יינות מומלצים לחג
אדומי או לבנים, זולים או מושחתים - אבי אפרתי ממליץ על 12 יינות שילוו את ארוחת ראש השנה בצורה המושלמת
יין
ארכיון הכתבות של יין1665 כתבות משויכות לתגית זו
ביקורת יין: קלאסיקה בורגונית
אבי אפרתי טועם יינות פינו נואר ושרדונה קלאסיים מבורגון ומוצא שלפעמים שווה לשלם את המחיר על יינות מצוינים
ביקורת יין: יינות מתאימים לקיץ
שני אדומים ושני לבנים לוגם אבי אפרתי ומוצא בקבוק עם תמורה נפלאה למחירו וגם אחד לבן מהמוצלחים שהוציאה השנה התעשייה
ביקורת יין: מוציאים את עמק הרון מהארון
אבי אפרתי לוגם יינות צרפתים ומפציר בכם להתוודע ליינות של גיגאל, שמספקים יינות שווים במחירים שונים
הטרנד המקרר לקיץ 2012: למברוסקו מהחבית
אחרי שהתרגלתם לבקבוקי הקאווה בכל מקום ולבירות מיוחדות מהחבית, הקיץ מגיע למסעדות טרנד חדש - למברוסקו הנמזג מחבית
ביקורת יין: יקב מאסי
אבי אפרתי לוגם את יינות יקב מאסי האיטלקי ומוצא בקבוקים שילוו בחינניות פיקניק או מנגל לאורך הקיץ
ביקורת יין: יינות יקב הוגל
אבי אפרתי טועם את הלבנים הארומטיים של יקב הוגל מאלזס ומתענג על כל לגימה. הכינו עצמכם לקיץ צונן
ביקורת יין: יינות יקב וולף בלאס
אבי אפרתי לוגם 6 יינות אוסטרליים מיקב וולף בלאס המספקים תמורה טובה מאוד עד מצוינת לכסף
שבועות בפתח: יינות מומלצים לשבועות
לרגל חג הגבינות המתקרב, אבי אפרתי לוגם מבחר יינות מקומיים ומיובאים, מכל הסוגים כדי שתדעו מה להתאים לגבינה שלכם. היכונו לחגיגה לבנה לשבועות
ביקורת יין: טעימת יקב פרונוטו
אבי אפרתי לוגם את יינות יקב פרונוטו האיטלקי ומוצא מבחר יינות טובים מאוד ועד מצוינים, בכל קטגוריות המחיר. כדאי להכיר
ביקורת יין: יינות יקב ברינג'ר
אבי אפרתי טועם את יינות יקב ברינג'ר הקליפורני ומגלה פנינים במחיר שפוי, ושני לבנים להתחיל איתם את הקיץ
ביקורת יין: לוגמים ליום העצמאות
לקראת יום העצמאות, לוגם אבי אפרתי 11 יינות שילוו ארוחת על האש החל מפרגיות, קבבים ואפילו סטייקים
ביקורת יין: היינות המומלצים לפסח
אבי אפרתי לגם עשרות יינות ישראליים ובחר את מומלצי וואלה! אוכל לחג הפסח, בהם יינות החל מ-63 שקלים
ביקורת יין: יינות אדומים במחיר 90-140 שקלים
אבי אפרתי לוגם עוד אדומים ישראליים, מתענג על הקריניאן של ויתקין ומתפעם מ"הסדרה הים תיכונית" החדשה של יקב רקנאטי
להרים ארבע כוסות: לקנות יין איכותי בזול
חג הפסח מהווה את אחד משיאי השנה בשוק היין שפורח בארץ בשנים האחרונות. האם מחיר תמיד מעיד על איכות? איפה מיוצר היין הטוב ביותר? מדריך
טרנד: המסעדות שלוקחות את האלכוהול ברצינות
מסעדות רבות לא מסתפקות בתפריט מקורי אלא מתקינות לעצמן מותגי יין ובירה פרטיים שייחודיות רק להן, במהדורות מוגבלות במיוחד
ביקורת יין: חבורת אדומים שלא עולים יותר מ-90 שקלים
אבי אפרתי טועם אדומים ישראליים מתוני תמחור שיצאו לאחרונה ומסמן את להיטי ה-VALUE FOR MONEY של האביב
טעימת יינות לפורים
אבי אפרתי לוגם 10 יינות אלכוהוליים במיוחד שיהפכו את פורים לחגיגה משכרת של יינות יבוא לצד יינות ישראליים
ביקורת יין: יקבי בנימינה
אבי אפרתי לוגם שישה יינות של יקבי בנימינה ומוצא יינות פשוטים שיכולים ללוות ארוחות קלות ולא מחייבות
טעימת יינות: גאווה ישראלית
אבי אפרתי לוגם חמישה אדומים מיקבי בוטיק מקומיים שמספקים, כל אחד בדרכו ובקטגוריה שלו, הנאה אמיתית
טעימות יין: חידושים היישר מתערוכת Israwinexpo
לקראת תערוכת Israwinexpo שתתקיים בשבוע הבא, אבי אפרתי טועם 8 יינות של יקבי בוטיק ישראליים
טעימת יינות: חשיפה לצפון
בין סרטורי לפקנינו - אבי אפרתי טועם יינות משני יקבים בצפון איטליה ומוצא יינות שווים, סימפטיים ואפילו מענגים
טעימת יינות פינו נואר
אבי אפרתי לוגם חמישה יינות פינו נואר ברמות שונות ובמחירים שמתחילים ב-65 שקלים ומגיעים עד 425 שקלים
יינות הייבוא המשתלמים ב-90-130 שקלים
שני לבנים מצפון איטליה וגרמניה, ושלושה אדומים מצרפת ומספרד מוכיחים את עצמם בטווח המחירים של 90 עד 130 שקלים. אבי אפרתי לוגם וממליץ
אבי אפרתי לוגם יינות לבראנץ'
אבי אפרתי לוגם שישה יינות שיתאימו לבראנץ' עשיר בגבינות, ביצים, נקניקים, דגים מלוחים וגם סלטים
העולם טועם את יינות ישראל
מה חושבים בעולם על היין הישראלי? אבי אפרתי מפרסם לראשונה את ציוני היינות שנבדקו ע"י וויין אדבוקט ב-2011
ביקורת יין: היינות המשתלמים ביותר
אבי אפרתי לוגם חמישה יינות ספרדיים מריוחה ומבין שלא תמצאו כזו תמורה לכסף כמעט בשום מקום אחר
היכן חוגגים את הבוז'ולה?
היינות הצעירים ששהו זמן קצר בחבית הם תירוץ מצוין לחגוג במסעדות השונות בארץ. המדריך לשתיית יין בוז'ולה הקרוב אליכם
פסטיבל יקבי יהודה יוצא לדרך
מה מייחד את היינות של אזור ירושלים מאלה שבשאר אזורי הארץ, ומה ההבדל בין יין טוב למשובח - שיחה על כוס יין לרגל פסטיבל יקבי יהודה שייפתח מחר
ביקורת יין: טעימה מ-4 יינות של יקב מוני
מה יכול לעשות יינן מיומן המצטרף לצוות של יקב קיים? אבי אפרתי טועם את יינות מוני של היינן המוערך סם סורוקה ומוצא איכויות משתנות
ביקורת יין: 5 יינות חדשים ומבקר אחד מרוצה מאד ברובו
אבי אפרתי לוגם 5 יינות של יקבי טוליפ וצ'ילאג ומצליח למצוא ליווי מוצלח לארוחת פירות ים ופסטה. וגם, איך שלא, אוכל ים תיכוני
היינות הספרדיים הלוהטים
אבי אפרתי לוגם שישה יינות ספרדיים שלא ירוששו אתכם ויתנו תמורה נפלאה לכסף. שווה לקנות לעונה הקרובה
הצבא בכוננות שיא בשטחים, המתנחלים טועמים יין
יין ישמח לבב אנוש: בזמן שצה"ל היה בכוננות גבוהה מחשש להתפרעויות ועימותים בין פלסטינים ומתנחלים סביב בקשת ההכרה במדינה פלסטינית באו"ם, ביקב בהתנחלות פסגות ערכו טעימה מסורתית
ביקורת יין: יש תמורה לאושר
אבי אפרתי לוגם שלושה יינות שיכולים להתאים לארוחת סטייקים, לקדירות שבדרך וגם סתם כך לנשנוש
ביקורת יין: זה ששווה
אבי אפרתי לוגם שלושה יינות של ברקן ומוצא יינות שבחלקם סתמיים וחלקם יותר שווים. לעומתם, ארגמן רכסים של סגל שווה במיוחד
לחכות לחורף ולשמוח עכשיו: 2 יינות חדשים של יקב תבור
אבי אפרתי לוגם שני יינות חדשים במהדורה מוגבלת מתוך סדרת הפרימיום החדשה של יקב תבור, שהולכים טוב עם צלעות כבש וסטייקים על האש
שוקולד ויין - חברים?
בט"ו באב הזה החלטתם סופית לפנק ביין ושוקולד? כמו בבשר ויין גם פה יש כללים והתאמות שיביאו לשילוב האופטימלי
ביקורת יין על יינות יקב כרמל: מהפכת אמת
אבי אפרתי לוגם 4 יינות של יקבי כרמל ומסמן את אחת המהפכות הגדולות ביותר בעולם היין בשנים האחרונות
סדרת אלטיטיוד של ברקן: שלושה יינות עם אופי שונה
אבי אפרתי טועם שלושה יינות מסדרת אלטיטיוד של ברקן, מבחין בהבדלים משמעותיים באופי היינות וממליץ על אחד ששוה להשקיע בשבילו
ביקורת יין: חמישה כוכבים
לרגל יום העצמאות של ארה"ב שחל השבוע, אבי אפרתי טועם חמישה יינות אמריקנים ומוצא אחד שמרגיש כמעט כמו שמפניה
ביקורת יין: מלווים את הקיץ
אבי אפרתי לוגם שלושה יינות לבנים חביבים ואדום אחד משכנע שיתאימו לליווי פיקניקים וארוחות קלות בקיץ
ביקורת יין: לגימה ליד הסטייק
אבי אפרתי סוקר חמישה יינות חדשים של יקב בנימינה ויקב יתיר ומוצא יינות מצוינים לארוחת סטייקים איכותית
מה עושים היום? 5 המלצות
טעימות של גבינות ויינות חדשים ביקב, ריצה במבוך תירס עצום ממדים, בניית סוס עץ לגמרי לבד, האכלת עגלות ברפת וקמפינג בפסטיבל מעיין חרוד - דברים כיפיים לעשות היום
אנשי הגבינות והיין: סיורי יקבים בשבועות
מה שהכי טוב בגבינות של שבועות זה היין. אתם מוזמנים להרגיש כמו בפרובאנס, לסייר בין גפנים, לרחרח ולטעום יינות ותיקים וחדשים בשלושה יקבים כמעט צמודים בצפון. וגם גבינות
יינות לשבועות
שלושה לבנים יבשים, רוזה ומבעבע לשבועות. אבי אפרתי נותן המלצות ליינות מוצלחים שילוו את ארוחת שבועות שלכם. חלק שני
פתאום נהיה קיץ
לקראת הקיץ הקרב עובר אבי אפרתי ליינות קלילים, לוגם שני לבנים ואדום אחד וממליץ על היין הצנוע של יקב הרי גליל
המלצות יין ליום העצמאות
אבי אפרתי לגם עשרות יינות עד שהגיע לרשימת ההמלצות המושלמת למנגל איכותי ליום העצמאות
קפץ הפקק
אבי אפרתי משתחרר מהלמברוסקו ומתחיל להתכונן לחגיגות העצמאות, עם קאוות שיתאימו לכל סוגי המנגל שרק תחשבו עליהם
המלצות יין לקראת פסח
אבי אפרתי ממליץ על 4 יינות אדומים ו-4 לבנים וכשרים לפסח בקטגוריות מחיר שונות שילוו את ארוחת החג שלכם בצורה מושלמת
מבטיח ומקיים
שני יינות ספיישל ריזרב של רקנאטי מוציאים מאבי אפרתי קריאות התפעלות שלא נשמעו עוד במחוזותינו