סגול עז: מרק סלק אפוי
הסלק הפך לכוכב המטבח, ויש לו סיבה מספיק טובה. לא רק הצבע המשגע שהוא מוסיף למנות, אלא גם טעמו העמוק והמתקתק וכמובן ערכיו התזונתיים הרבים. עז תלם מנצל אותו עד תומו ומכין מרק סמיך מסלק אפוי כדי לא לאבד מתכונותיו וצבעו העז
הסלק הפך לכוכב המטבח, ויש לו סיבה מספיק טובה. לא רק הצבע המשגע שהוא מוסיף למנות, אלא גם טעמו העמוק והמתקתק וכמובן ערכיו התזונתיים הרבים. עז תלם מנצל אותו עד תומו ומכין מרק סמיך מסלק אפוי כדי לא לאבד מתכונותיו וצבעו העז
איש העסקים יתמוך באגודה ויהפוך ליושב הראש שלה, זאת לאחר שאלכס אברבוך קידם את המהלך יחד עם מולי מלכא. במסגרת הפעילות, תיפתח קבוצה חדשה לקפיצה במוט בירושלים
מי שלא נשבה עדיין בקסמיו של הפאת'ה, זה הזמן למרק המיוחד הזה, המשלב בין עדינותו של היוגרט החמצמץ לגרגרי החומוס הרכים. מתבלים בנענע, שום וסומק ומגישים עם קרעי פיתה קריספית
קערת מרק ענקית עם כיסוני וואן טון, עוף נימוח ונודלס אלוהי בהכנה מסורתית, שנפתח ונמתח בכל בוקר מחדש. הקור השורר בחוץ מחזיר את המונה אל קערת המרק האהובה עליו ביותר בעיר כבר 15 שנה
הפעם השף אבי ביטון מצפין לחיפה להתנחם בתבשיל בקר עם שעועיות במוסד הקולינרי הותיק מעיין הבירה, ומכין בהשראתו מרק חורפי וסמיך עם ברוסקטת בשרים מעושנים
גם אם החורף מסרב להתייצב פה, אין דבר יותר כיף מאשר להתחבק עם קערת מרק מהבילה ועשירה בהמון ירקות, דגנים וקטניות. אורלי פלאי-ברונשטיין מכינה מרק מנחם בסגנון איטלקי
לכבוד עונת המרקים, רות אוליבר מחממת אותנו עם מרק עשיר בטעמי המזרח, שלא דורש יותר מ-15 דקות הכנה, ויש לה גם פטנט
אחד כתום, אחד לבן, אחד ירוק ואחד מתפוצץ מצבעים: לכבוד הסופ"ש החורפי אספנו ארבעה מתכונים שווים למרקים מחממים שיגרמו לכם לחשוב שלא כל כך נורא להישאר בבית
כדי להפוך את החורף לחמים וטעים השף מיכאל גרטופסקי משדך ומכניס בברית הנישואין קציצות בשר עם עלי מנגולד ופטריות יחד עם פסטה קטנטנה לכדי מרק עשיר שהוא ארוחה שלמה
במזרח הרחוק נהוג לאכול אותו בכל שעה, אפילו בבוקר. הוא יכול לחזק את מערכת החיסון, להגביר את תחושת השובע ולעזור לגוף להלחם במחלות. בואו לגלות מה המרק שלכם לחורף
אורלי פלאי-ברונשטיין מכינה שלב אחר שלב מרק חורפי מושלם ומנחם עם תוספת מרעננת: מיץ לימון סחוט ועלי תרד טריים
כשמבשלים מרקים ותבשילים שונים, אפילו קציצות, יש פטנט אחד נפלא שהופך אותם למשביעים יותר ומעגל חמצמצות או מליחות יתר. אורלי פלאי מכינה מרק מנגולד עשיר עם קוסקוס
לרגל עליית העיבוד הקולנועי ל"שון הכבשון", התסריטאי-במאי מרק ברטון מסביר למה לא אכפת לו להפחיד ולאתגר ילדים, בניגוד ל"פיקסאר השפנים"
לא רק קינוחים אפשר להכין עם הפרי האדום של הקיץ. השף נתי שפריר ממסעדת פרסקו משתולל עם דובדבנים ומכין מהם מרק, קדירות ואפילו ליקר
ברוח חג השבועות מגישה פיליס גלזר ארוחה לבנה ובריאה שכוללת מרק אטריות תאילנדי, קבב דגים ורוטב ווסאבי וסלט גריסי פנינה מזין
העם משתעל - פיליס גלזר חושפת את המזונות שמסייעים להעביר את השיעול ומעניקה 7 טיפים ושלושה מתכונים למרקים מנצחים
בריסקר, 45, יהיה עוזרו של זיו ברתנא, שאמר: "זה מרגש ומאוד נכון בשבילי ובשביל הקבוצה שלנו. מרק מביא איתו המון כדורסל, המון ידע והמון ניסיון"
בחרנו עבורכם 10 פריטים שיעשו לכם חורף חם, ממכר ואפילו רומנטי
רוצים לבשל מתכון אבל פתאום יש ציר במרכיבים ואין לכם אחד בבית? מאמן המטבח חושף את כל האמת לגבי צירים ואבקות מרק
ציר ירקות מהביל ועשיר עושה פלאים לכל מנה חורפית טובה. אורלי פלאי מפצירה בכם לצייד את המזווה בציר הארומטי שישדרג מרקים ותבשילי קדירה חורפיים
היתרון במרקים של קיץ לעומת אלה של החורף שנדרשות דקות ספורות להכנתם. אוראל קמחי מכין מרק מלפפונים בסגנון ציזיקי עם מקל בצק עלין בקלי קלות
לקראת סדנת הבישול שלה בכנס אוכלים בריא, מכינה השפית ציונה מלמן ארוחה שכיף לאכול גם כשלוהט בחוץ: מרק כרובית קר, סלט קייל ותירס ועוגת גזר ופקאנים עסיסית
במקום להפעיל את התנור הלוהט בשיא הקיץ אפשר להפתיע בקינוח קר ויצירתי: מרק צונן עם דובדבנים שיוציא את המיטב מפירות הקיץ המתוקים
עלי התרד הירוקים והרעננים יתנו טוויסט כמעט לכל מנה. השף עמוס שיאון מהלנה בנמל מכין סלט תרד עם שומר, מרק תרד ובורקס ביתי ממולא בתרד וגבינה
קוקלאות מבשר טחון וקמח מצה, מרק פול עדין ותבשיל שכבות צמחוני עם חצילים ועגבניות - השפים אור ברי ורועי ענתבי ממסעדת ברטי בת"א מגישים: ארוחת חג בסגנון סורי
לכל עדה יש את הטכניקה שלה להתמודד עם הקור המרוקאים מכינים מרק חרירה, ההונגרים מרק גולאש והאשכנזים מרק עוף עם קרפלעך. 3 מתכונים למרקים מנחמים מתוך ספרו החדש של בני סיידא "מרק חם"
מרק עדשים כתומות עם דלעת ומנגולד במרקם עשיר, קטיפתי, ארומתי ומנצח
מרק יכול להיות נהדר גם כמנה עיקרית אורלי פלאי ברונשטיין מכינה מרק מינסטרונה איטלקי עם שעועית, עגבניות, ירקות שורש ואטריות
אחרי שנדחו התוכניות להקים חנות בארץ, המותג מרק ביי מרק ג'ייקובס פותח בוטיק פופ-אפ למשך חודשיים בתל אביב. החוויה הבוהמיינית נשמרת בו, אבל גברים יצטרכו להסתפק בפחות
לכבוד המעבר לשעון חורף הכין השף איציק אסולין ממסעדת לולו קיטשן אנד בר ארבעה מרקים צבעוניים שעושים חם בלב: מרק בטטה, פטריות, מרק בצל מוקרם ומרק עגבניות עם תרד וחצילים
תכירו את השום השחור - מתקתק ובריא יותר מהשום הרגיל. קובי בכר ממסעדת רוף טופ שבמלון ממילא משדך את טעמיו הנפלאים אל צלעות טלה, מרק, ושוק טלה עם תרד
נסיקת לפיד היא סיפור השנה, בכך אין כמעט לאיש ספק אך מעטים יודעים מי האיש החתום עליה. "מארק מלמן גאון", אומרים ביש עתיד על הקמפיינר, האיש שיעץ "פשוט לדבוק במסר"
מרק חינוואי הוא לא גימיק. הוא לא רק הבן של ההוא מהחנות המפורסמת ביפו. הוא אחד השחיינים המרתקים שצמחו כאן, עם המון כישרון ויכולת כלכלית כדי להפוך להבטחה של ממש. הערבי-ישראלי שהשמיע כבר את התקווה מבקש רק שתניחו לו מפולטיקה: הוא ישראלי. הצצה מלאה לתופעה
סרפדים הם לא רק העלים המגרדים והמעקצצים האלה. אם תחלטו את העלים הצעירים, תהפכו אותם לחומר גלם מפתה. משה בסון ממסעדת אקליפטוס מכין מהם מרק וממלא בהם קובה
אין ארוחת חג שנפתחת בלי מרק. השף מיקי קפלן, ממסעדת המטבחון בכרם התימנים בתל אביב, מגיש 3 מתכונים קלאסיים וחגיגיים: מרק עם קניידלך, עם פול ירוק ועם חומוס-תרד לאוכלי קטניות
סהר רפאל ממסעדות כרמים וכדיתא רוקח מרק סמיך ועשיר, המשמש בימי החורף גם כארוחה שלמה. אפשר להגיש עם לחם שום או קרוטונים
אוכל מקסיקני זה לא רק קסדייה ובוריטו, סלסה וגוואקמולה. השף איתמר דוידוב, המתמחה במטבח המקסיקני, מגיש 3 מתכונים למרקים לוהטים
צהוב, אדום, ירוק, לבן וכתמתם - מתכונים ל-5 מרקי חורף בצבעים שונים, שעושים קשת בענן על הצלחת
קר, גשום ורטוב בחוץ? הדרך הכי טובה להתמודד עם החורף היא מרק חם וטעים. אז ביחרו לכם את המרק שלכם ורוצו להתחמם איתו
שף עומר עילואן מחג' כחיל ביפו, מכין שני מרקים עשירים למדור האוכל הערבי. תוספת של פיתה, לחם או בצל בלאדי תעשה לכם ארוחת חורף מושלמת
במאמץ לפתח את תעשיית הביו טכנולוגיה בישראל בכלל ובירושלים בפרט מנהלת הרשות לפיתוח ירושלים מגעים עם חברות פארמה כמו מרק או בריסטול מאיור סקויב במטרה לשכנען לפתוח מרכזים בעיר
"מרק איקליפטוס" של יהונתן גפן מאכזב ופשטני, וישבור את ליבם של כל מי שגדלו על "הכבש השישה עשר". לילך וולך הילדה הכי עצובה בגן
רגע לאחר הקרנת הבכורה של "סיפורי נרניה 3", מספרים הבמאי והמפיק שלו בראיון בלעדי על התסבוכות בצילומים ומגלים מה יכריע אם יהיה פרק נוסף בסדרה
המתאבק מרק סלבין נרצח בגיל 18 בטבח במינכן הענק העדין, שהיה אלוף בריה"מ לנוער ומועמד כמעט ודאי למדליה אולימפית, בחר לוותר על הכסף ועל המעמד כדי לעלות לארץ ולייצג את ישראל זה עלה לו בחייו אגדה שהיתה באמת
המנכ"ל לשעבר של HP, שעזב את החברה בעקבות תלונה על הטרדה מינית, ייכנס לתפקיד של נשיא משותף באורקל
מנצלים את ימי החסד, בהם הרחובות עדיין לא מרגישים כמו סיר מרק, כדי להכין מינסטרונה קליל עם המון ירקות וגבינת פרמזן
חברת מרק תובעת את ענקית התרופות הישראלית בגין הפרת פטנט על תרופה להפחתה של רמת הכולסטרול בדם. מדובר בתרופה שמכירותיה מסתכמות ביותר מ-2 מיליארד דולר בשנה