פירות

החקלאים הכניסו 100 מיליון שקל מהייצוא לעזה

בצל המתיחות בעזה, מדווח ארגון מגדלי הפירות על הכנסות של 100 מיליון שקל מייצוא הפירות הישראליים לרצועה. עד סוף השנה, תסתכם העברת הפירות לרצועה ב-50 אלף טון

תוצאות הסערה: נזקים למאות חקלאים

הסערה לא פסחה גם על התוצרת החקלאית, והשמידה את כל מה שניצל מהחום. מאות חממות ובתי צמיחה קרסו ונזקים כבדים נגרמו למטעי האבוקדו והפרדסים, בעיקר בישובי הגליל המערבי ובחוף הכרמל

הירקות והפירות חוזרים לשוק

המחאות נגמרו והשבתת התוצרת החקלאית מגיעה לסופה. בפגישה בין שרי האוצר, הפנים, החקלאות ונציגי החקלאים סוכם כי תוך 3 שבועות תגובש הצעה לפיתרון המחסור בעובדים הזרים

החקלאים: 7,000 עובדים זרים או השבתת התוצרת

החקלאים הציבו תנאים שימנעו את השבתת התוצרת החקלאית בעוד שבועיים. לדבריהם, רק תוספת של 7,000 עובדים זרים וביטול המסים והאגרות על המעסיקים יעצרו את המהלך

מה יאכלו בצה"ל בזמן שביתת החקלאים?

החקלאים עתידים להכריז על שביתה בשיווק התוצרת החקלאית בקרוב ובצה"ל מצפים שלמרות זאת ימשיכו החקלאים לספק מזון לחיילים. "תבוצע פנייה להחרגת הצבא מהשביתה"

היכונו להשבתת כל האספקה החקלאית

לפי מטה הפעולה של ארגוני החקלאים, תוך כשבועיים תופסק אספקת הירקות, הפירות, הביצים, הגרעינים, ומוצרי החלב החקלאית למשך 3 ימים כמחאה על המחסור בעובדים זרים. המועד המדויק ייקבע ביום ראשון הקרוב

רשתות השיווק יציגו את מחיר הירקות לקילו אחד

הממונה על הרשות להגנת הצרכן הורתה לרשתות השיווק, ביניהן שופרסל, קו אופ ורמי לוי להציג על גבי אריזות הירקות והפירות את משקל המוצר, מחירו, וכן מחיר לקילו אחד – כך שנוכל לחשב בקלות את ההוצאה

מטבח מקומי: עוגת בננות וקמח כוסמין

אחרי ששום עוגה "בריאה" לא היתה טעימה, הצליחה לימור תירוש לאפות עוגה הורסת של בננות עם קמח כוסמין ושמן זית

מיהי רשת המזון הזולה ביותר בשוק הפירות?

פירות הקיץ מעולם לא היו יקרים יותר ולא פעם עולה השאלה מהי רשת מזון הזולה שתחסוך לכם הכי הרבה כסף. אז מי הזול ביותר - רמי לוי, שוק הכרמל, מגה בול או שופרסל דיל?

גירוש שקדים

במקום לסיים את חייהם בשכיבה על הבופה לצלילי אייל גולן, פירות הקיץ של דנה מלמד נכנסים לקינוח עם קרם שקדים היסטרי

בגלל השרב: פירות הקיץ צפויים להתייקר

מזג האוויר השורר בימים האחרונים והמחסור בעובדים זרים, הביא לכ-5,000 טונות של פירות קיץ שהבשילו הבשלה מוקדמת להיזרק למזבלות

מה עושים עם כתם אבטיח?

היקף הנזק שנגרם לחקלאים בחורף: 55 מיליון שקל

כך מעריכה הנהלת הקרן לביטוח נזקי טבע בחקלאות. הענף העיקרי שנפגע: גידולי הפירות, שספגו נזק של למעלה מ-20 מיליון שקל

זהירות על הצוואר

דנה מלמד מביטה השמיימה ומתרגשת מזיקוקי דינור, וגם משיפוד אפרסקים, בננה ואננס בקוקוס

שייק איט בייבי

אורן גולדפינגר צריך אנרגיה זמינה, בדיוק כשאין כוח להכין אוכל. הפטנט שלו הוא שייק פירות וירקות ברגע

האם הירקנים דופקים את הציבור?

ניתוח מדד מחירי הירקות והפירות לחודש אוקטובר מעלה כי פער התיווך שגובים הסיטונאים ורשתות השיווק המריא לגבהים בלתי נתפסים

ברפרוף עין

ביצים ושמנת הם שילוב שקל להכנע אליו, בטח כשמוסיפים אליהם פירות. ערן ירוחם מתקפל מהר ומכין רפרפת עם פירות העונה

שקשוק אחרון ודי

מקל מתוק עמוס פיסטוק מצליח לגנוב את ההצגה מהפירות הטריים. ערן ירוחם סוגר את הקיץ ומכין שייקים ברגע

מנצ'יז על החוף

בילוי בים תמיד מעורר תאבון ועושה חשק לאכול יותר מהרגיל. הנה כמה אופציות לצד המדוזות והשמש הקודחת

המשמש שנשאר

שלוות סוף השבוע של דנה הופרה על ידי פולש מהיר ועצבני שנכנס בטיסה אל המרפסת. את הנחמה היא מצאה במטבח

מה עוד ימציאו? ביקור בתערוכת פירות

הפעם שלחנו את רוני מולה לתערוכת אגרו משוב כדי לבדוק מה באמת עוד ימציאו. מפרי בלי טעם בכתום עז ועד לפרות עמידות במיוחד

המצור על עזה פוגע במגדלי הפירות בישראל

סגירת מעברי הגבול לעזה מונעת העברת תוצרת לרצועה. מגדלי הפירות: "יש ליצור תנאים להעברתם יחד עם הסיוע הבסיסי"

הצעה: פיקוח גם על פירות וירקות מחו"ל

ועדת השרים לחקיקה אישרה הצעת חוק לקביעת תקנים בחקלאות. שמחון: "אין סיבה שהצרכן בישראל לא ייהנה מתוצרת חקלאית טרייה"

הקיץ הציל את מדד יוני

מדד מחירי הפירות והירקות ירד ביוני ב-14.4%. עשרות אלפי טונות של ירקות ופירות שהבשילו בבת אחת הציפו את השווקים ושלחו את המחירים לירידות חדות

ובזריזות: צלחת גבינות

גבינת המאירי בגרסה של דניאל זך לצלחת גבינות ופירות עם טוויסט הודי מעניין

משבר המים: הפירות יתייקרו בעשרות אחוזים

קיצוץ במכסות המים יביא לעקירת 60 אלף דונם של מטעים ופרדסים. מחירי הפירות בשווקים יעלו מ-2009 ב-50%-35% ובכמה מינים העלייה עשויה להגיע ל-100%

המזון הטרי התייקר פי 67 מעליית מדד המחירים

עלייה של עשרות ואף מאות אחוזים במחירי מרבית הירקות וחלק מהפירות. כך עולה מנתוני מדד המזון הטרי לרבעון הראשון של השנה

4 דברים שיוסיפו לך 14 שנים לחיים

על פי מחקר חדש, מי ששותה באופן מבוקר, מתעמל, לא מעשן ואוכל פירות וירקות, יחיה בממוצע 14 שנים יותר

באיזה שבוע הוא בגודל של בננה? השאלון שממחיש את גדילת העובר ברחם

אחת הדרכים האינטואיטיביות והמשעשעות להמחיש את קצב גדילת העובר ברחם היא להשוות את גודלו לפירות וירקות שכולנו מכירים היטב. עני על השאלון שלנו ותוכלי לגלות באיזה גודל העובר שלך

אלינוער רבין מסכמת את הרומן שלה עם הפירות

אחרי שנה של מתכוני פירות שבועיים, פרי שיתוף פעולה בין וואלה! אוכל ומועצת הפירות, מספרת אלינוער רבין היכן התחיל הרומן בינה לבין הפירות, חושפת העדפות אישיות ונותנת טיפים לגבי ייבוש פירות, הכנת ריבות, ליקרים ועוד. חלק ראשון של ראיון מסכם ומבצע נושא פרסים