שעועית ירוקה מוקפצת עם צ'ילי וטחינה גולמית
5 דקות על השעון - זה כל מה שצריך בשביל שעועית ירוקה ברוטב מושלם, תוספת רעננה ופריכה שמתאימה להגשה לצד כל מנה ומשדרגת כל ארוחה
5 דקות על השעון - זה כל מה שצריך בשביל שעועית ירוקה ברוטב מושלם, תוספת רעננה ופריכה שמתאימה להגשה לצד כל מנה ומשדרגת כל ארוחה
לחיצות, התרגשויות, העמסות: טועמי חדש על המדף זללו
במקום לשים עוד נתח על האש, השף שאול בן אדרת מציע אלטרנטיבה מקורית ולא פחות טעימה - סינייה רותחת עם בשר בקר, טחינה חמה, פיסטוקים וצנוברים
גלי יהושוע מהעדה השומרונית משתפת במתכון מקורי ועתיק של בני העדה לטחינה כתומה יפהפיה וייחודית, בזכות הדלעת המבושלת והמרוככת
פרוסות חצילים אפויות בתנור עם רוטב טחינה-שומשום אסייתי הכי טעים שיש. השפית לילך רווה במתכון נהדר וגם טריק לחצילים עסיסיים אפויים
החלק הכי כיף בארוחת סוף השבוע הוא השולחן שמתמלא בסלטים, כאלה שעושים חשק לבצוע את החלה או הפיתה ולנגב. רגע לפני שהוא כאן אספנו 5 מתכונים שיעשו לכם טוב על הלב
צבי טריגר אוהב לארח, וכשיוצא לו מזה מתכון, מה טוב. כמו למשל חזה עוף בסומאק עם טחינת קינמון. מתאים גם לסנדביץ' ביום שאחרי
לחם מדופדף במלית בשר מתובל, טחינה גולמית ובצל ירוק שצורבים על המחבת עם מעט שמן עד השחמה. פינוק מושלם ליום חופש
סינבון, סינרול או בכלל שושנים? למי איכפת, הם רכים ונפלאים במיוחד והפעם במלית מטריפה של סילאן וטחינה גולמית מתובלים בקינמון כמובן
הכרוביות הלבנות והטעימות מתחילות להגיע לשיא, וזה בדיוק הזמן לתת להן את הכבוד הראוי ולהגישן במלוא הדרן למרכז השולחן. במסעדת רוזנברג החליטו להסביר לכם, אחת ולתמיד, איך עושים כרובית בתנור בצורה נכונה
משפחת מלאך מייצרת טחינה כבר מאז 1929. היום כשהמפעל מנוהל על ידי שלושה מתוך ארבעת בניו של יעקב מלאך, פגשנו אותם לשיחה ושמענו איך זה לעבוד עם המשפחה ולמה הם הוזילו את המחירים דווקא כשהמחירים מסביב התייקרו?
כיצד טחינה משומשום מלא יכולה לתרום לספורטאים, מתאמנים ואנשים שנמצאים בתהליכי חיטוב או העלאת מסה?
אחרי שתטעמו פעם אחת את הטחינה הזו לא תצליחו להוציא אותה מהראש שלכם, אחרי שתוסיפו אותה לברוקולי הצלוי של מתן שופן, תבינו
פרחי כרובית צלויים עם טחינה, סלסת עגבניות, כוסברה ונגיעות של עמבה. טעים עם פיתה, חלה וגם סתם ככה
סלט כיפי וקל להכנה שיכול להוות בקלות ארוחה שלמה. הסוד לסלט הוא ברוטב המשלב טעמים אסייתים עם טחינה גולמית, שמעניקה לו סמיכות ומרקם משגעים
אינס שילת ינאי במקלות עוף בתיבול סודי, אפויים בתנור בצירוף טחינה מתובלת שתעשה חגיגה בפה
המקרה של "אחוה" שהורידה את מחיר הטחינה בשל ירידת מחיר השומשום, שלחה אותנו לבדוק מה קרה למחירי חומרי הגלם בעולם, אלה שבגללם העלו לנו את המחירים. תוצאות הבדיקה מדהימות: הסיבה הממשית היחידה להעלאת המחירים, היא חמדנות
מחפשים קינוח קפוא להמתיק עוד יום חם במיוחד? הגעתם למקום הנכון
מחפשים קינוח קפוא להמתיק עוד יום חם במיוחד? הגעתם למקום הנכון
בעוד רוב היצרנים והיבואנים מתלוננים על עליית מחיר חומרי הגלם ומשתמשים בהם כתירוץ להתייקרויות שנועדו לשפר את שורת הרווח, נמצאה צדיקה בסדום של יוקר המחיה: יצרנית הטחינה הגדולה בישראל, "אחוה", הודיעה על הוזלה של 3% במחיר הטחינה הגולמית
כי גם את הדברים הכי פשוטים צריך לדעת לעשות
משייק מרענן, דרך מרק ייחודי ועד תבשיל היסטרי: 4 מתכונים עם טחינה מעודנת של "בארכה" שכל אחד יכול להכין בבית
הוא עשה את זה שוב, בואו
השקות משתלמות, מתנות מתוקות ומריחות מושקעות: טועמי "חדש על המדף" גיוונו
קרעי פיתה זעתר קראנצ'ית, שסופגת לתוכה חציל קלוי עם יוגורטחינה, גרגרי חומוס רכים, גרגרי רימון חגיגיים וחמצמצים ומעל הכל סמנה חמימה. יוגב ירוס עם פאת'ה שתחזור אליכם בחלומות
לאחר אתמול הודיעה החברה על איסוף מוצרי חומוס וטחינה, היום נודע שחומר הגלם החשוד שנגוע בסלמונלה, הוא טחינה גולמית בה נעשה שימוש במתכון של המוצר "חומוס אבו מרוואן". שירות המזון של משרד הבריאות הגיעו לביקורת במפעל בקריית גת
קלאסיקה ישראלית, קלאסיקה ספרדית, ומהלך מרגש אחד: טועמי "חדש על המדף" נוחתים באחרי החגים
עוגיות הטחינה האהובות עלינו כל כך, עם מרקם נימוח וטעם אגוזי, בגרסה אפילו בריאה יותר
אסמאעיל רחאל תושב עכו הגיע לבית העסק וסטר למוכר לאחר שלא קיבל תוספת של טחינה וחצילים לכריך שהזמין. ככל הנראה הוא היה תחת השפעת משקאות אלכוהוליים. כתוצאה מהתקיפה נקרע למוכר עור התוף והוא נזקק לטיפול רפואי. "מודה ומצטער על מה שעשיתי"
הנאשם, אסמאעיל רחאל תושב עכו, הגיע לבית העסק וסטר למוכר לאחר שלא קיבל תוספת של טחינה וחצילים לכריך אותו הזמין. עוד איים על העובד ואמר לו "על הז** שלי המשטרה, אני אשרוף לך את העסק". כתוצאה מהתקיפה למוכר נקרע עור התוף והוא נזקק לטיפול רפואי
הלקוח הזמין לביתו כריך שניצל, אך ככל הנראה קיבל את ההזמנה ללא התוספת שביקש. "אני לקוח קבוע ותמיד מבקש טחינה וחצילים כפול", אמר. כתוצאה מהתקיפה נקרע למוכר עור התוף והוא נזקק לטיפול רפואי
מנת סינייה עסיסית ומושלמת לאירוח, לא רק בגלל שהיא אהובה על כולם - מילדים עד מבוגרים, אלא גם בגלל שניתן להכין את הקבבים והטחינה מראש ורגע לפני ההגשה רק להכניס לצלייה אחרונה בתנור
הטחינה, שבעבר נתפסה על ידי רבים כרוטב בעל המרקם המימי של הפלאפל, הפכה לשחקנית מרכזית בכל מטבח בישראל. מעבר לקולינריה, תרמו לכך המודעות הגוברת למזון בריא וכן טרנד הטבעונות. יצאנו לבדוק איזו טחינה הישראלים הכי אוהבים וכמובן - לבדוק ולהשוות מחירים
רוצים להפציץ בארוחה עם סלט שאף אחד לא הכין כמותו? חן מזרחי במתכון לסלט עשיר, צבעוני ומלא בריאות שיחד עם כמה פינוקים ורוטב מדהים, הופכים אותו להצלחה מסחררת
סלט כיפי וקל להכנה שיכול להוות בקלות ארוחה שלמה. הסוד לסלט הוא ברוטב המשלב טעמים אסייתים עם טחינה גולמית, שמעניקה לו סמיכות ומרקם משגעים
במאפיית 'ביכורים' אופים מאז 2015 לחמים ומוצרי לחם שונים בעבודת יד. לצד ייצור בטכנולוגיות חדשניות העומדות בסטנדרטים גבוהים ושימוש בחומרי גלם איכותיים, כעת נרגשים במאפייה להשיק את המוצר החדש הפופולרי בקרב ישראלים: 'לחם טחינה'
בהודעת החברה מצוין כי "מפעל הייצור של טחינה אל ארז הפנה להשמדה את המוצרים בטרם הפצתם. בשל האפשרות לזליגת מספר צנצנות אשר עשויות להימכר בחנויות פרטיות בצפון, הוחלט לקרוא לציבור הצרכנים לא לצרוך את המוצרים"
חטיף איטלקי, טחינה ישראלית, תה חורפי ופירורי שניצל מעט שונים: טועמי "חדש על המדף" רצו על כל המגרש
יש לפניה תור ארוך ומקומי של בוקר, יש לפניה תור ארוך ותיירותי יותר של צהריים, אבל תפסיקו לדאוג לתור ותתחילו לנסוע
חלום אחד שלו סונדל לעת עתה בצדי הדרך, אז גיא ינאי החליט ללכת בכל הכוח על האובססיה הפרטית השנייה שלו (ושל כולנו)
הנה כל מה שאתם צריכים כדי לקבץ את כל בני הבית סביב השולחן - סינייה משפחתית עשויה שכבות תפוחי אדמה פריכות, טחינה לימונית מבעבעת, קציצות דגים מתובלות ועגבניות שרי צלויות
החרם על טחינה אל ארז הסעיר את הציבור הישראלי, הרבה יותר משמסעירים אותו מקרי אלימות ורציחות במגזר הערבי, אבל התקשורת שוב עשתה בדיוק מה שהקהל שלה מצפה ממנה: נמנעה מעימות עם האמת ופירוק תפיסות גזעניות על ידי ביקורת עניינית והצגת עובדות
ג'וליה זהר, מנכ"לית חברת טחינת אל-ארז, הכריזה על תרומה לאגודה למען חברי הקהילה הגאה במגזר הערבי - ומאז סוערות הרוחות. למרות שהנזק הכלכלי מסתמן כזניח, החרם והתגובות הקשות גבו מחיר נפשי. למחרימים היא אומרת: "שיירגעו קצת, אחר כך נוכל לדבר"
חברת אל ארז הצהירה על תמיכה ב"קו קשב שייתן מענה וסיוע לאוכלוסייה הערבית הלהטב"ית", ומאז התרבו קריאות לחרם על החברה. במקביל, רבים יצאו להגנת החברה, ובקרן החדשה לישראל אף הודיעו כי ישתתפו במימון השירות. "זה אבסורד ליצור סכסוכים"
בחודש שעבר הפכה טחינת אל ארז לחברת המזון הערבית הראשונה בישראל שתמכה באופן בפומבי בקהילה הלהט"בית. עכשיו יש נגדה קולות לחרם
שני טעמי מילקי חדשים, שלושה סוגי ביסלי חדשים, שוקו למבוגרים, גמדים לילדים גדולים וגבינה לטבעונים - טעמנו עבורכם את כל מה שחדש על המדף
לא כל מה שמתוייג בריא בהכרח אומר שאתם יכולים לאכול ממנו כמה שתרצו. חלק מהמזונות האלה מכילים הרבה קלוריות, שומנים ולא מעט סוכר, שאכילה מרובה שלהם יכולה דווקא להזיק ולא להטיב עמכם. הנה כמה מהמאכלים האלה
החברה הודיעה כי במוצרי טחינה גולמית התגלה חשש לסלמונלה, כפי שעלה בבדיקת של משרד הבריאות. הרשת קוראת ללקוחותיה שלא לצרוך את המוצרים, ולהחזירם כדי לקבל החזר כספי מלא
מנה ותיקה ואהובה של חומוס, פול וביצה. לא משנה אם בסיבוב או בניגוב, זה הכי טעים שיש
כבר כמעט עשור ששישקו מצליחה לשלב אוכל בסגנון בלקני מעולה, אלכוהול משובח ואווירה שמחה באחד ממתחמי הבילוי הכי חמים בתל אביב