יין

ארכיון הכתבות של יין1708 כתבות משויכות לתגית זו

• מרתק לעקוב: ביקורת יינות פלדשטיין

  אבי אפרתי לוגם את יינות יקב הבוטיק הישראלי פלדשטיין שמציע יינות מוצלחים מאד

• בקיץ הזה תלגמי לבן: היינות של גי סאז'ה מהלואר

  אבי אפרתי נותן סימנים ביינות הלבנים של יקב Guy Saget מהלואר ומוצא עבורכם בין היתר את הסוביניון בלאן האמיתי הכי זול שמסתובב היום בחנויות

• פיצול איכויות: יינות יקב קסטל

  אבי אפרתי לוגם את יינות יקב קסטל החדשים, ומאתר את הבעייתיים והמוצלחים שבהם

• ביקורת יין: החדשים של יקב אבידן

  אבי אפרתי לוגם את החדשים והחביבים של יקב אבידן בהם גם בקבוק יין אחד שהתעלה על כל השאר

• במחיר שווה לכל כיס: יינות יקב ויתקין

  אבי אפרתי לוגם את יינות יקב הבוטיק האיכותי ויתקין, החל מרוזה קיצי ומצוין, דרך לבן יבש ים תיכוני מורכב, ועד יין אדום שאפשר לשתות גם בקיץ

• יינות יקב Carm

  אבי אפרתי מתענג על יינות יקב Carm מפורטוגל, שמלאים באיכות, אופי וייחוד ומומלצים למי שמחפשים לצאת מהקופסה

• יינות ייחודיים מיקבי בוטיק ישראליים

  אבי אפרתי לוגם את יינות יקב הבוטיק וילה וילהלמה ויקב הגראז' של יעקב אוריה ונותן המלצות

• אין לכם חולץ פקקים ליין? אתם צריכים נעל, מפתח וכף עץ

  השיטה המהפכנית הזאת לפתיחת בקבוק יין תדרוש מכם: נעל, שרירים, קיר חזק ושכנים סלחניים מאוד. לא רוצים להרוס נעל? אפשר גם עם מפתח או כף עץ

• חלומות קליפורניה

  אבי אפרתי לוגם את היינות של יקב קובננט ויין אחד מבעבע של כרמל ומסמן את הנבחרים שבהם

• יינות לה ז'אמל מלנגדוק: תמורה מצוינת לכסף

  בטעימת השבוע לוגם אבי אפרתי יינות מלנגדוק צרפת, שמעניקים תמורה נהדרת לכסף וכוללים יינות אדומים שאידיאלי להגיש בטמפרטורות קרירות

• מסעדות באילת: איפה המקומיים אוכלים?

  הקיץ כבר כאן ואלפי ישראלים מתכננים את הנסיעה דרומה לאילת, העיר שיש לה הרבה יותר מה להציע ממה שחשבתם. אספנו עבורכם 16 המלצות מנצחות מהמקומיים לכל סוגי הארוחות

• אבי אפרתי לוגם את החדשים של כרמי יוסף ומדבר

  אבי אפרתי לוגם את הלבנים החדשים של יקבי כרמי יוסף ומדבר, מיין קליל לפיקניק ועד יין עם עומק שמתאים לצד פירות ים או צלעות

• מחקר: גם צריכת אלכוהול מתונה עשויה לפגוע בתפקוד המוח

  מחקרים רבים פורסמו על הטיפה המרה – חלקם מהללים את היתרונות של משקאות מסוימים, אחרים מזהירים מהסכנות. כעת מחקר חדש מראה כי אפילו צריכה מתונה של אלכוהול יכולה לפגוע ביכולות הקוגנטיביות

• ביקורת יין: סלובניה - כוח עולה

  אבי אפרתי מתרשם מיינות משני יקבי איכות סלובניים שמספקים יינות מוצלחים עם מקדם ווליו פור מאני גבוה

• הדובדבן שבקצפת הצרפתית

  אבי אפרתי טועם את יינות פול ז'אבולה אינה מדרום צרפת, מאתר את הטובים שלהם ומסמן יין לבן שהוא מופת של תמורה ל-65 שקלים

• קנו בארגזים: היין הישראלי הכי טוב שתוכלו להשיג ב-60 שקלים

  אבי אפרתי לוגם שבעה יינות חדשים מהרי גליל ופסגות ומוצא את היין הישראלי המשתלם ביותר על המדף בחנויות

• ניצני המהפיכה: יינות יקב ירושלים

  אבי אפרתי לוגם את יינות יקב ירושלים המתחדש, ושמח לגלות שהמהפיכה שעברה עליו באה לידי ביטוי בטעמי היין

• אבי אפרתי לוגם את יינות יקב לוריא

  אבי אפרתי טועם את היינות של יקב לוריא מהגליל העליון, מוצא יינות אשר מיטיבים לבטא את האזור בו נוצרו ומסמן את היקב ככזה שכדאי לעקוב אחריו

• ביקורת יין: הים תיכוניים של רקנאטי

  אבי אפרתי לוגם את היינות הים תיכוניים של יקב רקנאטי ומגלה ביניהם את אחד מיינות הקיץ הכי שווים על המדף

• בחזרה לבסיס: יינות חדשים ומצוינים של כרמל

  יותר קל לעשות יינות טובים יקרים מאשר ליצור יינות בסיס מוצלחים. כל היינות בלגימה הזו של יקבי כרמל יספקו בגדול את הסחורה ללגימת יומיום כיפית בתקופה החמה

• "בפסח השנה מחירי היינות נמוכים כפי שלא היו מעולם"

  ב-3 השנים האחרונות חלה ירידה במחירי היינות לקראת פסח, וביקבים טוענים כי השנה המחירים ירדו לשפל שלא היה כמותו. בעוד הצרכנים נהנים מיינות ב-15 שקל לבקבוק, ולפעמים גם פחות - ביקבים מזהירים: "אי-אפשר לחיות במחירים כאלה לאורך זמן"

• הלילה הזה כולו יין

  מיין של 3 ב-100 ועד לבקבוק במחיר 200 שקלים - אבי אפרתי מעניק לכם את הסקירה המלאה והמקיפה ליינות משובחים שישדרגו את ארוחת החג

• החדשים של עמק יזרעאל ואמפורה

  האביב בפתח, תירוץ מצוין ללגימה מהיינות החדשים של יקבי עמק יזרעאל ויקב אמפורה

• אבי אפרתי לוגם מהיינות החדשים של טוליפ ודלתון

  אבי אפרתי לוגם את החדשים של יקב טוליפ ודלתון ומגלה יינות לסוגים שונים של אנשים מיין לאוהבי הטעם המתקתק ועד יין עילאי שנותן תמורה לכסף

• לבן פנינה: טעימת יין מבורגון

  יינות לבנים מיצרן ראוי בבורגון זו תמיד הנאה, אבי אפרתי בטעימה שבועית מענגת במיוחד של יינות איכותיים מאד בתמחור סביר לחלוטין

• החדשים של תבור ופסגות

  אבי אפרתי לוגם את היינות החדשים של יקבי תבור ופסגות, שניהם יקבים ותיקים שנמצאים בעיצומם של תהליכי שינוי חיוביים ומשמחים

• היינות הצ'יליאנים מספקים תמורה

  אבי אפרתי טועם שישה יינות של יקב לואיס פליפה אדוארדס הצ'יליאני, שמספקים תמורה טובה לכסף

• אבי אפרת בוחן את היינות החדשים של ברקן

  למרות השקעה בשיווק ונוכחות מאסיבית בסופרמרקטים, אבי אפרתי לא מתרשם מהיינות החדשים של יקב ברקן. אין בהם ייחוד, אנינות או שאיפה כלשהי למצוינות

• ביקורת יין: יקב ספרה

  אבי אפרתי לוגם את היינות החדשים של יקב ספרה - ייתכן שמדובר בבציר המאוזן והשלם ביותר של היקב עד היום

• היינות של יקב סלוקיה הבוטיקי שבקצרין

  השבוע טועם אבי אפרתי יינות מיקב הבוטיק סלוקיה שבקצרין, שני לבנים ושלושה אדומים, בעלי סגנונות שונים, מתקין ובנאלי ועד מפתיע ורב קסם. יש יינות מוצלחים בסלוקיה, צריך רק לדעת על איזה מהם לשים יד

• סיציליה בכוס: אבי אפרתי על יינות יקב פלנטה מסיציליה

  אבי אפרתי בוחן שבעה יינות מיקב פלנטה שבסיציליה, החל מיינות מסורתיים, דרך מודרנים וכאלו שעושים שילוב טוב בין ישן לחדש. יותר משווה לשים ליקב הזה, שמביא טעמים וניחוחות מסוג שפחות רגילים ללגום כאן

• ההמצאה שהוכתרה כ"דבר המגעיל ביותר שאי פעם ראינו"

  לא בטוח שתמשיכו לערוך ערבי יין וגבינות אחרי הסרטון הזה, שיראה לכם כיצד ליצור כוסות שוטים מגבינת צ'דר מותכת. ברשת כועסים: "כאדם צרפתי אני פגוע"

• אבי אפרתי טועם את יינות רופינו מטוסקנה

  אבי אפרתי מוזג את איטליה לכוס ודוגם את היינות החדשים תוצרת רופינו מטוסקנה

• חיים בבועה: המבעבעים המומלצים לסילבסטר

  מ-4 בקבוקים ב-100 שקלים ועד ליוקרתיים ביותר - אבי אפרתי מגיש לכם את הסקירה המלאה ליינות המבעבעים הכי טעימים למסיבת הסילבסטר

• האדומים של מדבר ומיה לוצ'ה

  אבי אפרתי טועם את האדומים החדשים של יקב מדבר ומיה לוצ'ה. איזה מהם מספק תמורה לא רעה לכסף ומי יהיה מהיינות הטובים בשטח עוד כמה שנים? כל הפרטים בביקורת

• היא גאונה: מעולם לא ראיתם דרך כל כך מתוחכמת (ועצלנית) למזוג יין

  האישה הזו קנתה מקרר חדש עם בן זוגה, אך במקום להשתמש במתקן לצינון יינות, היא בחרה לשפוך את המשקה האהוב למתקן המים שבדלת המקרר. ברשת כבר בחרו להעניק לה את תואר אשת השנה

• אבי אפרתי טועם יין מההר הירוק תמיד

  אבי אפרתי טועם מיינות יקב וורטמן מהכרמל, ונהנה מאיכות הפרי ומגיוון סגנוני - מיינות מאופקים ועד כאלו מוחצנים

• יינות קונצ'ה אי טורו מצ'ילה

  אבי אפרתי נותן סימנים ביינות היקב הצ'יליאני הגדול "קונצ'ה אי טורו"

• יינות בנימינה: יש תמורה לכסף

  במסגרת הלגימה השבועית אבי אפרתי מסמן את הטובים מבין יינות יקב בנימינה שנמצא במגמת שיפור יפה

• מחקר: כוס יין לפני סיגריה, מונעת חלק מנזקי העישון

  חוקרים מגרמניה ביקשו לבדוק את ההשפעות שיש לעישון על העורקים. כחלק מהניסוי שערכו הם בדקו האם שתיית כוס יין שעה לפני עיישון סיגריה, משפיעה לטובה

• האם קפה שומר על טריות מירבית במקפיא?

  עולם הבישול מלא בעובדות ומיתוסים, כשהגבול בין השניים לא תמיד חד משמעי. האם באמת כדאי לאחסן את הקפה במקפיא לשמירה על טריות והאמנם פטריות ממשיכות לצמוח לאחר שנקטפו?

• נכנס יין: החדשים של יקב טריו ואבידן

  אבי אפרתי לוגם את היינות החדשים של יקבי אבידן וטריו המקומיים ומאתר מתוכם כמה יינות לא רעים לליווי הארוחה

• נכנס יין: החדשים של יקבי דלתון וקסטל

  אבי אפרתי לוגם את היינות החדשים של יקב דלתון המתועש ויקב הבוטיק המוערך קסטל, ומסמן עבורכם את הטובים והמומלצים מביניהם

• לכל אירוע ומועד: אבי אפרתי לוגם יינות חדשים

  איזה יין אתם מחפשים? פירותי ופרחוני שמתאים לפיקניק או מאסיבי, גס ומלא אופי? אבי אפרתי טועם יינות חדשים - מאיה וסומק

• למה היין בישראל יקר פי 3 מבאירופה?

  במה נעוץ ההבדל במחיר בין היינות בישראל ואירופה? האם בצריכה המועטת של הישראלים או בהוצאה הגבוהה על מיתוג ושיווק? או שבכלל מדובר בהוצאות הנלוות שקשורות ליוקר המחיה בישראל? ואיך בכל זאת אפשר להוריד את המחירים?

• הלל לכרמל: סיפורו המרתק של יקב ראשון לציון

  דרך 120 מוצגים נדירים חושפת תערוכת "הלל לכרמל" את החדשנות של יקב ראשון לציון בשנותיו הראשונות, כמפעל תעשיה חקלאית מודרני הבולט במרחב המזרח התיכון, ופורץ דרך בארץ ישראל. הצצה לכמה מהפריטים הנדירים שתראו בתערוכה שתיפתח היום

• נותנים בראש

  שולחן החג לא שלם בלי כוס יין טוב: מ-40 שקלים ועד 450 שקלים לבקבוק - כל היינות המומלצים של וואלה לראש השנה תשע"ז

• החדשים של ברקן וטפרברג

  אבי אפרתי דוגם את היינות החדשים של יקבי ברקן וטפרברג, לא מתרשם במיוחד מהסחורה ומסמן את היין שמעניק תמורה ריאלית לכסף

• סלסילת החג של שגרירות ארה"ב בישראל מציגה: יין מהתנחלות

  הסלסילות נשלחו לכמה ארגונים ישראליים, בניגוד למדיניות האמריקנית המוצהרת המגדירה את היישובים מעבר לקו הירוק כלא חוקיים. בשגרירות טענו כי השי נקנה על ידי ספק חיצוני ולא נבדק. "בשום אופן זה לא אמור להתפרש כשינוי במדיניות שלנו לגבי ההתנחלויות"

• מצאנו יינות מעולים לחג ב-33 שקלים

  כרמל, הגדול ביקבי ישראל, שיפר להפליא בשנים האחרונות את איכות היינות הזולים המיוצרים בו. איתרנו עבורכם יינות מעולים לחג ב-33 שקלים, זה הזמן לקנות בכמויות