תזונה היא אחר הנושאים הכי מסקרנים שיש, אבל יש כל כך הרבה מידע שם בחוץ, שלפעמים זה כבר ממש מבלבל. בפרק הראשון של "תזונה על הפרק", שלחנו את גיל אבידור אלוני לבדוק בעזרת התזונאית קרן אן גיימן מה הסיפור עם פירות - כמה, מתי, ועם מה כדאי לאכול אותם? האזינו
ד"ר מריאלה גלאנט טוענת כבר שנים שפחמימות הן האויב הכי גדול שלנו, וכעת היא בטוחה שההשפעה שלהן על הגוף הרסנית במיוחד לחולי קורונה. הפתרון שלה: תפסיקו לאכול כמו אמריקאים ותראו שיפור בתוך 4 שבועות
רובנו מחפשים את הדבר הכי מהיר שנוכל להכין ולאכול רגע לפני שפותחים את היום. אז האם דגני בוקר זאת ארוחת בוקר בריאה או שעדיף דווקא להתמיד עם החביתה? דיאטנית עונה ונותנת אתגר בסוף הכתבה
אבטיח הוא אחד הפירות הכי פופולריים, אבל הוא גם נחשב לפינוק עתיר קלוריות וסוכר. ובכן - הוא לא. ואם תאכלו אותו בצורה מסויימת, תרוויחו לא מעט בריאות בקערה אחת
חילופי דברים בין שר האוצר לשרת הפנים, בעת הדיון על התקציב בישיבת הממשלה, חשפו את אחד הנושאים השנויים בחוק ההסדרים: המס על המשקאות הממותקים, שאחראים לפחות מ-15% מצירכת הזוכר בישראל. השאלה של שקד, אגב, נותרה ללא תשובה
הצעת אגף התקציבים באוצר להטיל מס על משקאות כדי להקטין צריכת הסוכר אולי נכונה, אבל הביצוע נראה רע: אינספור מוצרים עתירי סוכר שמכילים 12-13 כפיות סוכר ב-100 גרם נותרו מחוץ לחוק, ומשקאות נטולי סוכר הוכנסו אליו. 'וואלה! כסף' עושה סדר
כמו כל דבר ראוי לשמו, גם המהפיכה הזאת תתחיל כנראה מפתח תקווה
אבטיח, מלון, ענבים ואננס הם פירות שנותנים הרגשה של רביצה ליד הבריכה, גם אם אתם תקועים במשרד. כדי שנוכל להפנק עליהם בלי חשש, בדקנו איך הם משפיעים על הבריאות שלנו
אתם לא חייבים לאכול רק שקדים, אתם לא צריכים לאכול פחות משאתם רגילים וממש לא כדאי לכם לדלג על ארוחות - כך תצמצמו את צריכת הסוכר בקלות ובלי להרגיש שאתם מוותרים על משהו בדרך
פעילות חשודה שהתגלתה בעזה הובילה לחשיפת סכומי כסף מעסקאות לגיטימיות לכאורה - שהגיעו לזרוע הצבאית של חמאס. במטרה לחשוף את הרשת הפיננסית, הוחרמו כ-230 טונות של סוכר שמומנו ע"י חלפן כספים המוכר כסייען של הארגון
על פי נתוני משרד הבריאות, ישראלי ממוצע צורך 150 גרם סוכר ביום - פי 5 מהכמות המומלצת. כעת, צוות חדשות 13 בראשות נגה ניר נאמן יצא לבדוק מה ההשפעות של הסוכר על הגוף ומי האנשים שהצליחו להיגמל ממנו לחלוטין
שבועות נחשב לחג של גבינות ומתוקים, אבל האמת היא שחג הקציר הוא בדיוק הזמן לנסות תזונה דלת סוכר ופחמימות. סלט גדול, פלטת גבינות וכוס יין לבן ישכנעו אתכם שאנחנו צודקות
משקאות קלים לא נחשבים חלק מתזונה בריאה באופן כללי ולא מעט מחקרים גילו ועדיין מגלים את הסכנות הטמונות בהם. מחקר חדש מצא את הקשר המדאיג שלהם לסרטן המעי הגס
מחקר חדש ומקיף מצא ששתיית משקאות קלים מגדילה את הסיכון למות מוקדם מכל סיבה ובמיוחד ממחלות לב, גם אם המשקאות האלה אינם מכילים סוכר. וגם אם אתם שותים פחות ממשקה אחד ביום
חשבתם פעם למה תמיד בא לכם שוקולד או פיצה על פני כל מאכל אחר? התשובה לכך נעוצה בהרכב של המזונות האלה שגורמים לנו פשוט להתמכר אליהם ולרצות לאכול מהם עוד ועוד. אז מה יש בפנים?
כחלק מהמגמה העולמית של צריכת מזון בריא, צירפה חברת ההפצה והשיווק "גורי", את מוצרי 'מקור הכוסמין' ומוצרי TRUVIA ותנגיש לצרכנים מוצרים המתנהגים באפייה ממש כמו סוכר
הורים רבים מתקשים להגיד לילדים שלהם "לא" כשהם מבקשים משהו מתוק. מחקר חדש מצא מה המשמעות של צריכת סוכר גבוהה בגילאים צעירים והיא מדאיגה מאוד
אם חלק ממה שראינו במשרדים האלה בפתח תקווה יצליח, העולם כפי שהכרנו אותו הולך להשתנות לחלוטין
כמעט אין מי שלא חוטא בהרגל של נשנוש לילי מול הטלוויזיה, אחרי ארוחת הערב. איך זה משפיע על רמת הסוכר שלנו בלילה ובבוקר למחרת? והאם יש דבר כזה חטיף לילי בריא? דיאטנית מסבירה
למרות שוועדת מומחים הציעה לקזז כמה מהמרכיבים הכי מזיקים בתזונה, בארה"ב התעלמו מהן. אז מה כוללות ההנחיות החדשות והאם יש חידושים מעניינים?
סובלים מסחרחרות, כאבי ראש, תחושת רעב פתאומית או בלבול? יכול להיות שגם אתם סובלים מרמות סוכר לא מאוזנות. לקראת יום הסוכרת הבינלאומי בדקנו מהם היפוגליקמיה והיפרגליקמיה, והאם רק סוכרתיים סובלים מזה
מחקר חדש מצא כי שתיית קפה מיד לאחר יקיצה משנת לילה לא מספקת פוגעת משמעותית בחילוף החומרים ובוויסות הסוכר בדם. זו הסיבה שכדאי לכם לשתות את הקפה יחד עם ארוחת הבוקר
מתכננים כבר את הדיאטה של אחרי החגים? חולמים לחזור לגזרה אחרי הסגר? בחברת DayTwo ערכו ניסוי כדי לגלות איך מזונות "דלי שומן" באמת משפיעים עלינו. הנה התוצאות המפתיעות
במשרדי וואלה! בריאות נחת לפני חודש ספרו החדש של אלן קאר שמבטיח גמילה קלה מסוכר. כדי לבדוק אם הוא באמת עובד, נתנו לאדם הכי מכור למתוק שאנחנו מכירים לקרוא אותו. אנחנו עדיין בשוק מהתוצאה
בגיל 45, אחרי שניסתה 200 סוגי דיאטות ונלחמה ללא הצלחה במשקל במשך שנים, יונית כפיר החליטה לחשב מסלול מחדש, ולבחור אחרת את האוכל שנכנס לגוף שלה. התוצאות לא איחרו להגיע
גם אנשים שמקפידים לאכול בריא נתקפים מדי פעם בחשק בלתי נשלט לשוקולד. לרגל יום השוקולד, הדיאטנית מיה בן אפרים הסבירה לנו למה בעצם זה קורה ואיך אפשר להמשיך לאכול שוקולד בכל יום וגם לרדת במשקל תוך כדי
לא, אנחנו לא באים לבאס לכם את פורים, ואנחנו לגמרי בעד שתשחררו קצת בחופשת החג ותרשו לילדים שלכם להתפנק, אבל יש כמה ממתקים שעלולים לפגוע בבריאות שלהם
המודעות הגבוהה של כולנו לבריאות - וגם החיוב של משרד הבריאות לגלות לנו מה יש באוכל שאנחנו קונים - מאלצים צרכנים למצוא רכיבים בריאים יותר למוצרים אהובים. הנה כמה חלופות שיפתיעו אתכם
בשיתוף עמותת יהדות ישראלית, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
אנחנו חיים בעידן בו הילדים שלנו חשופים להכל. סמים, סרטים וסדרות, פורנו, ג'אנק פוד, הפרעות אכילה - הכל נגיש ובהישג יד. ובכל זאת נותרו ההורים חרדים וחוששים רק מדבר אחד. מהו? וממה הפחד הגדול ששותפות לו גם עיריות וגורמים בכירים?
אתם בטח כבר יודעים שכדי לרדת במשקל אתם צריכים לוותר על סוכר, אבל יש לא מעט מאכלים שנתפסים כבריאים ומפוצצים בסוכר שעדיין חלק מהתפריט שלכם. שנה חדשה היא ההזדמנות לוותר עליהם
בכל חלב יש סוכר, אבל זו לא תמיד בעיה. בואו לגלות באיזה סוג של חלב יש יותר מ-5 כפיות סוכר בכוס, באיזה חלב אין בכלל סוכר מוסף, ואיך משלבים חלב בתזונה מצורה מאוזנת
במה יש יותר סוכר - בפומלה או בתמר? בחומוס או בפסטה? אספנו 33 דברים שאנחנו אוהבים לאכול בחורף ובדקנו כמה סוכר מסתתר בהם. התוצאות יפתיעו אתכם
בשיתוף מפעל הפיס, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
לא מצליחים לדמיין את החיים שלכם בלי שוקולד? מבחינתכם אפשר לדלג על כל הארוחה ולהגיע ישר לקינוח? ואולי בכלל אתם שומרים את המתוק רק לאירועים חגיגיים באמת? המבחן שיקבע אחת ולתמיד - האם אתם אוכלים כמויות מוגזמות
למרות שמומלץ שתינוקות קטנים לא יצרכו סוכר (מלבד זה שבחלב האם ובתחליפי החלב), המספרים מראים אחרת. אז איפה מסתתר הסוכר ולמה מיצי פירות וחטיפים לתינוקות הם האשמים העיקריים?
נזקים בריאותיים שגורמים מרכיבים מסוימים באוכל שלנו נחקרים בלי סוף, ואנחנו כבר יודעים ממה כדאי להימנע כדי לשמור על הלב שלנו, רמות הכולסטרול, לחץ דם ומשקל - אבל ממה כדאי להתרחק כדי לשמור על מצב הרוח שלנו? הנה כמה הצעות
בשיתוף מועצת החלב, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
כולנו יודעים שארוחת בוקר זה חשוב, בעיקר לילדים, אבל המטרה שלה לא יכולה להיות רק "לא לצאת מהבית בבטן ריקה". הארוחה הזו נותנת לילדים שלנו את הדלק להמשך היום, ולכן חשוב לבחור את המאכלים הנכונים, ולדעת ממה להימנע
המחקר שפורסם אתמול ונערך על ידי ארגון הבריאות העולמי מצא כי משקאות קלים שהכילו סוכר, או כאלה שהכילו ממתיקים מלאכותיים העלו את הסיכון למוות מוקדם. אז לאיזה מחלות הם גורמים בין היתר?
הם נחשבים פופולרים מאוד ויש אנשים ששותים כמה מהם מדי יום, אבל אם תפסיקו לשתות את משקאות הדיאט ולא תוסיפו ממתיקים מלאכותיים לתזונה שלכם, יש סיכוי שתהנו מכמה יתרונות בריאותיים משמעותיים
חולי סוכרת ואפילו אנשים שמוגדרים כטרום-סוכרתיים מצויים בסיכון מוגבר לחלות בסרטן הלבלב, שהוא אחד מסוגי הסרטן הקטלניים ביותר שהרפואה מתמודדת איתם כיום. כך עולה ממחקר חדש
אתם יודעים שסוכר לא בריא לכם וברור לכם לגמרי שהוא משמין והורס את השיניים - אבל יש עוד כמה השפעות של ממתקים ומתוקים שאתם לא מכירים. ממצב רוח רע ועד לקמטים - הנה כמה נזקים לא מוכרים של רכיב התזונה האהוב על כולנו
כולנו יודעים שבמיצים וממתקים יש הרבה סוכר ולכן רבים מנסים להמנע מהם כמה שניתן. אבל מה קורה עם מאכלים שאתם אוכלים מדי יום ולא ממש יודעים שבתוכן מסתתרת פצצת סוכר? הנה 7 מהם. ויש עוד
במשך שנים התרגלנו לחשוב שאם יש משהו אחד שאפשר לסמוך עליו, זה שמשהו מתוק יגרום לנו להרגשה טובה יותר ולערנות. כעת, מטה אנליזה של עשרות מחקרים קובעת - סוכר גורם לדיכאון ועייפות
הוא יכול להתחבא ברשימות הרכיבים כמלטודקסטרין, דקסטרוזה, פורקטוז, מולאסה, סירופ אורז, או לא מעט שמות אחרים, והוא יכול להופיע גם במוצרים שאתם תופסים כבריאים ונטולי הפתעות. מורידים מהסוכר את כל המסיכות
אחרי שנסגרתם על תחפושת, איפור פנים ורעשנים, הגיע הזמן לדבר על משלוחי מנות. בימים הקרובים הילדים שלכם יתנו ויקבלו לא מעט ממתקים. האם יש דרך להפוך את המנהג החביב הזה לבריא יותר? דיאטנית עונה
להורים יש הרבה מאוד ביקורת על שיעורי בית, ובצדק, אבל אם היו אומרים לכם שהם עשויים לגרום לילדים שלכם לאכול בריא יותר? באנגליה מצאו דרך להפוך את שיעורי המתמטיקה לבריאים במיוחד
כולם שואפים לאכול אוכל בריא וטבעי. הוא בריא ומזין יותר וברגע שתתמידו בשגרת אכילה שלא כוללת מזונות מעובדים תחושו מהר מאוד בשינוי. למה עליכם לצפות?
יש מי שכבר הפכו אותו לחלק משגרת הבוקר הקבועה שלהם. אבל פוצצים בסוכר, לא בהכרח יעילים יותר מקפה ועשויים לגרום לכם להרגיש הרבה פחות טוב. הצד האפל של משקאות האנרגיה
עלייה קלה ברמות הסוכר בדם היא בדרך כלל לא סיבה לדאגה, אבל אם החריגה היא משמעותית חשוב לגלות אותה בזמן ולטפל בסיבה, לפני שייגרם נזק בריאותי משמעותי. כך תדעו אם אתם בסכנה
בשנים האחרונות ברור לכולם שסוכר מזיק לבריאות. ארגוני בריאות שונים המליצו להפחית את צריכתו, ובאופן טבעי התעשייה התחילה לספק סוגי סוכר "שונים" ותחליפי סוכר. מה ההבדל ביניהם? הנה כל התשובות
יש כאלה שמוכנים להישבע שאתם חייבים להוציא אותן מהתפריט, אבל סקירה חדשה של ארגון הבריאות העולמי דווקא מצביעה על כך שחשוב לאכול אותן - כל עוד אתם אוכלים את הסוג הנכון
