תופעת גניבת שמן הטיגון המשומש, שהייתה בשיאה לפני כעשור, מתעוררת שוב וגורמת לנזקים כלכליים וסביבתיים רחבי היקף. גל חדש של גניבות גורם לנזקים של כ-50 מיליון שקל בשנה. גורמי האכיפה מנמנמים, ואת הפיתרון האפשרי מצאה חברה מקיבוץ יפעת שנסחרת בבורסה הקנדית
תזונאי בכיר חושף את האמת על שמני הבישול ה'בריאים' שבמטבח שלנו: מסתבר ששמן קוקוס אינו בריא כפי שחשבתם, בעוד ששמן שנחשב פחות בריא דווקא מומלץ לשימוש. המדריך המלא לבחירת השמן הנכון
מי שמבוגר מספיק מכיר את החששות שעלו כשהמיקרוגל נכנס לחיינו. עכשיו רבים תוהים - האם מכשירי הטיגון באוויר חם שכבשו את השוק עלולים להיות מסוכנים?
אנחנו לא רוצים לתת מקום לשרלטנים אצלנו במדור אבל סרטון שעלה אתמול וזכה ללמעלה מ-100 אלף צפיות גרם להרבה מאוד זעם ועלבון בקרב הורים לילדים ומתגברים שמנים. דיאטנית מסבירה למה כל מה שנאמר שם אינו אמת
גוד הייר דיי? נסתפק גם בשעתיים. הנסייניות שלנו הורידו את הקליפס ויצאו להתנסות במסכות, סרומים שמנים ותרסיסים, שמבטיחים לטפל בשיער, להחליק את הפריזים ולעשות לכן נעים בקצוות המפוצלים
שמן טיגון שעושים בו שימוש חוזר זה דבר לא בריא, אבל בפעם הראשונה חוקרים בדקו את ההשפעות הבריאותיות ארוכות הטווח של שימוש בו. הנה הממצאים המדאיגים שלהם
בשיתוף שמן עץ הזית, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
מה הופך צ'יפס למושלם במיוחד? רות אוליבר מגלה את הסוד הפשוט למטוגנים האהובים, כולל כמה טיפים שיבטיחו הצלחה בכל פעם. מושלם לילדים הרעבים בחופש
למרות שהוא אחד מאבות המזון החשובים, השמן הוא אחד הגורמים העיקריים להשמנה. אז לוותר עליו לא צריך, אבל להפחית ממנו - רצוי מאוד. ליעל דרור יש שישה טריקים יעילים
לא סתם דבק לחג החנוכה השם "חג השמן". קבלו את השמנים הבריאים ביותר ומנגד, את אלה שמומלץ להשאירם על המדף
אין מנוס, בחג הזה כולנו הולכים לאכול הרבה יותר פחמימות מבדרך כלל. אבל האם יש דרך לקצץ את הקלוריות במאכלי החג? ומה יותר גרוע - סופגניה או לביבה? דיאטנית עם כל התשובות
בשיתוף שמן עץ הזית, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
השבוע רות אוליבר מלמדת כיצד להכין את התבשיל האולטימטיבי: גם בשר רך ומתובל בהמון טעמים טובים וגם בצקניות שמנמנות שמהוות את התוספת המושלמת
השמן הצמחי עם פוטנציאל הנזק שבשקיות הקפואות והחטיפים שעמוסים בנתרן. לרגל יום הצ'יפס הבינלאומי שחל היום, דיאטנית מסבירה איך לשדרג בריאותית את מאכל הילדים האהוב הזה. ויש גם מתכון של צ'יפס ירקות מזין, נטול תפוחי אדמה
אירוע כתם השמן במחלף לה גוורדיה הוא הזדמנות מצוינת להזכיר כמה כללי נהיגה שטובים תמיד, אבל חשובים שבעתיים במקרה כזה
בשיתוף שמן עץ הזית, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
שמן צמחי הוא חלק בלתי נפרד מהמטבח הביתי - אם זה בטיגון, בישול או אפייה. איך בוחרים את השמן האיכותי ביותר, למה חשוב לשים לב לאריזה ולא רק למה שיש בה וגם טיפים חשובים
מכלית נפט שקעה לחופי אי בפיליפינים ב-28 בפברואר, ו-800,00 ליטר מזוט שנשאה נשפכים בהדרגה למים סביב האי. הרשויות הכריזו על מצב חירום בתשע ערים ואסרו על השחייה והדיג. תושבים באי סובלים משיעול, גירוי בעיניים, חום וסחרחורות
יש ארבעה מזונות עיקריים שאחראיים לרוב הבעיות שלנו - מהשמנה דרך סוכרת ועד אלצהיימר - ואם אתם מעוניינים לשפר את הבריאות שלכם - מומלץ שתימנעו מהם
אנחנו נוטים לפחד משמן ושומן - אבל באמת שאין בכך צורך. בפרק 13 של "תזונה על הפרק" גיל אבידור אלוני אירחה את התזונאית הקלינית מרב מור-אופיר לספיישל חנוכה בנושא שמנים ושומנים. האזינו
איזה שמן יעיל בהפחתת קמטים? ואיזה להעלמת עיגולים שחורים מתחת לעיניים? והאם יש שמן שעוזר לטיפול בסימני מתיחה? ישבנו לשיחה עם מספר קוסמטיקאיות מובילות בישראל, על מנת לקבל קצת רקע על שמנים שעושים פלאים לעור הפנים, ותופתעו לקרוא מה שגילינו
כוויות הן פציעה שעלולה להיות קשה מאוד ולהשאיר צלקות לכל החיים. הדרך הכי טובה היא להימנע מהן באמצעות התרחקות משמן ואש, אבל גם אם כבר נפגעתם - יש כמה דברים שממש אסור לעשות
לחשמונאים אירע נס פך השמן, וכד קטן הספיק לשמונה ימים. אבל בימינו, אפילו מחירו של שמן פשוט לטיגון התייקר מאוד. בכמה השתנה המחיר ובאיזו רשת שילמנו את המחיר הזול ביותר?
בזמן שאוקראינה, מספקיות שמן החמניות הגדולות בעולם, נלחמת על עצמאותה, מתרוקנים מדפי השמן בכל היבשת ומומחים בענף מזהירים מפני התפתחות שוק שחור של מוצרי יסוד. נראה כי נזדקק לנס חנוכה לאחר הפסח כדי שלא ניאלץ להילחם על מוצרים מבוססי שמן ומרגרינה
הכתם התגלה כ-30 ק"מ מערבית לחופי ישראל, וטיסות וסירות סיור הוצאו לאזור. במשרד להגנת הסביבה הגדירו את האירוע כבעל פוטנציאל לזיהום ים גדול בהיקף אזורי או לאומי. ברשויות המקומיות הזהירו את התושבים
בשיתוף סטארקיסט, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
חלק מחומצות השומן מגבירות את הסיכון להשמנה ולמחלות לב - בעוד שאחרות עושות בדיוק את ההיפך. אז מהו ריכוז השומנים ה"טובים" וה"רעים" בשמן קנולה, איך זה באמת משפיע עלינו ואיך מבטיחים שנאכל מספיק שומנים מועילים ומעט מאלו שמסכנים אותנו?
לא מכבר, לאחר חופשה ארוכה של חגים וחופש גדול - חזרנו לשגרה המבורכת ואיתה להכנת מזונות בריאים יותר, מוקפדים ומחושבים. השגרה מתאפיינת בצריכה מופחתת של ג'אנק פוד ספונטני וסיר הטיגון Air Fryer, מאפשר לילדים העצמאיים, הכנת ארוחה חמה ומהירה עם החזרה מבית הספר
מותג טיפוח השמנים הצרפתי NUXE, המבוסס על רכיבים ממקור טבעי, משיק SUPER SERUM בתחום האנטי אייג'ינג, עם פטנט רשום ממעבדות NUXE
חברת טיפוח השיער הבינלאומית Moroccanoil, חתמה על הסכם ארוך טווח עם איגוד השידור האירופי (EBU) כנותנת חסות ראשית והמציגה הרשמית של תחרות האירוויזיון לשנים הקרובות
בחורה שיתפה בטיקטוק סרטון שבו היא מראה כיצד באמצעות שלושה מרכיבים פשוטים בלבד היא מייצרת מטהר אוויר טבעי ויעיל. כדאי לכם לנסות את זה בעצמכם
בשיתוף בית בלב, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
בזכות הכד הקטן, חנוכה נודע גם חג השמן - הזדמנות מצוינת להכיר כמה סוגי שמן שאנחנו בהחלט רוצים בחיינו, בין אם לבישול, למוצרי טיפוח או לתרופות ובריאות. המבחר ענק והסגולות בלתי נגמרות
אתמול הושק שבוע הטיגון של ישראל, או בשמו השני - חנוכה, וזו בדיוק ההזדמנות לבדוק מה ההשפעות של טיגון על הגוף שלנו, איזה שמן עדיף והאם יש דרך להוריד את הסיכון
בימים כתיקונם אנחנו מפחיתות בסוכר ונושמות כוסמין, אבל כשחנוכה מגיע - אנחנו משחררות ומרשות לעצמנו סופגניה או שתיים. כדי שתוכלו לעשות את זה גם, ובלב שקט, בואו להכיר טוב יותר את המאפה המטוגן הזה
הרכב שלנו, שהיה רגיל ללוות אותנו כמעט בכל יציאה מן הבית, עומד לו כמעט דומם בחודש וחצי האחרונים. אלו הטיפים מהמומחים של טלרון מצברים ושמנים, מקבוצת לובינסקי
לאחר מאמצי הכוחות בשטח הושגה שליטה על הדליקה שפרצה במפעל בעיר ובו כ-80 טונות של שמן. בעקבות השריפה, נמל חיפה נחסם זמנית לכניסת משאיות וכן הירידה מכביש 22 לחוף שמן. בשל חשש משריפת גגות אסבסט, איגוד ערים להגנת הסביבה המליץ לתושבי האזור להישאר במקומות סגורים
אתם אוכלים את תוספת הסלט שלכם בארוחת הצהריים וחושבים שאתם מסודרים? אתם די בטוח טועים, כי הנתונים מראים שכולנו לא אוכלים מספיק ירקות. ואם כבר אנחנו אוכלים אותם - האם אנחנו מפיקים את כל התועלת הבריאותית שלהם?
אולי הסיבה שהמילה שומן כל כך מפחידה אותנו היא העובדה שזה מתקשר לנו לעודף משקל. אבל, יש גם שומנים טובים שדווקא תורמים לבריאות הגוף, כל עוד אוכלים אותם במתינות*. הנה כמה מהם
אתם כבר יודעים שסופגניות זה משמין ושטיגון זו לא האופציה הבריאה ביותר, אבל בחנוכה הזה סביר להניח שתרשו לעצמכם איזו לביבה או שתיים (או 20). אז בדקנו האם בריא יותר לטגן בשמן זית, מה היתרונות של שמן קנולה, ובאילו מקרים חייבים לזרוק את השמן
לקראת חג החנוכה מזכירה האגודה למלחמה בסרטן שטיגון בטמפרטורות גבוהות עלול לגרום להיווצרות חומרים מסרטנים בחלק ממוצרי המזון, ובמיוחד בתפוחי אדמה. האם יש דרך להמנע מכך? כן. האם תאהבו אותה? תלוי. איך אתם עם לביבות אפויות?
73 אחוזים מהישראלים יאכלו לפחות 4 סופגניות בחג החנוכה הקרוב, האם יש להם סיכוי להציל את הדיאטה? 8 טיפים שיעזרו לכם לאכול סופגניות בצורה מתונה ומאוזנת מבחינה בריאותית
חנוכה הוא רק תירוץ לחגיגת מטוגנים כמו שאנחנו אוהבים, אז נכון שסופגניות ולביבות די גונבות את רוב תשומת הלב בחג, אבל אנחנו בעד חגיגות מטוגנות בשלל צורות. אז הנה 10 מנות ברחבי הארץ שעושות כבוד לשמן כל השנה
בשיתוף שרונה מרקט, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
שכבות שבירות של בצק פילו דקיק, מלית אגוזים עשירה ומתובלת וסירופ מתקתק - יש סיבה מדוע הפכה הבקלאווה לאחד המתוקים האהובים ביותר במזרח התיכון. תתפלאו לגלות אבל ממש קל להכין אותה לבד בבית ובזכות תוספת קטנה היא תהפוך אצלכם ללהיט הבא
עכבישים גורמים לכם לקפוץ בבהלה או להכנס להתקף פאניקה? אל דאגה. מסתבר שיש מוצר מפתיע שיכול לעזור לכם לעצור אותם מלהכנס לבית שלכם
הוא אחד משמני הבישול הנפוצים ביותר ועד כה נחשב גם לאחד הבריאים שבהם, שני רק לשמן זית. אבל מחקר חדש מגלה שלמרות שהוא ידידותי ללב, שמן הקנולה עלול להזיק למוח ולזרז תהליכים הקשורים באלצהיימר
הרגילו אותנו לחשוש מצריכה של שומנים, אבל בפועל לא כל השומנים נבראו שווים, ויש כאלה שאפילו מועילים לנו לבריאות. דיאטנית קלינית עושה הבחנה ביניהם ומסבירה למה התזונה הים התיכונית הפכה כל כך פופולרית ברחבי העולם
חברת טלרון מקבוצת דוד לובינסקי השיקה בסופ"ש בישראל את שמני ExxonMobil עם מוצרים לרכב פרטי, מסחרי ורכב כבד
כ-1,000 יחידות מהמוצר הפגום שובקו בטעות, לאחר שסומנו כלא תקינים בשל זיהום פטרייתי. עשרות הורים פנו לעמוד הפייסבוק של ד"ר פישר בבקשה להבהיר מה מידת הנזק שעלול להיווצר לתינוק: "תשובות בבקשה במיידי". ד"ר פישר: "החברה איתרה את כל המוצרים למעט כ-165 יחידות"
הכנסותיה של יצרנית נוטלה נפגעו לאחר שבחודש מאי הכריז גוף אירופאי כי שמן דקלים, ממרכיבי הממרח, עלול לגרום לסרטן. החברה יצאה עתה למאבק נגדי והכריזה שהשמן אינו מסוכן
אתם אוכלים את חלקם מדי יום, אבל מאחרים אתם שוכחים: המזונות האלה יכולים להפחית את רמות הכולסטרול הרע בגוף שלכם, וחבל שתפספסו אותם. הדיאטנית שלנו מסבירה
לפני שתספיקו להגיד נס גדול היה פה, חנוכה ינחת עליכם עם כל מטען הסופגניות והלביבות השמנוני שלו. השנה, אל תתנו לחג לתפוס אתכם לא מוכנים. הכינו את גופכם מראש עם צמחי מרפא שנלחמים בשומן
מי היה מאמין שהפיתרון לצמיג השומן המעצבן שיש לנו בבטן טמון דווקא בבקבוק שמן? בטח לא אנחנו. אבל מחקר של אחת מחוקרות התזונה המובילות בתחומה גילה ששמן קנולה עוזר בהפחתה של שומן הבטן בתוך 4 שבועות
השמן הוא חומר הגלם הכי חשוב במטבח שלנו: הוא זה שמוסיף טעם ארומתי לאוכל ומשדרג מיידית כל מנה שאנחנו מכינים. אבל יש כמה דברים שאתם חייבים לדעת כדי להשתמש בו נכון
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
איזה סוגי שמן יש לכם בבית? בניגוד לדעה הרווחת, האלטרנטיבות לשמן הקנולה והזית אינן יקרות יותר בצורה משמעותית וגיוון בשימוש גם יאריך את חיי המדף
