טארט גבינות ועגבניות שיהפוך את החג שלכם למשתה אצולה איטלקי
השף יוגב ירוס ממסעדת מישלה עם מתכון לטארט מלוח עם קרם עגבניות וגבינות, שייקח אתכם למסע בזמן, כי מתי עוד ייצא לכם להכין מנה שרשומה בספרי הטבחים של בתי במלוכה איטלקיים?
השף יוגב ירוס ממסעדת מישלה עם מתכון לטארט מלוח עם קרם עגבניות וגבינות, שייקח אתכם למסע בזמן, כי מתי עוד ייצא לכם להכין מנה שרשומה בספרי הטבחים של בתי במלוכה איטלקיים?
מה עושים כששבועות נופל על שבת? מכינים חלת כדורים נתלשת וחגיגית ממולאת גבינות למרכז שולחן החג. ויש גם טיפ של מאפיות שיהפוך את המילוי אפילו לטעים יותר
מתכון לחטא האולטימטיבי - לחם נתלש בסגנון איטלקי מפוצץ גבינות, שום ושמן זית
לחם חם, גבינות מותכות וירקות צלויים, מצאנו את המתכון לאושר ולא יכולנו שלא לשתף
מה מחירה של הגבינה היקרה בעולם ואיזו מדינה מייצרת את כמות החלב הגדולה ביותר? ענו על השאלות ואולי תזכו במארז גבינות מפנק של משק צוריאל
חג השבועות מתאפיין באירוח חלבי סביב שולחן לבן, שיבולת בשדה ושירי ארץ ישראל. לקראת הארוחה של החג האחרון בשנת תשע"ב, מצאנו מארזים שישלימו את החוויה ויעשירו את שולחן החג מבלי להתאמץ, מסלסלת הפתעות מהשוק, דרך גבינות, יין וכל מה שכיף למלא בו את סל הביכורים
תנובה, קבוצת המזון המובילה בישראל, נערכת לחג השבועות עם השקות חדשות ופתרונות בעולם הקולינריה. בימים אלו ולקראת חג השבועות, מציגה החברה את "שבועות וחצי" במסגרתו יימכרו מוצרים נבחרים בהנחות מיוחדות
מחלבות גד, בית ישראלי לגבינות, משיקים חידוש מיוחד לקראת חג השבועות - סדרת מוצרים להכנה מהירה ובקלות - באמצעותן תןכלו להכין את המנות האהובות עליכם ביותר ב"מינימום מאמץ ומקסימום טעם"
מדובר ללא ספק בהחלטה הכי גרועה של הממשלה בניסיון לבלום את יוקר המחיה: מי שמעודד תחרות על ידי הפחתת מכסים מגבינות היוקרה, דומה למי שמנסה להילחם במשבר הדיור באמצעות הפחתת מס הקניה על וילות ופנטהאוזים
פשוט וקל להכנה, נפלא כארוחת בוקר, נשנוש אחה"צ, ובגרסה המלוחה - אפילו ארוחת ערב לגיטימית, לילדים וגם למבוגרים, המאפין הוא המאפה האולטימטיבי, אז אספנו לכם 7 מתכונים אהובים במיוחד
לאחר שהשיקה בשנה שעברה סדרת גבינות רכות, רשת שופרסל מרחיבה את הפעילות בשוק החלב ומשיקה לראשונה, סדרת גבינות מלוחות חדשה תחת המותג הפרטי, אותן ניתן יהיה לרכוש באריזה או במשקל
האם אנו נמצאים לקראת הוזלה דרמטית במחיר מוצרי החלב? שר האוצר חתם על צו לביטול מכסים של מעדנים יוגורטים וגבינות רזות, וכן הגדלת מכסות יבוא של גבינות קשות. לדברי שרי האוצר והחקלאות, המהלך יביא להוזלה מיידית במחירים, שתגיע עד לרמה של עשרות אחוזים
שימו טחינה וביצה קשה ליד, כמה פרוסות של עגבניה וקצת יותר מזה אוזו - ואתם מסודרים
לקרוא לזה מתכון זה קצת מוגזם, אבל בכל זאת מישהו צריך ללמד אתכם מה לעשות פה מבחינה הנדסית
שבועות, הוא חג הביכורים, וזו סיבה נהדרת להביא לכם את מגשי הגבינות, המעדניות והמקומות שעושים כבוד לגבינות כל השנה
שבועות נחשב לחג של גבינות ומתוקים, אבל האמת היא שחג הקציר הוא בדיוק הזמן לנסות תזונה דלת סוכר ופחמימות. סלט גדול, פלטת גבינות וכוס יין לבן ישכנעו אתכם שאנחנו צודקות
הם יכולים להיות מנת פתיחה בוגרת או ארוחת ערב ילדותית, זה לא באמת משנה
קל לפספס את זה בימים טרופים אלה, אבל שבועות ממש עוד רגע כאן, ואיתו ארוחות מלאות גבינות ומוצרי חלב. ד"ר עידן גורן מסביר אילו גבינות בריאות לנו יותר, כמה זה יותר מדי ובאילו מקרים עדיף פשוט להימנע
היא תתפוס לא מעט תשומת לב בשולחן המשפחתי, ותנצח גם סתם בראנץ' אופטימי של סופ"ש
טרה מרחיבה את סדרת "נֹעם", ומשיקה שני טעמים חדשים: מעושנת ופיקנטית
הרחבת סדרת גבינות העיזים של משק צוריאל, מגיעה על רקע הצמיחה בביקוש ההולך וגדל של שוק גבינות העיזים, אשר רק בשנה האחרונה הציג צמיחה של כ-20% וזו כתוצאה ממגמת ה- WELLNESS והמעבר לניהול אורח חיים בריא
רשת הסופרמרקטים קשת טעמים משיקה סדרת גבינות קשות פרימיום, תחת המותג הפרטי דליסימו, המיוצרות באירופה. מיתוג הסדרה ילווה בקמפיין תחת המסר: "טועמים שזה לא מפה"
מותג הגבינות הצומח "New York" של מחלבות גד, מציג טעם חדש וקולינרי: גבינת שמנת כמהין, המיוצרת לפי מתכון מסורתי ובמרקם עשיר של פטריות כמהין קיץ שחורות מאיטליה
כולנו אוהבים מאפים טעימים, אבל איך מביאים אותם לרמה הבאה? מצאנו את הפתרון עם מוצר חדש, טריו הפתיתים של השף הלבן, שילוב מושלם של גבינות מוצרלה, סקנדינבית וגאודה. קבלו שלושה מתכונים שאתם חייבים לנסות
בלזניה של אבי ביטון לא תמצאו רטבים כבדים כמו בשמל ואפילו לא רוטב עגבניות קלאסי, אבל כן יש את כל טעמי הים התיכון, שאתם הכי אוהבים
יורו מחלבות אירופה, תעלה הערב (ד'), קמפיין פרסום בהובלתה של מיכל אנסקי. הקמפיין, שכולל ארבעה סרטונים, יעלה במגוון ערוצים ויכלול גם פעילות בדיגיטל. אנסקי: "הבחירה הייתה עבורי טבעית".
פיקניק דומע במהלך טיול חריג אחרי צבא הזניק לפני יותר משלושים שנה מסע שסימוני הדרך שלו עדיין נצבעים ברחבי ישראל
ארוחות בוקר הן דבר מגוון מאוד בעולם הקולינריה הישראלי. כמה מאיתנו הלך לאכול ארוחת בוקר דרוזית? מיאסה חלבי, בעלת "הגבינות של מיאסה", אירוח ביתי לארוחות בוקר על טהרת הגבינות, תגרום לכם לסע בדחיפות לעוספיה, שם היא גרה
אל הקצביה של ישראל אהרוני ברחוב שינקין, הצטרפה לאחרונה חנות דגים של אוסאמה דלאל, וכעת גם מעדנייה מסקרנת של יינות, גבינות וכל טוב. המקומות החדשים שמחזירים לרחוב את הגלאם שקצת אבד לו
מחקר בהובלת חוקרת ישראלית הוכיח לראשונה שתזונה עשירה במוצרי חלב ובשר מגדילה את הסיכון לחלות בסרטן המעי ובסוגי סרטן נוספים, ואף זיהתה מאכלים ספציפיים שיש לצרוך במתינות: גבינת רוקפור, יוגורט כבשים, וסטייק ברשימה - מה עוד? הפרטים בפנים
כששוברים את הראש מה להכין, לזניה היא הפיתרון המושלם - קלה ואהובה על כל בני המשפחה, ובמקרה הזה, בזכות התוספות, היא גם מזכירה פיצה נהדרת
מחקר חדש שכלל כמעט 150 אלף משתתפים מצא כי צריכה גבוהה של מוצרי חלב, בעיקר אלה המכילים שומן, קשורה לסיכון נמוך ללחץ דם ולסוכרת. הנה כל הפרטים
יש הרבה אנשים שמאוד אוהבים מוצרי חלב, אבל אחרי שהם אוכלים אותם הם מתחילים לסבול מכאבי בטן, גזים ושלשול. לכבוד שבועות החלטנו לבדוק למה זה קורה, ואילו עוד השפעות מטרידות יש לגבינות על הגוף שלנו
השילוב של תקופת הקורונה, עם חג הביכורים יצר השנה המון אופציות של סלים משגעים, עם תוצרת מקומית, של יצרנים קטנים וקצת יותר גדולים, הנה כמה מארזים שממש כיף לקבל ואפילו עוד יותר כיף להעניק
גם אם חזרתם לסוג של שגרה, וגם אם לא, סוף השבוע זה הזמן שכולם מתכנסים חזרה בבתים, ואפשר לשוב ולהשקיע בארוחות בוקר מפנקות - קבלו שלוש אופציות לבורקסים, במידות שונות של השקעה, אבל במידה שווה של הנאה
כשהעראייס והפטאייר נפגשים, נוצר קסם בדמות מאפי פיתה קראנצ'יים במילוי עלים ירוקים וגבינות בכמה דקות הכנה בלבד, ארוחה מושלמת בכל שעה של היום
אם נדמה לכם שלכם יש הרבה שאלות על התזונה של הילדים שלכם, דמיינו מה קורה בבית שבו יש 6 ילדים קטנים. הדיאטנית סיון פלג קפצה למטבח של ליבי נחימובסקי וחזרה עם עצות שרלוונטיות לכולנו
כל הורה יודע שהכותרת הזו לא מובנה מאליה, ושסוגיית ה"מה אוכלים היום" עשויה להיות לא פשוטה בכלל. הדיאטנית סיון פלג ובלוגרית האוכל חן מזרחי יצאו יחד לסיבוב קניות כדי ללמוד איך מרכיבים ארוחה בריאה שילדים יאהבו
לא משנה מה הטמפרטורה בחוץ, למאפה טרי עם מילוי של גבינות אף אחד לא יכול לסרב, הקונדיטורית הצעירה נעה עינת מלמדת אותנו להכין את זה כמו שצריך
לכבוד שבועות, הלא הוא חג הגבינות מבחר מותגים השיקו מהדורות חלביות ומיוחדות, הנה כל מה שאתם צריכים לחפש בסיבוב הקרוב שלכם בסופרמרקט לקראת החג
החברה תנסה לספק את התיאבון של הצרכנים הישראלים לגבינות פרימיום על ידי כניסה לשוק הגבינות המיוחדות באמצעות מותג חדש. מדובר בשוק צומח שבו הרגישות למחיר נמוכה. שטראוס תתחרה בתנובה ובגד
ג'לאל סלאם, השף המוכשר של מסעדת הקובייה וקפה הודיה, מלמד אותנו להכין סינייה צמחונית ומפנקת על בסיס ירקות וגבינות, עטופה בבצק זהוב פריך ומשגע. מסוג המתכונים שאתם פשוט חייבים לשמור
אם אתם עוקבים אחר מדורי האוכל השונים, בוודאי כבר נתקלתם בשמו של ג'לאל סלאם, השף המוכשר של הקובייה וקפה הודיה בשוק התקווה. בחודש הקרוב הוא יתארח כאן אצלנו במדור עם מתכונים עונתיים שאפשר להכין בקלות בבית. והשבוע - לחמג'ון צמחוני עם תרד, גבינות וצנוברים
רובנו מכירים את מנת הברד פודינג בגרסתה המתוקה, אבל מאז שאכלנו את הברד פודינג המלוח והשווה, עם תרד וגבינות, של בר הבושוויק, אנחנו לא יכולים להוציא אותו מהראש. אז ברור שהשגנו את המתכון!
משרד הכלכלה פרסם את המכסות לייבוא פטור ממכס של גבינות קשות ובשר טרי. 4,230 טון גבינות ייובאו ויימכרו במחיר ממוצע של 3.1 שקל ל-100 גרם או 3.7 שקל ל-100 גרם ארוזות. 9,000 טון בשר יימכר במחיר ממוצע של 45 שקל לקילו
לפעמים כל ההבדל הוא בחומרי הגלם ומה שהופך בורקס ללהיט בטוח הוא סוג הגבינות שמסתתרות במעטפת הבצק. זה השילוב המנצח שלנו
בשנים האחרונות הולכת ומתפוררת התפיסה התזונתית שמכרו לנו על כך שמזון עתיר שומן וכולסטרול מגדיל את הסיכון לבריאותנו. מחקר חדש, מקיף ואמין במיוחד מצטרף למגמה הזאת. מוזמנים לחגוג את החדשות הטובות עם צ'יזבורגר
מנת האורז האיטלקית והקרמית היא אחת האהובות עלינו, אבל הדרישה לציר ברוב המתכונים יוצרת רתיעה. בזכות פטנט קטן ומבריק את הריזוטו הזה כל אחד יכול להכין בבית
אצל הצרפתים נהוג להגיש את הגבינות בסיום הארוחה, אבל למה לחכות איתן לסוף אם אפשר להפוך אותן למרכז? קבלו כמה טיפים קלים ליצירת פלטה חגיגית, שתגנוב את ההצגה