בשיתוף Carlsberg IBBL, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
כבר כמעט עשור ששישקו מצליחה לשלב אוכל בסגנון בלקני מעולה, אלכוהול משובח ואווירה שמחה באחד ממתחמי הבילוי הכי חמים בתל אביב
סיימתם עם הפאנלים והתריסים? אולי כדאי שתרכזו את מאמצי הניקיון שלכם בכלי הדם. שילוב של ארבעת המאכלים האלה בתזונה הקבועה שלכם יכול לעשות הבדל משמעותי ברמות הכולסטרול שסותם לכם את העורקים
אם בא לכם להכין מנה מרשימה ומלאה בטעמים שלא יאמינו לכם שהכנתם בצ'יק, השף אבי לוי ממסעדת המוציא מציע לכם ללכת על כרובית צלויה עם קונפי שום וקרם לימון אלוהי
חברת טחינת הנסיך כבר הגיעה לפשרה עם התובעים הייצוגיים בפרשת הסלמונלה בטחינה, במסגרתה התחייבה לפצות את הציבור ואת התובעים בסך כולל של מעל חצי מיליון שקל, אך השופטת מיכל אגמון-גונן דחתה את ההסדר וקבעה כי החברה אינה מחויבת לשלם פיצויים כלל
ככל שעוברים הימים המתח עולה והקושי לעזוב את המסך רק גדל. אוהד אמזלג מברבאטוב דואג שתאכלו טוב גם במשחקים הקריטיים ומציע לכם קערת משוויה- ירקות שרופים בתנור שקוצצי ומניחים מעל טחינה עם לימון כבוש. רק תדאגו לשרוף כמה פיתות על הגז שיהיה עם מה לנגב
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
פותחים את השבוע עם מתכון שמשלב שתי אהבות גדולות: בטטה ולחמעג'ון. רות אוליבר מלמדת כיצד להכין בטטות צלויות במילוי בשר כבש עסיסי, וממליצה להגיש אותן עם טחינה טובה מעל
בטחינייה החדשה בשוק לוינסקי בתל אביב יגישו לכם אוכל טרי על בסיס חומרי הגלם מהשוק עם חידוש מרענן - כל המנות מבוססות על טחינה
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
השעועית היא הכוכבת האמיתית של המנה הזו, והבונוס פה הוא שאין צורך לבשל אותה במשך כמה שעות. חצי שעה ויש לכם מנה צמחונית בריאה, צבעונית וטעימה
אתם תוקעים אותם ללא הבחנה רק כי הם מתויגים כ"בריאים", אבל אם הייתם יודעים כמה קלוריות הם מכילים אולי הייתם נזהרים. וואלה! בריאות לכלכה את הידיים וחזרה עם מידע חשוב
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
כולם יודעים שסידן חשוב לגוף שלנו, אבל האם אתם יודעים אילו מאכלים יספקו לגוף שלכם סידן איכותי וזמין? התזונאית טל ניר אוחיון הכינה עבורנו רשימת מאכלים שיבטיחו תפריט עשיר בסידן
חברת גליל מוצרי מכוורת הודיעה כי בבדיקה שגרתית עלה חשד להימצאות חיידק הסלמנולה במוצר שתאריך התוקף שלו עד פברואר 2020. במשרד הבריאות קוראים לצרכנים להחזיר את המוצר למקום הקנייה לצורך קבלת זיכוי
קראתם על סופר פוד חדש ומרוב התלהבות ניסיתם לשלב כמה שיותר ממנו בתזונה שלכם? יכול מאוד להיות שהגזמתם. הנה ארבע דוגמאות למאכלים בריאים מאוד, שיותר מדי מהם עלול להזיק לכם
המאסטר שף אבי לוי מכין קציצות קבב עם כרובית וטחינה, שאפשר להכין מראש ורבע שעה לפני ההגשה לאפות בתנור ויש לו גם טריק לקציצות אווריריות במיוחד
אותו מקרר בגישה כל כך שונה? לא ממש. ביקשנו משבע דיאטניות שיתעדו עבורנו מה יש להן במקרר על בסיס יומי, וזה מה שיצא. ספוילר: טחינה
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
רולדת השמרים הסטנדרטית קיבלה שדרוג רציני בטור השבועי של ליאור משיח. ביקורה ביפן הותיר את חותמו על העוגה שקיבלה תוספת מפתיעה של שומשום שחור
סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
שוקולד במשלוח מנות הוא תמיד חגיגה. אורלי פלאי מכינה כדורי שוקולד פרווה שיגרמו אושר לכל ילד ומורכבים מביסקוויטים, טחינה והרבה שוקולד
אחד המינרלים החשובים בגוף יכול גם להיות מסוכן במידה שלא צורכים אותו בכמויות הנכונות. אז מאיפה משיגים סידן ומה צריך להיות תמרור האזהרה שלכם? הדיאטנית שלנו עם כל התשובות
שנת 2016 לוותה בכותרות על זיהומי סלמנולה בקורנפלקס ובטחינה, ובמאבק של משרד הבריאות בצריכת סוכר, נתרן וג'אנק פוד. אז מה כל כך גרוע בשוקו ומאיפה הגיעה הסלמונלה למדפים של רשתות השיווק?
היצרן RJM המספק טחינה ליוניליוור ולחברות נוספות הודיע כי בביקורת של משרד הבריאות עלה חשד להימצאותם של חיידקי סלמונלה במוצרים המשווקים ליצרנים. יוניליוור מסרה כי החלה להודיע על כך ללקוחותיה והמשרד עדכן כי החקירה נמשכת
לקוחות שהגיעו לערוך קניות אחרי ההודעות של משרד הבריאות על מקרי זיהום נוספים, הפעם במוצרי "בראכה" ו"מעדני מיקי", הביעו חשש: "צריכה להיות ביקורת נוקשה יותר על המוצרים". חלקם זעמו על התנהלות חברת "בראכה": "בושה ששירות הלקוחות סגור"
משרד הבריאות הורה להסיר מהמדפים מוצרי חלבה מחשש לזיהום לאחר ביקורת שנערכה במפעל. חברת "רושדי תעשיות מזון" הודיעה על המהלך כמשנה זהירות לפני כן, אך מוקד שירות הלקוחות שלה סגור. בבדיקה אחרת של המשרד נמצא חשש לליסטריה בסלמון קפוא של "מיקי"
במשרד הבריאות קבעו כי החברה התנהלה בדרך רשלנית, לא אחראית, לא ראויה ולא מקצועית. בשימוע הוחלט כי החברה תחויב להשמיד את המוצרים המזוהמים. הליך החקירה בנושא טרם הסתיים
"יוניליבר" ו"טחינת הנסיך" הצליחו השבוע להרעיד את אמות הספים כשהחליטו לדווח על סחורה נגועה רק כשהיה צורך להורידה מהמדפים - אך למעשה פעלו לכאורה לפי החוק. נראה כי רק מינוי מבקר מזון חיצוני ורענון נהלים יצילו את התדמית שנפגעה
למרות חשיפת וואלה! NEWS בנוגע לסלמונלה במוצרים ממפעל "טחינה הנסיך", מרבית הלקוחות המשיכו לפקוד את החומוסיות ביפו ללא חשש. "אף אחד לא ימנע מאיתנו את החומוס שאנחנו אוהבים, כל עוד זה טרי - אין דאגות", אמרו
בעקבות הימצאותו של חיידק הסלמונלה בשמונה מותגי סלטים, לקח משרד הבריאות את רישיון היצרן ועצר את שיווק המוצרים. "נבצע שימוע למפעל ונתבע אותו על אפשרות לסיכון הציבור". סלטי שמיר: "גילינו על הזיהום אתמול והמוצרים הוסרו בתוך 12 שעות"
לקוחות הגיבו בזעם לזיהום בסלטי טחינה וחומוס, כפי שפורסם לראשונה בוואלה! NEWS: "לאן נגיע? כבר אי אפשר לקנות כלום. צריך להקים ועדת חקירה". המוצרים הוסרו מהמדפים, 200 טונות מיועדים להשמדה
חומוס, טחינה וסלטי חצילים בטחינה של שמונה מותגים שמיוצרים על ידי "סלטי שמיר" יוחזרו לחברה לאחר שטחינה נגועה בסלמונלה הגיעה למפעל מהספקית "טחינה הנסיך", שהודיעה כי 200 טון טחינה גולמית מיועדים להשמדה. דיווח באולפן וואלה! NEWS
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
למרות שלרוב מכינים פלאפל מחומוס, הגיע הזמן לגוון עם פלאפל הום מייד מעדשים שחורות והמון עשבי תיבול. את התוצאה הקריספית מגישים על טחינה ועם לחם טוב בצד
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
העונה החמה דורשת כמה שינויים מתבקשים גם בהרגלי האכילה. מוותרים על הגבינות והנקניקים הבנאליים ומתמסרים לכריך טבעוני עם פרוסות סלק אפויות, טחינה ונבטים
מתזונה ים תיכונית, לפעילות גופנית קלילה ועד לבריאות של המנהיגים שלנו מה אתם יודעים על הבריאות של המדינה שלכם? מיוחד ליום העצמאות
פנו את הדרך לטחינה: החומוס הוא אולי המאכל הלאומי, אבל אף פיתה אינה שלמה בלי טחינה מעל. לכבוד יום העצמאות, יצאנו למבחן טעימה עיוורת של 5 מותגי טחינה. התוצאות הפתיעו גם אותנו
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
למרות שרובו מגיע בכלל מאתיופיה, השומשום או יותר נכון הטחינה מרגישים לנו הכי ישראלים. לקראת יום העצמאות, חג המנגלים והסלטים הלאומי, יצאנו למסע בעקבות הגרגיר הקטנטן
זרעי שומשום מלאים ידועים כבר אלפי שנים כמאכל בריא, שנוסף על היותו מקור לחלבון, סידן, ושומן בריא מסייע גם בהקלת כאבים, מרגיע ומאריך את תחושת השובע
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
סלט נהדר ומלא בערכים תזונתיים בזכות הקינואה שמככבת בו בשלושה צבעים: מוסיפים קישואים קלויים, נענע רעננה וכמה כפות גדושות של טחינה ויש לכם ארוחה שלמה ומזינה
אמנם ערך גבוה של קלוריות לא מעיד כי המאכל בהכרח לא בריא, אבל חשוב לדעת מה אנחנו מכניסים לגוף. האם תצליחו לנחש כמה קלוריות יש בסטייק עסיסי או איפה יש יותר קלוריות: בפיצה או באדממה?
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
רינה ואליס, זוג השפיות הצעירות שפתחו לאחרונה מסעדה בירושלים, מביאות מתכון לסלט עשיר ומזין עם אורז אדום מתפצח, טחינה ותמרים
רונית ורד, עיתונאית וחוקרת אוכל, הגיעה לשיחה באולפן וואלה! NWES לרגל סדרת ההרצאות שלה העוסקת במטבח הישראלי: האם יש דבר כזה, מהם אבני היסוד של המטבח המקומי ומדוע בחו"ל הפכנו למושא הערצה?
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
מנה מהירה במיוחד של כרובית בתנור, שיוצאת זהובה עם טעם ממכר, עליה שופכים באלגנטיות כמה טחינה לבנה וגרגרי חומוס שרוצים
השף ג'וני גוריק הופך את מתכוני הרמדאן הפשוטים לחגיגה בצלחת ומגיש מתכונים למרק פריקי, סלט טחינה, מנסף וקטאייף
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
סלט טאבולה קצוץ דק, טחינה ירוקה מתובלת ודגים נפגשים בצלחת אחת. מאיה דרין מתקתקת ארוחה כיפית וצבעונית לכל המשפחה
במקום להגיש עוד סלט ישראלי קצוץ דק לאורחים רק עם טחינה, אוראל קמחי משדרג את המנה האהובה עם דג קצוץ שהופך אותה מיומיומית לגורמה
משפחתה של התיירת מדרום אפריקה, שנפטרה בשבוע שעבר עקב אלרגיה, הגיעה ארצה והחליטה לתרום את איבריה. כבדה הושתל בגופה של אם צעירה - והצילה ממוות. "זה מה שהיא הייתה רוצה"
האישה, אזרחית דרום אפריקה, ביקרה בישראל במסגרת טיול מאורגן. בארוחת הערב שהוגשה במלון, אכלה מנת דג ברוטב טחינה, מבלי לדעת את מרכיביו. איבריה יתרמו: "כך הייתה רוצה"
ממפעל משפחתי קטן בנצרת שנקלע לצרות לאחר מוות פתאומי ועד לחברה בעלת מותג הטחינה הנחשב בישראל שמוכרת בכל העולם. הצצה לחייה של "מלכת הטחינה הישראלית"
תכנית התחקירים של מנכ"ל ערוץ 10 מתקשה להיות רלוונטית ל-2013 ומגישה מנה של פומפוזיות שלא תפיל אתכם מהכסא, בקושי תגרום לכם להתרגז קצת. נו, לפחות למדתם משהו על טחינה
הידעתם שטחינה מכינים עם לבן? השיערתם שקרח הופך את צבע הטחינה הירוקה לזרחני? ההעליתם בדעתכם שאפשר להכין חלבה שחורה בבית? השף אסף דוקטור נותן מתכונים
לביבות זה יופי, אבל למה להסתפק רק בהן? אפשר להוסיף לידן מטבל מצוין, סלט רענן וקוביות של סלק בסילאן. מתכונים של השף גל ברזילי מהמסעדה הצמחונית MEZZE בתל אביב
ליאורה קרן המתמחה ב"פינגר פוד" - מאכלים זעירים אך מושקעים שטורפים עם הידיים, מגישה 5 מנות שאפשר לנשנש בכיף עם האורחים בסוכה
