חזה עוף בסומק עם טחינת קינמון
צבי טריגר אוהב לארח, וכשיוצא לו מזה מתכון, מה טוב. כמו למשל חזה עוף בסומאק עם טחינת קינמון. מתאים גם לסנדביץ' ביום שאחרי
צבי טריגר אוהב לארח, וכשיוצא לו מזה מתכון, מה טוב. כמו למשל חזה עוף בסומאק עם טחינת קינמון. מתאים גם לסנדביץ' ביום שאחרי
הגרסה הישראלית לפוקי מגיעה כמנה עשירה ובריאה עם חזה עוף ותבשיל נהדר של גרגרי חומוס וחציל, ומעל הכול ירקות טריים חתוכים דק-דק
עם מרינדה שמרככת את חזה העוף ורוטב חמוץ מתוק שמכינים מאפס ובקלות, לא טעמתם את הגרסה הנהדרת הזו ללהיט האסייתי
רוצים מרק עגבניות עשיר ומשביע כאן ועכשיו? פאולין שובל עם מתכון למרק שמנערים בצנצנת ומגישים בזריזות
מי לא אוהב שניצל לארוחת הצהריים? תמרה אהרוני מלמדת טריק מדליק שיחסוך לכם זמן וכלים מלוכלכים ובסופו תתקבל ערימת שניצלונים שחומים, טעימים ועסיסיים שילדים אוהבים
אורז מוקפץ אינדונזי עם תיבול קצת שונה של סויה, כורכום ורוטב דגים. מנה סופר פופולרית באינדונזיה ומוגשת למרכז שולחן עם ביצי עין ככמות הסועדים מעל
בלי טיגונים, בלי התעסקויות מיותרות - חזה עוף עסיסי בתנור במשרה של חרדל, דבש ושום. פורסים ומגישים חם או קר
סקולפיני היא מילה יפה עם ניחוח איטלקי והרבה רושם לחזה עוף מוזהב ברוטב עגבניות טריות, עם זיתים ובזיליקום שכל המשפחה תטרוף
פתיתים הם אוהבים? כן. רצועות חזה עוף הם אוהבים? כן. גזר הם אוהבים? ברור. קבלו את המקלובה פתיתים הנהדרת הזו
אינס שילת ינאי במקלות עוף בתיבול סודי, אפויים בתנור בצירוף טחינה מתובלת שתעשה חגיגה בפה
די כבר לצפות חזה עוף בפירורי לחם לשניצל, קבלו מתכוני חזה עוף בתנור או במחבת שכיף להגיש לשולחן השבת
אפשר לוותר על הטיגון העמוק - אינס שילת ינאי מתקתקת בקלות פרוסות חזה עוף עסיסיות ברוטב לימון, עם מעט סילאן שמספק את האיזון המתקתק למנה
יותר תאילנד מזה ונשתגע. רצועות חזה עוף בחמאת בוטנים שמוגשות על אורז תאילנדי בטעם קוקוס עדין שלא תוכלו להפסיק לאכול .
לפני עשרה ימים דיווחנו כאן על התייקרות חריגה במחיר העוף ומוצריו. במשרד החקלאות טענו כי שהדיווח אינו נכון והמחירים לא עלו. אלא שבדיקה שביצענו מוכיחה שהם עלו בחדות. לא היינו נדרשים לנושא אלמלא היה חומר למחשבה לקראת מינוי אפשרי של שר החקלאות כשר הביטחון
חן מזרחי מכינה חזה עוף שלם ועסיסי ברוטב מתקתק וטעים מכל הצדדים. הילדים יעופו על זה והמבוגרים לא פחות
עמוס חיון ממסעדת רובידה לקח מינימום מרכיבים והפך אותם למנה הכי שווה
אינס ינאי במתכון בסיסי מנצח לחזה עוף שיישאר אתכם לעוד הרבה זמן, כולל טיפ איך להשיג חזה עוף עסיסי במיוחד
חן מזרחי עושה זאת שוב והפעם עם מתכון לתבנית משפחתית וצבעוניות של קוביות חזה עוף עסיסיות וגרגרי חומוס, שמקבלים קריספיות נהדרת בתנור
כי אין שום סיבה לתת לו להתייבש ולשעמם אתכם
לא דורש הרבה עבודה, מצריך זמן צלייה קצרצר ותמיד זמין. חזה עוף הוא הרבה יותר משניצל, (שאגב דורש זמן הכנה ארוך יותר מכל אחד מהמתכונים הבאים), אז אם בא לכם ארוחת צהריים זריזה וטעימה אש, יש לנו בדיוק מה שאתם מחפשים
התקופה הזאת, בין סוף החופש הגדול לחגים, היא בדיוק התקופה לתת לגוף קצת שגרה - ולנו יש את המתכון המדויק לזה
באמצע שבוע אין כמו ארוחות מהירות שמתבשלות בסיר אחד, כאלה שמסדרות את המשפחה לצהריים, ואפשר אפילו לארוז בקופסאות ליום שלמחרת. איילה ג'ני מתקתקת לנו אורז ועוף בסיר מלא בטעם
במיוחד לחופש הגדול חן מזרחי מסדרת אותנו עם תבשיל שילדים מאוד אוהבים - חזה עוף עם אפונה, ברוטב מלא בטעמים, שמכינים בכמה רגעים. ויש גם טיפ איך להפוך את חזה העוף לעסיסי במיוחד
אבי ביטון מכין ארוחה במחבת של חזה עוף עסיסי עם פרוסות סטייק חציל, שמרגישות בפה כמו עננים - שיטה כזו להכנת חציל אתם עוד לא מכירים
נמאס לכם שוב משניצלים לארוחת צהריים? איילה ג'ני במתכון לחזה עוף עסיסי ברוטב לימון משגע שיטריף את כל מי שיטעם
האם מרק עוף באמת עוזר להתגבר על הצינון? האם חזה עוף אחרי אימון מנפח את השרירים? הנה כמה עובדות מפתיעות על הדרכים בהן עוף משפיע על הגוף
אבי ביטון מלמד את אסי בוזגלו מתכון קל ופשוט לארוחת צהריים זריזה. מנה אש של רצועות חזה עוף עם תפוחי אדמה, אריסה ותוספת מקפיצה של מיץ לימון
השגרה כבר כאן, וכולנו רוצים לתת לילדים שלנו, וגם לעצמנו, אוכל מזין וטעים, אבל לא תמיד יש זמן - חן מזרחי מוכיחה שאפשר לתקתק תבשיל חזה עוף מושלם ברוטב עגבניות בלי יותר מדי מאמץ
עז תלם מרכיב לנו את סלט החלומות עם אטריות שעועית, חזה עוף ועשבי תיבול מלא בצבעים וטעמים
זה נכון שחופש גדול לילדים, וכולנו שחררנו קצת את הרסן, אבל רגע לפני שחוזרים לשגרה, הגיע הזמן לחזור לאכול אוכל אמיתי ומזין, חברנו לרשת בתי הקפה The Streets להפקה של מתכונים ביתיים, ונתחיל עם חזה עוף במרינדה של עשבי תיבול, לצד סלט קייל ברוטב מפתיע ואורז לבן
אם תבחנו מקרוב את חזה העוף שאתם קונים, לפני שאתם הופכים אותו לשניצל או למאכל אחר, אולי תמצאו שם פסים לבנים. מהם הפסים הללו ולמה העובדה שהם נמצאים שם מורידה את איכות העוף שאתם אוכלים?
הביף וולינגטון היא אחת המנות המפורסמות והאהובות בעולם, במתכון הנוכחי החלפנו את פילה הבקר בחזה עוף, אשר ייעטף בפרוסות בקר דקות ובפטריות, וכמובן - בבצק עלים. התוצאה: מאפה בשרי שאי אפשר לעמוד בפניו
גם אתם חושבים שחזה עוף בתנור תמיד יוצא יבש מדי? ובכן, לאורלי פלאי ברונשטיין יש מתכון מנצח עבורכם לצלי עוף עסיסי במיוחד עם טעמים משובחים של עשבי תיבול וירקות צלויים
רגע לפני החזרה לשגרה, השף שחף שבתאי ממסעדת ניטן תאי משאיר לנו טעם של חופשה בתאילנד עם מתכון לחזה עוף בציפוי לימוני פריך ומשוגע וסלט מטריף ברוטב מיסו ועלי גפן
מהילדות ועד הבגרות, העוף מלווה אותנו במשך כל שנות חיינו, ומחזיר אותנו לשולחן האוכל של בית אימא. לכל עשור יש את המנה שלו, ובכתבה הבאה מבית עוף טוב תמצאו סקירה מקיפה
האימונים הקשים והשילוב בין עבודה אירובית ואנאירובית מחייבת את הספורטאים לשמור על תזונה שמספקת את צרכי הגוף ומספקת לו כוח. המתאבק מארק פופוב עם מתכון לארוחה של מתאבקים, שנותנת אנרגיה להתמודדות עם היריב. צפו
מוציאים ליום אחד את השניצל מהתפריט הקבוע של הילדים ומכינים במקומו סקלופיני עוף איטלקי. חזות עוף זהובים ברוטב עגבניות טריות עם זיתים ובזיליקום שכל המשפחה תטרוף
אבי ביטון טועם בר ים סצ'ואן בצפרה של אבי קונפורטי ומגלה שאותה שיטת אידוי תהפוך גם את חזה העוף ללא פחות ממושלם
רגע לפני שהחופש נגמר ועונת הכריכים מתחילה, החלטנו לצייד אתכם במתכון שאף ילד לא יוכל לסרב לו- רול טורטייה עם רצועות חזה עוף ברוטב חרדל ודבש
ארוחת קיץ קלילה וצבעונית שכל המשפחה תהנה ממנה בזכות השילוב המושלם של פסטה ועוף. תוספת של אפונה וברוקולי יחד עם ויניגרט לימוני יהפכו אותה לחגיגה מרעננת גם בחום הכי כבד
חזה עוף מלא טעם בזכות הרוטב אותו שופכים על הנתחים לפני שמכניסים לתנור. הרוטב, שהוא שילוב של כל מה שטוב בבישול התאילנדי, נספג לעוף והופך אותו למעדן
השף שגב משה מהמסעדות "שגב" בהרצליה ורשת "שגב אקספרס" מכין למרכז השולחן מנה חגיגית שמשלבת את להיטי החג, מצות וחרוסת, לצד חזה עוף עסיסי
המנה הזו היא ההוכחה לכך שגם חזה עוף פשוט יכול להפוך לארוחת שחיתות. ממלאים אותו בגבינה עתירת אחוזי שומן ובפרוסות כתף בקר, מוסיפים לחגיגה חמאה, פירורי לחם ופרמזן ופותחים כפתור
צנצנת של חמאת בוטנים, חלב קוקוס ועוף יכולים בקלות לחבור יחד לארוחה מעולה שלא דורשת יותר מכמה דקות הכנה. אורלי פלאי עוטפת את חזה העוף ברוטב ממכר שמפיח בו עסיסיות ושכיף לאכול עם אורז לבן
השניצל יוצא יבש מדי? מתלבטים כמה שמן לשים? לא יודעים מה עדיף לציפוי פריך - פנקו או פירורי לחם? מאמן המטבח עונה על שאלות הגולשים וחושף את הטריקים לשניצל מושלם
הפאסט קז'ואל הוא תת הז'אנר של המטבח המקסיקני, שצמח בארה"ב - אוכל מהיר, אבל איכותי. השף איתמר דוידוב מדגים איך מכינים מנות קלילות: חזה עוף במנגו וראפ לילדים
השוק מוצף באשכולות של ענבים מתוקים. מעבר לאפשרות לנשנש אותם סתם כך, אפשר להכין מהם מנות קלילות שמתאימות לימים החמים. מאיה לביא ממסעדת BROWN בת"א מציעה מתכונים
אביגיל מייזליק, המרתה סטיוארט של החרדים, היא יראת שמיים אבל גם מפחדת מהדוקטור. ניסינו את הספר החדש שלה, "בריאות בקלילות"
חזה עוף במרינדת תפוזים וסילאן, על מצע ירקות צרובים טעים, בריא וזריז. רון ביאלה מתקתק לכם ארוחת צהריים