פילה ברמונדי בזיגוג סויה ותמרהינדי
את פילה הדג העסיסי צורבת בת חן דיאמנט במחבת ועוטפת ברוטב סויה ותמרהינדי עשיר אותו היא מגישה לצד באק צ'וי ואורז לבן שסופג לתוכו את כל טעמי המזרח
בשיתוף ברמונדי ישראליסויה
ארכיון הכתבות של סויה26 כתבות משויכות לתגית זו
רוצים גם? הלן הוד לומדת להכין מנת שף אדירה ב-10 דקות
רצועות צ'ונגו בציפוי שומשום, עטופות ברוטב סויה מתקתק עם מעט לימון שום וג'ינג'ר. אבי ביטון מלמד את הלן הוד איך מתקתקים ארוחה מעולה ב-10 דקות גם בלי לדעת לבשל
בשיתוף עוף טוב5 מאכלים בריאים שעלולים לגרום לכם להרגיש רע מאוד
תמיד האמנתם שאין דבר כזה "יותר מדי טוב"? אז הנה כתבה שאולי לא תרצו לקרוא. הכירו את המזונות שאנחנו תמיד ממליצים להכניס לתפריט בזכות היתרונות הרבים שלהם - ואת קו הגבול שהופך אותם למזיקים ואף מסוכנים
המאכל הטעים הזה הוא הסוד היפני לחיים ארוכים יותר
במטבח הישראלי הוא פחות בשימוש, אבל לפי המחקר הזה - כדאי לנו לשנות את זה. חוקרים בדקו למה יפנים חיים יותר שנים, ומצאו את התשובה בקערת מרק
קולטני טעם באשכים? גברים טובלים את האשכים שלהם ברוטב סויה ונשבעים שהם חשים בטעם
מחקר מצא שקולטני טעם מפוזרים אצלנו בגוף בכל מיני מקומות ביזארים - כולל באשכים. משתמשי טיקטוק וטוויטר יצאו לבדוק זאת וטבלו את אשכיהם ברוטב סויה לצורך הניסוי. רבים מהם נשבעים שהם חשו בטעם, אך האם יש אמת בדבריהם?
5 הטרנדים התזונתיים שיכבשו את 2020
השנה הקרובה תהיה ככל הנראה המשך ישיר של השנה הנוכחית' ובמרכזה יעמדו מגמות כמו הפחתה של אכילת מזונות מן החי לצד צמצום אכילה של מוצרים עתירי גלוטן. ככה זה ככל הנראה יראה
מדענים מאשרים שסויה יעילה בהגנה על הלב
הסויה היא אולי אחד המאכלים הצמחיים המושמצים וכנראה שלא במקרה. עם המעבר של יותר ויותר אנשים לאכילת חלבון צמחי עולות שאלות באשר לבריאות הפולים. כעת, רגע לפני שהסויה חוטפת מכה ממנהל המזון והתרופות האמריקאי חוקרים מאששים את היתרונות הבריאותים שלה ללב
לארוז ולקחת לדרך: שלושה מתכונים לסנדוויצ'ים עם טוויסט מקורי
מזמן הבנו שכריך איכותי יכול להיות הארוחה הכי מפנקת ביום ועוד כזו שניתן לארוז ולאכול בכל מקום ומצב, אבל איך יוצרים כריך מקורי גם עבור מי שנמנע ממוצרים מהחי או רגיש למוצרי חלב? כדי שלא תרגישו מקופחים, יצרנו עבורכם 3 כריכים משגעים על בסיס ממרחי סויה מתאימים
בשיתוף תנובהמה הסיכוי שתהפכו לצמחונים או טבעונים? 7 השאלות שיגלו לכם
חשבתם לעשות שינוי תזונתי משמעותי בחיים אבל אתם מפחדים שלא יהיה לכם מה לאכול? ענו על החידון שיגלה האם אתם מוכנים לזה
וואלה! NEWS בשיתוף תנובהקטניה במחלוקת: האם סויה באמת בטוחה לאכילה?
שמה של סויה נקשר בעבר הלא רחוק בהפרעות הורמונליות ובסרטן, אבל משרד הבריאות עדכן את המלצותיו וקבע שהיא בטוחה. אז למה הרבה אנשים עדיין חוששים ממנה, מה עמדת אנשי המקצוע בנושא וממה צריך להיזהר?
האם אכילת סויה גורמת לצמיחת שדיים אצל גברים? זו האמת
האם סויה היא מקור בריא לחלבון מן הצומח שאפשר ואף מומלץ להרבות באכילתה, או שמא היא מאיימת לשבש את הורמוני המין הגבריים ולהצמיח להם שדיים? המחקרים סותרים, הנה מה שהצלחנו להבין בינתיים
הגלידה שתעשה לכם את הקיץ
השילוב המושלם של גלידה ועוגיית אוריאו, שוקולד מריר בלי סוכר, מארז ארוחות בוקר כיפי למשרד והקפסולות שהצליחו לעצבן את מכונת הנספרסו שלנו. כל מה שחדש על המדף
טעמנו פיצה ללא גלוטן של דומינו'ס
האם דומינו'ס נותנת פייט למתחרים עם הפיצה ללא גלוטן, מה מיוחד בפסטה החדשה של ברילה והאם הומצאה גבינת סויה שתספק את הטבעונים? חדש על המדף
דל שומן זה בריא? מיתוסים בתזונת ילדים שכדאי שתשכחו מהם
תתפלאו, אבל ילדים לא חייבים לאכול בדיוק שלוש ארוחות ביום וגם לא חייבים לגמור הכול מהצלחת. הגיע הזמן לגלות אחת ולתמיד: מה מותר ומה אסור בכל הנוגע לתזונת ילדים
תחליפי חלב לילדים? מחקר טוען שזה עלול לעכב את הגדילה
בשנים האחרונות יותר ויותר אנשים בוחרים להחליף את החלב הרגיל במוצרים צמחיים, בהם חלב סויה. כעת, מחקר חדש מראה כי ייתכן שצריכת תחליפי החלב בגיל צעיר עשויה לעכב את הגדילה
רולטה אסיאתית: סויה נלחמת בסרטן או מאיצה אותו?
איך ייתכן שמחקרים מסויימים מצאו שאכילת סויה תורמת להפחתת סיכויי התחלואה בסרטן השד, בעוד שאחרים קבעו שהיא גורמת לתאי הגידול להתפתח מהר יותר? מסתבר שהכל קשור לטיימינג
5 דברים שעושים אתכם נפוחים
מסתובבים עם כרס של חודש רביעי, למרות שאתם שומרים על תזונה בריאה ורזה? יכול להיות שזה בגלל אחד מהגורמים שמסתתרים ברשימה הזאת. הם אולי לא משמינים, אבל הם מנפחים אתכם
שערוריית המחירים הגבוהים של חלב הסויה
משקאות הסויה תופסים יותר ויותר מקום בקרב מי שרוצה להימנע מחלב בקר. אלא שהמחירים הגבוהים, לעתים בפער של עשרות אחוזים לעומת חו"ל, מונעים מהם להיות אלטרנטיבה אמיתית - על אף שייצורם זול יותר
במעמקי רוטב הסויה
את תמצית המטבח האסיאתי אפשר לזקק לרוטב אחד, כהה עמוק ומלא טעמים: רוטב סויה. הגיע הזמן לעשות סדר ולהבין למה יש פערים כל כך גדולים בין הרטבים השונים, איך להימנע מחיקויים ומה ההבדלים בין הסוגים השונים?
טבעונים מבקשים לנקות את שמה של הסויה
שמה נקשר להגנה מפני סרטן השד והערמונית, אבל רבים סבורים שהיא מזרזת התפתחות מינית. מדוע הסויה כה מסקרנת אותנו? ואילו מוצרי סויה כדאי לצרוך וכמה? המדריך המלא
חדש על המדף: מי צריך זהב במלח
איזה מלח נועד למשועממי מטבח? איפה אפשר להשיג אריסה בטעם כמעט ביתי? ומהו מעדן הסויה שיש לו מרקם חלבי? מוצרים חדשים ומעניינים
הכבשה נשארה בדיר
חשבתם ששווארמה היא שחיתות בטעם כבש? חכו שתטעמו את הסויאמה - שווארמה טבעונית מטופו שמגיעה עם לאפה תוצרת בית
מתמנגל בטבעיות
'בא טבעי' ממשיך לשפד את עצמו לדעת גם אחרי יום העצמאות. ולא, הוא כבר לא מתבייש להיות טבעוני כשמזמינים אותו למנגל
נבחרת הפולים והפולקע
ניוקי עוף ולזניה פתוחה הם רק חלק מהמתכונים בתחרות העוף והסויה של מסעדת מסה. דנה מלמד משיגה את שלושת הראשונים
אף מילה על אורז
רוצים להכנס לגרוב הסיני? תתחילו עם רשימת הקניות הבסיסית הזאת
ארגנטינה: נדחה חוק להעלאת המיסוי על ייצוא סויה
אחרי חודשים של מחאה, לחקלאי ארגנטינה סוף סוף יש סיבה לשמוח: הסנאט דחה הצעה לייקור המס על יצוא פולי הסויה
