כשעה וחצי לאחר פתיחת הסניף הרשמית, חוסל "הקבב הארוך בישראל" - באורך 3.5 מ' ובמשקל 4 ק"ג. "זה סוג של סגירת מעגל", אומר שף תומס, ומספר על הילדות בבאר שבע, על המעבר בבתי סוהר ששינה את תפיסת עולמו, ועל הגלידה המפתיעה שמחכה ללקוחות
בספטמבר יתקיים ברהט סיור קבביות מיוחד, יוזמה בדואית מקומית שמגרה את הדמיון ואת בלוטות הטעם. המדריך ראפת אל-חמולה מספר על ההחלטה לערוך את הסיור - וחושף באילו אטליזים ומסעדות הוא יעבור
גם אם נגזר עליכם להעביר את החופש הגדול בבית נטול מרפסת או חצר, המנה הזאת לסינייה של קבבים עסיסיים וירקות צלויים, תגרום לכם להרגיש כאילו אתם בחוץ, אבל עם אפקט המזגן הביתי
לא משנה אם אתם מדליקים מנגל ביום העצמאות, או מבשלים ארוחה על המחבת בבית - קבב טוב ועסיסי, חייב להיות שם. אז אספנו עבורכם 7 מתכוני קבבים אהובים ומוצלחים במיוחד, ולכם רק נותר לבחור
איזה סוג בשר, טחינה דקה או גסה? מהו יחס השומן המושלם ואיך הכי נכון לתבל? אחרי שתקראו את הטיפים של שמואל המפורסם משוק הכרמל, תבינו איך מכינים את הקבב המושלם
בשיתוף שמן עץ הזית, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
אבי ביטון אכל פיתה מלאה קבבים עסיסיים אצל שמואל, מלך הקבבים משוק הכרמל, וחזר עם טיפ לקבב המושלם וגם עם השראה למנת קבב פרגיות קלילה וטעימה עם פיסטוקים
השבוע המונה טועם החליט לחשוף בצעד אמיץ את המקום הקבוע שלו בשכונת התקווה: הקבב של עדל. שיפודייה ותיקה ששבה לחיים עם טאבון שמוציא לאפות טריות ושיפודים שכבר לא מוצאים היום
לכל עדה יש את הפטנט שלה לתיבול הנכון לבשר טחון משובח שהופך למלך המנגל ביום העצמאות - מסעדת מרינדו מכינים קבב בלקני, מזרחי, רומני או יווני
