פירות

סברס: היתרונות הבריאותיים של הצבר הישראלי

פרי הקקטוס אולי נראה מאיים, אבל ברגע שעוברים את החלק החיצוני הקוצני שלו, הוא מניב פרי טעים ועשיר בחומרים מזינים. הנה כל הסיבות להוסיף אותו לתפריט

אכילת יותר פירות עושה את הדבר המדהים הזה

פירות נחשבים תוספת חשובה ובריאה לתפריט היומי שלנו, ומסתבר שהם לא רק טובים לגוף, אלא גם למוח. מחקר חדש מצא קשר חשוב בין מצב הרוח שלכם לתדירות שבה אתם אוכלים פירות

5 סיבות בריאות במיוחד להוסיף מלון לתפריט שלכם

הוא לא פופולרי כמו האבטיח, אבל מלון לא פחות טעים ממנו - וגם לא פחות בריא. עם שפע של ויטמינים ומינרלים, אלה היתרונות שהוא יכול להציע לבריאות שלכם, במיוחד בחודשי הקיץ החמים

טריק הסלרי שימנע מהלחם לפתח עובש במשך שלושה שבועות

מומחית לרווחה ובית שיתפה שיטה מעניינת לשמירה על טריות הלחם במשך שלושה שבועות - כמו גם טיפים לאחסון בננות, פירות יער וסלט. אתם הולכים להודות לה על זה

"חקלייתא" ו"עלעלים רעננים" מתמזגים בהשקעה של כ-1.2 מיליון שקל

המיזם החקלאי שמרכז תוצרת ישראלית, טרייה ואיכותית מהמשקים המובחרים בארץ, ימזג לפעילות האונליין שלו את חנות המפעל של משק עלעלים רעננים שמשווק תוצרת חקלאית ישראלית פורצת דרך. בנוסף, השניים יפתחו וישווקו מוצרים משותפים בהשקעה של למעלה מ-1.2 מיליון שקל

צברים: הישראלים צורכים 2000 טון סברסים בשנה

האם הסברס הוא עתיד התזונה הבריאה? עונת הפרי הישראלי מכל תפתח באופן רשמי בראשית יולי עם צפי לצריכה מקומית של 2000 טון. חוות צברי אורלי מדווחת על עלייה של 10% בצריכת הפרי בישראל, שמיוחסת בעיקר למודעות לערכו התזונתי הגבוה של הפרי

אדום, מתוק ועסיסי: היתרונות הבריאותיים של אבטיח

הוא הפרי הכי ישראלי וקייצי שיש, ולא סתם. עם טעם מושלם ומתוק, תכולת מינרלים ומים גבוהה, לאבטיח יש עוד המון יתרונות לבריאות שלנו. וגם - איך בוחרים את האבטיח הכי טוב שיש?

3 שלבים פשוטים, 10 דקות הכנה ויש לכם קינוח על (וגם ארוחת בוקר מושלמת)

כשכל מה שנפשנו חושקת בו הוא משהו קליל, מזין ומרענן שלא דורש יותר מ-10 דקות הכנה, פודינג צ'יה זאת התשובה

סעודה קיצית שלמה עם פירות העונה

פירות הקיץ האהובים ממלאים את השווקים שלנו בצבעים וטעמים מתוקים-חמצמצים. עכשיו כשסוף סוף מחירם החל לרדת, זה הזמן למלא את הסלים, להכניס אותם למטבח ולהתחיל לשלב אותם לא רק בקינוחים ובריבות אלא לרקוח מהם ארוחה שלמה שכל כולה קיץ

עשר דקות עבודה, אף אחד לא ירגיש: "קינוח הרגע האחרון" של שבועות

תומר טל עשה לנו ארוחת חג כל כך מושקעת, שבסוף היה מתבקש ללכת על קינוח זריז וקליל

שיק & שייק: טרנד השייקים הביתיים מגביר תאוצה

רגע לפני חג השבועות בו מככבים פירות, ירקות וחלב, יצאנו להכיר מקרוב את טרנד השייקים הביתיים, המורכבים מאותם מזונות בהם נמלא את הטנא. התחום, שהיה שמור למעטים בלבד מצליח לסחוף אחריו מאמנים, סלבס, משפיעני רשת, מבוגרים וצעירים

האם ענבים בריאים לנו או שהם סתם פינוק יקר?

פירות הם אחת ההנאות הגדולות (והיקרות) ביותר של תחילת הקיץ הישראלי, ובראש רשימת הפירות המפנקים נמצאים הענבים. אז בדקנו אילו יתרונות יש בפרי המתוק הזה, אילו ענבים הכי טובים לבריאות וכמובן - כמה קלוריות יש באשכול?

טירוף מחירים: איפה מצאנו את סל פירות הקיץ הזול ביותר?

הדובדבן שבקצפת עולה לנו 100 שקלים לקילו והנקטרינה 50. בדיקה שערכנו חשפה פערי מחיר של 300% בין רשתות המזון. האם עלינו לחכות ליישום הרפורמה בחקלאות, או להפנים את העובדה שהפירות, פעם סמל ישראלי, הפכו למוצרים לעשירון העליון בלבד?

השקרים של עסקני החקלאות: למה אי אפשר לקנות פה אבטיח?

העובדה שהרפורמה בחקלאות תקועה דווקא בגלל מי שאמורים להיות משרתי ציבור, לא מונעת מהעסקנים לזעוק שלמרות שיצאה לדרך, המחירים נותרו בשמים. האם שרי האוצר והחקלאות ילכו עד הסוף כדי שנוכל להפסיק לחלום על אבטיח - ואשכרה גם לטעום ממנו?

אלה 12 הירקות והפירות הכי מזוהמים שקיימים

כל שנה מתפרסמת רשימה בארה"ב שמגלה מהם הפירות והירקות הכי מלוכלכים שיש, ומי הנקיים. אז מי הכי מזוהם עם חומרי ריסוס ומי הכי בריא לנו?

איפה הקניות לפסח זולות יותר, בסופרמרקט או באונליין?

בדקנו את שש רשתות המזון שמפעילות סופרמרקטים ובמקביל גם אתרי מכירות מקוונים ומצאנו שהפער בין הרשת הזולה לרשת היקרה בסקר עומד על פער של 24% בחנויות המקוונות. בסופרמרקט "הקלאסי" הפער עומד "רק" על 11%. כל הפרטים בפנים

שתי מנות של אבוקדו בשבוע יעשו לכם את הדבר המדהים הזה

הפרי הפופולרי מתברר בשנים האחרונות כפצצת טעם ובריאות. כעת מחקר חדש מצא שאכילת חצי אבוקדו, פעמיים בשבוע, יכולה לתרום משמעותית לבריאות הלב

ועדת הכלכלה תתכנס באופן מיוחד לדון ברפורמה בחקלאות

שר האוצר הודיע אתמול שחתם על צו הפחתה למכסים על יבוא פירות וירקות לישראל. חברי כנסת המשתייכים ללובי החקלאי, יצאו למלחמה במהלך: יכנסו בשבוע הבא את ועדת הכלכלה של הכנסת לדיון מיוחד

מי אחראי לכך שמחירי הפירות והירקות בישראל הם הגבוהים בעולם?

פערי תיווך? מסקנות הוועדה בראשות מנכ"ל משרד הכלכלה שיוצגו הערב הן חד משמעיות: לא הקמעונאים הם שאשמים בכך שהתוצרת החקלאית בישראל היא היקרה בעולם. אייל רביד, ויקטורי: "במשך שנים חטפנו האשמות שווא". נציג החקלאים, אבשלום וילן: "הם סימנו מראש את המטרה"

תזונה בריאה יכולה להאריך את החיים ב-10 שנים. אז מה כדאי לאכול?

מטיפים לנו לאכול בריא מגיל יחסית מוקדם, אבל לרוב אנחנו מאמצים תזונה נכונה דווקא בשנות השלושים, וחבל. מחקר מצא מה אתם צריכים לאכול כדי להאריך את החיים לכם ובאיזה גיל מומלץ להתחיל להקפיד

שופינג לט"ו בשבט: לא רק פירות יבשים

חג לאילנות, אבל לא רק: ט"ו בשבט הוא סיבה להתמקד במוצרים ירוקים יותר, סביבתיים יותר וגם לבדוק את אמיתות המיתוס הידוע לפיו פירות יבשים מתייקרים דווקא לפני החג. על הדרך גילינו גם מהו הפרי הכי אהוב על הישראלים

פירות וירקות: רפורמה או כניעה ללובי החקלאי?

שרי החקלאות והאוצר מפרסמים טיוטת צו לשימוע ציבורי בנוגע להפחתות המכסים על פירות וירקות. לדברי השרים - במטרה להוזיל באופן מידי את סל הצריכה. בדיקה קצרה מעלה שמדובר, במקרה הטוב, בשולי הסל. רפורמה של ממש או כניעה ללחצי החקלאים?

חייבים נשנוש? הנה ארוחות הביניים הכי בריאות שיש

ארוחות ביניים יכולות לסייע בשמירה על רמות אנרגיה ושובע אחידות לאורך היום, ואפילו לעזור בירידה במשקל. אז אספנו כמה אפשרויות בריאות ומפנקות במיוחד לארוחה הבאה שלכם

3 פירות סתיו בריאים וטעימים שאתם פחות מכירים

אתם אוכלים בננות, תפוחים, ובעונה הזו אולי הרבה פירות הדר, אבל לא חבל שתפספסו כמה מהפירות הכי מעניינים, טעימים ובריאים שהסתיו הוא השיא שלהם? אז הכירו את האנונה, החבוש והפג'ויה

מדענים דירגו אלפי מזונות וקבעו מי הכי בריא ומי הכי מזיק

אם הייתה רשימה שמראה איזה מזונות הכי בריאים ואיזה הכי גרועים, הייתם רוצים לשים את היד עליה. עכשיו אתם יכולים. אז איזה מאכל הכי טוב לכם ומאיזה כדאי שתימנעו במיוחד?

הירקות והפירות שמפחיתים את הסיכון למחלות לב

מחלות לב וכלי דם הם מגורמי התמותה המובילים בעולם, אבל ניתן למנוע אותן חלקית בעזרת שיפור התזונה. אכילת ירקות ופירות למשל פועלת בכמה מישורים העוזרים לבריאות הלב. הנה הטובים ביותר

5 ירקות ופירות סתויים שמומלץ לאכול ממש עכשיו

הטמפרטורות מתחילות לרדת וזה זמן מעולה לדבר על התזונה שהולכת ללוות אותנו בחודשים הקרובים. כדי שהיא תהיה מזינה, בריאה וגם לא משמינה - אספנו עבורכם כמה ירקות שנמצאים בשיא עכשיו וכדאי שתכניסו לצלחת

כך תפטרו מזבובי הפירות המטרידים בלי מאמץ - והבית יריח נפלא

עונת זבובי הפירות הגיעה ושוב אנחנו מחפשים טיפים ברשת שיסייעו לנו להיפטר מהם. הטריק הבא כל כך פשוט ומוצלח שהיינו חייבים לשתף אתכם

זה מה שהילדים שלכם צריכים לאכול כדי להיות שמחים יותר

התזונה של הילדים שלנו חשובה מאוד עבור הבריאות הפיזית שלהם, אבל גם עבור זו הנפשית. מחקר חדש מצא קשר בין כמות הפירות והירקות שהילד אוכל ובין רווחתו הנפשית

כמה פירות באמת צריך לאכול ביום?

תזונה היא אחר הנושאים הכי מסקרנים שיש, אבל יש כל כך הרבה מידע שם בחוץ, שלפעמים זה כבר ממש מבלבל. בפרק הראשון של "תזונה על הפרק", שלחנו את גיל אבידור אלוני לבדוק בעזרת התזונאית קרן אן גיימן מה הסיפור עם פירות - כמה, מתי, ועם מה כדאי לאכול אותם? האזינו

חוקרים גילו את הסוד לחיים מאושרים והוא נורא פשוט

מי מאיתנו לא היה רוצה לחיות חיים מאושרים יותר? נדמה לכם שזה כמעט בלתי אפשרי ודורש המון עבודה? לפי מחקר חדש זה דווקא ממש ממש פשוט - וזה מתחיל אצלכם בצלחת

בסבוסה של מסעדת האחים

תזמון מושלם, שילוב מושלם, מתכון מושלם. לפעמים הכול מתחבר

כולל מדף מנצח במקרר: כך תשמרו על פירות וירקות בקיץ

החום הזה לא מרחם על אף מוצר, אז לפחות כדאי שנדע איך להתמודד איתו

איזה פירות וירקות תורמים במיוחד למוח?

כולנו יודעים שפירות וירקות חשובים לבריאות שלנו וכדאי שינכחו בתפריט היומי. אבל האם אתם יודעים עד כמה הם חשובים למוח שלכם? כנראה שלא. מזל שיש מחקר חדש ומקיף בנושא

פירות העונה: הליקרים מרמת רחל, היין מאיטליה

בתגובה הולמת למחירי הפירות השערורייתיים, טליה לוין גילתה ליקרים על בסיס התוצרת החקלאית של קיבוץ רמת רחל. וגם מצאה אהבת קיץ חדשה

מצאנו את הדרך הכי בריאה לאכול אבטיח

אבטיח הוא אחד הפירות הכי פופולריים, אבל הוא גם נחשב לפינוק עתיר קלוריות וסוכר. ובכן - הוא לא. ואם תאכלו אותו בצורה מסויימת, תרוויחו לא מעט בריאות בקערה אחת

כמו בטבע: מקרר חדש של Beko מדמה פוטוסינתזה ושומר על הירקות

כאילו נקטפו עכשיו: Beko מותג מכשירי החשמל מהמובילים באירופה, השיק לאחרונה סדרת מקררים חדשה - HarvestFresh, המציעה טכנולוגיית תאורה חדשנית שמסייעת בשמירה על תכולת הוויטמינים בפירות ובירקות

העולם כולו נגדנו: האמת על מחירי הפירות והירקות

מחירי הפירות והירקות עמדו השבוע בסימן הוויכוח הנצחי בין האוצר לארגוני החקלאים. איך התשנו הרגלי הצריכה שלנו בתחום, כמה אנחנו מוציאים על תוצרת חקלאית ובעיקר - מה מצאה ההשוואה בין המחירים בישראל לאלה של רשת גדולה באנגליה?

ליברמן: "הפירות בסקנדינביה זולים מאשר בחיפה"

שר האוצר, אביגדור ליברמן, בעקבות הפגנות החקלאים: "חסימת דרכים לא תיטיב עם הצרכנים, מדוע ב-20 שנה עלו מחירי הפירות ב-100%?" שר החקלאות, עודד פורר, הורה לפתוח את ייבוא הביצים, לאור ידיעות על כך שחקלאים מתכוונים, לכאורה, להשמיד ביצים בכדי ליצור מחסור מכוון

הפינוק מהפרי: משקה חדש ספרינג SHAKE - פירות, מים וזהו!

מאבוקדו ועד לביצים: חיסכון של 840 שקל למשפחה

תחת הכותרת: "שומרים על החקלאות הישראלית, מפחיתים את יוקר המחיה", השיקו שר האוצר ושר החקלאות תכנית רוחבית לענף החקלאות שצפויה להפחית את מחירי הביצים, הפירות והירקות בישראל. עיקר התכנית: הפחתת מכסים על הייבוא החקלאי לישראל. שר החקלאות: "ישלוט העם בסלט"

גלידה, ארטיק וטריק קפוא: 3 פינוקים מתוקים וקרים לקיץ

אתם יכולים להתנפל על המקררים ולהעמיס סוכרים, ואתם יכולים להקשיב לנו

מחירי הפירות זינקו בכ-14%, עלייה של כ-5.6% במחירי הדיור

על פי הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה, מדד המחירים לתרכן עלה ב-1.5% - שיא של שנתיים. מחירי הפירות הטריים עלו ב-14%, כמו גם מחירי הדירות בראשן אלו שבמרכז על עלייה של 7.5% בחודשים מרץ-אפריל

משרד הבריאות מציג: זו הדרך להילחם במגיפת ההשמנה

משרד הבריאות הישראלי מפרסם המלצות תזונה מעודכנות, שמותאמות למטבח הים תיכוני וגם למגמת ההשמנה שהתחזקה בתקופת הקורונה והובילה לעלייה ממוצעת של 5 ק"ג בקרב הישראלים

המאכל הזה יוריד לכם את רמות הלחץ והחרדה בקלות

רבים סובלים ממצבי לחץ וחרדה יומיומיים, במיוחד בשנה האחרונה של מגיפת הקורונה. ללחץ הזה יש השפעה בריאותית משמעותית על הגוף והנפש, אבל מנה אחת יכולה לשנות את מאזן האימה והיא גם טעימה וגם בריאה

אבטיח במאה שקל וענבים ב-50: הסמל המובהק של הישראליות נלקח מהילדים שלנו

פירות, במיוחד פירות הקיץ, הם חלק מהזהות של כולנו, כמו סנדלים ומטקות על החוף. מחירי הפירות הגבוהים בשווקים - ויהיו הסיבות אשר יהיו - הורסים את חוויית הקיץ וכשאנחנו לא רוצים לשלם משכנתה על משמשים, למה שהילדים שלנו ידעו מה זה גוגו?