יקב חרשים: ניפגש בשישי אחרי המלחמה
טליה לוין מתגעגעת לביקורים ביקבי הגליל העליון, ומתנחמת עם כמה יינות שהיא אוהבת במיוחד
טליה לוין מתגעגעת לביקורים ביקבי הגליל העליון, ומתנחמת עם כמה יינות שהיא אוהבת במיוחד
בדיוק מה שיקב גדול ומוערך אמור לדעת לספק
בר יין יפואי שחוגג יום הולדת עם שף חדש, בקבוק סאקה שיהפוך את הסופ"ש להרבה יותר טוב, ויין שכדאי לחפש בחנויות
הבעלים במילואים, הפיצויים לא מספיקים ובר הבירה הפתח-תקוואי נמצא בסכנת סגירה. טליה לוין קוראת לכם להציל אותו, ועל הדרך ממליצה על זוג יינות קריניאן ישראלים
משקה חם של יין ומיצי פירות מאוד פופולרי באירופה וארצות הברית דורש גם מתכון קליל ומהיר שיחמם כל אחד וירים את מצב הרוח בכל סיטואציה
דווקא עכשיו, בעיצומה של המתיחות בגבול הצפון, יקב עמרם מרמות נפתלי, מחדש את המיתוג ומשיק יינות חדשים
חובבי היין כבר מכירים. עכשיו תורכם
טליה לוין נזכרת בחבר שעזב אותה בערב השנה החדשה, מארחת חברה בבר יין תל-אביבי וממליצה על כמה יינות שיעזרו לכם להתחיל את השנה ברגל ימין
לאחר חודשיים בהם היא נמנעה ממקומות הומי אדם, טליה לוין יצאה לאירוע טעימות יין והצליחה למצוא נחמה
בלי מרכז מבקרים, בלי הרבה רעש, אבל איזה כיף
אורית גרינבויים-לירון, מלווה את העשייה של שלושה יינות מבית גידול וותיק ומנוסה. כתבה ראשונה בסדרה
ג'ין כנעני, בר יין כפר-סבאי ויין חורפי. המלצות שתייה לסוף השבוע
יינות ישראלים, התמודדו מול אלפי יינות מרחבי העולם בטעימה השנתית של מגזין היין המוערך וזכו בציונים מרשימים
שישה יינות שאף אחד מהם אינו חנפן, אבל כל אחד מהם מצוין בדרכו
דווקא עכשיו. אורית גרינבוים-לירון ביקרה במשכנו החדש של יקב רקנאטי בגליל העליון, 7.5 קילומטרים מגבול לבנון, וחזרה אופטימית
לאחר שאיבדה את ביתה ואת אוסף היין שלה, טליה לוין מתחדשת עם בקבוקים שלא הכירה. וממליצה על מארז יין שההכנסות ממנו מוקדשות למאבק להחזרתו של עומר ונקרט שנחטף לעזה
במיוחד בימים אלו, משמח לדעת שיש לנו חברים אוהבים, אכפתיים וחומלים ברחבי העולם, שמבקשים שנישאר חזקים ומתפללים איתנו לימים שקטים
סופי השבוע הם לא מה שהיו לפני השביעי באוקטובר. טליה לוין מתנחמת בשווקי איכרים וביינות של יצרנים ישראלים
טליה לוין פונתה מביתה שנפגע מטיל וגילתה בר יין מעולה ממש מול דירת המפלט הזמנית שלה. עכשיו יש לה איפה לשבת שם עם הלפטופ ולכתוב על יינות ישראלים
אחת הפעולות הכי בריאות שאנחנו עושים לפני השינה יכולה להפוך מזיקה או אפילו מסוכנת אם עושים אותה ישר אחרי ששותים יין. אז למה זה קורה, איך נמנעים מזה ואיזה סוג של יין מזיק יותר - אדום או לבן?
אסנת גואטה עם המלצות אלכוהוליות שיעזרו לכם להתגבר על העובדה שאחרי החגים זה בשבוע הבא
הימים המתקררים מספקים הזדמנות לצאת לחיק הטבע. אז נכנסנו לאולפן וצילמנו תוכנית פיקניקים וטיולים עם בירות, יינות, תזקיקים ומאכלים שאתם חייבים לשים בצידנית
סופשבוע שנופל על חג? זה לא מה שיעצור אותנו מלשתף אתכם בכל מה ששווה לשתות ולעשות ביום-יומיים הקרובים. חג שמח ושבת שלום
יקב ויתקין מציג פרופיל מרשים ורב-איכויות, ויינות בעלי אופי וייחוד
טליה לוין חוזרת אל מחוזות ילדותה, ליקב שהוקם בשנת 1883 ומכשיר כיום דור חדש של ייננים. ומבקרת ביקב צעיר יותר, בשביל הדבר הכי מרענן שהיא שתתה לאחרונה
תחל שנה והמלצותיה. אסנת גואטה מתחילה שנה חדשה, עם יקב שפתוח בשבת, יין לא שגרתי, אפילו פאנקי, ובירה שלא פוגשים כל יום
טליה לוין ממליצה על יין נהדר להתחיל איתו שנה חדשה. ולכל מי שמתכנן נסיעה לצפון, גם על ביקור ביקב משפחתי בגליל העליון, שיגרום לכם להרגיש כמו באיטליה
לכל לוגם, מכל הסגנונות, ועם מבט אכפתי מאוד לכיוון הכיס של כולנו
מתכוננים להתארח בחג? קבלו המלצות על יינות עם ערך מוסף, שהמארחים שלכם ישמחו לקבל
משפחת סנהדרינק התכנסה לטעימה מצולמת של יינות, קוקטיילים ומנות חגיגיות של השפית מאיה דרין. ככה מתחילים שנה טובה
רק לא קברנה סוביניון! שבעה עשר יינות ישראלים שיוסיפו עוד קצת פלפל לארוחת החג שלכם
היקב הגלילי חוגג שלושים שנות פעילות ומשיק סדרת יינות חדשה. מה קשור היחמור? מירה איתן עם הפרטים
טליה לוין משוחחת עם מי שהפך לסוג של מעצמת פסטיבלים וממליצה על יין שיפתיע גם אתכם
יין שמדבר קיץ ישראלי, מה צריך יותר?
טליה לווין מסמנת את המרסלאן כדבר האדום הבא שיכבוש את בלייני תל-אביב. וממליצה על ארבעה יינות מרסלאן מקומיים
בטיולים שלהם באיטליה, הם נתקלו בכמה יינות והחליטו שהם חייבים לייבא אותם לישראל. הכירו את היבואנים שמאמינים כי יין טוב לא צריך להיות יקר
היינות מליסבון, שנחשב לאחד מאזורי היין הדינאמיים והמרתקים ביותר של פורטוגל, מתאימים במיוחד לקיץ הישראלי. ולא פחות חשוב: נותנים תמורה נהדרת לכל שקל
טליה לוין נחשפת לראשונה לעולם המופלא של יינות גיאורגיה. וכדי לעשות את העסק אפילו יותר מעניין, מוסיפה גם בקבוק ריוחה
היינות של יקב דומיין סרור מנוה איתן, מציעים מבט לא שגרתי על אחד האזורים ששמו את ישראל על מפת היין העולמית. אנחנו באורות
סדרת היינות הניסיונית החדשה של יקבי כרמל מוכיחה פעם נוספת שלא מדובר רק באחד היצרנים הגדולים בישראל, אלא גם באחד המרתקים שבהם
כשיקבים גדולים מקפידים לעשות גם יינות בוטיק
יקב בנימינה השיק מהדורות חדשות של יין המערה לצד יינות מבצירים קודמים ואפילו ברנדי. מירה איתן עם הפרטים, הרשמים והמחירים
חברי משלחת מהאיים הקנריים שביקרו לאחרונה בישראל הביאו איתם כמה יינות מעניינים. טליה לוין חושבת שגם אתם צריכים להכיר אותם
היינות הקלילים מסדרת 'ספיישל אדישן' של יקב בנימינה, נועדו לכל מי שרוצה ליהנות מיין בלי לעשות מזה עניין ובלי לקחת משכנתא
אסנת גואטה מסדרת לכם את הסופ"ש עם מדור המלצות עמוס במיוחד: יקב בשישי, בראנץ' בשבת ובין לבין, עוד כמה דברים טובים לשתות
מהגבעות של איטליה מגיע הבקבוק הכי טוב שאפשר לקנות עם עודף מחמישים שקל
"הפרדוקס הצרפתי", אותו מחקר שעשה רעש עולמי, לפיו שתיית יין מגינה מפני מחלות לב וכלי דם למרות צריכה גבוהה של שומן רווי, גרם לרבים מאיתנו לשנות את הרגלי הצריכה של הנוזל האדום. אלא שעם השנים מסתבר שאותו מחקר, איך לומר זאת בעדינות? פחות דייק
התגעגעתם? לאחר פסק זמן של כמה שנים, נחתו שוב בישראל יינות עדכניים, במחירים סבירים של אחד היקבים החשובים באיטליה