האם מכשירי הטיגון באוויר חם יכולים להיות מסוכנים לבריאות?
מי שמבוגר מספיק מכיר את החששות שעלו כשהמיקרוגל נכנס לחיינו. עכשיו רבים תוהים - האם מכשירי הטיגון באוויר חם שכבשו את השוק עלולים להיות מסוכנים?
שמן
ארכיון הכתבות של שמן97 כתבות משויכות לתגית זו
ההורים אשמים שהילד שמן? הוידאו של ה"מנטור" שהכעיס את כל העולם
אנחנו לא רוצים לתת מקום לשרלטנים אצלנו במדור אבל סרטון שעלה אתמול וזכה ללמעלה מ-100 אלף צפיות גרם להרבה מאוד זעם ועלבון בקרב הורים לילדים ומתגברים שמנים. דיאטנית מסבירה למה כל מה שנאמר שם אינו אמת
לחפוף או לא לחפוף, זו השאלה: ניסינו 6 מוצרים חדשים לשיער
גוד הייר דיי? נסתפק גם בשעתיים. הנסייניות שלנו הורידו את הקליפס ויצאו להתנסות במסכות, סרומים שמנים ותרסיסים, שמבטיחים לטפל בשיער, להחליק את הפריזים ולעשות לכן נעים בקצוות המפוצלים
אוכלים צ'יפס במסעדות? זה עלול לגרום לנזק מוחי
שמן טיגון שעושים בו שימוש חוזר זה דבר לא בריא, אבל בפעם הראשונה חוקרים בדקו את ההשפעות הבריאותיות ארוכות הטווח של שימוש בו. הנה הממצאים המדאיגים שלהם
בשיתוף שמן עץ הזית, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
צ'יפס מושלם בבית, שלב אחר שלב (וזה אפילו קל)
מה הופך צ'יפס למושלם במיוחד? רות אוליבר מגלה את הסוד הפשוט למטוגנים האהובים, כולל כמה טיפים שיבטיחו הצלחה בכל פעם. מושלם לילדים הרעבים בחופש
6 הטריקים שיעזרו לכם להפחית שמן בבישולים - מבלי לפגוע בטעם
למרות שהוא אחד מאבות המזון החשובים, השמן הוא אחד הגורמים העיקריים להשמנה. אז לוותר עליו לא צריך, אבל להפחית ממנו - רצוי מאוד. ליעל דרור יש שישה טריקים יעילים
6 השמנים הטובים והגרועים ביותר לבריאות שלכם
לא סתם דבק לחג החנוכה השם "חג השמן". קבלו את השמנים הבריאים ביותר ומנגד, את אלה שמומלץ להשאירם על המדף
חוששים מהשומן של החג? כך תורידו בחצי את כמות הקלוריות בלביבות
אין מנוס, בחג הזה כולנו הולכים לאכול הרבה יותר פחמימות מבדרך כלל. אבל האם יש דרך לקצץ את הקלוריות במאכלי החג? ומה יותר גרוע - סופגניה או לביבה? דיאטנית עם כל התשובות
בשיתוף שמן עץ הזית, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
התוספת כבר בתוך הסיר: תבשיל בשר עם בצקניות שמנמנות
השבוע רות אוליבר מלמדת כיצד להכין את התבשיל האולטימטיבי: גם בשר רך ומתובל בהמון טעמים טובים וגם בצקניות שמנמנות שמהוות את התוספת המושלמת
מחממים לילד צ'יפס משקית? המרכיב המסוכן שעשוי לפגוע בלב
השמן הצמחי עם פוטנציאל הנזק שבשקיות הקפואות והחטיפים שעמוסים בנתרן. לרגל יום הצ'יפס הבינלאומי שחל היום, דיאטנית מסבירה איך לשדרג בריאותית את מאכל הילדים האהוב הזה. ויש גם מתכון של צ'יפס ירקות מזין, נטול תפוחי אדמה
כתם שמן על הכביש: 5 פעולות שחייבים להכיר
אירוע כתם השמן במחלף לה גוורדיה הוא הזדמנות מצוינת להזכיר כמה כללי נהיגה שטובים תמיד, אבל חשובים שבעתיים במקרה כזה
בשיתוף שמן עץ הזית, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
בטיגון או בבישול: שמן זה לא רק שמן
שמן צמחי הוא חלק בלתי נפרד מהמטבח הביתי - אם זה בטיגון, בישול או אפייה. איך בוחרים את השמן האיכותי ביותר, למה חשוב לשים לב לאריזה ולא רק למה שיש בה וגם טיפים חשובים
הפיליפינים: עשרות תושבים חלו לאחר דליפת נפט בים
מכלית נפט שקעה לחופי אי בפיליפינים ב-28 בפברואר, ו-800,00 ליטר מזוט שנשאה נשפכים בהדרגה למים סביב האי. הרשויות הכריזו על מצב חירום בתשע ערים ואסרו על השחייה והדיג. תושבים באי סובלים משיעול, גירוי בעיניים, חום וסחרחורות
רופאה מזהירה: 4 סוגי המזון האלה יכולים לפגוע בבריאות שלכם
יש ארבעה מזונות עיקריים שאחראיים לרוב הבעיות שלנו - מהשמנה דרך סוכרת ועד אלצהיימר - ואם אתם מעוניינים לשפר את הבריאות שלכם - מומלץ שתימנעו מהם
באיזה שמן הכי בריא לטגן? כל מה שצריך לדעת על שומנים
אנחנו נוטים לפחד משמן ושומן - אבל באמת שאין בכך צורך. בפרק 13 של "תזונה על הפרק" גיל אבידור אלוני אירחה את התזונאית הקלינית מרב מור-אופיר לספיישל חנוכה בנושא שמנים ושומנים. האזינו
נס פך השמן: מהם השמנים המומלצים לטיפוח העור והפנים?
איזה שמן יעיל בהפחתת קמטים? ואיזה להעלמת עיגולים שחורים מתחת לעיניים? והאם יש שמן שעוזר לטיפול בסימני מתיחה? ישבנו לשיחה עם מספר קוסמטיקאיות מובילות בישראל, על מנת לקבל קצת רקע על שמנים שעושים פלאים לעור הפנים, ותופתעו לקרוא מה שגילינו
חג השמן החם: מה אסור לעשות כשחוטפים כוויה?
כוויות הן פציעה שעלולה להיות קשה מאוד ולהשאיר צלקות לכל החיים. הדרך הכי טובה היא להימנע מהן באמצעות התרחקות משמן ואש, אבל גם אם כבר נפגעתם - יש כמה דברים שממש אסור לעשות
חנוכה: סופגניות, לביבות והפערים במחיר השמן
לחשמונאים אירע נס פך השמן, וכד קטן הספיק לשמונה ימים. אבל בימינו, אפילו מחירו של שמן פשוט לטיגון התייקר מאוד. בכמה השתנה המחיר ובאיזו רשת שילמנו את המחיר הזול ביותר?
הקשר בין הצהוב בדגל אוקראינה ויוקר המחייה בישראל
בזמן שאוקראינה, מספקיות שמן החמניות הגדולות בעולם, נלחמת על עצמאותה, מתרוקנים מדפי השמן בכל היבשת ומומחים בענף מזהירים מפני התפתחות שוק שחור של מוצרי יסוד. נראה כי נזדקק לנס חנוכה לאחר הפסח כדי שלא ניאלץ להילחם על מוצרים מבוססי שמן ומרגרינה
כתם שמן ענק בדרך לחופי ישראל: הוקם חדר מצב, הרשויות נערכות לקרב בלימה
הכתם התגלה כ-30 ק"מ מערבית לחופי ישראל, וטיסות וסירות סיור הוצאו לאזור. במשרד להגנת הסביבה הגדירו את האירוע כבעל פוטנציאל לזיהום ים גדול בהיקף אזורי או לאומי. ברשויות המקומיות הזהירו את התושבים
בשיתוף סטארקיסט, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
איך שמן קנולה באמת משפיע על הבריאות שלנו?
חלק מחומצות השומן מגבירות את הסיכון להשמנה ולמחלות לב - בעוד שאחרות עושות בדיוק את ההיפך. אז מהו ריכוז השומנים ה"טובים" וה"רעים" בשמן קנולה, איך זה באמת משפיע עלינו ואיך מבטיחים שנאכל מספיק שומנים מועילים ומעט מאלו שמסכנים אותנו?
סיר חשמלי לטיגון ואפייה של Electrolux להכנת מזון בריא יותר
לא מכבר, לאחר חופשה ארוכה של חגים וחופש גדול - חזרנו לשגרה המבורכת ואיתה להכנת מזונות בריאים יותר, מוקפדים ומחושבים. השגרה מתאפיינת בצריכה מופחתת של ג'אנק פוד ספונטני וסיר הטיגון Air Fryer, מאפשר לילדים העצמאיים, הכנת ארוחה חמה ומהירה עם החזרה מבית הספר
NUXE משיק SUPER SERUM אנטי אייג'ינג, בטכנולוגיה הרשומה כפטנט
מותג טיפוח השמנים הצרפתי NUXE, המבוסס על רכיבים ממקור טבעי, משיק SUPER SERUM בתחום האנטי אייג'ינג, עם פטנט רשום ממעבדות NUXE
SHINE LIKE A STAR: נותנת החסות הראשית לאירוויזיון 2021, תבריק כוכבים
חברת טיפוח השיער הבינלאומית Moroccanoil, חתמה על הסכם ארוך טווח עם איגוד השידור האירופי (EBU) כנותנת חסות ראשית והמציגה הרשמית של תחרות האירוויזיון לשנים הקרובות
הטריק הגאוני שיפיץ לכם ריח טוב בכל הבית ללא מאמץ וכסף
בחורה שיתפה בטיקטוק סרטון שבו היא מראה כיצד באמצעות שלושה מרכיבים פשוטים בלבד היא מייצרת מטהר אוויר טבעי ויעיל. כדאי לכם לנסות את זה בעצמכם
בשיתוף בית בלב, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
חג השמן: השמנים שישדרגו לכם את החיים
בזכות הכד הקטן, חנוכה נודע גם חג השמן - הזדמנות מצוינת להכיר כמה סוגי שמן שאנחנו בהחלט רוצים בחיינו, בין אם לבישול, למוצרי טיפוח או לתרופות ובריאות. המבחר ענק והסגולות בלתי נגמרות
האם אוכל מטוגן באמת כל כך מסוכן לנו?
אתמול הושק שבוע הטיגון של ישראל, או בשמו השני - חנוכה, וזו בדיוק ההזדמנות לבדוק מה ההשפעות של טיגון על הגוף שלנו, איזה שמן עדיף והאם יש דרך להוריד את הסיכון
6 עובדות בריאותיות שלא הכרתם על סופגניות
בימים כתיקונם אנחנו מפחיתות בסוכר ונושמות כוסמין, אבל כשחנוכה מגיע - אנחנו משחררות ומרשות לעצמנו סופגניה או שתיים. כדי שתוכלו לעשות את זה גם, ובלב שקט, בואו להכיר טוב יותר את המאפה המטוגן הזה
אל תשתמשו ברכב לפני שתקראו את זה
הרכב שלנו, שהיה רגיל ללוות אותנו כמעט בכל יציאה מן הבית, עומד לו כמעט דומם בחודש וחצי האחרונים. אלו הטיפים מהמומחים של טלרון מצברים ושמנים, מקבוצת לובינסקי
שריפת ענק במחסן במפעל שמן בחיפה; 36 צוותי כיבוי במקום
לאחר מאמצי הכוחות בשטח הושגה שליטה על הדליקה שפרצה במפעל בעיר ובו כ-80 טונות של שמן. בעקבות השריפה, נמל חיפה נחסם זמנית לכניסת משאיות וכן הירידה מכביש 22 לחוף שמן. בשל חשש משריפת גגות אסבסט, איגוד ערים להגנת הסביבה המליץ לתושבי האזור להישאר במקומות סגורים
מבושלים או טריים: איך כדאי לאכול את הירקות האלה?
אתם אוכלים את תוספת הסלט שלכם בארוחת הצהריים וחושבים שאתם מסודרים? אתם די בטוח טועים, כי הנתונים מראים שכולנו לא אוכלים מספיק ירקות. ואם כבר אנחנו אוכלים אותם - האם אנחנו מפיקים את כל התועלת הבריאותית שלהם?
8 המזונות שמכילים הרבה שומן, אבל דווקא בריאים לכם
אולי הסיבה שהמילה שומן כל כך מפחידה אותנו היא העובדה שזה מתקשר לנו לעודף משקל. אבל, יש גם שומנים טובים שדווקא תורמים לבריאות הגוף, כל עוד אוכלים אותם במתינות*. הנה כמה מהם
באיזה שמן הכי בריא לטגן סופגניות ולביבות?
אתם כבר יודעים שסופגניות זה משמין ושטיגון זו לא האופציה הבריאה ביותר, אבל בחנוכה הזה סביר להניח שתרשו לעצמכם איזו לביבה או שתיים (או 20). אז בדקנו האם בריא יותר לטגן בשמן זית, מה היתרונות של שמן קנולה, ובאילו מקרים חייבים לזרוק את השמן
האם גם בלביבות שלכם מסתתר חומר מסרטן?
לקראת חג החנוכה מזכירה האגודה למלחמה בסרטן שטיגון בטמפרטורות גבוהות עלול לגרום להיווצרות חומרים מסרטנים בחלק ממוצרי המזון, ובמיוחד בתפוחי אדמה. האם יש דרך להמנע מכך? כן. האם תאהבו אותה? תלוי. איך אתם עם לביבות אפויות?
לאכול סופגניות ולשמור על המשקל - זה אפשרי?
73 אחוזים מהישראלים יאכלו לפחות 4 סופגניות בחג החנוכה הקרוב, האם יש להם סיכוי להציל את הדיאטה? 8 טיפים שיעזרו לכם לאכול סופגניות בצורה מתונה ומאוזנת מבחינה בריאותית
נס פך השמן: 10 מנות מטוגנות לכבוד חנוכה
חנוכה הוא רק תירוץ לחגיגת מטוגנים כמו שאנחנו אוהבים, אז נכון שסופגניות ולביבות די גונבות את רוב תשומת הלב בחג, אבל אנחנו בעד חגיגות מטוגנות בשלל צורות. אז הנה 10 מנות ברחבי הארץ שעושות כבוד לשמן כל השנה
בשיתוף שרונה מרקט, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
בקלאווה ביתית עם מרכיב סודי
שכבות שבירות של בצק פילו דקיק, מלית אגוזים עשירה ומתובלת וסירופ מתקתק - יש סיבה מדוע הפכה הבקלאווה לאחד המתוקים האהובים ביותר במזרח התיכון. תתפלאו לגלות אבל ממש קל להכין אותה לבד בבית ובזכות תוספת קטנה היא תהפוך אצלכם ללהיט הבא
הפתרון המפתיע שימנע מעכבישים להכנס אליכם הביתה
עכבישים גורמים לכם לקפוץ בבהלה או להכנס להתקף פאניקה? אל דאגה. מסתבר שיש מוצר מפתיע שיכול לעזור לכם לעצור אותם מלהכנס לבית שלכם
השמן שאתם מטגנים בו לביבות מגדיל את הסיכון לאלצהיימר
הוא אחד משמני הבישול הנפוצים ביותר ועד כה נחשב גם לאחד הבריאים שבהם, שני רק לשמן זית. אבל מחקר חדש מגלה שלמרות שהוא ידידותי ללב, שמן הקנולה עלול להזיק למוח ולזרז תהליכים הקשורים באלצהיימר
אבוקדו וחמאה: האם כל השומנים מעלים את רמת הכולסטרול?
הרגילו אותנו לחשוש מצריכה של שומנים, אבל בפועל לא כל השומנים נבראו שווים, ויש כאלה שאפילו מועילים לנו לבריאות. דיאטנית קלינית עושה הבחנה ביניהם ומסבירה למה התזונה הים התיכונית הפכה כל כך פופולרית ברחבי העולם
טלרון החלה לשווק בארץ את שמני המנוע ExxonMobil
חברת טלרון מקבוצת דוד לובינסקי השיקה בסופ"ש בישראל את שמני ExxonMobil עם מוצרים לרכב פרטי, מסחרי ורכב כבד
ריקול בד"ר פישר: פטרייה נמצאה במוצר אמול פורטה שמן אמבט לתינוק
כ-1,000 יחידות מהמוצר הפגום שובקו בטעות, לאחר שסומנו כלא תקינים בשל זיהום פטרייתי. עשרות הורים פנו לעמוד הפייסבוק של ד"ר פישר בבקשה להבהיר מה מידת הנזק שעלול להיווצר לתינוק: "תשובות בבקשה במיידי". ד"ר פישר: "החברה איתרה את כל המוצרים למעט כ-165 יחידות"
הקרב על הנוטלה: האם ממרח האגוזים האהוב מסרטן?
הכנסותיה של יצרנית נוטלה נפגעו לאחר שבחודש מאי הכריז גוף אירופאי כי שמן דקלים, ממרכיבי הממרח, עלול לגרום לסרטן. החברה יצאה עתה למאבק נגדי והכריזה שהשמן אינו מסוכן
טוב או רע? המאכלים שיעזרו לכם להילחם בכולסטרול גבוה
אתם אוכלים את חלקם מדי יום, אבל מאחרים אתם שוכחים: המזונות האלה יכולים להפחית את רמות הכולסטרול הרע בגוף שלכם, וחבל שתפספסו אותם. הדיאטנית שלנו מסבירה
5 צמחים שיכינו את הגוף שלכם למתקפת השומנים של חנוכה
לפני שתספיקו להגיד נס גדול היה פה, חנוכה ינחת עליכם עם כל מטען הסופגניות והלביבות השמנוני שלו. השנה, אל תתנו לחג לתפוס אתכם לא מוכנים. הכינו את גופכם מראש עם צמחי מרפא שנלחמים בשומן
השמן הצמחי שיעזור לכם להפטר מהשומן הבטני
מי היה מאמין שהפיתרון לצמיג השומן המעצבן שיש לנו בבטן טמון דווקא בבקבוק שמן? בטח לא אנחנו. אבל מחקר של אחת מחוקרות התזונה המובילות בתחומה גילה ששמן קנולה עוזר בהפחתה של שומן הבטן בתוך 4 שבועות
טעם החיים: 5 דברים שחייבים לדעת על שמן
השמן הוא חומר הגלם הכי חשוב במטבח שלנו: הוא זה שמוסיף טעם ארומתי לאוכל ומשדרג מיידית כל מנה שאנחנו מכינים. אבל יש כמה דברים שאתם חייבים לדעת כדי להשתמש בו נכון
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
שמן טוב? האם שמן קנולה הוא באמת מה שאתם צריכים?
איזה סוגי שמן יש לכם בבית? בניגוד לדעה הרווחת, האלטרנטיבות לשמן הקנולה והזית אינן יקרות יותר בצורה משמעותית וגיוון בשימוש גם יאריך את חיי המדף
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
בואו לפרגן לאוכל שאתם הכי אוהבים
איפה אתם מנגבים חומוס לפחות פעם בשבוע? איזה המבורגר אתם הכי אוהבים? לאיזו מסעדה אתם הולכים בכל אירוע מיוחד? בואו לספר לנו איפה אתם הכי אוהבים לאכול - ותזכו בפרס מיוחד מתנת עץ הזית
המחקר החבוי שעשוי לשנות את כל מה שאנחנו יודעים על תזונה
מחקר תזונתי מקיף שבוצע לפני ארבעה עשורים התגלה במרתף מאובק. הממצאים שלו הדהימו מומחי תזונה בעולם שביקשו לשחזר את המחקר כדי לבדוק את אמיתותו. אז מה היה שם?