ביף, תל אביב: סטייק, צ'יפס, עודף מ-100. אין דברים כאלה, עד שיש
קוד הבשר המושלם
קבב
ארכיון הכתבות של קבב135 כתבות משויכות לתגית זו
קציצות דגים מרוקאיות עם גרגירי חומוס
אורז לבן, קוסקוס או חלה, והבית שלכם מסודר
פיתה פיתה, יפו: לא הקבב הכי טוב שאכלתי, אבל גם לא רחוק משם
בהיעדר כדורגל, נסתפק במקצועני אוכל
הכוכב של המנגל, ושל העצמאות: מדריך קבב מהאחד שיודע
כי אין פיתה בלעדיו
קבב שלרם: תבשיל פרסי מסורתי לחול המועד פסח
כולם חיכו, וכולם קיבלו
שאטונף דה קבב: הפודקאסט של סנהדרינק
נקניקיות מרגז, מלחמה באנטישמיות, בקבוק ויסקי אבוד, ביקור ביקב 'דומיין סבון'. כל אלה ועוד בפודקאסט של סנהדרינק ברדיו 103FM. אם לא תקשיבו, איך תאזינו?
פונדק אסא, בית דגן: בשר טעים למות וחוויה מצוינת (רק אם אתם יושבים)
חוק רוזי עומד למבחן, ונכשל
שיפודי מושון, נס ציונה: אם תהיו יותר חכמים ממני, תקבלו פה ארוחה כמעט מושלמת
שיפוד אחד הצגה, שיפוד שני טרגדיה
מפגש גרונר, רמת גן: שום דבר לא הכין אותי לקבב כזה נדיר, אבל...
נתראה עוד 35 שנים
פופ-אפ שולה משתולה, מלון קרלטון: איזה אוכל, איזה לב, איזו ישראל
חיבוק טעים בילט-אין בתקופה שבה כולנו זקוקים לאחד
קבב עגל על תבשיל מנגולד חומוס וחצילים
השף דור זגורי מפרנה בשוק במתכון שלם לארוחה מופלאה על האש, עם טיפ להכנת קבב אדיר שלא יתפרק
שיפודי עזרא ובניו: אי אפשר לנצח את המחיר הזה. כל השאר זה כבר סיפור אחר לגמרי
ביי ביי פיתה, ביי ביי האפינס
רומני, יווני, חלבי וזה של שמואל: 7 מתכוני קבבים למנגל מושלם
לא משנה אם אתם מדליקים מנגל ביום העצמאות, או מבשלים ארוחה על המחבת בבית - קבב טוב ועסיסי, חייב להיות שם. אז אספנו עבורכם 7 מתכוני קבבים אהובים ומוצלחים במיוחד, ולכם רק נותר לבחור
פיתה דיזנגוף, תל אביב: טעם גדול של החמצה ברחוב החו"לי של העיר
שילמתי פאקינג 98 שקל ונשארתי רעב, מה עוד אתם צריכים לדעת?
המטבח של פיבי, גבעתיים: אחת העסקאות הכי טובות בגוש דן
לקנות מפלצת ב-59 שקלים
מתחם חוצות שפיים: זאת הייתה מנה יפה, אבל גם יוקר המחייה לא מצדיק מחיר כזה
בילוי שבת ישראלי עם הרבה מגבונים ושומרת כשרות מוזרה
קציצות כפתה טורקיות עם ממרח שעועית
קציצות קטנטנות מהמטבח הטורקי שאוכלים מעל ממרח שעועית ותערובת פיקנטית של צנוברים ופלפל חריף. רק אל תשכחו פיתות או חלה
קבב חלבי עם ירקות ובצק מלמעלה
ראו הוזהרתם! המנה הזו בהחלט מאיימת על סיר הקציצות הביתי שלכם. אליאס איוב מכין לנו פיתה ביתית שמסתירה קדירת קבבים עסיסית עם ירקות חרוכים ולא תאמינו באיזו קלות
מתכוני דגים מושלמים שעושים בקלות בבית
על הגריל, בקציצה, או נא לגמרי. עומר מילר חושב שהגיע הזמן שתפסיקו לפחד ותתחילו לאהוב לבשל עם דגים ולהרשים את האורחים
מסעדת הניצחון של חני, אשקלון: קבב שיד האלוהים (הרומני) נגעה בו
ארבע שנים לאחר סגירתה של המסעדה המיתולוגית, החזירה בתם של הבעלים המקוריים את ריח האוכל הרומני לרחובות
בירה וביס בפרדס חנה. ועוד המלצות לסופ"ש
מומלצי סוף השבוע של סנהדרינק: פופ אפ במבשלת קראפט, סינגל מאלט מחביות יין רימונים ויינות חדשים מפורטוגל. תבלו
ג'מיל סנדביץ', עכו: שווארמה חלומות בתוך חלה מהחלומות, וזה עוד לפני הקבב חלומות
האוכל, כן, המחיר גם. אבל אין סיפור כמו הסיפור של חמודי
הבוטקה, כפר סבא: אהבה ממבט שני עם פיתה קבב
לעשות את הדברים פשוט וטוב, הקהל כבר ימצא אתכם
דיאנא, נצרת: ריקוד המכונה, וריקוד האנשים, בדרך לקבב המפורסם ביותר בישראל
חמישים שנה של אוכל, שלושים שנה של סכין, והאגדה עדיין כותבת את עצמה מדי יום
קציצות קבב ברוטב עגבניות ובמיה מהמטבח הלבנוני
פליקס רוזנטל מכין לנו קציצות קבב מהמטבח הלבנוני, עמוסות עשבי תיבול ברוטב עדין שמוסיף להן עסיסיות וטעמים נפלאים. מסוג המנות שטועמים ומבינים דבר או שניים על החיים
מיטש: הקבב השמח של אורית מושקוביץ חזר לשוק הכרמל, והביא איתו חברים לתגבורת
שמחת חיים שכבר בקושי רואים כאן, עם דיל בשר שכבר ממש לא רואים כאן
הסוד בתיבול: קבבונים על האש שקל להתמכר אליהם
השף הפרטי רונן ורה חושף את הסוד לקבבונים מושלמים. לכם נשאר רק להדליק את המנגל ולהכין טחינה טובה בצד
הטיפים, הסודות וגם כל הטעויות כמובן: מדריך הקבב השלם של בשארה חינאווי
כי הוא לא רק אחד שיודע, הוא האחד שהכי יודע
כל הסודות להכנת הקבב המושלם נחשפים
איזה סוג בשר, טחינה דקה או גסה? מהו יחס השומן המושלם ואיך הכי נכון לתבל? אחרי שתקראו את הטיפים של שמואל המפורסם משוק הכרמל, תבינו איך מכינים את הקבב המושלם
הייתי תמים וביקשתי עוד שיפוד לפיתה. התשובה מעבר למנגל הייתה מושלמת
כולם שמעו על הסטקייה הוותיקה הזאת חוץ ממנו. אחרי שהגיע לשם, דוד רוזנטל סופסוף מבין מה הוא פספס
מאיר אדוני החליט לעשות המבורגר. זאת התוצאה
חם מספיק בשביל לנפנף בחוץ, קר מספיק בשביל להתחיל לחשוב על חורף: טועמי "חדש על המדף" מחליפים ארונות
בשיתוף סטקיית הבוקרים, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
"בשר ברמה בינלאומית": כשהשף ואושיית הרשת כבש את מקדש הסטייקים
שלוש משפחות הגיעו לארוחה משותפת עם רון יוחננוב בסטקיית הבוקרים: "החיבור היה מרגש". מה הם חשבו על הבשר במסעדה? צפו בכתבה
נגיעה של שף: "חוות הבוקרים" והשף מאיר אדוני משיקים סדרת מוצרי בשר
"חוות הבוקרים" והשף מאיר אדוני, היועץ הקולינרי שמלווה את מותג הבשר בשנתיים האחרונות משיקים את "על האש", סדרת בשרים טחונים ומתובלים חדשה שעליה שקדו במהלך השנה האחרונה. הסדרה כוללת שני מוצרים בשר האהובים ביותר על הצרכן הישראלי - המבורגר וקבב
פרידה מבעד למסך העשן: בגיל 99 הלך לעולמו מישו מלך הקבב
מישו פיגנבאום, מלך הקבב הרומני של יפו, הלך אמש לעולמו. ניר קיפניס נפרד בהספד אפוף עשן של גריל
שוקרייה: זה לא סתם פיתה, זאת פיתה עם שמחת חיים
סעו קצת יותר לאט, אל תפספסו את השלט, וקחו ימינה. כל השאר כבר יסתדר מעצמו
בשיתוף סטקיית הבוקרים, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
זה לא רק האוכל ולא רק המחיר: מוסד הבשר מהצפון מגיע לתל אביב
כמעט שלושה עשורים של סועדים מרוצים בחיפה הפכו את "סטקיית הבוקרים" לבית משפחתי חם וטעים. סניף חדש שלה רוצה לעשות בדיוק אותו דבר גם באזור המרכז
פיתה עראייס עם פטנט שמכינים בטוסטר
עראייס פיתה עם בשר עסיסי בלי להדליק את הגריל? מסתבר שזה אפשרי, והכל בזכות הטוסטר. נשנוש מהיר לילדים בחופש הגדול
מנגל, חיפה: התחרות על הפיתה הכי טובה בישראל נפתחה מחדש
יש דברים שהמגיפה החריבה. יש דברים שהמגיפה הולידה
לא פחות מגן עדן: מדובר באחד הקבבים הטובים ביותר שאכלתי בחיי
כשחושבים על זה, האם יש שלט בסיסי ועם זאת קולע כל כך כמו "פינת הקבב"?
מנגל לצמחונים: כל האפשרויות לארוחת על האש ללא בשר
יום העצמאות, חג הפיקניקים והמנגלים, מאופיין בביקוש גבוה למוצרי בשר. בשנים האחרונות, עם העלייה במספר המפחיתנים, הצמחוניים, הטבעוניים ושוחרי הבריאות, חלה עלייה גם בביקוש לתחליפי בשר. כמה מאתנו יסכימו להחליף את הסטייקים ושיפודי הפרגית, ומהן האפשרויות?
בשיתוף רמי לוי, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
סינייה קציצות קבב עם טחינה בתוספת סודית
מנת סינייה עסיסית ומושלמת לאירוח, לא רק בגלל שהיא אהובה על כולם - מילדים עד מבוגרים, אלא גם בגלל שניתן להכין את הקבבים והטחינה מראש ורגע לפני ההגשה רק להכניס לצלייה אחרונה בתנור
סיפור עם בשר: בקצביות נערכים לביקושי שיא לקראת יום העצמאות
עוד לא נרגענו מארוחות החג - ובאופק כבר מנצנצים אורות המנגל של יום העצמאות. ברשתות הבשר נערכים לשיא של ביקושים, שכן למרות שישראל היא אלופת העולם בטבעונות, צריכת הבשר הטרי בשנים האחרונות דווקא נמצאת בעלייה
שיפודי דלידה, שוק לוינסקי: בואו מהר, לפני שיהיה כאן תור מטורף
אחד משידוכי האוכל הכי רומנטיים בעיר הוליד מנגל פחמים, פיתות עבות, תפריט קטן ותמחור שפוי. אתם עוד פה?
אורלי'ס: שתי דקות מתל אביב מסתובב עוף מושלם במחירים שמצחיקים את תל אביב
הג'בטות נגמרו באחת, הרוטיסרי מפסיק להסתובב בארבע, ואתם פשוט צריכים לבוא מוקדם, ולנצח
באבאג'ים: מוסד השווארמה האהוב נכנס לתוך תל אביב, בשושו
מיועד לכל מי שהתלונן שהוא לא יכול לאכול את מנת הדגל, אבל לא רק
מצלה, ירושלים: אבי לוי עבד שנתיים על שווארמה טורקית. זאת התוצאה
יש כאן אוכל רחוב ירושלמי שחזר מטיול ארוך באיסטנבול, שף עם גב רחב ולב רחב עוד יותר, ואש שמלהיטה את כל זה לביס מושלם. תנו לכולם להסתבך בשוק, אתם יודעים יותר טוב
מתי מדליקים, מתי מורידים, מתי מסתערים? מדריך על האש מקצבים שיודעים
בואו ננצל את ההזדמנות הזאת לפני ששוב יהיה מאוחר מדי לארוחות שחיתות בשריות שכאלה
עלינא בפיתה: תנו למומחים לעשות לכם על האש. לא תצטערו
כל מה שאתם צריכים לעשות זה ללכת לכיוון העשן שמתרומם מקצה הרחוב, ולהזמין
המעשנת של ניסן: ההמבורגר מושלם והקבב פירק אותנו, אבל יש כאן משהו אפילו יותר טוב
יותר מעשור של ריח בשר מעושן על הבגדים, והמשאית הזאת עדיין מתניעה כל בוקר בשמונה וחצי, ומבקשת לדעת אם "המחיר בסדר"
שמחה וששון בכיכר רבין בתל אביב: הטעות הכי משמחת שעשינו בשנה האחרונה
בשיא הקורונה אכלנו פה מעולה והתפללנו לטוב. עכשיו אנחנו יכולים לאפסן את הפסימיות ולשתות משהו