תזמון פחמימות היא שיטה תזונתית שמבוססת על שינוי כמות הפחמימות שלכם על בסיס יומי, שבועי או חודשי. כלומר, לפעמים בכלל לא ולפעמים בהחלט כן - תלוי בעוצמת הפעילות הגופנית שלכם. האם זו הדיאטה שתביא אתכם למשקל היעד?
חלקנו אוהבים אותה, אחרים ממש לא סובלים. יש שטוענים שהיא סופר פוד, והרבה חושבים שהיא מקור מצוין לחלבון. אבל מה האמת לגבי קינואה ואיך בדיוק מכינים אותה ככה שתצא טעימה?
רבים מאיתנו סיימו את סבב החגים האחרון עם כמה קילוגרמים עודפים, והדרך להיפטר מהם היא להיפרד מסוכר ומפחמימות. וזה לא מסובך כמו שנראה לכם. עליזה ענתבי ממכון אברהמסון מסבירה איך תעשו זאת בכוחות עצמכם
אם ארוחת בוקר עתירת שומנים ופחמימות נראית לכם כמו בחירה גרועה ומסוכנת, מומחים לתזונה מזהירים שגם אתם נפלתם קורבן לתפיסות שגויות שמסכנות אתכם. אז איך לפתוח את הבוקר בצורה שתשמור על המשקל ותשפר את הבריאות?
לא כל מה שמתוייג בריא בהכרח אומר שאתם יכולים לאכול ממנו כמה שתרצו. חלק מהמזונות האלה מכילים הרבה קלוריות, שומנים ולא מעט סוכר, שאכילה מרובה שלהם יכולה דווקא להזיק ולא להטיב עמכם. הנה כמה מהמאכלים האלה
דיאטות חדשות צצות כל הזמן, ואחת לתקופה מופיע להיט התזונה התורן שמבטיח לכם ירידה מהירה במשקל. אז לפני שאתם מתמסרים לעוד שיטה חדשה עם שם מוזר - אולי פשוט תבדקו איזו דיאטה הכי מתאימה לכם בהתאם לתזונה שלכם
האם פחמימות בהכרח מזיקות לדיאטה, או שהכל תלוי בתזמון האכילה שלהן? מספר מחקרים מהשנים האחרונות ניסו לתת לכך תשובה. האם הם הצליחו לתזמן מתי עדיף לאכול פסטה?
בשנים האחרונות דיאטות שמכילות מעט פחמימות, או בכלל לא, הפכו מאוד פופולריות. אם גם אתם רוצים לנסות דיאטה שכזו, יש מספר מאכלים שכדאי שתפחיתו או תימנעו מהם בשל כמות פחמימות יחסית גבוהה
כשאנחנו צורכים המון קלוריות, או ליתר דיוק, יותר מדי פחמימות, זה משפיע על הגוף שלנו בכמה צורות הרסניות ביותר שאנחנו לא תמיד מודעים להן. בואו נבין האם זה קורה גם לכם כדי שבפעם הבאה תדעו לעצור את עצמכם בזמן
אף שכולנו אוהבים אותן מאוד, בשנים האחרונות הפחמימות זוכות ליחסי ציבור גרועים במיוחד (כן, אנחנו מסתכלים עליכם אנשי הפליאו). הבשורה המעודדת היא שלא כל הפחמימות זהות, ושיש כמה סיבות ממש טובות להמשיך ליהנות מהן
אף שפחמימות זוכות לאחרונה ביחסי ציבור גרועים, יש בהן גם יתרונות בריאותיים שחבל שתפסידו. הן עשויות להעלות את רמות האנרגיה, להביא לתחושת שובע ולמלא אתכם בשלל ויטמינים ומינרלים. אז איך אפשר ליהנות מכל הטוב שבהן בלי להשמין?
יש לנו בשורה משמחת: אפשר לאכול הרבה יותר פחמימות לטובת הבריאות שלכם. מחקר חדש מגלה שהן עשויות לשפר את תפקוד המוח שלכם ולמנוע מכם לחלות בדמנציה. האם סוף סוף נוכל לאכול פיצה בלי ייסורי מצפון?
בשנים האחרונות יש הרבה מאוד דיאטות שמבוססות על הפחתת כמות הפחמימות (מדיאטת אטקינס, דרך פליאו ועד הקטגונית), אבל האם הן יעילות? הנה מה שצריך לדעת עליהן, ועל הרכיב שאתם באמת צריכים להעלים מהצלחת
החברה זרקה אותך, הבוס יורד לחייך ואתה לא מצליח להיפטר מהקילוגרמים העודפים שהעלת בחג. כל אלה סיבות ממש טובות לדיכאון. אבל מסתבר שגם לתפריט היומי שלך יש השפעה בלתי מבוטלת על מצב הרוח. על אילו מזונות אסור לך לוותר למען בריאותך הנפשית?
כבר שנים שהוא סובל מיחסי ציבור מפוקפקים שגרמו לו להיתפס כפחמימה ריקה ומשמינה, אבל תפוח האדמה ממש לא חייב להיות אויב הדיאטה שלכם ויש לו יתרונות בריאותיים שממש כדאי להכיר
מחקר חדש מגלה את מה שכולנו רצינו שיקרה מזמן: פחמימות לא בהכרח רעות לנו. דיאטה עשירה בפחמימות מורכבות מעלה את תוחלת החיים ומורידה את הסיכון לחלות במחלות לב וכלי דם
יש כאלה שמוכנים להישבע שאתם חייבים להוציא אותן מהתפריט, אבל סקירה חדשה של ארגון הבריאות העולמי דווקא מצביעה על כך שחשוב לאכול אותן - כל עוד אתם אוכלים את הסוג הנכון
חוקרים ערכו ניסוי מעבדה ארוך טווח ומדוקדק על תזונת עכברים. הם ביקשו לבדוק האם שומן, חלבון או פחמימות הם הגורמים להשמנה ומצאו ממצא חדש-ישן
חוקרים מאוניברסיטת ייל גילו ששילוב של פחמימות ושומנים הוא לא רק הדבר הטעים ביותר ביקום , אלא הוא מפעיל חלקים במוח שגורמים לסיפוק מיידי. האם יש דרך לברוח מזה?
זמן לגלות: עד כמה באמת כדאי לכם להתרחק מפחמימות? כמה לחם מומלץ לצרוך ביום? ואיך הופכים ארוחה עתירת פחמימות לבריאה יותר בפעולה פשוטה? ד"ר זנד וון טלקן חושף את כל האמת על הפחמימה - וגם כמה דרכים מפתיעות ליהנות ממנה בלי רגשות אשם
בהתחלה זה מרגיש כאילו מישהו שואב ממך באלימות את כל האנרגיות, אבל אם מצליחים להתגבר על כל הפיתויים בדרך ועל העצבים הגואים, מגלים שאפשר גם בלי סוכר. זה לא תמיד קל, לפעמים זו עבודה במשרה מלאה, אבל יש לזה כמה צדדים שהופכים את זה למשתלם. הנה הם
אם גם אתם רוצים להיגמל מסוכר, אתם בטח מודאגים מהמחשבה - מה תנשנשו בין הארוחות. ובכן, יש לנו תשובה. היוזמות של אתגר ללא סוכר מגישות: נשנושים טעימים נטולי סוכר ורגשות אשמה
לאוכל שאתם מכניסים לגוף יש השפעה לא רק על הבריאות. חוקרים מצאו שסוג מסוים של מזון גורם להפרשת הורמונים שמעצימים את הביטחון העצמי וגורמים לכם לקבל החלטות שמשרתות אתכם בצורה טובה יותר
יעל יגול בשיתוף מועצת החלב, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
שמירה על תפריט מאוזן ובריא זו משימה לא קלה, ולכן מי שמנסה לעשות את זה ניצב מול לא מעט שאלות. פחמימות משמינות? כמה מוצרי חלב לאכול? ומה עושים כשהמשקל נתקע? הנה כל התשובות
גם אתם נוטים לבלבל בין דיאטה נטולת גלוטן לדיאטה ללא פחמימות וחושבים שאתם חוסכים מעצמכם קלוריות מיותרות? אז מסתבר שאתם טועים. פסח, החג נטול הגלוטן, כבר כאן והדיאטנית שלנו מסבירה על מה אתם חייבים להקפיד בדיאטה
גם אתכם תוקף רעב קיצוני בכל ערב? על פי מחקר של אוניברסיטת תל אביב, דווקא עוגת שוקולד בבוקר תעזור לכם להתגבר עליו ואפילו לרדת במשקל. איך זה עובד? הכירו את הדיאטה הראשונה שבאמת תיהנו ממנה
למרות שרובנו חושבים שאנשים שאוכלים מזונות עתירי סיבים כמו קטניות וירקות סובלים לא רק מכמות נכבדת יותר של גזים, אלא גם מריח רע, זה לא בהכרח נכון. חוקרים מאוסטרליה בדקו איזה מזונות יעזרו לכם להפחית את הריח הרע
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
כדי להעלות את צריכת האנרגיה הדרושה לפעיות הגופנית, יש צורך במזונות עשירים בפחמימות כמו לחם, דגנים, אורז, פסטה ותפוחי אדמה, רצוי בדגנים מלאים. ארבעה כללים לפני שחותכים לפרוסות ויוצאים לאימון
חלקכם בוודאי חושבים "היא דוגמנית, מה לה ולמסעדות?", אבל האמת היא שמאז ומעולם הייתי פודית. אני אוהבת אוכל, מבינה באוכל ובמסגרת העבודה יוצא לי להסתובב בעולם ולגלות אוצרות קולינריים שמספקים לי אושר. כתבה עם מזון, רזון וחזון
מחקר מאוסטרליה מגשים לנו חלום וקובע שדיאטה עתירת פחמימות ודלה בחלבונים היא המתכון הבטוח לאריכות ימים ולשמירה על הגזרה. יש לזה גם הוכחות מדעיות והכל, אבל נקרא אותן כשנסיים את הבורקס
אתם בכלל זוכרים איך זה מרגיש? אולי רק בבוקר, חמש דקות אחרי שהתעוררתם. אבל מסתבר שבכלל לא כדאי לכם שהיא תהיה ריקה, אלא מלאה. תענוג
אנחנו רגילים לחשוב שפחמימות הן האוייב הכי גדול של הדיאטה שלנו, אבל האם החשיבה הזו מוטעית? זה מה שטוען מחקר חדש שמצא שלא רק שפסטה לא משמינה, יש סיכוי שהיא בכלל מרזה. אם רק אוכלים ממנה במתינות
חברת הארטיקים האהובה מגנום מגייסת לשורותיה סופרמודלס על תקן פרזנטוריות. מתוקים ודוגמניות לא תמיד הולכים יחד, אבל השילוב המפתה בקמפיין החדש בהחלט מתעלה על חוסר האמינות. ככה זה נראה
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
חג הפסח שיחל בעוד מספר ימים מביא לחלק מהרצים שינויים בהרגלי התזונה. בואו לגלות כיצד ניתן לעבור את החג בשלום, ומה כדאי לאכול כדי לשמר את רמת האנרגיה בגוף
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
כל מי שרץ או עוסק פעילות גופנית קבועה כבר יודע שמסוכן להסתמך על מנגנוני הרעב והצמא של הגוף בלבד. כאן בדיוק נכנסים לתמונה משקאות האנרגיה ותוספי המזון. מתי כדאי לצרוך אותם ובעיקר מי?
ושוב שוק הדיאטות מבעבע. אחרי שמחקרי עבר רבים קבעו כי עדיף לצמצם את כמות הפחמימות כדי לרדת במשקל, מחקר חדש בא והופך (כמעט) את הקערה על פיה וטוען כי שומנים ופחמימות חד הם. האם אבל זו האמת?
כמה פעמים כבר יצא לכם להשתכר עד אובדן חושים ולקום למחרת עם הנגאובר מטורף? ניק הס עובר את זה כמעט בכל ביום - ובלי ללגום טיפה של אלכוהול. אחרי בדיקות רבות גילו שהוא משתכר מצ'יפס
