חזה עוף

ארכיון הכתבות של חזה עוף68 כתבות משויכות לתגית זו

• מאמן המטבח: כל תורת השניצל על רגל אחת

  השניצל יוצא יבש מדי? מתלבטים כמה שמן לשים? לא יודעים מה עדיף לציפוי פריך - פנקו או פירורי לחם? מאמן המטבח עונה על שאלות הגולשים וחושף את הטריקים לשניצל מושלם

• המטבח המקסיקני: מהיר, קליל וצבעוני

  הפאסט קז'ואל הוא תת הז'אנר של המטבח המקסיקני, שצמח בארה"ב - אוכל מהיר, אבל איכותי. השף איתמר דוידוב מדגים איך מכינים מנות קלילות: חזה עוף במנגו וראפ לילדים

• אשכול הזהב: מתכוני ענבים

  השוק מוצף באשכולות של ענבים מתוקים. מעבר לאפשרות לנשנש אותם סתם כך, אפשר להכין מהם מנות קלילות שמתאימות לימים החמים. מאיה לביא ממסעדת BROWN בת"א מציעה מתכונים

• גמר חסימה טובה

  אביגיל מייזליק, המרתה סטיוארט של החרדים, היא יראת שמיים אבל גם מפחדת מהדוקטור. ניסינו את הספר החדש שלה, "בריאות בקלילות"

• הרמת חזה

  חזה עוף במרינדת תפוזים וסילאן, על מצע ירקות צרובים – טעים, בריא וזריז. רון ביאלה מתקתק לכם ארוחת צהריים

• צ'יקן פריסטייל

  מבשלים בבית: סטודנט לגיאוגרפיה מראשל"צ מכין לנו את הספציאליטה שלו – צ'יקן קארי בגרסה אישית

• נזרקים במטבח

  עוף בקארי לצד אורז בתבלינים הודיים - שתי צלחות ואתם מרגישים כמו בהודו. אבי ביטון משתגע מהריח

• שיגעוף

  סלט אסיאתי קר עם עוף, מלפפונים ותועפות כוסברה, שהופך לארוחה שלמה כשמוסיפים לו אורז. אבי ביטון מדגים

• עושה לה חשק

  דנה מלמד נזכרת בימים שבהם אהבה מתופפים ומזמינה את ירמי קפלן שיבשל לה אוכל בריאות פדנטי במיוחד

• אידיאלי לימים של בלוז: חזה עוף עם חרדל, סילאן וסויה

  הבלוז של צבי טריגר הביא אותו לשדרג מנה של חזה עוף בעזרת חרדל, סילאן וסויה עם מעט עזרה מדלורית ותפוז

• לא רק מרק

  ערן ירוחם מגיש סדרת מתכונים חדשה לקראת החורף והיום: חזה עוף עם תפוזים ותבלינים

• חזה עוף בשומשום

  באדיבות מסעדת הסינית האדומה

• מי שאוכל לבד - חזה עוף ממולא בקוסקוס

  צבי טריגר מתמודד השבוע בכבוד רב עם הבעיה הקשה של הרווק המבשל: שאריות שמספיקות לשבוע