יום טוב, במיה: כל הסיבות לאכול במיה
הרבה מאוד אנשים שונאים במיה בגלל המרקם הרירי שלה, אבל מסתבר שדווקא המרקם הזה הוא שהופך אותה לאחד המאכלים הבריאים ביותר שיש. כל מה שבריא בבמיה
קטניות
ארכיון הכתבות של קטניות68 כתבות משויכות לתגית זו
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
סקר וואלה! בריאות מצא: 83% מהגולשים לא אוכלים קטניות
למרות שמדובר במקור מצוין לחלבון וברזל, רק 11% מקפידים לאכול קטניות מדי יום. מה הסיבה לכך ומה מומלץ לאכול כדי להעשיר את התפריט. כל התוצאות
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
בחנו את עצמכם: איזה קטניות עושות הכי הרבה גזים?
קטניות הן אחד ממקורות המזון החשובים ביותר לגוף האדם. אבל מה אתם יודעים עליהן באמת? ענו על שאלון הקטניות הגדול וגלו איזה קטנית הכי בריאה לכם, ואיך מרגיעים את הבלאגן בבטן
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
שנת הקטניות: 9 דברים שאתם צריכים לדעת על המזון הכי בריא שיש
הכרזת האו"ם על השנה הנוכחית כשנת הקטניות נועדה לעודד את כל מי שלא צמחוני או טבעוני לצרוך את אחד מהמקורות החשובים ביותר לחלבונים וברזל. כך תבטיחו לעצמכם איזון בריאותי
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
10 עובדות על שעועית
היא הקטניה הכי מגוונת, מזינה ומלאה בחלבון, ובזכות אלו אפשר לשלב אותה כמעט בכל מנה ובכל פעם בצורה שונה. איך קונים, איך מבשלים ואיך מאחסנים? הכל על שעועית
אני רק שאלה: למה קטניות עושות בלאגן בבטן?
עונת החמין הגיעה והקור של השבועות האחרונים רק מעורר את הרצון להכין את המאכל האהוב. הבעיה - אחרי סוף שבוע שאכלתם את התבשיל המשופע בקטניות, אתם עלולים לסבול מבטן רגיזה ומתופעות שכולנו מכירים. איך מתמודדים עם הבעיה?
אוכל שמח: 7 מאכלים שיגרמו לכם להרגיש טוב
לכולנו יש תקופות פחות טובות בחיים, בהם מלבד מצב הרוח הרע, אנחנו גם אוכלים מאכלים לא מזינים. הנה 7 מזונות בריאים שדווקא יכולים לסייע לכם להרגיש טוב יותר
מאמן המטבח: הדרך הכי טובה להוציא את השומן מהמרק
האם חייבים להסיר את הקצף בשעולה בתבשילים ובמרקם, ומה הדרך הכי טובה להוציא את כל השומן ממרק העוף?
לא על הבשר לבדו: חמין צמחוני
מי אמר שמוכרחים להשתמש בעצמות ונתחי בשר? מבחינתה של מירב ברזילי ממשק ברזילי, אפשר לוותר עליהם בקלות ולהתבסס על קטניות ושורשים. קבלו מתכון מחמם ובריא
בא טבעי: גרגרים על האש
המנגל השנתי לא צריך להיות כולו בשר. אורן גולדפינגר צולה קציצות טבעוניות על האש ומראה שאפשר גם בלי סטייק
שלחו לנו מתכון
וואלה! אוכל קורא לכם להשוויץ במתכון, ואולי לזכות בפרס
דג על העדשה
לארוחת צהריים זריזה או לאירוח חברים, השף אבי ביטון מכין פילה דניס על מג'דרה של אורז מלא ועדשים כתומות
מאש במעבדה
לקראת ט"ו בשבט שכחו לרגע מהפירות היבשים והאגוזים והתמקדו במאש מונבט ובריא שיעזור לכם בחילוף החומרים
בעקבות האוכל הקדום
ביציאת מצרים אכלו מן, הנביא יחזקאל הכין לחם ויעקב נתן לעשו נזיד עדשים. נסו להתחקות אחרי מאכלי העבר עם מתכונים מהתנ"ך
הנסיכה והפוך
מה יש בהן, בקטניות, שמחבר אותן לחורף? רותי שטיינברג חופרת בחמין ומוצאת גזים לא מנוצלים
גרגרים מינימליסטיים
בצורת בורגול, אדממה ומאש מונבט. איך שלא תסתכלו על זה, אלה הכדורים שבאמת כדאי לכם לקחת
עדשים ועדשות על הגג
שעועית ועדשים הם אינם חבריו הטובים ביותר של קדירת החורף אלא של הסלט. אורן גולדפינגר לא כבד