יש הרבה מאכלים שאנחנו נוהגים לאכול כמעט כל יום, אבל מסתבר שלא מאחסנים אותם בצורה נכונה, על פי פרופ' אמפארו גאמרו, מומחית למדעי הבריאות. החל מלחם ועד לשוקולד, כך תאחסנו את המאכלים נכון כדי לשמור על הטריות שלהם בצורה אופטימלית
יש פה כמה עצות תזונתיות ששווה להתעכב עליהם ועשויות להועיל לכם עם החלטות השנה החדשה, ובכלל. בואו לגלות אותן
שמרו את המתכון הקל לחורף הבא: מה כוללת פצצת הבריאות שמבטיחה לטפל בתסמיני ההצטננות תוך שלושה ימים?
בכל תרבויות הכישופים לשום יש מקום של כבוד בלקחת מאיתנו אנרגיות לא טובות. כך תבצעו בביתכם את טקס הסרת עין הרע בעזרת שום, כוס מים, מלח ונר דולק
השום ידוע כתרופה טבעית עתיקת יומין נגד כל מיני מחלות דלקתיות, אבל במחקר חדש נמצאו הוכחות לכך שהוא מסייע גם בבריאות הלב שלכם. לא תאכלו?
רוצים לשדרג את מנת הספגטי הרגילה שלכם וקצת מיציתם את רוטב העגבניות? הנה מתכון מומלץ עם תוספת של שני מרכיבים בלבד לשידרוג המנה שלכם - וכל זה ב-10 דקות הכנה
השם של הפרנץ' בורגר ממקדש ההמבורגרים מרלן יצא מלרחוק, בואו ללמוד איך מכינים אותו במדויק
שום משמש כתרופה עתיקת יומין והיתרונות הבריאותיים שלו מוכרים. מחקר חדש מצא כי הוא יכול לא רק להוריד את הכולסטרול, אלא גם לסייע להורדת הכרס. אבל תהיו חייבים לאכול אותו בצורה הזו
מחקרים רבים המליכו את השום כאחד מצמחי המרפא היעילים שמסייע במגוון רחב של מחלות ומצבים רפואיים. אלא שלא בכל צורה. באיזה מצב כדאי לאכול אותו לתועלת בריאותית מקסימלית, והאם גם לתבלין השום או לשום קפוא יש יתרונות זהים לזה הטרי?
אין מי שלא אוהב לחם שום, זה קל להכנה ומתאים כמעט ליד כל מנה, אבל למי יש כוח לחתוך עכשיו שום, או למצוא חמאת שום? למזלנו מצאנו סרטון עם הצעה מהפכנית עם דרך פשוטה וקלה להכין לחם שום טעים בבית בלי בלאגן ובלי לכלוך שגם חוסכת זמן
השיטה החכמה הזו תשמור על טריות השום, הבצלים ובצלי השאלוט שלכם להרבה יותר זמן - וזה באמת ממש פשוט. הנה כל מה שאתם צריכים לדעת וגם הדרך שבה הטבחית המומחית גילתה את הטריק
לאשכנזים יש מרק עוף, לתימנים מרק רגל, ולמרוקאים יש את החשו - מרק סולת עם שום וכוסברה שנחשב לאנטיביוטיקה של הסבתא המרוקאית
מגוון מומחים רפואיים נשבעים ביעילותה של תרופת הסבתא שמשלבת דבש עם שום נגד מחלות המגיעות עם החורף - מצינון ועד שפעת. כך תכינו לכם את התרופה המינון הנכון והטעים גם אם אתם לא חולים ורק רוצים לחזק את המערכת החיסונית
כל ירק שתבחרו יתרום לגוף שלכם לא מעט בריאות, אבל יש כמה כאלה שחוץ מכמה וויטמינים וסיבים תזונתיים גם ממש עובדים בשביל הגוף שלכם במניעת מחלות. אספנו את המיטב שבמיטב
מי אמר שלאכול בריא זו תמיד משימה קשה ומסובכת? הכירו את הממתק האהוב, הפירות המתוקים והמנות עתירות השומנים שיעזרו לכם לקבל את כל החומרים המזינים שדרושים לכם - כמעט ללא מאמץ
בשיתוף שמן עץ הזית, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
מפשירים מלוואח, מחלקים אותו ומגלגלים עם גבינה, קצת שמן בטעם שום ויאללה לתנור
בעשור האחרון אחד התחומים הכי נחקרים של המדע הוא הקשר בין חיידקי המעי למצב הגוף שלנו. מחקר חדש מצא באילו מזונות ניתן למצוא הכי הרבה פרה-ביוטיקה ופרוביוטיקה - שמועילים לבריאות המעיים
שוברים את הראש מה תכינו היום? רוצים משהו קצת שונה אבל לא דורשני? אנחנו כאן בשבילכם, ואתם רק צריכים לתקתק סלט ליד
שום ידוע כתרופה טבעית ללא מעט תחלואים, אבל כעת מתברר שהוא יכול לעשות הרבה יותר מזה. ככה זה עובד
הוא שחום ועסיסי, מתקתק במפתיע, לא דורש השקעה ולוקח בסערה כל שולחן אוכל בסופ"ש. בקיצור, בתיאבון
אתם חולים על שום ונמאס לכם להסתבך עם הקילוף, כולל השיטות הלא פשוטות עם סכינים? חקלאית ממישיגן שברה את הרשת באמצעות שיטה קלה: "אנחנו פשוט חושבים על זה יותר מדי"
מחלות חורף זה דבר נורא, וכולנו מחפשים תרופות סבתא וקיצורי דרך כדי להרגיש טוב יותר. ובכל זאת, יש דברים שפשוט אסור לעשות. ואת השיעור הזה למדה הלילה מאיה ורטהיימר בדרך הקשה (וכמובן שיתפה את כולם)
מסתבר שהרבה יותר מדי אנשים דוחפים שיני שום לאף כדי לרוקן משם את מאגרי הנזלת שמציקים לכולם בחורף. האם זה עובד? אולי. האם זה מסוכן? בטוח. הנה כל הסיבות לא לעשות את זה
מחלות החורף כבר לגמרי כאן, והמון אנשים מסתובבים עם אף נוזל, שיעול ומבט עייף. אז החלטנו לבדוק איך מתמודדים עם זה באופן טבעי - ואם יש דרך למנוע את מחלות החורף האלה?
בשיתוף סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
לא משנה אם תכינו את הלחמניות האלו בבוקר, בצהריים או בערב, בשניה שתוציאו את התבנית מהתנור ותניחו על השולחן הן יתלשו להן בהנאה ויזללו ברגע
מצוננים ומרגישים על הפנים? למרות שתרופות כמו אנטיביוטיקה לא יעזרו להצטננות הכוללת נזלת ושיעולים, יש כמה מאכלים שיכולים להקל עליה ואפילו לקצר את זמן המחלה.הנה הבולטים בהם
כל ירק שתבחרו יתרום לגוף שלכם לא מעט בריאות, אבל יש כמה כאלה שחוץ מכמה וויטמינים וסיבים תזונתיים גם ממש עובדים בשביל הגוף שלכם במניעת מחלות. אספנו את המיטב שבמיטב
יש לא מעט שיטות להפרדת ביצים - אבל השיטה הבאה מתעלה על כולם. 8 מיליון איש כבר גילו איך אפשר להפריד חלמון מחלבון באמצעות שן שום (או לחם)
עשבי תיבול הם מרכיב חשוב ועיקרי במטבח שלנו בכל עונה, אבל הם גם תוספת נפלאה לבריאות שלנו. מצאנו 6 צמחי תבלין שיכולים להוריד את לחץ הדם בצורה טבעית
הם מופיעים כמעט בכל מתכון של תבשיל שתמצאו, אבל השום והבצל הם גם בעלי תכונות בריאותיות. כעת, מסתבר שיש סיכוי שמתכון של תרופה שנמצא בספר עתיק בן אלף שנים יכול לפתור את אחת הבעיות הבוערות בעולם הרפואה
בשיתוף הגמרא הדיגיטלית, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
תכינו לקראת שבת תבשיל תבשיל סלק, דגים גדולים וראשי שום, ותוכלו לממש את כל המשאלות שלכם. איך זה עובד? פשוט ממה שחשבתם
עד שכבר החלטתם לאכול יותר פירות וירקות מדי יום, אתם לא רוצים לדעת איזו צורת אכילה הכי בריאה לכם? הנה חמש דוגמאות של מאכלים יומיומיים שאתם ככל הנראה לא אוכלים בצורה הכי מיטיבה
שום הוא הרבה יותר מתרופת סבתא. מחקר אחרי מחקר מוכיחים שהוא סופר פוד אמיתי, כזה שמרחיק הצטננות ומונע סרטן, בלי להתאמץ בכלל. אבל מה אם היינו אומרים לכם שאתם יכולים לקבל את כל זה, ויותר, בלי הריח הרע ועם טעם משודרג?
אתם רגילים לאכול את הירקות האלה דווקא מבושלים, אבל חבל, בצורה הזו אתם מאבדים את מרבית היתרונות הבריאותיים שלהם. אז איזה ירקות נמצאים ברשימה ולמה אתם חייבים לפתוח קצת את הראש?
ותרו על שום כתוש: ברשת מיהרו להכריז על השיטה המהירה הזאת לקילוף שום כטריק משנה חיים. בעזרת סכין קטנה ומעט מיומנות תוכלו לקלף שיני שום מהקליפה תוך שניות - או שאולי בעצם רק תפצעו את עצמכם?
אוהבים לנגב את החומוס שלכם עם בצל, אבל משלמים על זה מחיר כבד אחר כך? חולים על שום, אבל מתייסרים שעות אחרי הארוחה מהטעם והריח שדובקים בכם? אנחנו יודעים למה זה קורה ומה הדרך היעילה ביותר להתמודד עם זה
אם בא לכם להכין מנה מרשימה ומלאה בטעמים שלא יאמינו לכם שהכנתם בצ'יק, השף אבי לוי ממסעדת המוציא מציע לכם ללכת על כרובית צלויה עם קונפי שום וקרם לימון אלוהי
השף שניר אנג-סלע נותן לנו את המתכון לממרח סקורדליה יווני, שמוגש במסעדת לירי לאונג' החדשה שלו ומצהיר כי מדובר חד משמעית בגרסה טעימה יותר לחומוס ואידיאלית לניגוב, ולקראת פסח - יש לו אפילו אלטרנטיבה בשבילכם במקום הפיתה
מחקר חדש בדק את ההשפעה של ירקות כמו כרישה, בצל ירוק, שום ועירית ומצא כי הם תורמים להפחתת הסיכון לחלות בסרטן המעי הגס והחלחולת שנחשבת למחלה הממאירה השנייה בשכיחותה בישראל. אז כמה פעמים בשבוע צריך לאכול מהם?
הם מכניסים טעם וצבע למזון שלנו אבל אנחנו שוכחים לפעמים שיש בהם גם מספר יתרונות בריאותיים לא מבוטלים. איך אפשר לנצל את ההשפעה החיובית של שום, כורכום ופלפל והאם יש תבלינים שדווקא רצוי להמעיט בצריכתם? רופא הבית שלנו מסביר
כשפינצטה אינה מצליחה להסיר קוץ עיקש או רסיס זכוכית שנתקע באצבע - כדאי שתנסו לעשות את זה עם... שום. לצמח המרפא הזה יש יכולת מפתיעה להרגיע נפיחויות ולחלץ קוצים תקועים
שום זה החיים. אבל כשתחזרו למשרד, כל הקולגות ינחשו בקלות שאכלתם לחם שום לצהריים ועל שום לפני דייט אין בכלל מה לדבר, בושות. מה עושים עם הריח הרע מהפה לאחר אכילת שום? יש לנו כמה הצעות
הרבה מאוד אנשים מאמינים ששום טוב לבריאות שלהם, ובצדק. מחקרים מוכיחים פעם אחר פעם שמדובר בירק שמיטיב עם הבריאות. במחקר הזה גילו שהוא אפילו יכול למנוע סרטן, אם רק תצרכו אותו נכון
נכון, זה לא בהכרח יקרה לכל אחד, והרבה תלוי בגוף שלכם, אבל יש כמה מאכלים שבכל זאת משאירים את חותמם בצורה דומה על רובנו. וכשאנחנו אומרים חותם - אנחנו מתכוונים לזה
אין ספק שהשום הוא פלא של ממש גם מבחינת טעם וגם מבחינה רפואית. הבעיה היחידה אתו היא שצריך לקלף את השיניים שלו וזה מעצבן. בדקנו שלוש שיטות שאמורות להקל עלינו את החיים. מה באמת עובד?
אולי אין על האוכל של סבתא, אבל על העצות שלה דווקא יש. לקראת עונת הווירוסים והמחלות אספנו עבורכם כמה תרופות סבתא טבעיות ומוכרות. האם אתם יודעים אם הן בכלל יעילות?
מכירים את התחושה של החום שעולה בגוף אחרי אכילה של מאכלים מסויימים? ובכן, מסתבר שהיא ממש טובה לזירוז שריפת השומן בגוף. הנה תבלינים שכדאי שתכניסו לתפריט הקיץ
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
מה יותר טוב טעים ובריא משום? תוספת של גבינת עיזים משובחת. השף והיועץ הקולינרי אריק ברגר מציע לכם מתכון לטארט שיגרום לאורחים ללקק את האצבעות
מכינים לילדים ברוקולי מבושל? זורקים את השום לתבשיל כמו שהוא? אתם מפספסים יותר מדי יתרונות בריאים. הנה כל הטעויות שאתם אולי עושים עם המאכלים הכי בריאים, והדרך לפתור אותן
מסתבר שלא רק הצבע של השתן יכול להעיד על הבריאות שלכם, אלא גם הריח שלו. הנה חלק מהסיבות שעלולות לגרום לריח שתן חזק במיוחד. או סתם מוזר
