תרד

עכשיו בבסטה: תרד

התרד הטרי נמצא עכשיו בשיא עונתו, והוא נהדר כשהוא טרי בסלטים, כמילוי למאפים, כצובע בצקים וכמשדרג מרקים. השף עמוס שיאון מהלנה בנמל קיסריה מספר על העלים הכי רעננים בשוק

לא רק קניידלך: 3 מתכוני מרק לחג

אין ארוחת חג שנפתחת בלי מרק. השף מיקי קפלן, ממסעדת המטבחון בכרם התימנים בתל אביב, מגיש 3 מתכונים קלאסיים וחגיגיים: מרק עם קניידלך, עם פול ירוק ועם חומוס-תרד לאוכלי קטניות

כשגארפילד אכל לי את הלזניה

האהבה של הומר סימפסון לדונאטס, הפיצה המבעבעת של צבי הנינג'ה והתרד הירוק זרחני של פופאי - הצצה למאכלים שגיבורי סרטים מצויירים אוהבים במיוחד

מאממת

מבשלים בבית: אמה קליין גדלה בבריטניה ושבדיה עם מהגרים מכל העולם ובילתה במטבח כבר מגיל 10. הספציאליטה – תבשיל מנגולד אפריקאי עם מקרל מעושן

סערה בסלט

ימים של בלגן מחוץ ומבית סחטו מדנה מלמד את כל הכוחות. מה עושים? סלט תרד עם הדרים ושניצל גבינת עזים

פשטידת תרד וכרובית מוקרמת

מתקתקת

הזמן אוזל! האם דנה מלמד תספיק להכין את הכל לבראנץ' המתקרב? התשובות בפנים וגם מאפה תרד וחלמון

האיטלקים באים

יום שלישי פעמיים כי טוב ולנו יש החל מהיום פעמיים בשבוע דנה מלמד. קבלו מדור חדש ובו היא תסביר כל מה שרציתם לדעת על פסטה בייתית ולא העזתם לשאול

הפיקלע של רוברט קלוגר

מתכון לתבשיל שעועית, תרד וצלעות טלה שמסמל את סוף החורף ועובר במשפחת קלוגר מדור לדור

גם יפנים אוכלים לפעמים לבד

סושי לא ממש בא בחשבון לרווק שאוכל לבד. צבי טריגר עושה וריאציה עם המטבח היפני עם סלט תרד בטחינה, שומשום וסויה

לא רק מרק

ערן ירוחם ממשיך לנסות ולהוריד את הטמפרטורות שבחוץ והשבוע בעזרת תבשיל תרד עם חומוס ומנגולד

משהו מושחת לשבת: קציצות

אחרי חשבון נפש דנה והילדים מתחילים את השנה החדשה עם אוכל בסיסי של בית - קציצות

משהו מושחת לשבת: בצק לפסטה

מצעד הגאווה על משתתפיו המקושטים נתן לדנה מלמד השראה לבצק פסטה בצבעי הקשת