יין רוזה מטוסקנה. ועוד המלצות שתייה לסופ"ש
אסנת גואטה מיירטת את החום עם יין איטלקי, בירה ישראלית, ויסקי אמריקאי ואוזו יווני, שיעשו לכם שבת טובה
יין
ארכיון הכתבות של יין1570 כתבות משויכות לתגית זו
פצצות לכוסות: יינות איכות מקליפורניה במחיר נגיש במיוחד
הכירו את היזם הישראלי שהראה לאמריקה שאפשר לעשות קברנה סוביניון מקליפורניה בפחות מעשרים דולר
דע את האויב: מסע בעקבות מסורת היין האיראנית
איראן של ימינו היא המקום האחרון לחפש בו יין, אבל ההיסטוריה שלה חושנית ומשכרת
קוקטיילים קלאסיים בצהרי שישי. ועוד המלצות לסופ"ש
מדור ההמלצות השבועי חוזר לשגרה ומקרר את העורף, עם קוקטיילים מדויקים, ליקר מנטה צרפתי ישר מהמקפיא ויין ישראלי חדש שרוצה שתשתו אותו על קרח
יקבי מרטין קודאס וגראנבזאן, ספרד: לא יומרני, אבל ב-70 שקל הוא מצליח להביא את הקיץ
בממ"ד, ומחוצה לו
יין בלי פוזה: ביקור ביקב קרלוונה, מולדובה
שליח סנהדרינק נסע למולדובה וטעם יינות טובים שלא מנסים לעשות רושם על אף אחד. אל תשאלו מה קרה לו בפעם הקודמת
שיראז: הנסיך שאינו פרסי
כיצד הפך זן ענבים בעל שם של עיר איראנית לאחד הפופולאריים בישראל, ואילו בקבוקי שיראז כדאי לפתוח דווקא עכשיו
עסקים כרגיל?: בר היין של אנה ארונוב נפגע ממתקפת הטילים
מתקפת הטילים לא פסחה על העסק של הרקדנית ושופטת "רוקדים עם כוכבים". בזמן ששהתה עם משפחתה במרחב מוגן, חלונות הבר התנפצו - ותמונה אחת סיפקה להם את המידע
ריזלינג. רק ריזלינג: פסגה לבנה ביקב ספרה
12 יקבים מקומיים, בכל הגדלים, מכל הארץ, הציגו את יינות הריזלינג שלהם באירוע שכבר הפך למסורת. גם מירה איתן, חובבת ריזלינג ידועה, הייתה שם
כמעט טוסקנה: שלושה יקבים מקומיים להעביר בהם לילה
גם לכם התקופה הזו עשה חשק לברוח ליום או יומיים? טליה לוין שולפת עוד רשימת חירום, וממליצה על שלושה יקבים שמציעים לינה מפנקת בין הכרמים
יקב צ'ירלי ויקב אומני רונקי מאיטליה: יין קיץ מושלם, עם עודף מ-60 שקלים
תמורה מרהיבה לכסף שלכם, ישירות מארץ המגף
התרוממות: היינן ואשת האוכל משיקים יין פרוע ולא שגרתי
היין שנועד לשפר את מצב הרוח בתקופת הקורונה, עושה קאמבק. בואו להרים
האביב של אלי: המשתה השנתי של יקב קסטל
אלי בן זקן סיפר ליאיר היידו כיצד נולד יקב קסטל (ספוילר: בלי כוונה), ומדוע הוא החליט להקים יקב נוסף. מירה איתן הביאה את עיקרי הדברים וטעמה קצת יין
ואלה שמות: מסמדר עד אשכול, מעינב עד גפן
בדקתם כבר אם השם שלכם נדיר? קובי קלייטמן הצטרף לטרנד, בחן את מקורם של שמות פרטיים מעולם היין ואסף את הדמויות שנושאות אותם
טעימת יין מהעתיד. ועוד המלצות שתייה לסופ"ש
יינות עתידיים בגליל העליון, ג'ין סקוטי בהשראה צרפתית ויין צרפתי שיושב בול על הקיץ הישראלי. המלצות סוף השבוע של סנהדרינק
עולם ורוד: יינות קלילים שמדברים ברצינות
טליה לוין מתאוששת מאירועי חג השבועות, עם שלושה יינות רוזה. שניים מארגנטינה ואחד מישראל
אין עוד יין כזה בישראל
יקב ויתקין השיק מהדורה שביעית של יין הדגל האדום שלו, וגם יין לבן אחד שאין כמוהו במקומותינו
וינותרפיה: איך מרגישים אחרי אמבטיית יין חמה בזכרון מול הים
בין נופי הכרמל לים הפתוח, "ימה" מציע חוויית וינותרפיה עמוקה, טיפולים זוגיים מפנקים עם מוצרי ענבים, באווירה ביתית ורומנטית שנולדה מסיפור אישי ומעיצוב ביד אומן
שבועות 2025: המלצות שתייה לסופ"ש ארוך במיוחד
המסיבות, האירועים, האורחים מחו"ל, הבירות המיוחדות ועוד. כל מה שצריך לדעת כדי לשתות כמו שצריך בסוף השבוע הקרוב ובחג השבועות שצמוד אליו
שבועות של שכרון חושים: במחירים כאלה, קחו ארבעה בקבוקים
טליה לוין מתכוננת לסוף השבוע הארוך הבא עלינו לטובה, עם יינות טובים במחירים מעולים
בוסתן ספרדי: תפריט הקאווה של הלנה
בר היין התל-אביבי השיק תפריט מיוחד של יינות מבעבעים מספרד. אפילו לאסנת גואטה, שאינה חובבת גדולה של הז'אנר, היה טעים
חג מתן בראש: שבועות באולפן סנהדרינק
יין שמתאים לגורגונזולה וכזה שעדיף להרחיק ממנה, גבינה שתלך עם לאגר וכזו שתטוס לפח, קוקטייל של טקילה, לאבנה וזעתר, ועוד. צילמנו 47 דקות של אסקפיזם חגיגי, לא תצפו?
בשיתוף גוש עציון, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
קטיף הדובדבנים הכי טעימים בארץ - רק 45 דקות מתל אביב
קטיף הדובדבנים בגוש עציון נמשך רק חודש אחד בשנה - וזה קורה עכשיו. הזדמנות נדירה לקטוף דובדבנים מובחרים בגובה 900 מטר, לצד הפנינג חווייתי לילדים, בריכה בלב היער, אומגה של 400 מטר, סיורי יין ואפילו לינה באיגלו
פסטיבל יקבים ביתיים. ועוד המלצות שתייה לסופ"ש
רוזה מגבול מצרים, בירה חזקה מבלגיה והמון יינות ביתיים. את התוכניות שלנו לסוף השבוע כבר עשינו. עכשיו תורכם
יקרים אך שווים: המיוחדים החדשים של יקב רקנאטי
טליה לוין מפרגנת לעצמה, טועמת יינות חדשים שאינם מתאימים לכל כיס, ומציעה דרך חסכונית ליהנות מהם
מזקקת יוליוס: איור פרופיל אלגנטי, מדויק ומרשים של טרואר גלילי
כאן, חיים ובועטים
קציר טוב: יינות מומלצים לחג השבועות. 60-129 שקלים
לכבוד חג השבועות שנקרא גם 'חג הקציר', טעמנו יינות חדשים, ניסינו להתאים אותם לגבינות ומאכלי החג, ולא פחות חשוב: חילקנו אותם לקבוצות מחיר
ד"ר מאיה רוזמן: אלה המאכלים שעושים את השיניים צהובות
הנה שש דוגמאות בולטות למזונות שמשפיעים על צבע השיניים, ובסוף שני דברים מפתיעים שדווקא שומרים על צבע השיניים
טיילנו במרכז הארץ, ומצאנו הפתעה שאתם חייבים להכיר
זו השנה ה-27 שבה אזור מטה יהודה מקיים את פסטיבל היין האזורי שלו. למעלה מ-30 יקבים יציגו את הבציר הטעים שלהם - אבל זו הזדמנות להכיר גם מקומות שלא עוסקים ביין - מטיולים במשאית שטח, דרך אוכל כורדי ביתי ועד גידול פטריות
שוק של בירות בנמל יפו. ועוד המלצות שתייה לסופ"ש
בירה בנמל? יין על החוף? קוקטייל בסלון? לא חשוב הסדר. העיקר שיהיה לכם סופשבוע שתוי
אל הציפור: 'קקדו לבן' ועוד יינות שתעופו עליהם
אל תשאלו בת כמה היא. אל תשאלו כמה היא שותה. אבל אם תשאלו את טליה לוין על יינות ישראלים שווים, תקבלו תשובות מעניינות. גם הפעם
עיר אמיתית: קובי קלייטמן אוכל את חיפה
פחות הצגות, יותר עומק. שליחנו המיוחד חזר מסוף שבוע בחיפה עם תובנות מרתקות והמלצות שוות
"יום קשוח": ערן פיק, יקב צרעה, על השריפות בהרי ירושלים
השבוע בפודקאסט, פרק אש: ערן פיק מיקב צרעה סיפר על הדרכים שלו להתמודד עם שינויי האקלים, טליה לוין סיפרה על הדרך לעבור דירה עם עשרות בקבוקי יין וקיפניס בישל בטוסטר אובן
שרדונה מרוקאי שפוגע בול. ועוד המלצות שתייה לסוף השבוע
לא באנו לכאן כדי לשחק. כמו בכל שבוע אנחנו מסדרים לכם את סוף השבוע עם המלצות אלכוהולית מנצחות
הרשימה הסודית 3: יקבים משפחתיים שישמחו לארח אתכם בסופ"ש
החגיגה נמשכת. טליה לוין מגלה עוד שלושה יקבים באזור המרכז שיארחו אתכם כמו משפחה
יקב מוייאר, צרפת: האסקפיזם המוחלט, בתמחור שפוי בהחלט
הנאה צרופה ותמורה טובה מאוד ל-105 שקלים
יותר מדי אוכל, אבל איך היין?
שליחת סנהדרינק הרחיקה אל מישור החוף הדרומי לערב שלוקח את טעימות היין למקום אחר לגמרי
הרשימה הסודית 2: עוד יקבים קטנים ששווים ביקור
טליה לוין חושפת עוד שלושה יקבים קטנים, קרובים למרכז, שממש שווה לבקר בהם
שחקו אותה כמו מסי: כוכבי הכדורגל שבועטים בעולם היין
מהמגרש לכרם, מחדר ההלבשה ליקב, מהשער לבקבוק. שישה כוכבים, שישה יקבים. כתבנו מדווח מהמגרש
האירוע השנתי של בירה שפירא. ועוד המלצות שתייה לסופ"ש
אירוע בירה בבית שמש, יין כתום מרמת הגולן וביטר-אפריטיף יותר יבש מקמפרי. הנה, סידרנו לכם את סוף השבוע
הרשימה הסודית: יקבים קטנים ששווים ביקור
על קו החוף, בעמק האלה ובעמק חפר. טליה לוין משתפת אותנו ברשימה סודית של יקבים קטנים, קרובים למרכז, שממש שווה לבקר בהם
יינות סנסר, צרפת: ב-350 שקל אין טעם לדבר על כסף, אבל אפשר לדבר על איכות
אין כמותם ללגימה באביב
שניים סינים עם בקבוק גדול: האם סין משתלטת על שוק היין העולמי?
בשנת 2024 יוצרה בסין כמות יין שמשתווה לכ-157 מיליון בקבוקים. האם התעשייה הזו, שלא מפסיקה להתפתח, עומדת להשתלט על עולם היין?
יין ללא תחתית בגליל העליון. ועוד המלצות לסופ"ש
לא תאמינו איזה סופשבוע סידרנו לכם. ביקור ביקב מקסים במושב דישון, ג'ין ישראלי חדש ומהמם ובקבוק יין סיציליאני במחיר מפתיע
גם כן חג: המלצות יין לחול המועד
טליה לוין לא מתכוונת לבזבז את ימי החג שנותרו על יינות בינוניים, ומשתפת רשימת יינות מומלצים חגיגיים במיוחד
יקב פלך: תבונה ורגשות בגליל המערבי
רגע לפני הפריצה הגדולה, אתם מוזמנים להכיר את יקב פלך. ואם אתם באזור במהלך החג, כדאי שתקפצו לשם עכשיו
פסח גבוה: ראיון חגיגי עם יינן אופטימי
אורית גרינבוים-לירון טעמה שני יינות פרימיום ישראלים שהושקו לאחרונה ושוחחה עם היינן שעשה אותם
פסח 2025: ארבע כוסות לארבעה בנים
שתי כותבות ניסו להתאים ארבעה יינות לארבעה בנים. איך זה נגמר בסוף? אם לא תקראו, אף פעם לא תדעו
הוא חתום על כל בקבוק שלישי שנמכר בישראל, והוא ממליץ על יינות לשולחן החג
יפתח פרץ, היינן הראשי של יקבי כרמל, סוגר 7 שנים באחד התפקידים הנחשקים בתעשיית היין הישראלית ולא שוכח לרגע את המסורת של היקב, ואת האחריות המונחת על כתפיו
למה רק 4 כוסות? פסח 2025 באולפן סנהדרינק
חבורת סנהדרינק התכנסה באולפן וואלה+ לקראת חג הפסח, סטתה מעט מהנוסח המקובל, אבל הצליחה להמליץ על כמה יינות נהדרים ומשקאות נוספים לשולחן החג. צפו, יהיה כיף