, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
המנה הלוהטת הזאת, של שף אבי קונפורטי מטופולופומפו, שולחת את הפה למסע המשלב בין כל החושים. הדליקו אש בכיריים, דמיינו תנור אש אימתני, ותנו לעצמכם להיסחף בטעמים האקזוטיים
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
נתח האווזית מתאים לבישול בינוני-ארוך בקוביות, ולפניכם מתכון למנה שתתגאו להניח במרכז שולחן ארוחת החג. את הבשר הרך מלווים ירקות, תפוחים ונוזלים מלאי טעם. ללקק את הצלחת
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
דלעת זמינה תמיד, ומפיקה עוגות עסיסיות ממש כמו עוגות הגזר האהובות. מיקי שמו אופה עוגה בחושה משגעת עם סוכר חום וקמח מלא
את ההשפעות שיש למזון שאנחנו אוכלים על הבריאות שלנו אנחנו כבר יודעים. אבל מה לגבי הנפש? ברשימת המזונות הכי יעילים לשיפור מצב הרוח מככבים האורחים הקבועים בכל חמישי ישראלי - גרעיני הדלעת
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
ארז קומרובסקי במתכון ללחם קראנצ'י, מתקתק ומתובל שמשלב בתוכו מרכיב מפתיע - דלעת צלויה ורכה שמוסיפה צבע ועניין
איזה ירק כתום מומלץ לאכול עם הקליפה? מי מהם תורם לירידה במשקל ואיזה עובדות אתם לא מכירים על גזר ובטטה? החורף כאן, וזה זמן מעולה להתחמם עם מרק כתום ובריא
אינספור סוגי דלעת ממלאים את השוק. פיליס גלזר מסבירה על הסוגים השונים ואופה לחמניות פקאן וקינמון בריאות, סלט חם ותבשיל עם חציל ופרמזן
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
אוראל קמחי מתכונן לסוף השבוע ומכין תבשיל ביתי מרשים וקל במיוחד: דלעת ערמונים ממולאת בבשר, כוסמת וירקות, בניחוח אגוזי
ליל כל הקדושים שבפתח הוא תירוץ מצויין ליהנות משלל סוגי הדלעת שממלאים את השווקים. מתכונים למרק, סלט, ניוקי ואפילו מקרון למתקדמים של מסעדת דוד ויוסף
כמתאבן לאירוח קיץ קליל או כאנטיפסטי רענן - אוראל קמחי משדרג את הדלעת ומוסיף לה עניין עם מייפל אמיתי, קרם פרש ועלי מרווה
נורית פלד, בלוגרית פעילה במיוחד, מכינה השבוע תבשיל מנחם, צבעוני ובריא, אבל ממש לא מסובך - דלעת ערמונים ממולאת באורז בניחוחות משגעים וטעם אגוזי
במושב הדרומי, השייך למועצה האזורית הערבה התיכונה, הצליחו לגדל את הירקות בגודלם החריג בזכות האקלים באזור הערבה, שבה השמש מאירה כמעט כל השנה
בשיתוף סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
מרק עדשים כתומות עם דלעת ומנגולד במרקם עשיר, קטיפתי, ארומתי ומנצח
גראטן עשיר, דלעת ערמונים ממולאת בגבינת המאירי, ולקינוח: טארט שקדים ודלעת. השף גיא גמזו והקונדיטור עומר זרניצקי ממסעדת אריה משתעשעים עם הכתום הכתום הזה
הדלעת של סינדרלה הפכה לכרכרה מפוארת, והדלעת שלכם יכולה להפוך למרק, פשטידה, מילוי לרביולי ואפילו לקינוח. אקי טמורה, ממסעדת מינאטו.בהרצליה ובקיסריה נותן רעיונות
ארוחה טורקית מיוחדת תתקיים בחמישי הקרוב במלון האפנדי בעכו. ערד ניר, מומחה לאוכל טורקי, יתארח במלון ויספר על האוכל באיסטנבול. בינתיים קבלו כמה מהכוכבים העותומניים
ליל כל הקדושים המצויין בליל ה-31 באוקטובר, מביא עמו מסורות אוכל שונות ומשונות מפירה עם הפתעות ועד לקפה בטעם דלעת
מתכון לדלעת צלוייה במרווה, רוקט, ריקוטה באפולו, זרעי דלעת, מרמלדת אתרורגים בזעפרן - הפקת מתכוני ראש השנה של השף מאיר אדוני
במזג אוויר הפכפך הדלעת לא כל כך יודעת מה לעשות עם עצמה. מיקי שמו מסייע לה להפוך לעוגה אקזוטית עם רום, ג'ינג'ר וצימוקים
כשהיא מאוהבת בגבינת רוקפור, אורלי פלאי-ברונשטיין מוסיפה אותה גם לתבשיל קארי ודלעת כדי להוסיף חריפות על חריפות
חגיגות ליל כל הקדושים הם הזדמנות טובה לבעוט בכרכרה של סינדרלה ולהפיק מתכוני דלעות כתומים מן הרגיל - השף אסי לוי רוקח
מיטב הדלועים הענקיים בארה"ב הגיעו לקליפורניה להתחרות על תואר הדלעת הגדולה ביותר בעולם. הדלעת הזוכה שקלה 696 ק"ג וזיכתה את בעליה בפרס בגובה 9,210 דולרים, כ-13 דולרים לקילו
גרמניה אירחה את אליפות שיט הדלעות המסורתית. המשתתפים התבקשו להשיט דלעות ממונעות והזוכה אמר בסיום כי הצליח לנצח תודות לדיאטת דלעת ייחודית, שעליה עמל במשך ארבעה שבועות
גינת אוכל: בשביל מה בריאות יום א' מטפחת גינה לתפארת, אם לא כדי לקטוף ממנה זוקיני, דלעת ונענע שייכנסו לסלט?
נראה שנאמר כבר כל כך הרבה על הדלעת, אבל הבלוגרית הילה קריב לא יכולה שלא להכניס אותה לאורז בר
בארצות הברית הגודל כן קובע, אבל כאן מקבלים אותה בליטוף. לכבוד ליל כל הקדושים - הכירו את הדלעת
לכבוד ליל כל הקדושים החליט הבריטי טוני סמית שדלעת אחת לא מספיקה לו ובמשך 15 ימים כיסה כל חלק בביתו בפירות שמייצגים את החג
ידיים נקיות ומלח בכמות נדיבה זה בעצם כל מה שצריך, על פי הרוזנת היחפה, למנה ראויה של ירקות צלויים. צבי טריגר מאמץ
מתכון חדש מספר הבישול של שגב משה "יומנו של שף": מרק כתומים עם קרמל חריף והמון אפונים
הבלוז של צבי טריגר הביא אותו לשדרג מנה של חזה עוף בעזרת חרדל, סילאן וסויה עם מעט עזרה מדלורית ותפוז
הרוזנת היחפה חוזרת למקורות בספר חדש וצבי טריגר חוזר למקורות שלה עם טארט דלעת. מיוחד לחג ההודיה
הפיכתה של הבכורה לשוחרת איכות הסביבה, מזכירה לדנה מלמד דברים שעדיף לשכוח. כדי לכפר על כך היא הפכה את המחזור לדת והיא ממחזרת אפילו מרקים
וואלה! אוכל ממשיכה להתארח אצל ארז קומרובסקי במצפה מתת. הפעם הצלחנו לחלץ ממנו מתכון בריח גלילי, לרגל עונת הדלעות
רוב תשומת הלב של דנה נתונה בימים אלה לבת הבכורה. את הצעיר היא מפצה בארוחה של כתומים ואתם כרגיל מרוויחים
