יין לבן

ארכיון הכתבות של יין לבן499 כתבות משויכות לתגית זו

• בקבוקי יין ישראלי מומלצים לפסח, מ-40 שקלים ועד 190

  לחיי השקט, ולחיינו

• אם לשתות עכשיו, אז רק יין ישראלי

  סיבה אמיתית למסיבה, ביקור של יצרנית עצמאית ובקבוק שנמצא במקרר, גרמו לטליה לוין להשתחרר קצת מהמתח ולהתענג על יין ישראלי

• לגימת הארי: אלכוהול ושפיות בימי מלחמה

  אם גם אתם מוצאים את עצמכם מוזגים לעצמכם כוסית לפני הצהריים כדי להעביר את הזמן עד ההתראה הבאה, למירה איתן יש כמה הנחיות בשבילכם

• לילה לבן: היינות הלבנים שיעשו לכם את ליל הסדר

  נכון, לכולנו יש כמה דברים חשובים יותר לעסוק בהם, אבל היי, ליל הסדר ממש מעבר לפינה. בין אזעקה להתראה, מירה איתן מצאה זמן לטעום המון יינות לבנים ולהמליץ על הבחירות הטובות ביותר לשולחן החג

• מעשי אמנות: היין, האוכל והאנשים של הגליל והגולן

  אחרי עצירה בהרי יהודה, קובי קלייטמן ממשיך במסע שלו בעקבות הזהות המקומית, ומגיע אל הגליל העליון ורמת הגולן. כתבה שנייה בסדרה

• אחת, אחת. כבר לא ניסיון בכלל

  הייננית ניצן סברסקי תכננה לפתוח את הבית שלה לטעימות יין, אבל אז פרצה מלחמה. צור לסטר שוחח איתה על זה. ועל עוד כמה עניינים

• שישי שבת ביקב אמפורה. ועוד המלצות שתייה לסופ"ש

  מהכרמל עד לשומרון, מאיטליה עד רמת הגולן. עוד לא נולד הטיל שיעצור ההמלצות של אסנת גואטה לסוף השבוע

• הנצחה שמחה: ביקור ביקב אורן, נתיב העשרה

  במקום שבו ניסו לכבות את האור, משפחת שטרן בחרה לטעת כרם, לעשות יין, לבשל בירה ולארח. כמו שאורן היה רוצה

• יקב עמק יזרעאל: יין לכל ארוחה ולכל לוגם. תמורה מצוינת לכסף

  אי אפשר לטעות בגרף השיפור שלו, כמו גם בטעם הטוב של הדמויות המובילות אותו

• שאגת הזיקית: ביקור ביקב יהושוע

  אחרי קדנציות כיינן ראשי ביקבים גדולים, דוד בר אילן מגשים חלום ביקב אישי משלו שמחובר לאדמה ולמשפחה. צור לסטר הספיק לבקר אותו לפני המלחמה

• אגן הים התיכון: היקב שהתאים את עצמו לאקלים המקומי

  ביקב בגליל התחתון עושים יינות ים תיכוניים מסקרנים וראויים. טעמנו

• אי אפשר להאמין: 24 שעות עם היין של קפריסין

  טליה לוין בילתה יממה באי השכן, הספיקה לטעום כמה יינות מומלצים ועשתה שתי טעויות שהיא מקווה שלא תחזרו עליהן

• יין הניצחון: תחרות אחת, שבע מדליות

  אחד היקבים הוותיקים והמוערכים בישראל גרף שבע מדליות יוקרתיות בתחרות Best Value 2026, שמדרגת יינות המעניקים תמורה גבוהה למחירם. האמת, לא הופתענו

• יקב ז'וזף דרוהין: קלאסיקה צרפתית, אחלה יין ביופי של תמחור

  כל האיכויות וההוד של בורגון בבקבוק

• הכישרון של מר שרון

  יותם שרון, היינן הראשי של יקב בנימינה, התארח בפודקאסט, עם סיפורים אישיים ויינות מעולים

• יין & קציצות סלמון & אנטיפסטי & כיף

  טליה לוין & ניר קיפניס, העבירו צוהריים של שבת מאובקת, עם בקבוק שרדונה & בקבוק רוזה & מנות שמתחברות אליהם. המתכונים בפנים

• לא לשתות לבד: יינות לחגוג איתם זוגיות

  טליה לוין לא משתגעת על החג הזה, אבל היא לא תעמוד בדרכו של שום מאורע שיגרום לכם לפתוח בקבוק יין ולהפיץ אהבה

• יקב סוראני: תמורה נדירה לכסף, יחזיק כמעט כל ארוחת בשרים

  נהדרים ללגימת יומיום בכל עונה, רלבנטיים להפליא למזיגה בכוס בברי יין

• נשמה של בוטיק: ביקב השלישי בגודלו בישראל לא פוחדים להיכשל

  לצד הייצור בהיקפים גדולים, הוא ממשיך לשמור על הרוח המשפחתית, החום האנושי והסקרנות הייננית. ביקור ביקב המסחרי הכי משפחתי בישראל

• "בישראל, כמדינה עם תרבות יין מפותחת, יש לקוניאק יתרון גדול"

  מנהל המכירות של בית הקוניאק דופויי (Dupuy), שיתף איתנו בראיון בלעדי, את המחשבות שלו לגבי שוק הקוניאק המקומי

• לא בשוליים: ישראל עוברת לשנין בלאן

  בעקבות טעימה של כמה יינות מעולים, מירה איתן יצאה למסע קצר בעקבות אחד הזנים הלבנים הכי מרתקים שגדלים כאן

• יקב לוינסון: לאירועים מיוחדים, ככה צריכים לעלות יינות כאלו

  פרופיל מרשים של אחד היקבים היותר איכותיים שפועלים כאן

• אחת משלנו

  הייננית והבעלים של יקב אחת, סיפרה לנו למה היא לא עושה יינות אדומים ואיך זה להיות אישה אחת מול ענף היין הישראלי הגברי ברובו

• נשאר במשפחה: משקאות חגיגיים לימי נישואין

  יום הנישואין החמישים של הוריה, הציף את טליה לוין בזיכרונות מנהריה של שנות השמונים וגרם לה להרכיב תפריט משקאות אולטימטיבי למשפחה שאינה שתיינית בעליל

• תערוכת סומליה 2026. היינות שאהבנו

  טליה לוין, צור לסטר, אסנת גואטה, מירה איתן וקובי קלייטמן, חזרו מתערוכת היין 'סומליה 2026' והמליצו על היינות שהם הכי אהבו

• מתחת לרדאר: יינות שחבל לא להכיר

  טליה לוין טעימה ארבעה יינות מפתיעים, והיא חושבת שכולם צריכים להכיר אותם

• יקב גלאי: אהבה וכאב בעוטף של העוטף

  למרות כל הבעיות, היינן ובעל אחד היקבים הקרובים לעוטף, אוהב את הארץ הזו. וממשיך לעשות בה יופי של יין

• יקב רמון בילבאו: יין אדום ומצוין של אוכל שמחזיר עודף מ-80. יש דברים כאלה

  מסורת ומודרניזציה באחד מעוגני מחוז היין של ספרד

• סומלייה 2026: תערוכה של שמחה

  לקראת תערוכת סומלייה 2026, שתיערך בקרוב. ישבנו עם איש היין רועי (ג'וניור) יניב, שעזר לנו להתכונן והביא ריזלינג מאוד טעים

• בית ספר ליינות מבעבעים

  למה שמפניה עולה יותר מפט נט, איך עושים פרוסקו, אילו יינות מבעבעים הכי כדאי לרכוש לקראת חגיגות הסילבסטר. מירה איתן עושה לכם בית ספר

• יקב פול מאס: תמורה נדירה לכסף, לא חושב שיש יין כזה ב-45 שקלים

  ממש לא רק מהטובים ביותר בקטגוריית המחיר

• סוד הזן הנעלם

  דבוקי לא לבד. זן ענבים מקומי נוסף שהיה נפוץ פעם בישראל וכמעט נעלם, עושה קאמבק צנוע בזכותו של היינן פיטר מארק מיקב הדר

• יקב פיגין: אופי איטלקי, מחיר איטלקי, מציאה ממש אצלנו

  ארבעה בקבוקים מוצלחים בעליל לארוחות שלכם

• סוג של נחמה: היינות החצי יבשים יוצאים מהארון

  לרגל מסיבות חנוכה ואירועי השנה האזרחית החדשה, טליה לוין יוצאת מהקופסה וממליצה על יינות חצי יבשים שעומדים בשני כללי ברזל חשובים

• שף, פקקים ורוקנרול: טעימה מהשנה הבאה

  מירה איתן הלכה להופעה של אלון עדר בזאפה. על הדרך היא טעמה את היינות החדשים של יקבי כרמל

• 35:40 דקות שמחות

  רגע לפני שהיא משיקה את אירוע היין הראשון במסגרת מיזם 'הכוס המלאה', תפסנו את מירה איתן לשיחה על התפתחות ענף היין הישראלי. היה שמח

• לא הספקתי כלום: טליה לוין שותה את ליסבון

  איפה אוכלים? מה שותים? כמה משלמים? טליה לוין חזרה מסידורים בבירת פורטוגל עם המלצות ששווה לשמור

• הילד גאון: אמיליו קסנהיימר ומלחמתו ביינות הרעים

  הוא לוחם MMA, שחקן פיקלבול ומנהל מסעדת מישלן. והוא רק בן 22. קובי קלייטמן פגש את הצעיר המבטיח הזה. ויש לו הרגשה שעוד נשמע עליו בעתיד

• בקטנה: מה קשור גודל היקב לאיכות היין

  קיפניס טס לחו"ל, אז הזמנו לאולפן את אסף עזר מיקב רקנאטי, לשיחה על הקשר בין גודל היקב לאיכות היין, ולטעימה העיוורת הראשונה בתולדות הפודקאסט. איך הלך לנו? אם לא תיכנסו לא תדעו

• יקב כישור: קשה לחשוב על יין אדום ישראלי שמספק כל כך הרבה ב-85 שקלים

  מהראויים שפועלים כאן

• יינות שאוהבים לשתות: ביקור ביקב אנדרדוג

  'אנדרדוג הוא לא רק שם', אומרים ביקב הצעיר מהרי יהודה. 'זו דרך לראות את הדברים, באמונה שמה שנעשה בצניעות נשמר לאורך זמן'. האם האמירה הזו עומדת במבחן היין? מירה איתן יצאה לבדוק

• תחשבו שזה חוצלארץ: שבת בבוקר ביקב אלונה

  יקב אלונה בגבעת נילי הוא יעד נהדר לבקר בו בכל ימות השנה. אבל בימים גשומים אפילו יותר

• אנחנו יודעים איזה יין תשתו בשנה הבאה

  מגיאורגיה לבורדו, מקליפורניה לגליל, מריוחה למנדוזה. מירה איתן דגמה את קטלוג היין החדש של חברת שקד, ויש לה המלצות לשנה הבאה

• הנה זה מתחיל: פורמט חדש, בציר חדש, קולקציה חדשה

  לרגל השקת הפודקאסט בפורמט חדש, אירחנו את קובי שקד, איש דרך היין, לשיחה על בוז'ולה בפרט ועל יינות חדשים בכלל. תתחדשו

• קוקטיילים וג'אז בהר סיני. ועוד המלצות שתייה לסופ"ש

  ג'אז וקוקטיילים ניו יורק סטייל, יין לבן נפלא, וגם ורמוט אידיאלי לימים גשומים. המלצות לוהטות לסופשבוע חורפי

• יקב נינו נגרי, איטליה: יוקרה לא שופטים במונחי תמורה לכסף. ככה עולים יינות כאלו

  קלאסיקה מארץ המגף

• לעשות את היין הכי טוב שאפשר: ביקור ביקב רזיאל

  עשרות סומליירים ומירה איתן אחת הסתערו על היקב, סיירו, טעמו, התרשמו ואפילו הרכיבו יין בעצמם. אנחנו של רזיאל

• לא מה שנראה לך: יינות ששוברים מוסכמות

  לא רק שהופתענו לטובה, אנחנו חושבים שהלוואי שלעוד שניים שלושה יצרנים מסחריים בישראל יהיה אומץ לעשות יינות כאלה

• יקב ויתקין: קנו שניים ושמרו אחד, מדובר ביין ישראלי נדיר

  יקב משפחתי צנוע שרק גדל עם השנים

• חיסכון מוחלט: יינות טובים ועודף מחמישים

  טליה לוין נלחמת ביוקר המחיה עם כמה יינות טעימים ומהנים שאינם יקרים כלל וכלל