יין

ארכיון הכתבות של יין1732 כתבות משויכות לתגית זו

• חבית עם תחתית

  פסטיבל 'ביכורי יין וגבינות' החיפאי יוצא לדרך היום. בתכנית: 3 ימים של הרצאות, סרטים וטעימות יין וגבינה

• שלושה בעשר

  אחד ממזר, שני שרמנטי ושלישי סמוק ושווה. שלושה יינות חדשים מציינים עשור ליקבי רקאנטי. ביקורת

• הכל לבן כמעט

  אבי אפרתי על שלושה יינות מומלצים לשבועות: שניים לבנים ורוזה אחד מוצלח במיוחד

• תקוות גדולות, שלוקים קטנים

  אבי אפרתי טועם שני יינות חדשים שמכוונים גבוה, של יקבי כרמל ויקב המערה. אחד צולף במדויק, השני לא קולע

• אלכסנדר הבינוני

  אבי אפרתי לוגם את צמד היינות החדשים של יקב אלכסנדר. האחד מבטיח ולא מקיים, השני אגרסיבי ומוחצן

• לשתייני אופי

  יקבי עמק האלה שחררו אל המדפים שני יינות מלאי אופי וייחוד שבוקבקו במהדורה מוגבלת. אבי אפרתי ממליץ לשים עליהם יד

• דו קוטבי

  האחד טיפוס נטול חשיבות עצמית, השני בעל אישיות מתפרצת. אבי אפרתי לוגם את שני היינות החדשים של יקב דלתון

• תותח כבד ויקר

  אבי אפרתי מציץ על הבחור החדש בשכונה ואפילו מפרגן. הנה שני יינות ספיישל רזרב של רקנאטי שישדרגו לכם את החגים

• מציאות יומרנית

  אבי אפרתי בודק את יינות הקברנה סובניון של יקב בזלת הגולן שהתגלו כסימפטיים אבל בתמחור גבוה מדי

• טועם סדרתי

  יקבי ברקן לוקחים את החיך של אבי אפרתי לטיול בדרום אפריקה, עם שני יינות 'רזרב' חדשים. דבר המבקר: לא נותנים מספיק עבודה עבור 70 שקלים לבקבוק

• מופת בבקבוק

  בטורו החדש, בודק אבי אפרתי את סדרת "אדום" החדשה של יקב ססלוב וחוזר עם מחיאות כפיים סוערות

• בועות בלי שמפניה

  עם פרוסקו איטלקי, זקט גרמני או קאווה ספרדית. כמה הצעות לבקבוקי מבעבעים בלי לחפור עמוק מדי בכיס

• שירה בבקבוק

  יקב רד פואטרי לא נכנע לתכתיבים הישראליים ומוציא כמה בקבוקים בעלי תעוזה ויצירתיות

• לכבוד הבוז'ולה: היפנים הפכו לשותי הכפר

  ברחבי העולם הושקו יינות הבוז'ולה, אבל היפנים, שתמיד עושים דברים אחרת, ציינו את האירוע באופן מקורי. בית ספא יין מקומי ניצל את ההזדמנות והציע ללקוחותיו חווית שתייה מעט שונה

• אדום בחצות

  ביום רביעי בחצות יפתחו אלפי בקבוקים צעירים של יין הבוז'ולה. הנה אופציות נבחרות לשתיית היין הצעיר והצבעוני שיש

• מה חשבו האיטלקים על היין הישראלי?

  עשרות חובבי יין איטלקיים באו לראות מה יש לייקבי ישראל להציע. בצד הישראלי קיוו לשיתופי פעולה בין שתי המדינות, ואילו בצד האיטלקי התפעלו מאיכות היין והודו: "לא ידענו שזה אפשרי כאן"

• לא כל יום שבת

  יקב המייצר יינות קידוש מתוקים עבר מודרניזציה והצליח להשיג תמורה מצוינת ואיכותית עבור מחיר היין המצחיק

• בקבוק לעלים הנושרים

  רק אלכוהול משובח יעביר לנו את הזמן עד חנוכה. חמישה אנשי יין ממליצים על בקבוק שיתאים לכם לסתיו

• כל היין

  מה גורם לשומר שבת לייצר יין לא כשר שצופן קסם בבקבוק - יקב אסיף פותח את טור היין החדש של רועי שני

• מה המשקה שגורם לצרפתים שכרון חושים?

  תערוכת חביות יין מקושטות מוצגת בימים אלה במלון בפריז. יותר מ-100 אמנים ואנשי אופנה צרפתים הביעו את תשוקתם למשקה בעיטורים שונים ומשונים

• לגימה במוזיאון

  יקבי בוטיק וגם יקבים גדולים ישראלים, יקחו חלק ביריד טעימת היין במוזיאון תל אביב. זהירות שלא לשבור כוסות

• היין הצרפתי ניצל בזכות עירום המוני

  הצלם ספנסר טוניק נוהג להפשיט המוני בני אדם ולצלמם להנאתו. הפעם הוא גייס 700 איש ערומים, הניח להם בקבוק יין ביד וקרא לזה "מחאה להצלת היקבים של צרפת"

• מה עוד ימציאו - לראש השנה

  מעדן רימונים, רימונים בריבה וגם קצת דבש בתוך היוגורט שלכם. כל מה שחדש על המדף לכבוד ראש השנה

• חוצפה ישראלית

  היין של יקב זאוברמן הוא היקר ביותר כשמדובר ביינות שיוצאים לראשונה לשוק. דניאל רוגוב מכנה אותו - מעניין

• תמיד באופנה

  בגלל המורשת הנופים ציוריים והיזמים היודעים להשתלב במגמות עכשוויות, הפך "קיאנטי קלאסיקו" בטוסקנה לאחד מאזורי היין המשגשגים באירופה. יאיר קורן היה בפירנצה בטעימות מקדימות של יינות קיאנטי קלאסיקו 2

• ארבע כוסיות בזול

  חמישה יקבים ממליצים על יין מוצלח לארוחת החג בפחות מ-100 שקל

• הפתעות בדרכים הצדדיות

  טרואר החדשה היא חנות ובר יין, שבקרוב תארח גם סדנאות טעימה. המטרה: לעודד את תרבות היין ויש גם נשנושים ליד הכוס

• אלגנטיות שרירית

  יקב פלטר, שיעבור בקרוב לקיבוץ מרום גולן, שומר על מקומו כאחד מעשרת היקבים הטובים בישראל

• נכנס עוד יין

  נחלת בנימין הופכת לאט לאט למקום שהכי כדאי לעשות בו סיבוב שתיה, או דרינק של אחרי עבודה. השחקן החדש: בר יין

• הצד האפל של כוס היין

  מקובל כי שתיית כוס אחת של יין בכל יום מסייעת לגוף, אולם בבריטניה מזהירים את הנשים כי הדבר עלול לגרום להתפתחות של מחלת הסרטן

• כל פקאצה, חשה פיאצה

  בעזרת התאורה הנכונה, האוכל המתוקתק והיין המעולה של ג'ונו, רוני מולה ראתה את האור בקצה כיכר מילאנו

• במילאנו כמו במילאנו

  הבעלים של מרתה ותומא מאבן גבירול מצפינים לעבר כיכר מילאנו ופותחים את בר היין ג'ונו שהוא גם חנות. לחיים

• נכנס יין

  בשביל להכניס בחורה למיטה אתה חייב להבין ביין. מארק מקוי, סוכן ה-CIA שלנו, ילמד אותך איך להיות שרלטן יין מקצועי

• איטליה מנצחת את צרפת במלחמה על היין

  ארגון החקלאים "קולדירטי" מעריך כי ייצור היין האיטלקי עלה ב-8% במהלך 2007 לעומת נפילה של 5% בייצור היין הצרפתי

• אז תרימו כוס יין

  עשרים ושישה יקבים של חבל יהודה יחגגו עשור למועדון שהקימו בפסטיבל שימשך עד מחר. לחיים

• חגיגה נחמדת

  יקבי רמת הגולן חוגגים 25 בנמל תל אביב. לא תבואו לעשות לחיים?

• טבע שני

  מעדניית "טבע הבשרים" שנפתחה לאחרונה ברמת השרון מנוהלת על ידי נצר לרשת מי ומי. כבוד