קינואה

ארוחה משפחתית: קדירת עוף עם קינואה וחלב קוקוס

לארוחת ערב באמצע השבוע או כמנה חגיגית כשרה לשישי - השף יוסי שטרית מכין שוקי עוף בקארי עם קינואה

סלט קינואה חמצמץ עם תפוחים, סלרי ואגוזי מלך

כן לציפור

אוכל של ציפורים? לא רק. עומר מילר מכין סלט קינואה אדומה עם תפוחי אדמה חרוכים כדי לא להיות בריאים עד הסוף

יחסי אהבה-שנאה: מתכון לסלט קינואה וסלק

אחרי שהקינואה כבר נכנסה לרפרטואר של כל בשלן, הגיע הזמן להבין על מה ולמה המהומה ולשדך אותה לסלק

המצב בטטה

המוח של בריאות יום א' נמס בחמסין, אז היא פונה למתכונים שאי אפשר לטעות בהם: סלט בטטה צלויה וסלט קינואה וחומוס

סלט חדיש ומחודש

בריאות יום א' מאווררת את ארסנל הסלטים עם קינואה אדומה ושעועית אזוקי, שנכנסות לסלט טאבולה

המבורגר בריאות

ההמבורגרים האלה מצטיינים בחלבון והם עשירים במגוון רחב של ויטמינים, מינרלים, אומגה 3 וסיבים תזונתיים

10 דקות והוא שלכם

סלט זריז של קינואה ובורגול עם דבלים וגבינה כחולה, שיכול לתפקד כמנה ראשונה אלגנטית או כתוספת מושקעת

מפריחה את השממה

גם קינואה יכולה לרגש, אם רק נותנים לה השראה. ארטישוק ירושלמי, ערמונים וחמוציות, למשל. דנה מלמד מלבלבת

סלט טאבולה בורגול וקינואה

שימו לי פסיפלורה ביוגורט

לעסנו אותם עד שמאסנו - קבלו את הטרנדים המשפיעים, המבאסים והמוצלחים של עולם הקולינריה בעשור האחרון

לא מושחת לשבת

דנה מלמד עושה הפסקה משמנת, חמאה וסוכר ומוצאת שקט בדמות קינואה ושוקיים בתנור

מסיבת הפתעה

דנה חוגגת יום הולדת 36 עם המון חלומות וגם עם קינואה, חמוציות ובורגול. בשתי מילים: אוכל בריאותי

הסוד של אורנה ואלה

טיפ אחרון מהספר "סודות של שפים" והיום: איך לבשל קינואה כמו פסטה?

קינואה

אם אין אורז...

משבר האורז העולמי הגיע לצלחות שלנו. וואלה! אוכל מגישה מבחר תחליפים כולל הסברים מלומדים של פיליס גלזר על הערכים התזונתיים של כל אחד ואחד מהם

להסתכל לפחמימה בעיניים

פסטה ולחם משמינים? לא אם היא מבושלת אל דנטה ולא אם זה פומפרניקל. אכילת מזונות בעלי אינדקס גליקמי נמוך תחסוך מכם ספירת קלוריות ותעזור לכם לשמור על משקל יציב