמאות
עצמאות 2024: זמן לצאת מהמרכז
מיקב ברמת הגולן, דרך בר יין בכפר סבא ועד ליין מצפון הנגב. טליה לוין מתרחקת מהמרכז ולא בטוח שבא לה לחזור הביתה
בסלון של ביאטריס: בירה טרייה, יין מכל העולם וביס מושלם
אסנת גואטה גילתה מחדש מובלעת מופלאה שבה הזמן עצר מלכת והאלכוהול לא מפסיק לזרום
תרבות ויין ביקב עגור. ועוד המלצות לסופ"ש
אסנת גואטה מתאוששת מהחג עם המלצות שתיה לסוף השבוע, שיעזרו לכם לחזור לשגרה
תפריט קינוחים: סדרת הסינגל מאלטים החדשה של M&H
מזקקת M&H השיקה עונה חדשה ומפתיעה של סדרת Art&Craft, שמתמקדת הפעם בחביות יין קינוח. עודד ויס ממליץ לעקוב
יקב מונטה דל פרא: איטליה בבקבוק, גם במחיר. שימו עליהם עין
אוהבים ריפאסו? יש כאן ייצוג מצוין שלו. אוהבים לבנים מורכבים? קוסטוזה סופריורה ימלא את מלוא המאוויים במאה שקלים
ג'ין אנד טוניק OUT! קבלו את המשקה הוותיק שכובש את תל אביב
היא יצאה לחפש אהבה חדשה, מצאה אותה בכוסית ורמוט, וגילתה לפני כולם כי מדובר בטרנד הכי לוהט בעיר. טליה לוין שותה ורמוט וממליצה על שלושה יצרנים מקומיים
בית ספר לייננים מתחילים
עשייה של יין משלכם נראית לכם כמו משהו יקר ומסובך? טליה לוין פגשה מכר מבית הספר הישן, שהופך את העסק להרבה יותר פשוט. וממליצה על יין 'מופלא עד שמיימי'.
אתונה לא לבד: פסטיבל היין שצובע את תל-אביב בכתום
פסטיבל של יין כתום מכסה השבוע את תל-אביב. גלי וולוצקי משוחחת עם הנשים שמאחורי המיזם וממליצה על חמישה יינות כתומים שאתם חייבים להכיר
אסף פז, יקב ויתקין: "בסדר זה המצוין החדש"
רגע לפני החג אירחנו בפודקאסט את אחד הייננים שאנחנו הכי אוהבים, דיברנו עם עוד כמה חברים טובים ואפילו נתנו מתכון לכבד קצוץ חגיגי. יצא ממש בסדר
פסע מפסח: עוצרים באדום
אם טרם בחרתם יינות אדומים לארוחת החג ואין לכם כוח לקרוא המלצות יין בנות עשרות אלפי מילים, אתם מוזמנים לעצור כאן. זיו לנצ'נר הכין עבורכם רשימה קצרה, ברורה ומדויקת של יינות אדומים שווים במיוחד
פסע מפסח: העתיד אינו ורוד. היין כן
המשפחתי, האביבי, המתהדר, המזמין והנחוש. זיו לנצ'נר ממליץ, כמו שרק הוא יודע, על חמישה יינות רוזה לשולחן החג
מנוחה ליגע: מה לשתות בעמק יזרעאל
נמאס לכם לתכנן את החיים על פי הפרעות אישיות של גנרלים ופוליטיקאים? טליה לוין תכננה לכם טיול חלומי בין יקבים בעמק יזרעאל
יין לפסח: פצצה ב-40 שקלים ויהלום ב-200, כל היינות המומלצים של פסח 2024
זמן להרים קצת, לא רק לחיים
אל תארזו לבד: מארזי המתנה האלכוהוליים שהכי תשמחו לתת
טרם החלטתם מה לתת למארחים או איך לפנק את האורחים? סידרנו בשבילכם כמה הצעות למארזים אלכוהוליים שיהפכו את פסח להרבה יותר שמח
פסע מפסח: זה לא זה בלי בקבוק רוזה
הם יתאימו למנות ראשונות, יאזנו מנות עיקריות כבדות יותר וילוו היטב מנות מפולפלות. מירה איתן נותנת סימנים בארבעה עשר יינות רוזה ישראלים שתשמחו להעלות על שולחן החג שלכם
יום הולדת שמח, ילד שאנחנו לא מכירים
השבוע בפודקאסט: יום הולדת לפעוט חושף יקב מסתורי, שלישיית 'שוקולד מנטה מסטיק' שרה על בירה, ליאון אלקלעי שותה קפה ברומא, ועוד כמה נושאים שאינם ברומו של עולם, להיפך
ארבע כוסות זה ממש לא מספיק: מדריך היין והאלכוהול לפסח 2024
בקבוקים נפתחים, שולחנות שמחים: טועמי חדש על המדף חלצו
פסטיבל של יינות וורודים. ועוד המלצות לסופ"ש
יין מבת-שלמה, ג'ין מצרפת וים של יינות רוזה מהארץ והעולם. אסנת גואטה עם כל מה שכדאי לכם לשתות בסוף השבוע
פסע מפסח: הלבנים הנכונים
זיו לנצ'נר פתח חמישה בקבוקים כדי לספר מה כל אחד מהם עשה לו, ואיך תשלבו אותם בארוחת החג שלכם
ארבע כוסות זה לחלשים: יש לנו ארבעה בקבוקים בשבילכם
ארבעה יינות כייפים, שיכולים להתאים לכל חך, החל מ"שתייני חג" ועד לחובבי יין שמבינים עניין. וגם המחירים סבבה
פסע מפסח: היינות הלבנים שיעשו לכם את החג
קלילים וידידותיים, מינרליים ופריכים, אלגנטיים ומורכבים? מירה איתן ממליצה על עשרים יינות ישראלים, שתשמחו להעלות על שולחן החג שלכם
סדר מתוק: על יינות וצימוקים
אין ליל סדר בלי שניים שלושה מסובין שלא מסתדרים עם יינות יבשים. קובי קלייטמן מציע לכם לסדר אותם עם יינות מתוקים מצימוקים
משקשקים ומקשקשים
חבורת סנהדרינק מסכמת את אירועי השבוע שעבר בגזרת האלכוהול ומקבלת מתכון לשקשוקה בנדיקט