5 מתכונים מתוקים ליום הבננות
יום הבננות הבינלאומי שחל היום הוא תירוץ מושלם מבחינתנו לאפות משהו עם פצצת האנרגיה הצהובה והכי שווה בסביבה. אספנו 5 מתכוני בננות שאנחנו אוהבים במיוחד, קבלו
בננה
ארכיון הכתבות של בננה50 כתבות משויכות לתגית זו
לא תאמינו: הקינוח שהילדים יתחננו שתכינו איתם בקיץ
פרוזן יוגורט ביתי עם פירות קפואים ותוספות כיפיות הוא דרך טעימה, קרירה (וכן, גם מזינה) לפנק את הילדים ואותנו בקיץ. מתלבטים על שילוב הטעמים המנצח? ערכנו תחרות מול צוות שופטים קשוח
בשיתוף רמי לויהוקוס קוקוס: עוגיות בריאות מ-2 מרכיבים
כולם מנסים לחזור לשגרה, גם קולינרית, אבל לא חייבים לוותר על מתוקים - מירב שיינר אופה עוגיות משני מרכיבים בלבד, ללא תוספת קמח, סוכר, חמאה או ביצים
7 דברים פשוטים שיעלו לכם את האנרגיה, ומהר
אם אתם סומכים על כוס הקפה שתעיר אתכם בבוקר, אתם ככל הנראה משלים את עצמכם. אספנו עבורכם כמה הרגלים קטנים שיכולים לנצח את תשישות החורף ולהעלות לכם את האנרגיה במהלך יום העבודה
5 עוגות מושלמות ליד הקפה
אף סופ"ש לא שלם בלי עוגה טובה באמת שתלווה את כוס הקפה או התה, אספנו לכם כמה מתכונים מוצלחים במיוחד, כל שנותר לכם זה רק לבחור, ולהדליק את התנור כמובן
פינוק מתוק להפסקה: מאפינס שוקולד
לכבוד החזרה לספסל הלימודים, חברנו אל מיכל אפשטין, בעלת האיטס קפיטריה בבית חנה, להפקת מתכונים שישדרגו את תיק האוכל של הילדים עם ארוחת עשר איכותית ומלאת סטייל, נתחיל עם מאפינס שוקולד בננה טבעוניים ועסיסיים
אל תסתפקו בקפה: 5 ארוחות בוקר עשירות בחלבון
ארוחת בוקר עשירה בחלבונים יכולה לספק את התיאבון שלכם על הבוקר, אבל במקביל היא גם עוזרת לתחושת שובע שתגרום לכם לאכול בריא ומאוזן יותר בהמשך היום. הנה כמה רעיונות שיהפכו את ארוחת הבוקר שלכם למזינה וטעימה יותר
6 סיבות בריאות לאכול בננות
בננות הן כנראה הפרי שיתן לכם הכי הרבה תמורה עבור ההשקעה שלכם, כי הן מכילות קצת מכל מה שאתם צריכים מבחינה תזונתית בביס אחד. הנה 6 סיבות טובות לשלב בננות בתזונה שלכם
לבוקר שאחרי: עוגת דבש בננה טופי
בין הרבה עוגות דבש שטעמנו השנה, עוגת הדבש בננה טופי של רולדין, בלטה מעל כולם. לא התאפקנו וביקשנו את המתכון, הנה הוא לפניכם, כי גם בבוקר שאחרי החג צריך לאכול משהו
לצבע של הבננה יש משמעות הרבה יותר גדולה ממה שחשבתם
אוהבים בננות קשות וירקרקות, צהובות כמו השמש או שאולי אתם משוחרי ה"דבש"? לפצצת האנרגיה הזאת יש יתרונות בריאותיים אחרים בכל אחד משלבי ההבשלה שלה. כך תדעו לבחור את הבננה הנכונה עבורכם
איך אתם אוהבים לאכול את הבננה שלכם? הסקר שחירפן את הרשת
מי היה מאמין שבננה פשוטה יכולה לעורר כזו מחלוקת גדולה? ברשת הדעות חלוקות לגבי רמת ההבשלה האידיאלית לבננה, עם כמה שמעדיפים אותה ירקרקה ואחרים צהובה עם כתמים. מומחית תזונה מנסה לשים סוף למחלוקת
מאות עצי בננה הושחתו בעמק הירדן: "נזק של מאות אלפי שקלים"
חקלאי קיבוץ אשדות יעקב איחוד העריכו כי הנזק למטע נגרם במכוון: "אלה נצרים שהיו אמורים להניב פרי בשנים הקרובות". מנהל המטעים של הקיבוץ העריך כי השחתת המטע נועדה לגרום לפגיעה כלכלית קשה
5 שילובים שיהפכו את התזונה שלכם לבריאה יותר
כשאתם משלבים מאכלים ביחד אתם בדרך כלל חושבים על טעם, אבל השילוב הנכון יכול לעשות לכם יותר מנעים בחך. הנה דוגמאות לכמה שילובים של מאכלים שכוחם באחדותם
בלי גלוטן וסוכר: פנקייק אוורירי משני מרכיבים
2 בננות, ביצה אחת ושמן זה כל מה שצריך בשביל פנקייק אוורירי ורך. גם אנחנו לא האמנו, אבל פרויקט חנוכה ממשיך לייצר נסים שלא ייאמנו במטבח
מזינה, משביעה וטעימה: כל מה שטוב בבננה שלכם
בשונה מפירות אחרים, את הבננה אנחנו פוגשים בסופר בכל עונות השנה. היא עמוסה בוויטמינים ומינרלים, מלאה בסיבים תזונתיים וגם תורמת לתחושת שובע, אז מה הפלא שהיא הפרי שהכי מעניין את הקוראים שלנו (בדקנו, זה נכון)
מה בננה אחת ביום יכולה לעשות לכם לבריאות?
ירקות ופירות עשירים באשלגן הצליחו להפחית את הסתיידות העורקים בניסוי שנערך על עכברים. השלב הבא הוא ניסוי קליני בבני אדם. בינתיים אתם יכולים להוסיף לתפריט גם אבוקדו ותרד
פצצת אנרגיה מרעננת: להכין שייק בננה-תמר עם טוויסט
ארוחות ביניים הם חלק מתזונה נכונה, ולפעמים כדאי לגוון. במקום לאכול פירות כמו שהם, אפשר להכין שייק מעולה שגם ישביע אותנו וגם יהיה כיף לשתות אותו. צפו, הכינו ותיהנו
עושים ספורט? זה מה שמומלץ לכם לאכול לפני, במהלך ואחרי האימון
אימון טוב ויעיל תמיד מתחיל באכילה נכונה ובכמות המספקת. אז מהן ההמלצות כדי לקבל את האפקט הרצוי מהפעילות הגופנית שלכם? כל מה שצריך לדעת על ההרגלים הנכונים שיש לאמץ
הנשנושים הבריאים שיעזרו לכם לרזות
יש דרך לשמור על המשקל ואפילו לרזות בחודשי הקיץ שבמהלכם אנחנו נצמדים למזגנים: קבלו כמה טיפים ועצות קונקרטיות למאכלים המושלמים - מתוקים או מלוחים - שכדאי לצרוך בין הארוחות
שקית נייר או תנור אפייה: טריקים שיגרמו לבננות להבשיל יותר מהר
קניתם אשכול בננות ואתם רוצים לאכול, או לאפות איזו עוגה טובה, אבל הבננות עדיין לא בשלות? קבלו מספר טיפים פשוטים שיעזרו לכם להאיץ את התהליך וליהנות במהרה מפצצת האנרגיה הצהובה
איפה נרשמים? 6 פירות שיעזרו לכם לרזות
רובנו יודעים שנשנוש פירות הוא ידידותי יותר לגזרה מחטיפים אחרים, משום שהם פחות משמינים משוקולד, נניח. אבל האם ידעתם שישנם פירות שיכולים לעזור לכם להשיל קילוגרמים?
מה שהבחורה הזו עשתה בדייט הראשון עם בננה הדהים את כולם
במסגרת תוכנית היכרויות צולם דייט ראשון שהצליח להפתיע גם את הצופים האדישים ביותר: בחורה צעירה (מדענית במידה ותהיתם) מציגה יכולות מרשימות מאוד עם בננה
גלידה ביתית בלי מכונה
לא חייבים מכונת גלידה כדי ליהנות מקינוח ביתי קפוא. גלידריית פריזר בגבעתיים מגלה איך מכינים בפשטות מקסימלית גלידה ממכרת בשני טעמים
איך נראו ירקות ופירות לפני שבייתנו אותם?
למלפפון היו קוצים, לגזר היה צבע אחר, הכרובית הייתה קטנה פי 10 מגודלה כיום והקשר בין התירס של היום לתירס של פעם - מקרי לחלוטין. איך נראו פירות וירקות לפני שהתחלנו להכניס אותם הביתה?
תאילנד בצלחת: הקינוח הכי פשוט שיש
השבוע אבי ביטון הגיע לחוף של אשדוד כדי לבקר במסעדה התאילנדית רונג'אן, הקרויה על שם השפית של המקום. שם הוא תרגל את התאילנדית שלו וגם קיבל השראה לאגרול בננה עם המון רוטב שוקולד
קינוח מרשים שגם מאותגרי המטבח יצלחו בקלות
עמלתם וטרחתם על ארוחה, אבל לא נשאר לכם כוח או זמן לקינוח? נגמרו התירוצים. אורלי פלאי מכינה קינוח מרשים ומרענן בכמה דקות עם מסקרפונה ופירות טריים, כי אין חגיגה בלי מנה אחרונה
בשיתוף סוגתלתלוש באהבה: לחמניות במילוי שוקולד ובננות
נעמה נויהאוז אופה השבוע לחמניות חמאה נימוחות עם מילוי כייפי של שוקולד חלב ובננות: מושלם לשבת בבוקר בבית או לארוז ולקחת לפיקניק - פשוט לתלוש ולנשנש
בשיתוף סוגתהפרי הזה יכול לעזור לכם למנוע עיוורון
הן נפוצות ברחבי העולם, נגישות וזולות וכבר שנים שהן נחשבות לאחד הפירות הבריאים ביותר, עם סגולות שטובות לבריאות הלב והשרירים, אבל כעת גילו חוקרים זן של בננות שיכול למנוע עיוורון
שגעון הרשת החדש: האם קליפה של בננה באמת מחליקה?
קליפה של בננה היא הדבר הכי מחליק בעולם - אם מסתמכים על סרטים מצוירים. גולשים ברחבי הרשת החליטו לבחון על גופם האם המיתוס הזה נכון. התוצאות החד משמעיות בכתבה
5 מצרכים ויש לכם פודינג בננה כמו של מגנוליה בייקרי
פודינג בננה מושחת עם שברי עוגיות חמאה כמו של מגנוליה בייקרי, המאפייה המפורסמת ממנהטן
סיפור בדקה: מה קרה לאישה שאכלה רק בננות במשך 12 יום?
יוליה טארבת', תזונאית וקואוצ'רית במקצועה, החליטה לנסות דיאטת ניקוי רעלים המתבססת על אכילת בננות בלבד במשך קרוב לשבועיים. התוצאות? מעל ומעבר למצופה
סיפור בדקה: למה אנשים התחילו לאכול קליפות של בננות?
זה כבר עובדה די ידועה שרוב המרכיבים הטובים נמצאים דווקא בקליפה של הפירות והירקות, אבל משום מה אנחנו ממשיכים לאכול בננות מקולפות. לא עוד!
צפו: האם ניתן להחזיר בננה רקובה לחיים בעזרת מייבש שיער?
סרטון ויראלי שעלה על שיטה מפתיעה להחזיר בננה רקובה לחיים מעורר ויכוח נרחב ברשת בדבר אמינותו - ועכשיו יש מי שמצא הסבר הגיוני יותר למה שנראה בסרטון. אז האם זה אפשרי?
כיכר בננות עם תמרים ואגוזי מלך
במקום לזרוק לפח את הבננות העייפות שאף אחד מבני הבית לא מעוניין בהן יותר, אופה מהן מירב שיינר קינוח מופלא שבשילוב עם תמרים ואגוזים מוציא מהן את המיטב
מאמן המטבח: תות בננה
התותים מתחילים לאבד את הזוהר שלהם? הבננות משחירות? במקום לזרוק, מאמן המטבח מציע לכם מבחר מתכונים לניצוח של פירות החורף
סותם עורקים: דמפלינגס נוטלה ובננות עם ספרייט
מדור הג'אנק משתולל עם מזווה המתוקים ומכין דפלינגס מבצק עלים במילוי שוקולד, חמאה, גלידה, בננות וספרייט. כן, קראתם נכון, גם ספרייט
"קילוף" גנום הבננה מעניק תקווה חדשה לפרי הצהוב
מדענים הצליחו לפענח במלואו את ה-DNA של הבננה, מרכיב מרכזי בתזונתם של מאות מיליונים. החוקרים מקווים שבעתיד ניתן יהיה להשביח את הפרי, שגידולו נעשה קשה יותר ויותר
ללא גלוטן: עוגת בננות
בדיוק לאלו הרגישים לגלוטן, מכינה השפית עינת מזור לחם בננות ואגוזי לוז שיהפוך את הבית לריחני ויספק את החשקים שלכם לפרוסת עוגה מתוקה
בננה באולינג - Banana Bowling
באולינג טרופי בין עצי הבננות
פתאום נהיה קיץ
בא טבעי מסתחרר משפע הפירות בשוק וחוזר הביתה עם סלים עמוסים, ו-3 מתכונים לעוגות פירות נטולות ביצים
הכל דבש
מי שקורא לבננה בשלה "דבש", כנראה לא ראה כוורת מימיו. מה שכן אפשר להכין ממנה מאפינס ולחם טעימים. בריאות יום א'
בננה ראש - Banana Rush
אספו את כל הבננות והזהרו מסרטני הים
זהירות על הצוואר
דנה מלמד מביטה השמיימה ומתרגשת מזיקוקי דינור, וגם משיפוד אפרסקים, בננה ואננס בקוקוס
מכופפי הבננות
ניר צוק ולירן גרודה חנכו תפריט קינוחים חדש לביסטרו נועה. הפעם פרפה בננה על בראוניז שוקולד וגלידת שוקולד תה
מכופף הבננות, אאוט. שודד הבננות, אין
צעיר מצפון קרוליינה ניסה לשדוד מכולת באמצעות בננה. לאחר שנתפס על ידי השוטרים הוא אף אכל את כלי הנשק כדי להעלים ראיות
לא רק מרק: קינוח בננות בקרמל קוקוס
ערן ירוחם סוגר את ארוחת שש המנות החורפית שלו בעזרת קינוח אסיאתי של בננות מצופות קוקוס ושטות בקרמל קוקוס
חיי בננה
מעקב צמוד להבשלת הבננה תוך שבוע ימים
מי שאוכל לבד - סנדוויץ' מצה-בננה-חמאת בוטנים מטוגן
האם בשירו "מלון הלבבות השבורים" מתכון אלביס למחלקה הקרדיולוגית? לפי המתכון שמגיש צבי טריגר התשובה היא - לגמרי!
אסופית
לא הלכת למספרה, שיערך ארך ואת רוצה להיראות מהוגנת בערב החג? כנסי, כנסי נלמד אותך לארגן בבית תסרוקת בננה
