יקב וילבואה: במחיר, באיכות וגם בכיף - מדובר בצרפתי שכולם ייהנו ממנו
יינות שיתחבבו בנקל על חובבים מנוסים פחות, ולא יזניחו גם לוגמים ותיקים
יינות שיתחבבו בנקל על חובבים מנוסים פחות, ולא יזניחו גם לוגמים ותיקים
הנה כל מה שנדרש כדי לחגוג בבית: בקבוק מסדרת יינות חדשה ומרתקת, של יקב רקנאטי, וויסקי "יפני" של גלנמורנג'י, קוקטיילים חמים שאפשר להכין בקלות, אפילו אם אתם לא מיקסולוגים כמו ריי, והשף שלנו עם בורקס שספג באהבה את האלכוהול שלגמנו. אל תצפו על בטן ריקה!
טעימות ביקב שורק, יין ספרדי שאתם עוד לא מכירים ו-וורמוט שהוא גאווה ישראלית. אסנת גואטה סידרה לכם סופשבוע טעים במיוחד
מה הביא את טליה לוין לפלורנטין? מה יביא אותה לדיזנגוף סנטר? א: יין, ב: עוד קצת יין. ג: כל התשובות נכונות
היינות בסדרת 'כרם אודם' של יקב רקנאטי, שמים במרכז את חלקות הכרם ואת המאפיינים הייחודיים של כל אחת מהן. חוץ מזה הם גם מאוד טעימים
אלעד חורש, סמנכ"ל שיווק בירה בחברת CBC, שמסיים את תפקידו ועובר לעולם הטכנולוגיה, מספר לטליה לוין על ההצלחות, הכישלונות והתחזיות שלו לגבי שוק הבירה הישראלי
יקב פלם ויקב צרעה מהרי יהודה, רכשו יקב בבורדו, צרפת. הייננים גולן פלם וערן פיק מספרים למירה איתן, מדוע וכיצד הם עשו את זה ומשתפים כמה מהתוכניות שלהם לעתיד
איש היין יאיר היידו והשף שרון כהן, חוברים ליומיים של נתחי בשר איכותיים ויינות מרתקים. אסנת גואטה לא מתכוונת לפספס את האירוע הזה
ג'ין מפתיע על בסיס תזקיק תמרים, יין סלובני מבריק, ושתי ארוחות מיוחדות שלא תרצו להחמיץ
הגעגועים לפריז הביאו אותה לאחת המסעדות התל אביביות הכי חמודות שאתם לא מכירים. הגעגועים לרמת הגולן הביאו אותה לפתוח בקבוק יין או שניים. טליה לוין מסכמת עוד שבוע טעים
הרבה יותר ממה שחשבתם, בכל רמות המחירים
הפיצה כבשה את תל אביב? קובי קלייטמן לא מרים ידיים ומחבר בין יינות פרימיטבו (אתם יכולים לקרוא לו גם זינפנדל) ישראלים, למאכל האהוב
יין לבן, וויסקי מעודן ומסע בזמן. המלצות סוף השבוע של סנהדרינק
ברים ומסעדות שיספקו לכם פינה של רומנטיקה אלכוהולית, מארזים חגיגיים, יקבים מארחים וכל מה שאתם צריכים לדעת לפני שאתם עושים תוכניות ליום האהבה
מירה איתן מתרשמת מכמה יינות שזכו בפרסים בתחרות טרה וינו. וממליצה על מארז יינות לטובת הקמת חוות טיפול, עבור תושבי הדרום וכוחות הביטחון
הוא מגדל ענבים על כביש הערבה ומייצר מהם יין באילת. אורי שחר מיקב הים האדום מספר לטליה לוין איך הוא עושה את זה
על רקע הוויכוח לגבי התאמת נשים לתפקידי לחימה, ולקראת חג האהבה, שבו מיליונים יחגגו עם שמפניה, סיפור ההעצמה הנשית של האלמנה מבית השמפניה קליקו הופך להיות רלוונטי במיוחד
יקב תבור חוגג 25 שנות פעילות ופותח לראשונה את ארכיון היינות שלו לקהל חובבי היין
אם אתם כבר שותים משהו לכבוד יום האהבה למניינם, אז כדאי שזה יהיה בסטייל. ואם אתם שותים בסטייל, לבית השמפניה הוותיק יש בקבוק חדש בדיוק בשבילכם
סיידר אלכוהולי שיזכיר לכם את אנגליה, יין שישדרג לכם את החמין ובר בשרונה שפתוח בשישי בצהריים. המלצות חמות לסופשבוע קר
קופ נטור הוא בר יין שמגיש אך ורק יינות טבעיים, אורגניים וביו דינאמיים. טליה לוין גילתה אותו במקרה וממליצה עליו בחום
עדיין אחת המניות היותר בטוחות בתעשייה
חבר השופטים בתחרות היין הבינלאומית אמר את דברו. לא נותר לכם אלא לטעום אותו בעצמכם
אורית גרינבוים-לירון, ששפטה בתחרות הבינלאומית ליין וכהילים, מפרגנת לזוכים ולמארגנים, וחושבת שבשנה הבאה צריכות לשבת לידה הרבה יותר נשים
אסנת גואטה סוגרת שבוע, עם יינות מטוסקנה, נגרוני מסטקהולם ובירות קראפט מכפר דניאל. מה תשתו?
קובי קלייטמן לא מאמין להייפ ולא מתרשם בדרך כלל מיינות פט-נט ויינות כתומים. יינות פורטוגליים שנחתו לאחרונה בישראל גרמו לו לשנות את דעתו
לשבת בבר יין שמגיש רק יינות טבעיים (אם תמצאו מקום פנוי), לערבב נגרוני קצת אחר עם ג'ין מסטוקהולם, ולשתות יין ישראלי טעים, בלי לקחת משכנתא. מומלצי סוף השבוע של אסנת גואטה
טליה לוין מתגעגעת לביקורים ביקבי הגליל העליון, ומתנחמת עם כמה יינות שהיא אוהבת במיוחד
בדיוק מה שיקב גדול ומוערך אמור לדעת לספק
הפעם האחרונה שבה כינסנו את חבורת "סנהדרינק" לצילומים, הייתה אי שם בין יום הכיפורים לסוכות. מאז, כמו שבטח שמתם לב, השתנו כמה דברים... השבוע זה קרה שוב: נפגשנו במטרה להמשיך - לשתות בשביל לבכות, לשתות בשביל לשמוח, לשתות כדי לזכור, לשתות כדי לשכוח
איך עושים יין? אורית גרינבוים לירון, עוקבת אחר תהליכי הייצור של שלושה יינות, באחד היקבים הגדולים והוותיקים בישראל. כתבה שלישית בסדרה
לרגל פתיחת המחזור האחד עשר של הקורס להקמה וניהול של יקבי בוטיק, שוחחנו עם אשת היין שיזמה אותו. ועם כמה בוגרים מרוצים
בר יין יפואי שחוגג יום הולדת עם שף חדש, בקבוק סאקה שיהפוך את הסופ"ש להרבה יותר טוב, ויין שכדאי לחפש בחנויות
הבעלים במילואים, הפיצויים לא מספיקים ובר הבירה הפתח-תקוואי נמצא בסכנת סגירה. טליה לוין קוראת לכם להציל אותו, ועל הדרך ממליצה על זוג יינות קריניאן ישראלים
מעדנייה משפחתית יפואית, מציעה מיני התססות, ליקרים ויינות מפירות עונתיים בעבודת יד, בירה ביתית ובקבוקי יין במחירים סבירים. מירה איתן חושבת שאתם חייבים להכיר את הרשל'ה
דווקא עכשיו, בעיצומה של המתיחות בגבול הצפון, יקב עמרם מרמות נפתלי, מחדש את המיתוג ומשיק יינות חדשים
טקילה ב-1850 שקלים לבקבוק, רוזה שמתאים גם לחורף ובר יין חדש בראשון. המלצות שתייה לסופ"ש מעונן
טליה לוין יוצאת להתרעננות מול הנופים של עמק יזרעאל. וחושפת את השיטה שלה להתמודד עם המחירים הבלתי נסבלים של יין בכוסות
חובבי היין כבר מכירים. עכשיו תורכם
יותר מ-35 יקבים ומזקקות של מילואמניקים, ויקבים שנפגעו עקב המצב, יתארחו ביריד יין בדיזנגוף סנטר, תל-אביב. אחרי ששוחחנו עם היזם, יש לנו רק שתי מילים לומר לכם: בואו לפרגן!
שש מעצבות אופנה ושלוש יינניות, התארחו בבוקר שישי אחד, בבר היין היפואי 'הגפן'. מירה איתן הייתה שם ומצאה כמה רגעים של אסקפיזם
האירוע המסורתי, הוורמוט הצרפתי, והלמברוסקו האמיתי, שיכניסו אתכם כמו שצריך לסוף השבוע האחרון של השנה
טליה לוין נזכרת בחבר שעזב אותה בערב השנה החדשה, מארחת חברה בבר יין תל-אביבי וממליצה על כמה יינות שיעזרו לכם להתחיל את השנה ברגל ימין
אורית גרינבויים-לירון, ממשיכה ללוות את העשייה של שלושה יינות מבית גידול וותיק ומנוסה. כתבה שנייה בסדרה
'טייסטינג רום' ויקב בנימינה מזמינים אתכם לחגוג שנה חדשה באווירה אינטימית, עם אוכל טעים ויינות נהדרים. המחיר יפתיע אתכם
קובי קלייטמן מציין את חג המולד עם העוגה האיטלקית שאי אפשר לעמוד בקסמה, ומשדך לה יינות וליקרים ישראלים
מתכוננים לסופשבוע חורפי, עם בירות טריות, פיצות מעולות, יינות מנחמים וסינגל מאלט במהדורה מוגבלת
מסיבות גדולות אולי לא יהיו השנה, אבל אולי דווקא משום כך, למי שמחפש רגע אחד של יוקרה, שקט ותקווה, מומלץ להכיר את בית השמפניה מואט-שנדו ולהשתדרג למחלקת העסקים של החיים
לאחר חודשיים בהם היא נמנעה ממקומות הומי אדם, טליה לוין יצאה לאירוע טעימות יין והצליחה למצוא נחמה