הילד שלכם אוכל רק מלפפון? זה מה שאתם צריכים לעשות
כל הורה מכיר את השלב שבו הילד מסרב לאכול את העגבנייה או הפלפל שחתכתם לו לארוחת הערב. רוב ההורים ינסו להחביא אותם בחביתה או בפתיתים, אבל דווקא ההבלטה שלהם יכולה לעזור
פירות
ארכיון הכתבות של פירות343 כתבות משויכות לתגית זו
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
בבוקר, בערב או כקינוח: הפינוק שתשמחו לאכול בסוכה
סוף הקיץ ותחילת הסתיו מביאים איתם שפע של פירות טעימים, וכל מה שצריך לעשות כדי ליהנות מארוחת ביניים קלה או לגוון את הסעודה בסוכה, הוא לחתוך אותם ולסדר יפה בקערה. צפו
אחת ולתמיד: כמה פירות וירקות באמת צריך לאכול ביום?
מחקר רחב היקף שעקב אחר 135 אלף אנשים ב-15 מדינות קובע כי כמות הפירות, הירקות והקטניות הדרושה לאריכות ימים נמוכה משחשבו בעבר. אז כמה זה מספיק ומהי הדרך הבריאה ביותר לאכול מזונות אלו?
לא תאמינו כמה סוכר באמת יש בפירות האהובים עליכם
אוהבים מנגו, ענבים ודובדבנים? כדאי שתדעו שהם מכילים כמויות גבוהות ביותר של סוכר. אז כמה סוכר זה יותר מדי, והאם הפירות עלולים אף לפגוע בבריאות בשיעורים גבוהים? התשובה עשויה להפתיע אתכם
מנקניקיות עד שעועית: אלו המאכלים הכי מסוכנים במטבח שלכם
בניגוד למה שנהוג לחשוב, המאכלים המסוכנים באמת לא נמצאים רק בשבטים נידחים במזרח, אלא גם בבתים של כולנו. חתכים בידיים, חנק וחיידקים מזוהמים כל הסכנות האלה אורבות לכם מאחורי כמה מהמאכלים שאתם הכי אוהבים
הלם: תראו מה קורה לפירות וירקות שנשארים יותר מדי זמן במקרר
גם אתם שוכחים את האוכל שלכם במקרר יותר מדי? ובכן, יכול להיות שבשלב מסוים הוא יתחיל להנביט ולהיראות מאוד מוזר, ולעתים אפילו יפה ומיוחד
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
כתם הפרי: איך לשמור על הבגדים מכתמי הקיץ
פירות עסיסיים, עזי טעם וצבע, גלידות עשירות וקרטיבים מצננים לא היינו שורדים את הקיץ בלעדיהם. אבל כל שפע הטוב הזה של הקיץ נוטה לנזול ולטפטף לנו על הבגדים איך מתמודדים עם זה? כל התשובות בפנים
בשיתוף סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
יותר מזה אנחנו לא צריכים: ארטיק יוגורט ופירות
הקיץ בשיאו ואין כמו ארטיק מרענן שעשוי מיוגורט ופרי בשביל להתקרר, פינוק מושלם לילדים במקום חטיף, ואחלה ארוחת בוקר גם בשבילנו
10 מצרכים שלדיאטניות תמיד יש בבית
אותו מקרר בגישה כל כך שונה? לא ממש. ביקשנו משבע דיאטניות שיתעדו עבורנו מה יש להן במקרר על בסיס יומי, וזה מה שיצא. ספוילר: טחינה
הסופר פוד הקיצי שמונע מחלות ומשפר את חילוף החומרים
אם מבחינתכם מנגו הוא לא יותר ממזכרת נעימה מהטיול למזרח, כדאי שתקראו את זה. הנטורופתית עתליה דלל מציגה 8 יתרונות בריאותיים באחד הפירות הכי יפים שיש
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
"שייק בריאות"? זה מה שלא מספרים לכם על משקאות הקיץ האהובים
חלק מהסמלים הבולטים של הקיץ הישראלי הם השייקים, המיצים הסחוטים וה"אייסים" למיניהם. לא רבים מודעים לכך שלמשקאות האלו יש ערכים תזונתיים בעייתיים גם לאלה שמוגדרים כמשקאות בריאות
5 פירות וירקות שעושים לכם גזים מסריחים
אין ספק שפירות וירקות הם תוסף הכרחי ובריא לתזונה של כל אחד מאיתנו. הבעיה היא שחלק מהם גורמים לבעיות במערכת העיכול - מה שבתורו עלול לייצר בעיה גדולה יותר מתזונה לא בריאה
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
משב רוח מרענן: סלט פירות הדר
המטבח האלג'יראי לא כולל בתוכו רק תבשילים כבדים. הבשלן יוסף דנן מגיש לכם סלט קליל ומרענן עם טוויסט מעניין המשלב פירות הדר עסיסיים עם זיתים וירוקים
עגבניות אש ופרי שוקולדי: לקראת הקיץ - הפירות והירקות החדשים נחשפים
החקלאות בישראל מתה? תחשבו שוב. שורת זנים חדשים של פירות וירקות כחול-לבן, שיוצגו החודש בתערוכה גדולה בתל אביב, מוכיחים שעדיין לא נס ליחו של החקלאי הישראלי. בקרוב אצלכם על השולחן
האם פירות טריים באמת יכולים למנוע סוכרת?
מחקר ענק שעקב אחרי חצי מיליון בני אדם במשך שבע שנים בממוצע, מצא שאכילת פירות דווקא יכולה למנוע את המחלה שרק הולכת ומתגברת בעשור האחרון, במקביל למגיפת ההשמנה
מקורי, מושלם ומרענן: מנגל אבטיח ליום העצמאות
כזה עוד לא ראיתם: אחרי המון בשרים על האש, כל מה שבא לכם זה קינוח פירותי ומרענן - אבל ההגשה חשובה לא פחות. שיפודי פירות צבעוניים על מנגל בצורת אבטיח - קינוח שיגנוב את ההצגה
מקרר או לא? כל השיטות להשאיר את הירקות שלכם בריאים
מה קורה לחצילים כשהם בקירור הרבה זמן, למה צריך לשטוף את הירקות רק לפני האכילה ואיך הכי טוב לאחסן תבלינים? התזונאית שלנו חושפת את כל השיטות הכי בריאות לשמור על הירקות שלכם
מבחן בריאות: מיץ תפוז, בננה ופסיפלורה של פריניב
במסגרת המלחמה הקשה על לבם של צרכנים עם מודעות מוגברת לבריאות, השיקה פריניב משיקה מיץ תפוז, בננה ופסיפלורה ללא תוספת סוכר. האם הוא באמת בריא? בדקנו מול המלצות משרד הבריאות והמסקנה מעניינת
אלה 12 הפירות והירקות הכי מזוהמים שיש
דו"ח רשמי שמפורסם בארה"ב מאז שנת 1993 ונחשב למהימן, כולל כמה מהירקות והפירות הכי אהובים. בראש הרשימה נמצאים התותים, שידועים כפירות מרוססים במיוחד, אבל את מי עוד תמצאו שם?
כמה ירקות ופירות צריך לאכול ביום, ואיזה הכי מומלצים?
מחקר חדש שסקר למעלה משני מיליון אנשים מצא כי כדי לקבל את היתרונות הבריאותיים של פירות וירקות צריך לאכול הרבה יותר ממה שאתם רגילים. אז מה הצריכה המומלצת ואיך תדעו לספור אותם? תשובות בפנים
השינוי הקטן בתפריט שיכול לשפר את המצב הנפשי תוך שבועיים בלבד
המוטיבציה ברצפה? מרגישים חסרי ערך? חוקרים מצאו דרך פשוטה ומהירה לשיפור המצב הנפשי, שלא קשורה לטיפול פסיכולוגי או לתרופות, וטמונה דווקא בהרגלי התזונה
רוצים לשפר את המטבוליזם? תעיפו את המאכלים האלה מהמטבח
סופרים קלוריות? חידשתם מנוי לחדר הכושר? יש דבר אחד שאולי לא לקחתם בחשבון כשיצאתם למלחמה בשומנים קצב חילוף החומרים. הנה 6 מאכלים שפוגעים במטבוליזם שלכם
נתלים על אילנות גבוהים: התאימו את העץ לפרי
ט"ו בשבט, או בשמו השני חג האילנות, הוא בדיוק הזמן לבחון את הידע שלכם בעצים, או יותר נכון בפירות אשר גדלים עליהם. אז איך בכלל נראה עץ אבוקדו?
איפה נרשמים? 6 פירות שיעזרו לכם לרזות
רובנו יודעים שנשנוש פירות הוא ידידותי יותר לגזרה מחטיפים אחרים, משום שהם פחות משמינים משוקולד, נניח. אבל האם ידעתם שישנם פירות שיכולים לעזור לכם להשיל קילוגרמים?
מדענים הנדסו תפוז בטעם אשכולית - אבל לא תמצאו אותו במכולת
חוקרים מאוניברסיטת אוקספורד שינו את טעמם המתוק של התפוזים האהובים לטעם החזק של אשכולית. הסיבה לאלכימיה המוזרה היא מולקולה ייחודית לאשכוליות שהפכה מבוקשת מאד בתעשיה - אך תהליך ההפקה מהפרי המקורי יקר מדי
מישהו המציא מכונת זמן שתמנע מהאבוקדו שלכם להתקלקל
חברה אוסטרלית המציאה מכונת זמן לאבוקדו - המכבה אנזים מסוים בפרי שהופך אותו לחום בחשיפה לחמצן. היוצרים מבטיחים שהאבוקדו יישאר טרי למשך יותר מ-10 ימים. יש לנו דמעות של אושר בעיניים
איך נראו ירקות ופירות לפני שבייתנו אותם?
למלפפון היו קוצים, לגזר היה צבע אחר, הכרובית הייתה קטנה פי 10 מגודלה כיום והקשר בין התירס של היום לתירס של פעם - מקרי לחלוטין. איך נראו פירות וירקות לפני שהתחלנו להכניס אותם הביתה?
פירות וירקות יעשו אתכם שמחים. באמת
חוקרים מאנגליה מצאו כי לאכילה מרובה של פירות וירקות יש השפעה לא רק על קו המותניים שלכם, או על מניעת מחלות, אלא גם על האושר שלכם. וזו כבר סיבה מעולה להתחיל לאכול מהם
לא רק מים וסוכר: למה כדאי לכם לאכול אבטיח?
הוא אולי הפרי הכי קייצי וישראלי שיש, אבל אנחנו עדיין חושבים עליו דברים לא טובים. כמה סוכר יש בו באמת? ולמה בכלל עדיף לאכול אותו חם? הנטורופתית שלנו מסבירה
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
חטאים מתוקים: הקיץ פה ואיתו כמה כתמים אופייניים
גלידות, מוס שוקולד, דובדבנים, או אבטיח הם הכוכבים של העונה הנוכחית. מה קורה כשאלו מותירים כתמים על הבגדים ומוצרי הבד השונים שלכם ואיך נפטרים מהם? הנה כל השיטות
המרכיב התזונתי שיאריך לכם את החיים
הם נמצאים בפירות וירקות, אבל גם בדגנים. הסיבים התזונתיים טובים לדיאטה ולהורדה במשקל, אבל מחקר חדש מצביע שהם משפיעים גם על אורך החיים שלכם
"מנגבים את הדמעות": החקלאים צפויים להפסיד עשרות מיליונים עקב השרב
החום הכבד ששרר בימים האחרונים גרם להבשלה מהירה של פירות ולהצפת השוק. כעת, סופג ענף החקלאות הפסדים עקב צניחת המחירים ושליחתו של יבול רב להשמדה בשל עודף היצע. "הנזק אדיר"
סקר: מהו הירק "הכי ישראלי" אף שהוא פרי, ולאיזה המרקם הכי נעים?
לרגל 95 שנה להיווסדו, פרסם מרכז וולקני סקר חדש שבדק את העדפות הישראלים בפירות וירקות. מי קטף את תואר "הפרי הישראלי ביותר"? ומדוע השאלה שבדקה כמה ישראלים לא אוכלים פירות וירקות כלל, הפתיעה את המכון?
מוזמנים לקטוף: עצי פרי נשתלו בחינם לרווחת תושבי תל אביב
מיזם חברתי חדש של סטודנטית לתואר שני מציע להפוך את הרחובות בעיר לפרודוקטיביים ומזינים, באמצעות שתילת צמחי מאכל לאורך מסלולים במרחב הציבורי. שביל אכילה ראשון בתל אביב הושק השבוע
הטריק הפשוט לשמירה על טריות התותים (והדרך הנקיה לאכול אותם)
יש מי שאוהב פירות ויש מי ששונא אותם - אבל כשמדובר בתותים אין כמעט אחד שלא אוהב. הבעיה בתותים היא שחווית הטעם שלהם נהרסת אם לא אוכלים אותם בזמן ואם לא מצליחים להוציא מהם את הגבעול. עבור שתי הבעיות המציקות האלה מצאנו פתרון מעולה
מי אחראי למחסור במזון בתקופת החגים?
הניסיון למפות מי אחראי למחסור במוצרי מזון בחגים נתקל בשלל התגוננויות: החקלאים, מגדלי העופות, המחלבות, רשתות השיווק והרבנות גלגלו מעליהם את האחריות. יו"ר ועדת הכלכלה אמר כי "יירד לחקר האמת". בינתיים צפוי המחסור בעגבניות להימשך עד דצמבר
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
פירות מוקפצים על קדאיף
צבעונית, תוססת ומלאת חיים - רות אוליבר מקפיצה פירות קיץ על מצע קדאיף, שמלווים בתוספת רעננה של קצפת או גלידה קרה. מתאים במיוחד לעצלנים שזקוקים לבוסט מרענן של מתיקות
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
ולקינוח הפתעה: פיצה מתוקה עם פירות
שילוב של בצק שמרים עלים, גבינת מסקרפונה מתוקה, פירות חמצמצים ואגוזים יוצרים את הביס המושלם. מאפה פיצה מתוקה עם פירות קיץ
פרי הדרקון: התוספת הכי בריאה וצבעונית לתפריט שלכם
פיטאיה, פרי שהגיע כל הדרך מדרום אמריקה, הוא דוגמה לכך שלפעמים האריזה היפה לא מגיעה לבד. עם מראה וצבע יחודיים ויתרונות בריאותיים רבים, אולי כדאי לכם להתחיל לקחת אותו לים במקום אבטיח
האם תצליחו לנחש מה פרי ומה ירק?
החלוקה לירקות ופירות אולי נראית טריוויאלית אבל מבחינה בוטנית זה כבר מתחיל להסתבך. בחנו את עצמכם - האם תצליחו לזהות מהו פרי ומה לא?
מחשבים מסלול מחדש: כללי הבריאות שהשתנו בלי שתשימו לב
מסתבר שגם כאשר מדברים על מדע יש אמיתות שמשתנות. אז כמה פירות וירקות באמת צריכים לאכול ביום, ארוחת בוקר- זה טוב או רע, ומה באשר לכמות שעות השינה שלכם, האם הן מספיקות?
צפו: האם ניתן להחזיר בננה רקובה לחיים בעזרת מייבש שיער?
סרטון ויראלי שעלה על שיטה מפתיעה להחזיר בננה רקובה לחיים מעורר ויכוח נרחב ברשת בדבר אמינותו - ועכשיו יש מי שמצא הסבר הגיוני יותר למה שנראה בסרטון. אז האם זה אפשרי?
סוכר פירות מעודד צריכה של מזון עתיר קלוריות
השם "סוכר פירות" אולי נשמע בריא, אבל בפועל פרוקטוז לא טוב יותר מהסוכר הרגיל אתם מכירים. מחקר חדש מצא כי הוא גם מעודד צריכה של מזונות עתירי קלוריות, מה שאומר שהוא גם יותר משמין
כך תבחרו מתנה בריאה מהטבע
החג הגיע, יום הולדת או לידה ואנחנו מחפשים מתנה שימושית, מקורית, שמגרה את כל החושים ובכל זאת גם בריאה. ומה צבעוני, טעים ובריא יותר מפירות טריים?
צפו: רגע, אז ככה חותכים בננה בתוך הקליפה?
בואו ללמוד שיטה ייחודית לחיתוך בננה - בתוך הקליפה. מבטיחים לכם שחייכם ישתנו לחלוטין אחרי שתצפו בזה. טוב, לא באמת
"הרבנות הצבאית מתרפסת בפני החרדים"
לראשונה מאז קום המדינה ובאופן חריג, החליטו משרד הביטחון וצה"ל לייבא פירות וירקות בשנת שמיטה מחו"ל. המשמעות: ייקור ההוצאות ופגיעה בחקלאות בישראל. ההחלטה גוררת ביקורת נגד הרב הצבאי הראשי: "אימץ את התפיסה החרדית הקיצונית ובכך פוגע גם בדמותו של צה"ל"
מחקר: אנשים שאוכלים פירות מאושרים יותר
מחקר חדש הראה כי אכילה מרובה של פירות וירקות הביאה לשיפור במדד הסיפוק העצמי והיצירתיות של הנחקרים. אף שנדרש עוד מידע, התוצאות מראות קשר בין מזון בריא לבין צמיחה אישית
מדריך הבישול: סורבה מפירות קיץ
השף הראשי של וניליה איתי רוגוזינסקי מעניק מתכון לסורבה צונן מפירות קיץ טריים שלב אחר שלב, ונותן טיפים גם למי שאין בידיו מכונת גלידה
לא תאמינו איך קצת צבע משפר את הפירות שלנו
רשתות צל נכנסו לשימוש לפני כעשור על מנת להגן על הגידולים החקלאיים מפני פגעי הטבע. כעת התגלה כי שימוש ברשתות צבעוניות משפר את איכות הפירות ואף מגן עליהם מפני מזיקים
מאמן המטבח: האם אפשר להקפיא פירות?
איך מקפיאים פירות בצורה הנכונה? מאמן המטבח פותח את העונה החמה עם כל הטיפים שצריך לדעת כדי לשלב פירות במאפים ועוגות במשך כל השנה